ME RESBALA ¡ QUE GRANDE ES EL CINE ! - REVISTA PANTALLA SEMANAL - EL HORMIGUERO VIERNES -3- NOVIEMBRE -Un ingeniero que vuela alto en Reino Unido,./ REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -Intercambio de emociones entre Plena Inclusión y Anima,.

TITULO: ME RESBALA ¡ QUE GRANDE ES EL CINE ! - REVISTA PANTALLA SEMANAL - EL HORMIGUERO VIERNES -3- NOVIEMBRE - Un ingeniero que vuela alto en Reino Unido,.

¡Qué grande es el cine! -

 ¡Qué grande es el cine! fue un programa de cine dirigido por José Luis Garci y emitido por Televisión Española por su cadena La 2,etc.

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El villanovense Christian Verdonk lidera el laboratorio del centro de investigación en materia aeronáutica de la Universidad de Cranfield

Este mes de octubre se inauguraban las nuevas instalaciones del Aerospace Integration Research Centre (AIRC) dentro de la Universidad de Cranfield, en Inglaterra.
En este centro, uno de sus principales componentes es su laboratorio de gestión del tráfico aéreo, un recurso único nivel académico, en el que se pueden experimentar de manera virtual todos los roles que se pueden encontrar ahora mismo en el control del tráfico aéreo.
Pues bien, al frente de este extraordinario recurso se encuentra un joven villanovense, Christian Eduardo Verdonk Gallego, que es el líder técnico del laboratorio y uno de los principales componentes dentro del AIRC. En concreto, entre sus responsabilidades se encuentra todo el mantenimiento y evolución del laboratorio.

«El entorno de la Universidad de Crandfield es el soñado para cualquier investigador en mi campo»

Por tanto, no es de extrañar que durante la inauguración de las nuevas instalaciones, Christian fuera una de las caras más visibles a la hora de explicar el funcionamiento de este centro pionero.
Christian tiene 28 años y aunque nació en Rotterdam (Países Bajos), vive desde los 3 años en Villanueva de la Serena, formando parte de una conocida familia que vive en el barrio de Los Pinos. Estudió en el colegio San José y posteriormente en el instituto San José. Luego, obtuvo el título de Ingeniero Aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid. Y, actualmente, está finalizando su doctorado en Ingeniería Aeroespacial por la misma universidad.
Al mismo tiempo, este villanovense es investigador permanente en el 'Centre for Aeronautics', dentro de Cranfield University, donde sin duda alguna está creciendo profesionalmente a diario.
Como recuerda, decidió irse a Reino Unido en enero de 2016. La razón inicial fue por motivos laborales de su pareja, que es enfermera. Reino Unido proporcionaba unas condiciones de estabilidad en profesiones sanitarias que eran impensables en España. Pero una vez allí, surgió una oportunidad estupenda en Cranfield University, donde su jefe, pero sobre todo mentor, se había trasladado unos años antes. Como reconoce, «él ha sido una pieza fundamental en el desarrollo de la gestión del tráfico aéreo en España, y no dudé en solicitar la plaza para poder trabajar con él y, por suerte para mí, me escogieron».
Christian ahora está enfocado en el buen desarrollo del laboratorio que, como reconoce, «es un recurso magnífico, ya no sólo por la tecnología que tiene incorporada, sino por su integración dentro del entorno del AIRC».

35 millones de libras

De hecho, este centro ha sido financiado con 35 millones de libras por un consorcio formado por la Universidad de Cranfield, HECFE (Higher Education Council for England), Airbus y Rolls-Royce.
En este centro se realiza investigación de diversa índole relacionada con la aeronáutica, desde la automatización de fabricación, diseño del ala del futuro para los aviones o propulsión.
Como admite este villanovense «lo que hace único al centro son las sinergias que surgen de poder trabajar en el día a día con profesionales de estas empresas punteras en el mismo sector».
Al mismo tiempo, acompaña el entorno: «Evidentemente, el entorno de la Universidad de Cranfield es el soñado para cualquier investigador en mi campo, puesto que además de este magnífico centro, contamos con un aeropuerto operativo y aeronaves propias para la aplicación de nuestras investigaciones».
En la actualidad, el laboratorio que dirige Christian es plenamente funcional. Ahora, por ejemplo, están desarrollando una solución, denominada 'Partake', por la cual «intentamos orquestar los despegues en los aeropuertos de Londres, el espacio aéreo más complejo del mundo, para incrementar aún más la seguridad de las operaciones». El laboratorio se usará para poder medir cómo puede impactar esta nueva tecnología en la carga de trabajo de controladores o la eficiencia del sistema. En definitiva, para probar su viabilidad.
Además, en el equipo realizan otros proyectos de investigación a medio y largo plazo. En uno de ellos, denominado 'Agent', están explorando la posibilidad de «convertir a las aeronaves en agentes inteligentes para incorporarlas en la toma de decisiones en el control del tráfico, incluyendo una mayor compatibilidad entre las redes de seguridad que velan por la seguridad operacional mientras volamos».
Lo cierto es que, pese a sus 28 años, Christian reconoce que está cerca de conseguir su reto profesional soñado: «Siempre quise hacer Ingeniería Aeronáutica, puesto que la asociaba con la investigación en los campos más punteros de la ingeniería. Ahora mismo me encuentro en un centro de investigación puntero en Europa, así que podría decir que he llegado más rápido de lo esperado a ese punto. De todas maneras, considero que hay que salir de la zona de confort de vez en cuando. Ahora mismo, mi investigación me está llevando por el camino de la digitalización de la aviación, y mis retos pasarán por contribuir lo mejor que pueda a la sociedad en este sentido».
Lo cierto es que de momento, Christian vuela alto en Reino Unido, aunque señala que en nuestro país también hay promotores importantes de la investigación en su campo: «En el caso de la gestión del tráfico aéreo hay unos promotores de la investigación muy importantes, puesto que contamos con empresas líderes en el campo como Enaire o Indra. Es un buen ejemplo de cómo creo que habría que actuar. Por un lado, considero que hay que encontrar o formalizar mecanismos que permitan integrar de manera efectiva las necesidades de las empresas como impulsores de la investigación. Esto revertirá directamente en la segunda, que es la eliminación de la precariedad del investigador en España, donde hay que luchar contra mil y una trabas para poder conseguir una beca de formación. Como en otros campos, en España se realiza muy buena investigación, pero principalmente, por la vocación y esfuerzo de sus investigadores.

