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TITULO:  Tierra de sabores  -  Un tierno solomillo en salsa de cerveza ,.  

Cocinamos -  Un tierno solomillo en salsa de cerveza,.

Visitamos la localidad sevillana de La Puebla del Río, donde conoceremos una de las carnicerías más reconocidas de la zona. La receta de este día viene acompañada de unas patatas gratinadas con bacon y queso.

 

foto /  El equipo que lidera Enrique Sánchez se traslada este lunes hasta La Puebla del Río, en Sevilla, para conocer una empresa familiar que con su esfuerzo y trabajo ha conseguido una de las carnicerías mejor surtidas de la comarca. En "Cómetelo", cocinamos un sabroso solomillo de cerdo en salsa de cerveza, mostaza y soja, acompañado de unas irresistibles patatas gratinadas con bacon y queso. Un plato completo y reconfortante, ideal para disfrutar en buena compañía y con el sabor de siempre.

TITULO : Un trío en la cocina - Gazpacho de manzana: receta fresquita y rápida,.

Un trío en la cocina -Gazpacho de manzana: receta fresquita y rápida , fotos ,.

 

 Gazpacho de manzana: receta fresquita y rápida,.

Plato tradicional con un toque dulzón perfecto para este verano,.

Hoy os traigo una variedad del típico gazpacho andaluz, un gazpacho de manzana. Aunque tiene los mismos ingredientes, la manzana, le da un punto de dulzor que suaviza el sabor y contrasta perfectamente con el resto de elementos.

Con el calor, solo apetecen cosas fresquitas, y los gazpachos son ideales a la hora de elegir un primer plato. Son fáciles, rápidos y sientan de maravilla. Ideales para refrescarnos y tomar pocas calorías.

 

Ingredientes,.

 

• 1 kg de tomates maduros,.

   

• 1/2 pimiento verde

• 2 manzanas

• 1/2 diente de ajo

• 1 pepino

• 50ml de aceite de oliva virgen

• Sal al gusto

• Vinagre al gusto

• 5-6 cubitos de hielo o agua bien fría

Preparación

• Troceamos los tomates, el pepino, la manzana y el pimiento.

• En el vaso de la batidora o en la cubeta del robot de cocina. Yo he usado mi Cuisine companion, ponemos la cuchilla picadora ultrable. Añadimos los tomates, el pepino, el pimiento, el ajo y la manzana troceadas.

• Añadimos sal al gusto, vinagre al gusto y el aceite.

• Trituramos todo muy bien, yo he programado velocidad manual 12, durante 5 minutos y ha quedado perfecto.

• Si os gusta más fino podemos colarlo con un colador o chino.

• Lo servimos inmediatamente y bien fresquito, solo o acompañado de trocitos de manzana.

  TITULO:  Documentos TV - Maldivas, paraíso fiscal   ,. 

  Documentos TV  -  Maldivas, paraíso fiscal  ,. 

   

  Martes -  29 - Julio a las 00:00 horas en La 2, foto,.

   

  Las islas de las Maldivas son un paraíso de ensueño para los casi dos millones de turistas que llegan cada año a sus aguas turquesas. Durante la última década, el gobierno maldivo está llevando a cabo un ambicioso proyecto de desarrollo turístico. El objetivo es ganar metros al océano para ampliar islas o crear otras nuevas donde se instalarán complejos hoteleros. Para conseguir tierra firme, las máquinas extraen millones de metros cúbicos de arena del fondo marino con los que rellenan lagunas idílicas, donde se instalarán los futuros hoteles de lujo. Esta investigación revela que Maldivas ya ha construido decenas de nuevos islotes y ha ampliado hasta dos tercios de las 300 islas habitadas. Se trata de réplicas exactas de los parajes naturales que han dado fama al archipiélago turquesa del Índico: finas arenas blancas, palmeras y bungalós de ensueño sobre el mar.

  Pero, acometer un proyecto de este tipo provoca un gran impacto medioambiental. Thomas Leberre es el encargado de mover los corales para que no sean enterrados con la arena que cubrirá la laguna.

  El gobierno maldivo se ha fijado el objetivo de aumentar la capacidad hotelera en casi un 20% para 2025. El documental desvela las deplorables condiciones laborales en las que se encuentran los trabajadores indios contratados para las obras.

  Con los desastres ecológicos que el idílico paraíso maldivo esconde detrás del turismo de lujo y con el extremismo islamista implantado en el país y que impone la sharia fuera de los hoteles, la investigación se cuestiona si las deseadas Maldivas tienen sus días contados.

   

   TITULO: Obélix y Astérix -   Cine -  La dama del cuadro", cine español  ,.   
  

   Obélix y Astérix -  Cine -  La dama del cuadro", cine español  ,.     fotos ,.

    Cine - La dama del cuadro", cine español ,.
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•  Canal Sur Televisión ofrece esta película del director Juan Miguel Castillo que narra el nacimiento de la compañía de perfumes Puig.
•  La dama del cuadro", dirigida por Juan Miguel del Castillo en el año 2017. La cinta narra una historia de amor, protagonizada por Antonio Puig, dueño de una pequeña tienda y perfumería.
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  Obélix y  Astérix,.

  Su interés por el arte le llevará a conocer a Julia Planas, una chica de la que se enamora nada más conocerla mientras admira un cuadro. El amor por Julia y la competencia feroz en el mundo de los cosméticos harán que Antonio trabaje duramente hasta conseguir fabricar el primer pintalabios de España.

  La película está interpretada por Rubén de Eguía, Nuria Gago, Ana Fernández, Miguel de Lira, Carmen Balagué y Alfonso Torregrosa.