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 TITULO:REVISTA FARMACIA - El ayuno intermitente impulsa la memoria y la atención en personas con obesidad, según un estudio del IBIMA ,. 

 REVISTA FARMACIA - El ayuno intermitente impulsa la memoria y la atención en personas con obesidad, según un estudio del IBIMA   ,fotos,.

 

El ayuno intermitente impulsa la memoria y la atención en personas con obesidad, según un estudio del IBIMA,.

La investigación liderada por Francisco J. Tinahones, Isabel Moreno-Indias y Virginia Mela allana el camino hacia una “nutrición de precisión para el cerebro”,.

El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud pública en constante crecimiento en todo el mundo, asociado no solo a enfermedades metabólicas —como la diabetes tipo 2 o la hipertensión—, sino también a un deterioro cognitivo más precoz y acusado. Ahora, un equipo de investigadores del Hospital Universitario Virgen de la Victoria (HUVV), el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) en colaboración con el grupo de Resonancia Magnética Biomédica (BMRL) y el grupo de Bases Moleculares de los Sistemas Biológicos 

 

(SibiUMA) todos miembros del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA Plataforma BIONAND), aporta una pieza clave para comprender cómo un sencillo patrón de alimentación puede proteger tanto el cuerpo como el cerebro. Bajo la dirección de Francisco J. Tinahones e Isabel Moreno-Indias, junto con Virginia Mela, el Grupo de Obesidad, Diabetes y sus Comorbilidades del instituto ha demostrado que el ayuno intermitente en días alternos (ADA) no solo reduce la grasa corporal, sino que refuerza la memoria, la atención y el control inhibitorio en personas con obesidad a través de la comunicación del eje intestino-cerebro. En ayuno intermitente ha sido una constante en la evolución de los homínidos y hace sólo un corto espacio de tiempo que el ser humano se alimenta prácticamente sin que existan periodos de ayuno. Valor si el ayuno intermitente aporta algún valor añadido a la salud es un tema que está tratando en este momento la comunidad científica.

El reto de la obesidad y la función cerebral

La obesidad es un factor de riesgo no solo para problemas cardiovasculares y metabólicos, sino también para un declive cognitivo prematuro. De hecho, diversos estudios epidemiológicos han vinculado la inflamación crónica y las alteraciones de la microbiota intestinal con un peor rendimiento en tareas de memoria y atención. Muchas aproximaciones dietéticas se han prescrito a pacientes con obesidad, pero hasta ahora se desconocía si estas podrían contrarrestar ambos frentes de forma simultánea. Algo, para lo que ya tenemos respuesta gracias a este trabajo.

Diseño del ensayo y evaluación multidimensional

En el estudio se incluyen 96 adultos con obesidad (Índice de Masa Corporal entre 30 y 40 kg/m²) que participaron en un ensayo clínico aleatorizado de tres meses de duración. Los voluntarios fueron asignados de forma aleatoria a tres grupos de dieta hipocalórica diferentes. 

Un grupo basado en una dieta mediterránea equilibrada, un segundo grupo realizaba una dieta cetogénica, esto es, alta en grasas y baja en carbohidratos, que induce un estado de cetosis y en último lugar, un tercer grupo realizó ayuno intermitente en días alternos (ADA), es decir, una alternancia de un día de ingesta habitual (sin restricción calórica intencionada) con otro de ingesta muy reducida (menos del 25 % de las calorías habituales).

Antes y después del periodo de intervención, todos los participantes realizaron pruebas neuropsicológicas estándar para medir memoria de trabajo, velocidad de procesamiento, atención sostenida y control inhibitorio. Asimismo, se analizaron marcadores inflamatorios en sangre (principales citocinas proinflamatorias) y se secuenció la microbiota intestinal. Para profundizar en los mecanismos de acción, se realizaron estudios in vitro con microglía (principal célula de defensa cerebral) derivada de células sanguíneas de los pacientes ADA antes y después de someterse a la dieta, así como trasplantes de su microbiota en ratones de laboratorio.

