foto ,.Chiringuito San Juan, junto al río Alagón, en Coria.
Cenando chuletas con desenfado a la orilla del río Alagón,.
Llovía.
De pronto, cayó un aguacero tormentoso implacable, pero nadie se movió
de su mesa en el chiringuito. Era jueves por la noche, víspera de los
sanjuanes, y los chiringuitos de Coria, situados junto al Alagón, tenían
media entrada a pesar de la tormenta. Media entrada en los chiringuitos
caurienses es mucha gente porque en estos establecimientos hay decenas
de mesas, un montón de camareros y una actividad febril, intensa,
divertida... El tráfico de bandejas repletas de carnes, ensaladas y
patatas fritas es incesante y a veces parece necesario contratar un
guardia de circulación como el que 'trabaja' a las puertas del Cristo de
Elvas ordenando los aparcamientos. En los chiringuitos de Coria,
ordenaría el tráfico de camareros.
En estos días de
fiesta, los chiringutos de Coria están a tope, pero siempre se acaba
encontrando sitio. Y si huyen ustedes del tumulto, acérquense cualquier
otro día de verano hasta estos establecimientos de comidas populares del
Alagón y pasarán un rato estupendo al aire libre, con el fresquito del
agua inmediata y la gracia de un ambiente entretenido.
De los dos
chiringuitos que abrían la noche que nos acercamos al río de Coria,
escogimos el San Juan porque había más sitio, pero en todos se come a
gusto y bien, aunque cada cauriense tiene su favorito. El caso es que
bajo un gran toldo y a resguardo de un posible aguacero, que no se
repitió, ocupamos una amplia mesa de plástico blanco, con sillas del
mismo material. Sobre la mesa, lo típico en un chiringuito: mantel y
servilletas de papel, platos blancos portugueses de Costa Verde y
cubertería correcta.
Enseguida llega la camarera con la carta,
encabezada por la parrillada de carne (25 euros) para dos personas
(entrecot, cabecero de lomo, secreto de cerdo, chuletas de cordero y
pollo deshuesado, con patatas o ensalada). Es el plato que más se pide
en las mesas de alrededor, ocupadas sobre todo por grandes grupos
familiares de gitanos y de payos en un ambiente jacarandoso y
desinhibido.
Si se prefiere el pescado, la carta avisa de la
novedad de temporada: una suculenta fritura de pescado fresco (12) que
incluye acedía, cazón, anilla de calamar, choco, parrocha (sardina
pequeña en las Rías Altas, llamada xouba en las Rías Baixas), boquerón,
pijota y lenguadina. Por encargo, preparan paella mixta (5,50), de
marisco (6,50), arroz de verduras (8) o con bogavante (12).
En el
chiringuito, se mezcla el olor a tierra mojada con el de la carne a la
brasa, se mezclan los trinos y las risas, los niños y los bisabuelos...
Pedimos un pisto de tomate (5), que llega en gran bandeja con cebolla
por encima y tomates con sabor y buen aliño. Ofrecen también ensalada de
pimientos (6,50), de naranja (7), de perdiz en escabeche (8), de
roquefort y nueces (8). Como nos tiraremos a la carne, escogemos de
guarnición una bandeja de patatas fritas (5). Nos temíamos alguna
decepción congelada, pero no, llega la bandeja y las patatas, además de
caseras, están bien fritas.
Repasamos la lista de asados y
braseados y hay pollo (8), panceta (7), entrecot (12) y diversas carnes
al kilo: secreto (20), cochinillo (20) y chulletillas de cordero (24).
Pedimos medio kilo de chuletillas. Están muy buenas. Puestos a poner
peros, las puntas estaban un poquitín quemadas, aunque bueno, se quita
lo churruscado, se agarran del palo y a comer con donaire, sin
ceremonias, al estilo chiringuito. Otro pero: el pan de baguete
horneado... Minucias, pijadicas de urbanita repipi. Aquí nadie pone
peros y pasan las bandejas (5,50) de prueba, morros, mollejas y callos;
de huevos rotros con jamón (7,50); de carne de toro (9); de rejos,
puntillitas y ancas de rana (7)... El chiringuito.
