Tierra de sabores - Cocinamos - Celebra la Feria de la Haba de Huelva con habas esparragadas y originales cucuruchos de ensaladilla ,. / Un trío en la cocina - Bizcocho de plátano y palmeritas de canela ,. / Documentos TV - El mecánico de derechas que dio vida a la fuente de mercurio de Calder,. / Obélix y Astérix - Cine - El halcón y la presa ,.

 

TITULO:  Tierra de sabores  - Celebra la Feria de la Haba de Huelva con habas esparragadas y originales cucuruchos de ensaladilla  ,.

Cocinamos - Celebra la Feria de la Haba de Huelva con habas esparragadas y originales cucuruchos de ensaladilla ,.

El programa viaja hasta la capital onubense para poner en valor uno de los productos más tradicionales de la huerta andaluza y elaborar dos recetas llenas de sabor, creatividad y raíces gastronómicas.

 

foto - Cucuruchos de ensaladilla, 

Las habas han sido históricamente uno de los alimentos más importantes en la dieta de las familias del campo y también un recurso fundamental para la alimentación de los animales que participaban en las labores agrícolas.  Desplaza hasta Huelva para rendir homenaje a este producto tan arraigado en la tradición culinaria andaluza, coincidiendo con la celebración de la cuarta edición de la Feria de la Haba, que tiene lugar en el Parque de la Luz.

El programa mostrará cómo esta iniciativa combina la promoción de un producto emblemático de la tierra con la defensa del pequeño comercio de barrio y el espíritu solidario que caracteriza al distrito 6 de la capital onubense. En un ambiente festivo y participativo, la haba se convierte en la gran protagonista de una jornada dedicada a la gastronomía y la convivencia.

En la cocina, elaborará dos propuestas que combinan tradición e innovación. La primera será unos originales cucuruchos de ensaladilla, elaborados con tortillas de trigo horneadas hasta conseguir una textura crujiente. Estos cucuruchos se rellenan con una mezcla cremosa de patatas chips, jamón cocido, aceitunas, huevo, atún, maíz y mayonesa, y se rematan con cebolla crujiente y perejil fresco para aportar contraste y sabor.

La segunda receta estará dedicada a uno de los platos más representativos de la cocina andaluza: las habas esparragadas. Para su preparación, las habas tiernas se cocinan junto a un sofrito de cebolla y un tradicional majado elaborado con ajo, pan, comino y pimentón dulce. El plato se completa con unos huevos cuajados lentamente, dando lugar a una receta de intenso aroma y sabor que mantiene viva una de las elaboraciones más populares del recetario andaluz. 

TITULO : Un trío en la cocina - Bizcocho de plátano y palmeritas de canela,. 

Un trío en la cocina - Bizcocho de plátano y palmeritas de canela , fotos,.

 

 Bizcocho de plátano y palmeritas de canela,.

 

 

Cada día se apuesta más por la diversificación de cultivos y prueba de ello es la introducción en Alhaurín El Grande (Málaga) de un cultivo tropical como la maracuyá.

 

Como todos los viernes, el programa de cocina  propone la realización de dos postres. En este caso elaboramos unas palmeritas de canela y un sencillo bizcocho de plátano, al que acompañamos de una salsa de maracuyá, maicena, leche y azúcar.

Cada día se apuesta más por la diversificación de cultivos y por introducir nuevos productos con los que satisfacer una demanda cada día más creciente de frutas y verduras.

El programa viaja a Alhaurín El Grande, Málaga, para que nos hablen de su nueva incorporación: la maracuyá, conocida también como fruta de la pasión. El gusto sofisticado y agradablemente ácido del maracuyá lo hace un excelente ingrediente para jugos, sorbetes, helados y cócteles. 

TITULO:  Documentos TV - El mecánico de derechas que dio vida a la fuente de mercurio de Calder,.

Martes - 9 - Junio a las 00:00 horas en La 2,foto,.

El mecánico de derechas que dio vida a la fuente de mercurio de Calder,.

Edmundo Delgado Martín fue el responsable en 1929 de los surtidores de azogue de Arévalo Cruz en Sevilla y Barcelona,.

El sindicato UGT forzó a la empresa minera a enviar a la capital francesa a otro empleado para espiar a su compañero,.

 

Montaje de la fuente de Calder en el Pabellón Español en la Expo de París de 1937 con el 'Guernica' al fondo.

La fuente de mercurio de Alexander Calder exhibida en 1937 en el pabellón español de la Exposición Internacional de París, que, como informó el domingo ABC, reutilizó la del escultor madrileño Enrique Arévalo Cruz, asesinado en Madrid por milicias de la CNT, guarda otra,.

 Era un maestro mecánico y encargado de las instalaciones electromecánicas de las Minas de Almadén con décadas de antigüedad en la empresa. Delgado Martín fue el responsable técnico de poner en marcha, en 1929, los surtidores de azogue diseñados originalmente por Arévalo Cruz tanto en Barcelona como en Sevilla,.

TITULO: Obélix y Astérix - Cine -  El halcón y la presa ,. 

 Obélix y Astérix -  Cine -  El halcón y la presa , fotos,.

 

 

 

Cine -   El halcón y la presa  ,.

 

 

 

Obélix y  Astérix,.

 

 

 

Reparto ,.  Ángel del Pozo, Antonio Casas, Fernando Sancho, Garard Herter, Lee Van Cleef, María Granada, Nieves Navarro, Robert Camardiel, Tomas Milian, Walter Barnes,.

 

 Jonathan Corbett ama tanto la ley que no cobra por cazar forajidos; pone tal celo, que ha logrado que en el Oeste "no queden vivos más que los buenos". Dada su fama, Brokston, un magnate que quiere llevar el ferrocarril hasta México, le propone para senador, pero antes tiene que dar caza a "Cuchillo" Sánchez, acusado de violar y asesinar a una niña. El escurridizo mexicano escapa varias veces del implacable Corbett, que empieza a poner en duda la culpabilidad de "Cuchillo". Brokston, de gustos refinados -tiene un capitán del ejército austriaco de guardaespaldas, el mejor tirador en duelos de Europa, deseoso de medirse a Corbett-, espera impaciente la entrega de Sánchez como regalo de boda de su hija.