Cartas en el tiempo - El marqués de Salamanca y el gran festín de Albacete ,. / Las rutas de Ambrosio - Receta de Anguilas al estilo Ambrosio,. / LAS RUTAS DE VERONICA - Extremadura exporta a Europa setas congeladas, frescas y en conserva . / ¡ Qué grande es el cine ! - ME RESBALA - AQUEMARROPA - ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -22- Mayo - El 'Loco' Gatti . / ¿Dónde estabas entonces? - , Martes -12- Mayo,./ Informe Robinson - Yangel Herrera y Álex Remiro, nuevos positivos,.

TITULO: Cartas en el tiempo -  El marqués de Salamanca y el gran festín de Albacete ,.

Cartas en el tiempo ,.

'Cartas en el tiempo' - El marqués de Salamanca y el gran festín de Albacete   ,. 

•  Miércoles -13- Mayo a las 20:00 en La 2 / foto.
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  El marqués de Salamanca y el gran festín de Albacete,.

  

  Composición con retrato del I marqués de Salamanca.

  Gastrohistorias,.

  En 1858 el millonario José de Salamanca y Mayol celebró la puesta en marcha de la línea ferroviaria Madrid-Alicante dando un banquete con el plato más caro que pudo encontrar,.

  
  
  Ahora que se habla tanto del madrileño barrio de Salamanca nos viene que ni pintado recordar los excesos culinarios de uno de sus promotores, aquel a quien quien debe precisamente su nombre este distrito de la capital. El malagueño José María de Salamanca y Mayol (1811-1883), primer marqués de Salamanca, fue no sólo aristócrata sino también abogado, alcalde, diputado, senador, ministro de Hacienda y el mayor hombre de negocios del siglo XIX en España. O por lo menos, el que mejor vendió la historia de su éxito empresarial, conseguido gracias a un inmejorable olfato para la especulación inmobiliaria, la banca, la inversión en bolsa o el ferrocarril. El marqués llegó a acumular una de las fortunas más grandes de su tiempo y no fue una persona precisamente austera: solamente en Madrid era dueño de tres residencias palaciegas, además de otras en Aranjuez, Lisboa, Roma, París y Londres.
  Sobre los fastuosos banquetes que se celebraban en los palacios del marqués de Salamanca o el exquisito (rozando lo estrafalario) gusto del empresario escribió en 1916 el cocinero Loreto Capella (1853-1928), jefe de cocinas de la Casa Real entre 1883 y 1894. El señor Capella fue colaborador habitual de la revista gastronómica El Gorro Blanco, y en su número 115 publicó un curioso artículo titulado «La perdiz del marqués de Salamanca». Durante sus años de formación en la capital francesa Capella conoció a monsieur Leblanc, antiguo chef del marqués malagueño, y escuchó de primera mano sus recuerdos acerca de las lujosas fiestas ofrecidas por el millonario o de cómo en sus casas de París o Londres se preparaba todo como si fuera a llegar en cualquier momento, con el servicio y el menú preparados por si acaso. Pero sin duda la anécdota más jugosa que Leblanc relató al entonces joven pinche español fue la del pantagruélico banquete que Salamanca dio en 1858, para celebrar la consecución de una de sus negocios más ambiciosos: la puesta en marcha del ferrocarril Madrid-Alicante. Pionero del sector ferroviario en España, José de Salamanca estuvo detrás de la construcción de la vía Madrid-Aranjuez (1851) y más tarde de su ampliación hasta Almansa y Alicante, empresa esta última en la que colaboró con los famosos Rotschild y con la que tuvo no pocas dificultades.