TITULO: Espejo Público - Cumbre de José Tomás y Perera en Algeciras,.
Espejo Público ,.
Desde el 11 de diciembre de 2006 se viene emitiendo diariamente como un magacín contenedor matinal de actualidad, presentado por Susanna Griso, 1 de lunes a viernes, de 9:00 a 11:15; hasta junio de 2007., etc.
Cumbre de José Tomás y Perera en Algeciras,.
Dos
faenas bellísimas del torero de Galapagar, exquisito con el capote, y
tarde desatada de Miguel Ángel, que provoca el indulto de un nobilísimo
toro de Jandilla,. fotos.
El
toro de Cuvillo con el que volvió José Tomás a torear de luces y en
público fue de pasta flora. El tronco cilíndrico de aire Osborne,
engatillado y abrochadito, y muy buen compás. Dos estrellones en sendos
remates antes de que entrara en escena José Tomás. Con su compás
inmaculado, su serenidad absoluta, su encaje de plantas y talones, sus
brazos sueltos. Y sus manos de seda curtida. A pies juntos, dos lances
de prueba, y tras ellos, seis a pies juntos, mínimo el vuelo, ganando
terreno hasta los medios, y el remate cumplido de media a con revolera.
La ovación fue en cascada, de lance en lance.
Un galleo
de siete lances todavía, los siete envueltos como medias chicuelinas, y
otra revolera. Un puyazo tomó fijo y entregado el toro de Cuvillo. José
Tomás quitó ahora para sorpresa de todos: quite mixto, mandil,
talaverana, navarra y serpentina. La navarra fue de perfección rarísima.
Una reinvención del lance, el giro lentísimo, el capote ceñido. Un
recital de toreo de capa. Siguió otro de muleta, en faena escalonada y
graduada, de precisión exquisita -ni un toque de más, ni una sola
rectificación, la ligazón pura- y más abundante todavía que el concierto
de toreo de capa a figura posada.
FICHA DEL FESTEJO
Toros
Mano a mano. José Tomás,
dos orejas, saludos y vuelta. Miguel Ángel Perera, una oreja, dos
orejas y rabo simbólicos y ovación. Los dos, a hombros. Brillantes pares
de Javier Ambel, José Chacón, Curro Javier y Juan Sierra.
Toreros
Tres toros. 1º, 3º y 5º-
de Núñez del Cuvillo y tres -2º, 4º y 6º- de Jandilla (Borja Domecq
Noguera). El cuarto, Libélula, 493 kilos, indultado.
Plaza
Algeciras. 3ª de feria.
Lleno. 11.000 almas. Estival. Dos horas y veinte minutos de función.
Siete tandas,
espaciadas como convino, sin exigir al toro con la diestra tanto como
con la zurda, por donde fueron más los muletazos de trazo largo que los
de puro compás. Las entradas de tanda fueron variadas -el molinete, la
trinchera, el ayudado- y las salidas también. Llamó la atención un
recurso no habitual: el muletazo cobrado con las vueltas, el pase de las
flores invertido -una genialidad- y hasta el cambiado por la espalda
intercalado que Roca Rey ha puesto tan en boga. La misma temeridad, pero
otro el asiento. Si entró en cálculos la ligazón del farol con el de
pecho, una vez y a tiempo, el toreo a pies juntos y a suerte cargada
sobre los talones, y los estatuarios, que precedieron a la igualada. Un
gran ataque con la espada, ligeramente desprendida la estocada.
El astado indultado tuvo fijeza, prontitud, entrega y nobleza excepcionales
De Cuvillo los tres toros del programa de
José Tomás. De Jandilla los tres de Perera, y el primero de ellos, bien
rematado, colorado, bajo de agujas, un punto brusco, guerrero en el
caballo. Perera se lució en un quite por tafalleras en los medios. Hubo
que sujetar al toro, que galopó y arreó en banderillas de brava manera.