Resultados que trascienden la balanza

Aunque las dietas produjeron pérdidas de peso comparables (una reducción media del 7 % del peso corporal inicial), el grupo de ayuno intermitente fue el que mostró mayor rendimiento cognitivo en las distintas pruebas al compararlo con las otras dietas. Además, los niveles de marcadores de inflamación sistémica (ej., ferritina y MCP-1) disminuyeron significativamente, lo que sugiere un potente efecto antiinflamatorio añadido a la mera pérdida de grasa.

En cuanto a la microbiota, el ayuno intermitente reconfiguró la comunidad bacteriana: disminuyeron géneros relacionados con respuestas inflamatorias crónicas y neurotoxicidad, mientras que aumentaron géneros productores de ácidos grasos de cadena corta (como butirato), conocidos por fortalecer la barrera intestinal y modular la actividad de las microglías cerebrales. Los experimentos en animales confirmaron que la transferencia de esta microbiota mejoró la “limpieza” de residuos neuronales y redujo la activación proinflamatoria de la microglía debida a la obesidad, un efecto que no pudo replicarse con la mera administración de cuerpos cetónicos.

Un nuevo enfoque en el eje intestino-cerebro

“Estos hallazgos rompen con la visión tradicional de que solo importan las calorías. La misma pérdida de peso puede tener repercusión sobre la salud diferente en función de la estrategia utilizada para conseguirlo”, explica Tinahones. “El patrón de ingesta basado en el ayuno intermitente, al remodelar nuestra comunidad microbiana, produce señales químicas que viajan por el eje intestino-cerebro y regulan directamente la función de las células inmunitarias en el cerebro” explica Virginia Mela. Para Isabel Moreno-Indias, “el ADA es una estrategia asequible y culturalmente adaptable: no exige suplementos ni alimentos exóticos, solo alternar jornadas de ingesta normal con días con ayuno o ingestas muy reducidas”.

Implicaciones clínicas y futuras líneas de investigación

Publicado en la revista Gut con el título “Microbiota fasting-related changes ameliorate cognitive decline in obesity and boost ex vivo microglial function through the gut-brain axis” (Mela et al., 2025), este trabajo sienta las bases para ensayos clínicos más amplios que evalúen el impacto del ayuno intermitente en poblaciones de mayor riesgo neurodegenerativo —por ejemplo, personas con prediabetes, síndrome metabólico o edad avanzada—. El equipo de IBIMA–BIONAND ya colabora con nutricionistas y neurobiólogos para diseñar programas de “nutrición de precisión para el cerebro”, que integren ADA con intervenciones personalizadas basadas en el perfil de microbiota de cada individuo.

Más allá de sus beneficios terapéuticos, el ayuno en días alternos podría incorporarse, bajo la supervisión de un profesional de la salud, en la rutina de quien busque mejorar su rendimiento cognitivo en actividades diarias si investigaciones posteriores confirman estos hallazgos. Con un protocolo fácil de seguir y adaptable a distintos horarios y costumbres, el ADA refuerza la idea de que la alimentación —no solo qué comemos, sino cuándo lo hacemos— puede ser una herramienta poderosa para cuidar tanto el cuerpo como el cerebro.

TITULO: CAFE, COPA  Y Documental -  Coleción Javier Sapena en la galería Guillermo de Osma: brillo intempestivo de 'los esquizos' ,.

Coleción Javier Sapena en la galería Guillermo de Osma: brillo intempestivo de 'los esquizos',.

 

fotos / Obra de Carlos Franco de la Colección Sapena,.

Guillermo de Osma exhibe la Colección Sapena, un recorrido por la pintura compleja y sin consignas de la Nueva Figuración Madrileña,.

 En España, son escasas las colecciones privadas de arte contemporáneo, y aún más inusual es que se construyan en torno a un eje sólido que les confiera valor historiográfico y discursivo. La de Javier Sapena pertenece a esa excepcional estirpe. Su fondo atesora hitos clave de la Nueva Figuración Madrileña, movimiento que irrumpió entre los estertores del franquismo y los albores de la Transición. Parte de su colección se exhibe ahora en la galería Guillermo de Osma, con piezas de Carlos Alcolea, Chema Cobo, Carlos Franco, Manolo Quejido, Herminio Molero, Pérez-Mínguez y Pérez Villalta.