  Hubo protestas en las diversas regiones por las que pasaría el tren, sobre todo en La Mancha, pero por fin en enero de 1858 y «a pesar de las muchas trabas y contratiempos, pudo nuestro protagonista dar cima a su magna empresa y tener la satisfacción de ver correr la locomotora por regiones que estaban aún sin explorar», nos cuenta Capella. «Con el fin de solemnizar tan fausto acontecimiento, aquel hombre, que era grande en todo, tuvo la peregrina ocurrencia de convidar a un banquete a todos los habitantes de aquellas regiones que quisieran concurrir». Se eligió como escenario el llano de Albacete, y hasta allí se mandó desde Madrid todo lo necesario para cocinar y servir una estupenda comida para miles de comensales. La minuta estuvo compuesta por carnero guisado con patatas y guisantes, arroz con jamón, liebre y conejo, perdices estofadas con judías al estilo manchego, aves asadas, torrijas, queso manchego y fruta, todo servido sobre un centenar de mesas al aire libre y en varios turnos debido al gran número de asistentes. Solamente de aceite y manteca para guisar se usaron 1780 kilos, de jamón y tocino más de 2000, judías blancas 1300 kilos, igual que de arroz, 400 huevos, 3000 chorizos, 500 cabezas de cordero, 800 aves, 600 conejos y liebres…
  El menú, pensado para satisfacer a trabajadores de los pueblos vecinos, no fue tan selecto como lo que se solía servir a la mesa personal del marqués, así que éste quiso dar su toque personal incluyendo un plato especial que tomarían él mismo y su secretario. Según lo que Leblanc le contó a Loreto Capella, Salamanca pidió a su cocinero que les preparara para aquel día en Albacete «una perdiz con el condimento más caro que usted pueda inventar y que sea original, pues tengo gran empeño en ello, para que se sepa lo que le cuesta a Salamanca comerse una perdiz». Dicho y hecho, el chef francés hizo traer de Sgeovia una ternera, de Toledo el mejor carnero y de Burgos el mejor lechal, aparte de una pularda, foie-gras y trufas de Francia, vino de Oporto. La perdiz la compró en Madrid, eso sí. Con todo ello Leblanc hizo un plato que costó la astronómica cifra de 2526 reales, consistente en una ternera entera rellena de carnero relleno de cordero relleno de pularda y, dentro de ésta, una perdiz deshuesada, rellena de foie y trufas y rociada con oporto. En aquel prado de Albacete se abrió una zanja que se cubrió con brasa de carbón de encina, se metió la ternera con todo lo demás dentro de ella y se «cubrió de brasa hasta el borde la fosa, tapándola en seguida con la tierra, dejando un orificio a cada extremo con el fin de que no se apagara la lumbre». Después de varias horas se exhumó aquel Frankenstein comestible y se sacó la perdiz, «que resultó estar pochée, admirablemente, y se le sirvió al marqués, que declaró no haber comido nada más suculento en su vida». ¿Cómo no iba a ser famoso un hombre capaz de hacer aquello, solamente para epatar a unos labradores en un campo de Albacete?,.
  
  
  

  TITULO: Las rutas de Ambrosio - Receta de Anguilas al estilo  Ambrosio,.

  El sabado -16- Mayo a las 19:10 por La 2, foto,.

  Las rutas de Ambrosio  - Receta de Anguilas al estilo  Ambrosio,.

  El chef Gonzalo D’Ambrosio termina su ruta por Deltebre en Poble Nou, donde conocerá uno de los productos estrellas de la región gracias a los pescadores de la cofradía de Sant Pere de l’Encanyissada, la anguila.
  Con este manjar ya en sus manos preparará un guiso suculento con el que espera agradar a sus anfitriones.
  
  
  

  TITULO:  LAS RUTAS DE VERONICA - Extremadura exporta a Europa setas congeladas, frescas y en conserva .

  El sabado -16- Mayo a las 18:10 por La 2, foto,.

   Extremadura exporta a Europa setas congeladas, frescas y en conserva .

  

  La producción primaveral en España ha sido escasa debido a la escasez de lluvias, por lo que la industria recurre a los mercados del este para obtener materia prima que manufactura y vende,.

   Línea de envasado del producto ultracongelado.