Espoleado por la faena de José Tomás, Perera no ahorró esfuerzo.
Apertura con muletazos genuflexos por alto muy mandones y bien cosidos
en ovillo. Del toreo de trenza iba a haber a final de faena un derroche.
Perera encajado entre pitones, sacando brazo y engaño por huecos
invisibles y asustando mucho a la gente. El toreo de siempre, ajustado y
consentidor, solo se atuvo al ritmo propio del toro. Ligar dos veces el
natural con el de pecho puro fue mérito mayor.
José Tomás:Colorado,
serio, bien hecho, de reata fiable por el nombre -Dudosito-, el tercero
pareció de la colección de Cuvillo. Galopó, si, pero empezó a soltarse
enseguida y solo dejó a José Tomás pegar lances sueltos. Una madeja de
siete, dos chicuelinas entre ellos, y dos cobrados con las bambas y una
media verónica monumental. Suelto de un puyazo peleado, el toro buscó
querencia de tablas ya entonces. Fue su norma de conducta. José Tomás
decidió quitar por gaoneras, dando distancia, sin apenas volar el capote
y sin poder tampoco ligar más de dos, porque el toro se iba. Hasta la
séptima, que fue soberbia, y a favor de querencia, una brionesa de
remate tirada a pulso. Inocultable, incorregible la gana de huir del
toro. Por varios sitios lo buscó José Tomás. Sin éxito. Un arreón de
última hora estuvo a punto de arrollar a José Tomás, que al ir a cambiar
de espada le había perdido la cara.
Miguel Ángel Perera:Después
de la larga merienda llegó la sorpresa mayor: el indulto del segundo de
los tres toros de Jandilla, un toro Libélula negro zaino, en el tipo
propio del juampedro original, cuajado y en peso. Fue toro de fijeza,
prontitud, entrega y nobleza excepcionales. Sin la chispa temperamental
del jandilla indultado el pasado abril en Arles, pero con más suave son.
El final fue de una docilidad insuperable. Perera vivió su momento más
feliz de la temporada, pues, aupado a un cartel de excepción, vino a dar
con el toro y la tecla. De capa -hasta ocho lances seguidos en un quite
complejo por mixto y de muleta en faena extraordinariamente profusa,
tandas enroscadas de las de seis o siete y el de remate, por una mano y
la otra, las cuatro primeras espaciadas en pausas excesivas, después de
las cuales volvía Perera al ataque, la muleta por abajo, el trazo largo,
las tandas rehiladas, compás abierto, ligeramente descargada la suerte
para abrir el toro y siempre feliz el remate. Cuando el toro llevaba sus
tres docenas de muletazos encima, pareció pedir árnica, o sea, la
espada. Perera decidió seguir, enredarse en un triple circular y
.apostar por los péndulos en zona cero. La obediencia del toro casi a
cordel conmovió a la gente, cundió la petición de indulto y cedió el
palco después de pensárselo.
Perera le brindó a José Tomas la muerte del sexto toro y la ovación fue de trueno
Tras el clamor del indulto no parecía
sencillo revolver todavía el ambiente, pero eso hizo José Tomás. Con un
toro de Cuvillo más encastado o picante que cualquiera de los dos
previos. Por la manera de echar de salida las manos por delante o venir
al paso, por su celo de bravo en el caballo también. José Tomás perdió
pie en un resbalón en un lance de transición. No pasó nada. Díscolo en
la brega de banderillas, estaba por ver el aire del toro cuando José
Tomás se fue a los medios -donde Perera había abierto la faena del
indulto con sus cambiados de repertorio- y lo hizo por estatuarios,
cinco impecables, el natural y el molinete. Preámbulo de fiesta de gran
calado, de espartana pero diamantina sobriedad, espectral silencio en
todas las reuniones, el asiento imperturbable, formidable al torear José
Tomás con la zurda a partir de una tanda cuarta de ligazón exquisita,
ejemplo de maestría de los tiempos del pase. Una caricia tras otra,
encarecidas por el riesgo tomado. Antes de la igualada, una tanda de
frente por alto, la sedicente manoletina, y poco claras las ideas con la
espada. Obligaron a José Tomás a dar una vuelta al ruedo apoteósica.
