REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - JAMON IBERICO ATERRIZA EN EL MUNDO DE LA COMESTICA, fotos.
El jamón ibérico aterriza en el mundo de la cosmética,.
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La empresaria extremeña Isabel Falcón lleva dos años trabajando en la creación de productos para el cuidado de la piel a partir de aceite de bellota,.
Del cerdo, hasta los andares», así refleja el refranero el
aprovechamiento de este animal, y razón no le falta porque en pleno
siglo XXI el jamón ibérico y las bellotas se reinventan, convertidos en
productos codiciados para la cosmética o el interiorismo.
Jabón de jamón ibérico con Denominación de Origen, cremas para la piel con aceite de bellota o el uso de bellotas como inspiración para el interiorismo de hogares son sólo algunos de los usos no alimentarios que ya son realidad y se comercializan en España.
En Extremadura, la empresaria Isabel Falcón lleva ya más de dos años trabajando en la creación de productos para el cuidado de la piel a partir del aceite de bellota.
Tiempo que ha dedicado a investigar, desarrollar prototipos y certificar los productos finales: cremas faciales y de manos, geles de baño, lociones corporales y agua floral bajo la marca Bichina natural.
Su objetivo es incrementar la oferta y prevé lanzar al mercado dos nuevos productos a principios de 2017; realiza su venta a través de Internet, aunque quiere distribuirlos también en puntos de venta físicos en ciudades como Barcelona, Madrid o Málaga.
Otro caso es el de la empresaria Daría Moreno, que acaba de presentar -bajo la marca 'De Daría'-, el primer jabón de jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen Los Pedroches, del que destaca la cremosidad que le aporta la grasa insaturada del jamón.
En su proceso de elaboración utiliza también aceite de oliva y plantas aromáticas que son las que le dan olor al producto, ingredientes que también proceden de la citada comarca cordobesa.
De momento, comercializa cuatro tipos de jabones de jamón (de cantueso, salvia, clavo y ortiga), cada uno de ellos con diferentes propiedades antienvejecimiento o de hidratación para la piel.
Hasta ahora sólo está disponible en formato de pastilla de jabón en Villanueva de Córdoba, pero Moreno quiere tanto ampliar sus zonas de distribución como comercializarlo también en gel o incluso en otros usos como cremas de afeitar.
Decoración de interioresLas bellotas ocupan también un lugar en la decoración de interiores, convertidos por ejemplo en colgantes para las puertas, por el sonido que producen, según detalla la interiorista Catalina Mohedano.
Mohedano ha detallado que el fruto en sí tiene muchos usos como elemento decorativo, e incluso los aceites esenciales que se fabrican a partir de la bellota se pueden utilizar como ambientador.
Nuevos usos para los productos derivados del porcino ibérico y la bellota que consiguen ir más allá de su uso primordial en la gastronomía y la alimentación animal.
TITULO: ME RESBALA -Tom Wolfe Periodista,.
ME RESBALA - Tom Wolfe Periodista,. fotos,.
Tom Wolfe,.
Tom Wolfe (Richmond, Virginia, Estados Unidos, 2 de marzo de 1931) es un periodista y escritor estadounidense, padre del llamado "Nuevo periodismo".Tom Wolfe 
Información personal Nacimiento 2 de marzo de 1931 
Richmond, Estados UnidosNacionalidad Estadounidense Religión Ateísmo Educación Alma máter Información profesional Ocupación Periodista, novelista, reportero, ensayista, escritor de no ficción, guionista y escritor Movimientos Nuevo periodismo Obras notables Miembro de Distinciones Web Sitio web
Biografía
Hijo de un agrónomo y una diseñadora, estudió literatura y periodismo en la Universidad Washington and Lee tras rechazar la oferta de ingresar en la Universidad de Princeton. Tras graduarse en 1952 intentó dedicarse al béisbol pero desistió al declararse sin condiciones para ello. En sus inicios fue un colaborador de The Washington Post, Enquirer y New York Herald.
Wolfe, quien se ha definido políticamente como "un demócrata a lo Jefferson", ha expresado en varias oportunidades ser un "reivindicador de Balzac", desde un punto de vista cultural y estilístico, lo que le ha llevado a ser calificado como "El Balzac de Park Avenue".
Acerca de su obra, afirma que su objetivo como escritor de ficción es retratar a la sociedad contemporánea de acuerdo al realismo, siguiendo la tradición literaria de John Steinbeck, Charles Dickens, y Emile Zola, usando técnicas adoptadas del periodismo. De hecho, las primeras obras de Wolfe consistían en ensayos críticos y no fue hasta 1987 que escribió su primera novela, a la cual tituló "La Hoguera de las Vanidades".
Respecto a dos de sus novelas, La hoguera de las vanidades y Todo un hombre ha comentado que ambas afirman la necesidad de novelas que surjan del realismo, y en su caso, sus propias raíces provienen de una búsqueda cuidadosa o del reportaje, dando importancia al entorno social de sus personajes como medio para explicar sus ideas y conductas, explorando los temas de sexo, raza, dinero e ideología como elementos divisorios y al mismo tiempo integradores de la sociedad estadounidense.
La obra de Tom Wolfe ha pasado por varias etapas marcada en los años sesenta por una defensa de la llamada cultura pop y en las décadas siguientes por radicales polémicas en contra del narcisismo de los '80 y atacando políticamente a los liberales, así como cuestionando al mainstream intelectual estadounidense en cuestiones como la arquitectura, el arte moderno o la propia literatura. En 2001 recibió la National Humanities Medal.
Wolfe se ha declarado ateo y en el año 2007 afirmó que en las elecciones presidenciales del 2004 votó por la reelección del presidente estadounidense George W. Bush, de quien se declaró admirador. Una de sus costumbres características es aparecer siempre vestido con un traje de color blanco en sus apariciones públicas.
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