  
  
  Pocas precipitaciones y cuando las ha habido ha sido en forma de tormenta y han ido acompañadas de marcados descensos de las temperaturas. El escenario climatológico del presente año ha lastrado considerablemente la producción de setas en Extremadura durante la primavera.
  

  Más

  • «Son ciclos, en cada década hay un año muy bueno, cinco regulares y cuatro malos»
  Esto ha supuesto un severo contratiempo para las empresas del sector, ya que esta época, junto con el otoño, son las de más trabajo del año. Los agricultores y los consumidores también se ven afectados. Unos porque tienen poco producto para vender a la industria y los otros al ver cómo se encarece su cesta de la compra si no quieren prescindir de determinados alimentos.
  La industria suele suplir esta coyuntura importando setas de otros lugares. «Por lo general de los países del este de Europa, como Macedonia, Bulgaria o Rumanía», explica Julián Martín, propietario de Productos Silvestres Julián Martín, donde no han sido ajenos a la situación actual y el volumen de trabajo entre abril y junio se ha visto reducido a causa de la falta de materias primas. La alta dependencia climatológica de este producto hace que la cantidad que manufacturan en esta empresa pueda oscilar entre los 300.000 kilos en años como el pasado y los 800.000 kilos en los ejercicios buenos.
  
  La mayoría de los boletus se dirigen a Italia, mientras que los níscalos son casi todos para Cataluña
  Esta empresa, ubicada en Moraleja, realiza el proceso industrial de una amplia variedad de productos silvestres, aunque la estrella son las setas, que suponen más de un 65 por ciento de su volumen de negocio. Por sus instalaciones pasan un sinfín de variedades. «Todas las comestibles que llevan proceso industrial», resume Martín.
  Por tanto, su catálogo de referencias es muy amplio. A lo que hay que sumar que venden producto fresco, pero también realizan conservas y envases de setas ultracongeladas y deshidratadas. En cada uno de estos formatos hay diferentes terminaciones en función del tamaño de los envases y de si los comestibles van enteros, troceados, en dados o laminados, dependiendo de las peticiones de los clientes.
  La complejidad del mercado global hace que sea muy difícil calcular qué porcentaje supone para las empresas cada uno de los formatos. «Hay años que hay mucha demanda fuera de España y otros en los que los países del este tienen muchas setas y a menor precio. En ese caso, nosotros dedicamos nuestra producción a la conserva y al congelado, porque no nos interesa competir en producto fresco», detalla el propietario de la empresa.
  

  

  El etiquetado de los envases se realiza dependiendo del destino final del producto,.

  Compras

  En un buen año de producción en nuestra región, apenas se recurre a los mercados ajenos a la Península Ibérica para comprar setas, porque de Portugal sí llega producto con asiduidad. «Recibimos de todos los puntos de España y tenemos una empresa que nos abastece del otro lado de la Raya», indica Martín. En este punto hay una excepción con las variedades que no se encuentran en estas zonas, como las asiáticas. «Las shiitake y nameko vienen de China y suelen ser cultivadas», informa el propietario de la empresa.
  El mercado de proximidad es fundamental a la hora de nutrir a la industria. «En Extremadura tenemos una red de recogida y en cada pueblo contamos con alguna persona que nos recoge. Hacemos una ruta con un camión frigorífico por la tarde y trasladamos las setas a la central», señala Martín.
  Una vez que las materias primas están en las instalaciones de la empresa, el proceso industrial comienza de la misma manera para cualquiera de los acabados. El primer paso común para todos ellos es la clasificación. Se dividen por calidad del producto entre primera y segunda categoría y luego por tamaños, pequeño, mediano y grande.
  Si las setas se venden en fresco, solo se separan en función de su calidad y se introducen en cajas de tres kilos antes de que salgan para su destino. «En este caso, apenas pasan cinco horas en la industria, aunque el tiempo depende de lo que tarde el cliente en venir a por su lote», comenta el responsable de la firma.
  