Una voz anónima le hizo un reclamo: «¡Hay que torear más.!». Más que no
mejor.
Perera le brindó a José Tomás la muerte del sexto, la
ovación fue de trueno y pasó que el toro de Jandilla no fue carne ni
pescado, bueno pero poco ganoso, apagadito, embestidas entre mortecinas y
a golpe de riñón. Dócil también el toro, pero poco más. A pies juntos
Perera firmó momentos brillantes con el capote y en el arranque de
faena. Y se jugó el pellejo en un quite por saltilleras de ajuste
extraordinario.
TITULO: MAS QUE COCHES - COCHE SEAT LEON - HAMILTON ASFIXIA LAS ASPIRACIONES DE SUS RIVALES 3N AUSTRIA,.
MAS QUE COCHES - COCHE SEAT LEON - HAMILTON ASFIXIA LAS ASPIRACIONES DE SUS RIVALES 3N AUSTRIA,fotos.
Hamilton asfixia las aspiraciones de sus rivales,.
Hamilton, durante el entrenamiento de este viernes,.
Dominio
absoluto de Mercedes, con la sensación de que aún pueden ir más fuertes
en clasificación y carrera, con Alonso, que estrenaba morro nuevo, sin
ritmo,.
Cuando
Mercedes anunció que iba a implementar en el circuito de Austria la
gran evolución de esta temporada, muchos echaron a temblar. Motivos
tenían. Lewis Hamilton y Valtteri Bottas, especialmente el primero, dejó
atrás cualquier alternativa en las previsiones de este fin de semana.
El líder del Mundial es consciente de que este fin de semana puede dar
un golpe letal a sus aspiraciones al título de campeón, y por eso no
especuló en ningún momento, ni en términos de vuelta rápida ni de ritmo
en tandas largas.
Hamilton fue el mejor desde el inicio.
La temida lluvia que iba a hacer aparición en la región alpina de
Spielberg no sólo no apareció de manera contundente, sino que dejó una
calurosa mañana en el Red Bull Ring, pese a las nubes, lo que propició
que algunos equipos tuvieran más sustos de los debidos a la hora de
gestionar el desgaste de los neumáticos. Eso no ocurrió en Mercedes, que
desde el inicio arrasaron. Hamilton ni siquiera necesitó montar
neumáticos ultrablandos, el compuesto más competitivo del fin de semana
en Austria, para liderar: lo hizo con los blandos, que es el que, en
teoría, sólo deberían usar de manera residual.
Pero si a una
vuelta daban miedo, en términos de ritmo de carrera lo dan aún más.
Tanto él como Bottas bajaron de 1:05, y se mantuvieron en ese ritmo pese
a los numerosos sustos que hubo en la jornada. Y es que, a diferencia
de lo visto en Francia, en Austria no habrá esa llanura inmensa en el
circuito, gracias a que en los exteriores de la pista han colocado unos
pianos disuasorios, unas 'bananas', que ya dejaron este viernes
numerosos incidentes.
En la primera sesión, Vandoorne comprobó con
su McLaren por qué no debía pisar esa zona. La vibración que generó
atravesar esa zona, hizo que se partiera el soporte lateral derecho del
morro de su McLaren. Todo se arregló con la sustitución de la pieza en
boxes, pero mucho peor le fue a Pierre Gasly que, en la segunda tanda de
libres, rompió la suspensión delantera de su Toro Rosso y acabó en la
grava de la escapatoria de la curva '9' del corto circuito austríaco.