 

 

Todos ellos renunciaron al Informalismo y apostaron por una figuración narrativa repleta de mensajes cifrados y de un exultante cromatismo que dejaba atrás la tópica «negrura» dramática que había marcado la gran narrativa del arte español, de Goya a Tàpies. Reivindicaron la pintura justo cuando la ortodoxia contemporánea viraba hacia la performance, la instalación o el vídeo, y trazaron una genealogía libre de condicionamientos ideológicos, que incluso rescataba a figuras proscritas como los falangistas Alfonso Ponce de León y Carlos Sáenz de Tejada o al metafísico acusado de 'filofascista' Giorgio de Chirico.

 

El grupo contó con el respaldo de una nueva generación de galeristas, teóricos y coleccionistas; sin embargo, su supuesto carácter apolítico lastró su posterior recepción crítica, situación agravada por su adscripción al mito festivo de la Movida Madrileña.

 

Ideas figuradas. De arriba abajo, obras de Cehma Cobo, Herminio Molero y Manolo Quejido en la colección ,.

Este relato de entusiasmo y desencanto fue revisado en la exposición 'Los Esquizos de Madrid' (Museo Reina Sofía, 2009), que presentó a unos artistas demasiado tardíos para el pop y demasiado tempranos para el posmodernismo, pero también implicados –según sus comisarios– en un activismo de baja intensidad: pequeños gestos de resistencia en la vida cotidiana.

Es posible rastrear esta cuestión en varias de las obras que vertebran el recorrido en Guillermo de Osma. La muestra se abre con la inquietante 'El bufón' (1973), de Pérez-Mínguez, imagen que ilustró la portada del catálogo de 'Los esquizos de Madrid', pero que –extrañamente– no llegó a exhibirse. Del mismo autor y año es 'El encuentro', donde la homosexualidad irrumpe casi sin ropaje simbólico, mientras que el travestismo protagoniza 'Las aventuras de California Sweetheart' (1975), de Herminio Molero.

'Nueva Figuración Madrileña (1970-1975). Colección Javier Sapena'

'Colectiva'. Galería Guillermo de Osma. Madrid. C/ Claudio Coello, 4. Hasta el 24 de julio. cuatro estrellas.

Más allá de estas lecturas 'biopolíticas', el legado fundamental de la Nueva Figuración Madrileña reside en su apuesta por una pintura compleja y antipanfletaria. Su audacia formal ha influido en algunos de los mejores pintores actuales, quienes ven en sus cuadros un laboratorio aún abierto, capaz de seguir ensanchando los límites del medio y de expresar ideas que solo la pintura puede formular.

TITULO: El escarabajo verde - Ambientes contaminados, infancias enfermas: la urgencia de actuar ,.

 

Ambientes contaminados, infancias enfermas: la urgencia de actuar,.

• Hospitales de todo el mundo incorporan ahora el análisis de factores ambientales como parte de la atención pediátrica,.
• Escarabajo Verde descubre que hay una infinidad de sustancias presentes en nuestro día a día que pueden influir en el desarrollo de los niños,.

 

fotos / Ferran Campillo, coordinador Unidad Pediatría Ambiental del Hospital de Olot,.

¿Sabías que el aceite del árbol del té, presente en algunos champús y cremas infantiles, se ha relacionado con casos de pubertad precoz? ¿Y que vivir cerca de carreteras con mucho tráfico puede aumentar hasta en un 50 % el riesgo de asma en la niñez? Estos son solo algunos ejemplos de cómo el entorno puede influir de forma significativa en el bienestar de las personas, especialmente durante la etapa más vulnerable del desarrollo humano: la infancia.

La creciente evidencia científica ha llevado a algunos hospitales en todo el mundo a incorporar el análisis de factores ambientales como parte de la atención pediátrica. Lo han hecho a través de las protagonistas de 'Recetar el bosque' un nuevo capítulo de El Escarabajo Verde: las Unidades de Salud Medioambiental Pediátrica.

Elena Codina, de la Unidad Pediatría Ambiental St Joan de Deu

Unidades de Salud Medioambiental Pediátrica

Las Unidades de Salud Medioambiental Pediátrica (PEHSU) son servicios médicos especializados en detectar, tratar y prevenir los problemas de salud infantil que tienen su origen en el entorno que rodea a los menores. A día de hoy, España cuenta con tres de ellas: el hospital Universitario Virgen de la Arrixaca, en Murcia, el Hospital d’Olot i Comarcal de la Garrotxa, en Girona y en el Hospital Sant Joan de Déu, en Barcelona.