  Los productos que se venden en fresco apenas pasan cinco horas en la industria
  Para el resto de procesos, antes de empezar su manipulación, se introducen en cámaras frigoríficas para estabilizar su temperatura. Entonces, se dirigen a la línea que marca su destino final. Todavía tienen alguna fase común, como es la limpieza, que se realiza a cuchillo. «En este punto, se raspan para quitarles la tierra y se corta un poco del tronco», según Martín. A continuación, mediante la primera máquina que forma parte del proceso, se lavan con agua a una presión regulada y se secan de manera rápida con aire.
  Tanto las conservas como los ultracongelados pueden ser de una sola variedad o de una mezcla con diferentes tipos. Por ese motivo, se deben de preparar los lotes antes de iniciar el recorrido. Las setas que terminarán en conserva, ya sea enteras o troceadas, pasan por un recipiente en el que se escaldan antes de terminar en el interior de los botes junto al líquido de gobierno.
  Todos los recipientes se esterilizan en una máquina denominada autoclave a una temperatura de entre 115 y 117 grados. El tiempo de esta fase depende del tamaño de los botes.
  En las conservas hay una excepción: los boletus. En lugar de ser escaldados, se fríen en aceite de oliva, que también sustituye al líquido de gobierno en los envases finales.
  El proceso más llamativo es el de los congelados. La empresa tiene dos líneas dotadas con sendas máquinas de nitrógeno líquido. Las setas avanzan a determinada velocidad por una cinta mientras reciben el gas a menos 150 grados centígrados. «Este es un momento delicado, porque si la congelación se produce de manera muy rápida el producto se rompe. Más o menos se tardan diez minutos en este punto. Además, el nitrógeno líquido es muy caro, por lo que hay que adaptar muy bien los tiempos», advierte Martín.
  
  Las shiitake y nameko llegan de China y suelen ser cultivadas
  Los congelados que se envasan en esta industria son de varios cortes de setas -laminadas, cuarteadas o en dados- y de diferentes tamaños -desde 300 gramos a 2,5 kilogramos-. También se congelan setas enteras, dice el propietario de la empresa mientras sostiene dos enormes boletus que irán destinados a un cliente exclusivo de Madrid. «Lo sirven en carpaccio», revela.
  El camino más largo es el del producto deshidratado. La limpieza y lavado son iguales que en los anteriores acabados, pero en este caso la maquinaria corta las setas en láminas finas antes de entrar en el secadero. Dependiendo de la humedad del producto en cuestión, pueden estar entre diez y catorce horas de secado. Posteriormente, dentro de cajas de cartón, se introducen en cámaras de mantenimiento a temperatura de entre cero y un grado.
  El envase de los deshidratados no es de cristal, sino de un material plástico. «Es más seguro, porque no se rompe y pesa menos», cita Martín.
  Un último producto final relacionado con los deshidratados, que está ganando adeptos en los últimos tiempos, es una harina que se consigue tras moler las setas secas. «Normalmente lo hacemos de boletus o de trompetilla de los muertos. Es un producto que sirve para potenciar el sabor en los guisos», detalla el gerente de la empresa.
  Con la campaña de producto fresco escasa y terminada hace algunas semanas, la industria se dedica ahora a las conservas y los congelados a la espera de que el otoño traiga una mayor producción con la que poder llegar de manera competitiva a los mercados europeos.
  