Muchos
pilotos y equipos se quejaron, lo que obligó a Jo Bauer, máximo
responsable técnico de la FIA, a visitar los boxes de todas las
escuderías para explicarles que dichos elementos disuasores no son
nuevos, sino que son los mismos que el año pasado y por tanto no tenían
motivo de réplica.
Alonso, al fondo de la parrilla
No fue
un día demasiado productivo para Fernando Alonso, al menos en términos
de rendimiento en la tabla de tiempos. McLaren se encuentra sumida en un
estado crítico, después de confirmarse que no están donde se esperaba a
principio de temporada y que se tendrán que dar con un canto en los
dientes si pueden pelear por puntuar de manera constante en las carreras
que quedan del Mundial.
Austria va a ser un auténtico problema
para los de la escudería de Woking. El domingo, ni Alonso ni Vandoorne
pasaron por la zona de puntos ni de visita. De hecho, Alonso acabó
penúltimo la segunda tanda, superando sólo al Williams de Lance Stroll,
cuyo rendimiento es aún peor que el de McLaren. No obstante, tampoco hay
que fiarse demasiado de estas posiciones finales. El asturiano dedicó
la jornada a probar con fruición un nuevo alerón delantero con el que
pretenden regresar a los puestos de arriba. No será fácil remontar, toda
vez que en este corto circuito, se quedaron a más de un segundo y medio
del crono de un Hamilton que ni mucho menos mostró el rendimiento que
podía.
El objetivo de Alonso será puntuar, como sea, en un
circuito que no se le ha dado bien desde su regreso al calendario. El
renombrado Red Bull Ring abrió sus puertas en 2014 de nuevo, único año
en el que Alonso acabó esta carrera desde entonces, cuando fue quinto.
El resto de participaciones, todas con McLaren, las cuenta por
abandonos.
Lev Ivánovich Yashin (en ruso: Лев Ива́нович Я́шин; Moscú; 22 de octubre de 1929-ibídem, 20 de marzo de 1990) fue un futbolistasoviético. Considerado como el «mejor portero en la historia del fútbol,45 era conocido popularmente como la Araña Negra
(Чёрный паук) en referencia a los colores oscuros que siempre vestía y a
la impresión de tener ocho brazos para atrapar la pelota. Yashin es el
único guardameta que ha conseguido el Balón de Oro (1963).
Yashin fue un portero completo, de una gran envergadura, era muy ágil y seguro bajo los palos. Ganó cinco títulos de Primera División Soviética y tres Copas de la Unión Soviética con el Dinamo Moscú, club en el que pasó toda su carrera deportiva.3 Con su selección fue campeón en los Juegos Olímpicos de Melbourne en 1956 y de la Eurocopa en 1960.3
Fue ganador de muchos premios y reconocimientos, entre los más
reconocidos figura el haber sido galardonado con la Orden Olímpica por
el COI,6 elegido el mejor portero del Siglo XX por la IFFHS,7 portero del Siglo XX por la FIFA,8 galardonado con la Orden del Mérito de la FIFA,3 incluido en el Dream Team de la FIFA (equipo de ensueños) de la historia de los Mundiales por la FIFA,9 galardonado con la Orden de Lenin10 y ganador del Balón de Oro por France Football,11
siendo el único portero en ganarlo hasta ahora, que lo acredita como el
mejor del mundo en 1963 y hasta hoy, de la historia, entre muchas otras
distinciones, se podría decir que su arco era "impenetrable".
Homenajes
En 2018 (con motivo del Mundial de Fútbol de Rusia)
se emitió un billete con su imagen, siendo la primera vez que en Rusia
se emite moneda con una persona que no es jefe de Estado,. etc.
TITULO: EN PORTADA CRONICAS MUJERES VIAJERAS - Los pequeños Talibés - Lunes 2 de julio,.
Los pequeños Talibés,.
En Portada muestra la realidad de los miles de niños que viven en las daaras de Senegal,.