La idea principal es “trabajar desde el riesgo, no la enfermedad”, como así nos cuenta Juan Antonio Ortega, impulsor de la Unidad del Hospital Virgen de la Arrixaca. Se trata de apartar por unos instantes el foco del cuerpo del paciente para cerrarlo en el estado del ambiente. Especialmente, en aquellos casos en los que los niños ya sufren alguna enfermedad.

Virginia, paciente Unidad Pediatría Ambiental Hospital Virgen de la Arrixaca

"¿Qué sentido tiene tener a niños en tratamiento, por ejemplo, como puede ser la quimioterapia y no incidir en todos esos factores ambientales cuando están en la fase inmunosupresiva, cuando están con las defensas bajas? Tenemos que trabajar todos los factores ambientales que ayuden a robustecer su sistema inmune", insiste el doctor.

Contaminación, pesticidas y productos de limpieza

Una de las mayores dificultades con las que se enfrentan los profesionales de estas unidades es el desconocimiento. Pese a que muchos de nosotros somos conscientes de lo perjudicial que es, por ejemplo, el tabaco o la contaminación, hay una infinidad de sustancias presentes en nuestro día a día que pueden influir en el desarrollo físico y neurológico de los niños si están exponemos a ellas de forma frecuente.

Ferran Campillo, coordinador Unidad Pediatría Ambiental del Hospital de Olot, en una actividad educativa con un colegio,.

Por ejemplo, algunos productos químicos del hogar, como ambientadores o productos de limpieza, o pesticidas utilizados en la agricultura convencional, que pueden acabar en frutas y verduras, en el polvo del hogar o incluso en el agua que bebemos.

Por ello, desde las mismas unidades, se comparten decálogos con principios o recomendaciones para conseguir unos hábitos que favorezcan un ambiente seguro para los niños.

Pero, aun así, no es suficiente con las actuaciones a nivel individual. Se necesitan cambios estructurales para repensar los espacios públicos, de forma que cada niña y niño pueda disponer de un entorno limpio con fácil acceso a zonas verdes, así como un fácil acceso a una información completa y contratada sobre todos estos riesgos. 

 

TITULO:  Días de cine clásico - Cine -   La fiera de mi niña  , Miercoles - 16 , 23  - Julio ,. 

Este Miercoles - 16 , 23  - Julio  a las 22:00 en La 2 TVE , foto,.

Reparto ,. Katharine Hepburn , Cary Gran , Charles Ruggles , May Robson , Walter Catlett , Barry Fitzgerald , Fritz Feld , Leona Roberts , Ward Bond,.

 

 David Huxley es un paleontólogo tímido y despistado que está a punto de acabar la laboriosa reconstrucción del esqueleto de un brontosaurio, del que sólo le falta una clavícula intercostal. También está a punto de casarse con su anodina secretaria. En un partido de golf con el abogado de una solterona millonaria, potencial mecenas del museo para el que trabaja, Huxley conoce a Susan Vance, una joven adinerada y caprichosa que lo manipulará para que no lleve a cabo ninguno de sus dos proyectos.

 

TITULO : Un país para escucharlo -  Festival Gigante cumple once años de vida, y lo celebraremos por todo lo alto en Guadalajara con tres días de música  ,. 

Este martes – 15 , 22 - Julio   a las 23:00 por la 2 , foto,.

 

  Festival Gigante cumple once años de vida, y lo celebraremos por todo lo alto en Guadalajara con tres días de música,.

 

¡El Festival Gigante celebra su 11º aniversario y te invitamos a vivir una experiencia inolvidable! Durante tres días, del 28 al 30 de agosto, Guadalajara se llenará de música, energía y buen rollo. Este festival, ya consolidado como uno de los más importantes de la región, reúne a artistas de primer nivel y ofrece una programación diversa para todos los gustos musicales. El Festival Gigante es el lugar perfecto para terminar el verano rodeado de buena música y amigos.