  La congelación se realiza con nitrógeno líquido a menos 150 grados centígrados
  En este sentido, Martín, que empezó a exportar desde que hace casi cuatro décadas fundó su empresa, considera que enviar producto fuera es ahora mucho más sencillo. «En Europa no tenemos ningún problema gracias a que no hay fronteras. En 24 horas tenemos un camión en Italia, algo antes era impensable», ejemplifica, añadiendo que en un cálculo aproximado, debido a las constantes variaciones, «normalmente un 30% de la producción va a la exportación».
  Lo que varía poco de un año a otro son los destinos. Italia, Suiza, Alemania y Francia son los países a los que más producto se envía desde Moraleja, pero también se dirigen a los países árabes, Estados Unidos o Canadá. Cada uno de estos lugares prefiere una variedad diferente. Así, los boletus viajan a Italia en su mayoría; el pie de mouton y las trompetillas, a Francia, y las chantarellas, a Suiza y Alemania.
  En el mercado nacional también hay estas diferenciaciones. Por ejemplo, los níscalos se destinan a Cataluña, donde reciben el nombre de rovellones, y a la Comunidad Valenciana. Un caso curioso es el del gurumelo, muy apreciado en el suroeste de la provincia de Badajoz, que se vende casi en su totalidad en la provincia de Huelva.
  

   TITULO:  ¡ Qué grande es el cine ! - ME RESBALA - AQUEMARROPA - ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -22- Mayo - El 'Loco' Gatti   .
  
  

   

  ¡Qué grande es el cine! ,.

  
  
  
  

    ¡Qué grande es el cine! fue un programa de cine dirigido por José Luis Garci y emitido por Televisión Española por su cadena La 2.
  El programa comenzaba con una presentación de la película que se emitía esa noche, posteriormente esta película se emitía y acababa con una tertulia entre Garci y los invitados del día sobre ella.¹​ El programa comenzó a llevarse a cabo en enero de 1995 y comenzó sus emisiones el 13 de febrero del mismo año., etc.

  
  
  
  

  ME RESBALA - AQUEMARROPA - ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL HORMIGUERO VIERNES -22- Mayo -  El 'Loco' Gatti , fotos,.

   

  El 'Loco' Gatti ,.

   

  
  

  El 'Loco' Gatti tras pasar el coronavirus: "Nos curamos comiendo mandarinas",.

  El exportero regresó a 'El Chiringuito de Jugones' para recordar cómo fue su ingreso. Contó la llamada de Florentino Pérez: "Casi te vas del país y del mundo y le creí, de él creo todo".

  

  Son muchas las personalidades famosas que han dado positivo por Covid-19 y han querido hablar después, públicamente, sobre su experiencia luchando contra la enfermedad. Y la del exportero Hugo 'Loco' Gatti ha sido especialmente cruda: el argentino, de 75 años, tuvo que ser hospitalizado en una clínica de Madrid, donde permaneció once días con un cuadro de neumonía bilateral provocado por el coronavirus. Afortunadamente, Gatti fue dado de alta a comienzos de abril y pudo volver a su casa para proseguir allí su recuperación.
  Y este pasado jueves, el exguardameta y actual colaborador de El Chiringuito regresó al programa de Mega para contarle de primera mano a Josep Pedrerol cómo fue su paso por el hospital, donde, según ha revelado, estuvo "cerca de morir". El argentino acudió al centro tras la insistencia de su hijo Luca. "Fui a que me revisaran y me dijeron que me tenía que quedar ingresado", recordó. Y al principio, según ha confesado él mismo, se mostró bastante rebelde con el tratamiento: "Cogía las pastillas y las tiraba. Las enfermeras se daban cuenta".
  

  

  Mega

  Pero finalmente, Gatti tomó conciencia de la gravedad de su situación. "Me di cuenta de lo que estaba pasando cuando me lo dijeron. En el hospital me decían que me iba mañana cada día. Me dijeron que estuve cerca de morir", rememoró el exfutbolista, "le preguntaba tanto a la doctora que me dijo que estuve cerca de morir".
  