Muchos son explotados por sus maestros coránicos, que les empujan a la mendicidad,.
Lunes 2 de julio, a las 23:30, en La 2 de TVE,./ fotos.
No ha sido un rodaje fácil, es más fue muy duro desde el punto de vista humano,
siempre lo es cuando se trata de niños que sufren, que son explotados y
maltratados, cuando ves que les han robado o les están robando la
infancia. Pero era necesario hacer de tripas corazón, esconder en el
silencio las ganas de llorar, la rabia y la indignación, para denunciar la situación que viven estos “pequeños talibés”.
Se conoce como talibés a los niños de las daaras, escuelas coránicas
tradicionales. En muchas de ellas, son obligados por sus morabitos,
maestros coránicos, a mendigar por las calles de las ciudades de Senegal, país de mayoría musulmana. Son víctimas de la explotación infantil y muchos son golpeados, atados e incluso encadenados,
si no traen al morabito la cantidad estipulada o no memorizan
adecuadamente el Corán. Los que no pueden aguantar la situación se
escapan de la daara y se convierten en niños de la calle.
Es un tema muy sensible, por tratarse de menores, pero también por las
dificultades que entraña poder tener acceso a alguna daara o incluso
hablar con algún morabito, ya que quienes practican esta explotación infantil ven toda crítica o denuncia como un ataque al islam.
Además, no existe una normativa sobre las daaras y éstas surgen sin control por doquier en lugares que no reúnen las mínimas condiciones de habitabilidad ni de salubridad.
Tradicionalmente, estas daaras estaban sobre todo en las zonas rurales,
los padres entregaban a sus hijos al morabito para que recibieran una
educación en el islam o sencillamente para que los mantuviesen porque
ellos no podían. A partir de los 90, la sequía y la crisis provocaron
que esas escuelas se trasladasen a las ciudades y morabitos sin
escrúpulos empezaron a enviar a los talibés durante horas a mendigar por las calles.
En estas daaras las condiciones en las que viven los niños son terribles.
Nuestro equipo pudo visitar una de ellas junto con Djibril Bokoum y sus
jóvenes voluntarios de EAT, Equipo Ayudamos a los talibés, que se
dedican dentro de sus posibilidades a acondicionar y sanear algunas
daaras. En esa daara, el morabito andaba entre los niños con un látigo y
no negó que les pegaba, si lo consideraba necesario. La verdad es que
resulta difícil de entender que no esté en la cárcel por los malos tratos a los que somete a los pequeños.
En Portada: Los pequeños Talibés (Fotogalería del viaje),.
11 Fotos
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Morabito pegando a un niño talibé
13.02.2018
Niños en centro Ginddi
13.02.2018
En otra de las daaras que visitamos, el morabito, todo un cínico, negó
que enviase a los niños a mendigar, aunque sus declaraciones indicaban
lo contrario, y reconocía sin ambages que “si vemos que el niño tiene memoria y que podemos ayudarle a mejorar pegándole, le pegamos”.
Los antiguos talibés con los que pudimos hablar nos confirmaron los malos tratos y/o la explotación a la que fueron sometidos.
Modou, hoy acróbata, incluso nos enseñó las marcas que, catorce años
después, todavía le recuerdan aquel infierno. Ibrahima estudia para
llegar a la universidad. Cheikh se forma como carpintero. Y Dan Gueye,
aunque sobrevive como puede con trabajillos, no pierde la esperanza.
Dentro de la tristeza y desolación que te invaden cuando conoces de
cerca a los pequeños talibés y los ves mendigando por las calles,
produce algo de consuelo y esperanza el trabajo que realizan las ONGs como Village Pilote, Empire des Enfants o Solidarité pour les Enfants des Rues.
Estuvimos rodando y viendo lo complicado que, a veces, resulta trabajar
con los niños arrebatados a la calle, porque, como nos contaban,
algunos han estado cinco o diez años en la calle y les cuesta
estabilizarlos y que recuperen el hábito de vivir en comunidad. Todos llegan traumatizados. En cualquier caso, se intenta que retornen a sus hogares pero, a veces, es imposible. .
La sociedad y el gobierno senegaleses son conscientes de la explotación de estos niños pero
hay falta de voluntad política y se necesita un compromiso más firme de
los líderes religiosos para luchar contra esta práctica. La mendicidad infantil está prohibida pero los pequeños talibés mendigos siguen a la vista de todos.
En Portada: Los pequeños talibés (Fotogalería del rodaje)
13 Fotos
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Rodaje taller de carpintería en Village Pilote
13.02.2018
Rodaje niños recitando el Corán
13.02.2018
Con expertos en la materia, como el sociólogo Mamadou Wane o Mody G. Ndiaye, de la Célula Nacional de la Lucha contra la Trata de Personas o Niokhobaye Diouf,
Director de Protección de la Infancia, hablamos también sobre el hecho
de que una parte de los niños viene de otros países de la región con lo
que se da el delito de trata de seres humanos y la vulnerabilidad de
estos pequeños los convierte también en presa fácil de grupos
violentos, incluso de grupos terroristas yihadistas.
Es muy duro comprobar que una gran parte de la sociedad mira, en el
fondo, hacia otro lado, aunque todos los días cuando salen de sus casas,
los ven, no están escondidos, están con sus latas o botes de plástico, con sus ropas desgastadas, sucios, muchos con heridas y con los pies destrozadas,
con las marcas de una infancia perdida en sus pequeños cuerpos. Las
campañas de sensibilización van en aumento pero falta todavía un
definitivo basta ya para acabar con este tipo de explotación infantil y
no permitir que los morabitos de estas falsas escuelas coránicas se
escuden en la religión, en el islam, para su vergonzoso, inadmisible y punible negocio.
¿Quién vigila los alimentos que comemos? ¿Qué controles pasan desde el campo hasta nuestra mesa?,.
Los químicos son necesarios para luchar contra plagas y enfermedades,
pero ¿pueden producir algún efecto en nuestro organismo?,.
César ha vaciado la nave
en la que cría a 2.500 gallinas para desinfectarla. Abdul y Toni se
embuten en trajes especiales y se aprietan contra el rostro las máscaras
mientras rocían la nave con un químico que mata insectos y parásitos.
La mezcla que esparcen no debe tocarles la piel y es peligroso inhalar
sus gases. Las gallinas sólo podrán volver a la granja pasados quince
días. Esta imagen ser repite en miles de granjas de España después de la
última alerta alimentaria conocida en Europa: la de los huevos
contaminados por friponil. Un insecticida prohibido en la cadena
alimentaria que contaminó huevos en Holanda, por fortuna ningún huevo
contaminado llegó a España. Los controles continúan. En la actualidad
están bajo vigilancia salsas, dulces y aquellos alimentos infantiles que
son elaborados con huevo, también la carne de pollo.
COMANDO ACTUALIDAD
Marieta Fernández limpia la piel de una naranja y corta un tomate
mientras explica frente a las cámaras de Comando Actualidad que, cuando
se los coma, a su organismo llegarán restos de los químicos que ayudaron
al agricultor a hacer crecer la cosecha y a evitar plagas. Esta
investigadora y profesora de la Universidad de Granada lleva más de 20
años analizando el efecto que tienen los pesticidas en nuestra salud.
Estudia los restos que encuentra en nuestra sangre, uñas, placenta,
semen o saliva. Aunque el DDT se prohibió en los años 80, en su
laboratorio siguen apareciendo restos en los análisis. ¿Con qué
consecuencias?