  La llamada de Florentino Pérez

  Hubo otro elemento que contribuyó a que Gatti se tomara en serio lo que estaba pasando: una llamada del 'jefe', como llama el exportero a Florentino Pérez. Así se lo contó a Pedrerol: "Cuando me llama el 'jefe', Florentino, Dios, mi Dios, me dice: 'Loco, me dijeron que les rompías las pelotas, hacías líos y te querías ir, ¡pero casi te vas del país y del mundo! ¡Estabas para morir, Loco!'" Y al parecer, fue esto lo que le hizo entrar definitivamente en razón: "Y ahí lo creí, porque yo a Florentino le creo todo". "Me hizo darme cuenta de que podía haber muerto", agregó.
  
  

  

  Gatti también le contó a Pedrerol que contó con el apoyo de su esposa en todo momento: "Mi mujer fue todos los días a verme. Ella me dijo que me veía muy mal". Pese a admitir que él no quería recibir esas visitas, la perseverancia de su compañera de vida fue inquebrantable: "Ella me besaba y yo le decía que estaba loca. Lo hacía con mascarillas".
  Durante su charla en El Chiringuito, el argentino también tuvo alguna declaración sorprendente, como cuando se refirió a 'la razón' por la que, según considera él, acabó superando la enfermedad: "El paciente que estaba internado al lado me vio comer mandarinas y se enganchó. Yo creo que nos curamos comiendo mandarinas". Además, curiosamente, una de las cosas que más lamenta Gatti de todo el episodio es la pérdida del calzado con el que acudió al hospital: "Perdí las zapatillas de cábala. Fui con unas zapatillas y desaparecieron. Las quiero encontrar".
  Pese a hacer gala en todo momento de la entrevista de su habitual buen humor, y de mostrarse ya en plena forma, Gatti reconoce haber quedado muy impactado por la experiencia. Cuando salió del hospital, además, las cosas no fueron fáciles tampoco. "Hay gente que me esquivaba y se apartaba. Cuando te atrapa el miedo te hace mucho más débil", reflexionó, "esto no es un chiste. Es grave. Estar encerrado tanto tiempo te vuelve loco".
  
     TITULO:  ¿Dónde estabas entonces? - , Martes -12- Mayo ,.
  
  
  

   Este martes -12- Mayo,. , a las 22.30, La Sexta emite una nueva entrega de la tercera temporada de '¿Dónde estabas entonces?', presentada por Ana Pastor. foto,.

   

  Cuando los periodistas también lloran,.

  

  Rosa Correa, que trabaja en el Telediario de TVE del fin de semana, y Bernabé Sánchez-Minguet, redactor de los informativos de Antena 3, en dos directos sobre el coronavirus.

  En primera línea,.

  Rosa Correa (TVE) y Bernabé Sánchez-Minguet (A3) son dos redactores de informativos que cuentan las consecuencias del virus,.

  
  

  El coronavirus ha puesto todo patas arriba. Pocos sucesos han influido tanto en el ámbito laboral como esta larga crisis sanitaria, que ha obligado a la paralización de una enorme cantidad de actividades, o a pasar a realizar tareas muy alejadas de lo habitual. Es el caso de Rosa Correa, redactora del 'Telediario' de La 1 de TVE, que solía hacer temas de sanidad para la sección de Sociedad, algo ni medio parecido a lo que le ha tocado cubrir estos últimos dos meses. «Sobre todo fueron duras las tres primeras semanas desde que se decretó el estado de alarma», comenta Rosa, que ha narrado la actualidad de varios hospitales madrileños, y recuerda escenas «tristes y terribles».
  En su turno de fin de semana, Rosa ha estado hasta 10 y 11 horas de trabajo continuo los sábados y domingos, conociendo de primera mano el «colapso de las urgencias», y el estado en que salían los sanitarios tras extenuantes jornadas en primera línea. «Fue tremendo. Muy duro», dice, y cree que fue capaz de ello porque cuando trabaja, es como si se pusiera un traje, una especie de «traje de periodista» con el que le sale «mucha más fuerza», y más aún al «pertenecer a una tele pública». Ella reconoce que en su vida cotidiana es «más miedica», y que a veces acelera el paso de noche hasta llegar al portal de su casa, pero es algo que no le ocurre trabajando ante un tema tan delicado. Pero eso no significa que no lo haya pasado mal o no haya llegado a derramar lágrimas. De hecho, Rosa asegura que «no pasa absolutamente nada por llorar mientras entrevistas a alguien». Y en ese sentido, recuerda especialmente cuando pudo hablar con la mujer del jefe de Cirugía de La Paz, recientemente fallecido. «Lloraba ella, lloraba yo, lloraba la jefa de prensa del hospital, lloraba la hija… Era un ser humano y un médico excepcional», cuenta sobre el sanitario, que cuando recibía a un paciente le decía: «Deme su cuerpo, que yo le doy mi alma». Por todo ello, el ya habitual rostro de los directos y reportajes del 'Telediario' explica que ha sido «muy duro, pero a la vez muy gratificante», en parte, por la respuesta «hermosa» que ha recibido. Y ahora, mientras se habla de desescalada y algunas zonas avanzan de fase, le brota la vena asturiana. «Tengo unas ganas locas de coger mi cochecito y hacerme mis cinco horas para oler el mar… ¡y ver a mi marido!, que le pilló allí por trabajo».
  También en Sociedad, que comparte sección con Cultura en Antena 3, está, o estaba, Bernabé Sánchez-Minguet, redactor de informativos de esa cadena, porque «cuando llegó el coronavirus, prácticamente las secciones se disolvieron» y todos empezaron a tratar el tema del año. No solía hacer noticias de sanidad, salvo casos puntuales, pero como ahora, «desde el primer minuto hasta el último, los informativos son temas de Covid», empezaron a «faltar manos». Bernabé se considera «una persona superpositiva», y, de repente, pasó «a contar desgracias». No quería caer en el «dramatismo absoluto», pero, por otra parte, sentía la responsabilidad de contar que no eran cifras, «que hay dramas personales detrás». Y en esa dicotomía ha vivido las últimas semanas. «Cualquier matiz que digas en una noticia sobre fallecidos puede tener una repercusión brutal», opina Bernabé, para quien lo más duro ha sido hablar con las familias que habían perdido a sus seres queridos «sin esperar que esto fuera algo tan grave, porque nos habían vendido que era poco más que una gripe». Y también reconoce, que «sin querer», se ha acabado acostumbrando a ello, pero sin dejar de sorprenderse por la «muerte y lo cercana que se ve».
  De cara al futuro, Bernabé solo pide «volver a contar cómo la gente ha llenado el Wizink Center o el Palau Sant Jordi, y que no se hable del coronavirus, sino de que aquel grupo reventó el escenario. Y en el terreno personal, simplemente sería feliz con que se pudieran celebrar las verbenas de su pueblo, Requena, este verano.
  

   

  TITULO: Informe Robinson -  Yangel Herrera y Álex Remiro, nuevos positivos ,.
  

  El miércoles -13- Mayo a las 22:000 en #Vamos, foto.

    Yangel Herrera y Álex Remiro, nuevos positivos,.

   La Liga ha informado de que se han detectado ocho casos de positivos asintomáticos por covid-19 en los 2.500 test realizados en equipos de Primera y Segunda División, una vez finalizadas las pruebas médicas al personal mínimo imprescindible para iniciar los entrenamientos. Todos los casos, asintomáticos y en la fase final de la enfermedad, son desconocidos por La Liga en cumplimiento de la Ley Orgánica de Protección de Datos. Estos datos agregados han sido traslados al Consejo Superior de Deportes (CSD) y al Ministerio de Sanidad. Días pasados se conoció públicamente que tres de los positivos son del defensa del Atlético de Madrid Lodi, el portero de la Real Sociedad Remiro y el centrocampista del Granada Yangel Herrera. Ayer se añadió a la lista el portero del Betis Joel Robles, mientras que sus compañeros Juanmi y Pedraza tienen anticuerpos.