COMANDO ACTUALIDAD
María José visita mercados, bares, restaurantes, colegios y guarderías a
diario y por sorpresa. Lleva 25 años realizando inspecciones
sanitarias. Es una de las miles de veterinarias que han aprobado una
oposición en España y que, contratadas por los ayuntamientos, levantan
actas, ponen multas y hacen un seguimiento a los alimentos que ingerimos
en todos los municipios y ciudades españoles. Montse toma muestras de
un descomunal pez espada en Mercamadrid, el gran mercado mayorista en
el que compra la gran parte de los mercados de abastos. Es una de las
diez inspectoras que toman muestras cada día a toneladas de fruta,
verdura, carne y pescado que nos comemos doce millones de españoles. Hoy
busca restos de mercurio y metales en el pescado y el marisco que
ingerimos.
COMANDO ACTUALIDAD
Bajo el mar de plástico almeriense, en la huerta más grande Europa,
agentes del Seprona vigilan el uso de los productos fitosanitarios
utilizados por los agricultores para combatir las plagas. Sólo en
Almería hay medio millar de almacenes que vende pesticidas, plaguicidas y
productos fitosanitarios. Somos el país del mundo que más químicos de
este tipo utiliza. ¿Son perjudiciales para la salud?
TITULO: DOCUMENTOS TV -El precio de la equidad. MARTES -3- JULIO,.
Documentos TV / fotos.
El precio de la equidad,.
Experimentos científicos
sugieren que nuestra voluntad para aceptar las desigualdades económicas,
sociales, raciales y de género es mucho mayor de lo que a menudo
estamos dispuestos a admitir,.
Los países democráticos han aceptado enormes niveles de desigualdad e injusticia social, sin despertar repulsa popular,.
El documental invita a
reflexionar sobre la idea que tenemos de equidad y los retos a afrontar
como sociedad, para conseguir un sistema más justo,.
En DOCUMENTOS TV el martes 3 de julio de 2018 a las 23:45 por La 2,.
Hoy llevaremos a cabo un experimento de laboratorio que se centra
en el proceso de toma de decisiones financieras. Hasta la fecha, el
razonamiento económico afirmaba que “no hay desigualdad buena”, pero
hemos comprobado que hay otros razonamientos paralelos que sostienen que
“hay desigualdades justas y desigualdades injustas”.
Este es el enunciado de uno de los sorprendentes ensayos sociales,
puestos en marcha en Noruega y que se recogen en el “El precio de la
equidad”. El resultado de los ensayos ha demostrado, que estamos
dispuestos a convivir mejor con las desigualdades políticas económicas,
sociales, raciales y de género, de lo que a priori imaginaríamos y que
aceptamos con facilidad un tipo de sociedad en el que hay un ganador
absoluto.
La historia de la injusticia económica, aparece ya en las más remotas
civilizaciones. Los sistemas impositivos que las regían configuraron el
concepto de la justicia social. Muchos siglos después, la sociedad no
ha evolucionado demasiado al respecto, porque en la actualidad
sorprende, que uno de los rasgos más significativos del mundo moderno es
que la desigualdad se ha abierto camino en los países democráticos, sin
despertar una verdadera repulsa popular.
“La sensibilidad hacia la justicia se desarrolla a una edad muy
temprana”, afirman los expertos. “pero la sociedad moldea a las personas
para que se lo salten sin preocupación”, asegura uno de los miembros de
‘La Comisión de Londres por la Justicia’ en “El precio de la equidad”
La desigualdad conlleva muchos dilemas y nuestras sociedades deben
afrontarlos. Desde las calles sensibles a los problemas raciales de
Estados Unidos, o las aldeas castigadas por las castas en la India hasta
las sociedades de Islandia o Costa Rica, donde se han diseñado planes
más sostenibles con la ecuanimidad, “El precio de la equidad”
reflexiona, sobre nuestra comprensión hacia la justicia y lo que debemos
afrontar como sociedad, para conseguir un sistema más equitativo.
“EL PRECIO DE LA EQUIDAD”, se emite en DOCUMENTOS TV el martes 3 de julio de 2018 a las 23:45 por La 2 de TVE.
Medallista olímpico 