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Intercambio de emociones entre Plena Inclusión y Anima,.

Los alumnos junto a su profesora en la primera visita.

El proyecto 'Marcando huella' incluye a cinco alumnos que visitan el refugio de la protectora,.

Siempre se ha dicho que el perro es el mejor amigo del hombre. Un animal que es sin duda sinónimo de protección, compañía, auxilio y amistad. Y que deja su impronta. Con esa idea, Plena Inclusión Don Benito puso en marcha el programa 'Marcando huella', en colaboración con la Asociación Protectora de animales Anima de Villanueva de la Serena.
También, y aunque no haya un refrán para ello, la sociedad tiende a amparar a las personas con discapacidad. «Suele ser la persona a la que todo el mundo quiere proteger, son vistas en cierto modo como víctimas, una realidad que muchas veces ellos sienten», explica Elisa Vidal, profesora del colegio Nuestra Señora de las Cruces.
Por ello, junto a Gloria Álvarez, presidenta de Anima, se decidieron a hacer algo en común. «La idea es que ellos también tengan la sensación de que pueden proteger al resto, y qué mejor que a un animal que ha sido abandonado o maltratado».
De este modo, una vez al mes José Antonio, Pedro, Larisa, Alba y Sara acuden junto a sus dos profesores, Elisa Vidal y Carlos Diestro, a la protectora para aportar compañía y cariño a estos perros que han sufrido abandono y maltrato. Se produce así una simbiosis entre los jóvenes y los animales. Por un lado, los usuarios del centro trabajan en el control y expresión de las emociones, su autoestima, manejo de la frustración o el desarrollo de empatía.
«Es una manera visual de que ellos puedan aprender las emociones a través de los animales, si tienen sentimiento de miedo, intentar vencerlo, son muchas emociones que ellos pueden superar a través del contacto con los perros», señala su profesora, «y también para los animales que están allí en el refugio, que están muy bien cuidados, pero siempre les falta tener más contacto humano».
De momento, solo han realizado una visita y quieren ir despacio, para que se produzca esa adaptación mutua. «La primera sesión fue muy bien, con un poco de miedo al principio, pero poco a poco fue bien».
Por su parte, desde Anima valoran de forma muy positiva esta iniciativa. «Con estas visitas a nuestro refugio los perros se ponen locos de contentos y los niños disfrutan contagiados de esa felicidad, tener una relación amable y respetuosa hacia los animales nos proporciona a nosotros mismos bienestar», apuntan.
Al fin y al cabo, los perros están siempre dispuestos a ser el mejor amigo de aquel que le tiende la mano.

AQUEMARROPA ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL CAMBIO CLIMATICO REESCRIBE LA ORNITOLOGIA,./ Iker Casillas en Informe Robinson,.

TITULO: AQUEMARROPA ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! - EL CAMBIO CLIMATICO REESCRIBE LA ORNITOLOGIA,.

foto - EL CAMBIO CLIMATICO REESCRIBE LA ORNITOLOGIA,.

El cambio climático reescribe la ornitologia,.

El calentamiento modifica los hábitos de las aves. Algunas ya no se marchan en invierno, otras migran más cerca y regresan antes, y llegan nuevas de África,.

Los viejos refranes empiezan a estar caducos. 'De marzo a la mitad, la golondrina viene y el tordo se va' o 'Por San José, la golondrina veré' están perdiendo su sentido. La golondrina común cada vez llega antes a una España menos gélida, más templada. «Un mes antes que en el siglo pasado», apuntan desde SEO/BirdLife, que ha estudiado en profundidad el efecto del calentamiento global en las aves. El cambio climático está reescribiendo la ornitología. Los pájaros varían sus hábitos. Muchos salen perjudicados, pero otros, en cambio, han mejorado.
Ya no es raro ver en invierno golondrinas -mucho antes de San José-, águilas calzadas o incluso vencejos. O un aumento significativo del número de garzas, que se reproducen cerca de embalses y ríos donde encuentran un nuevo alimento, el cangrejo americano, muy frecuente en los humedales.

Buitre moteado.

Su hábitat es el África subsahariana, pero ha dejado de ser una rareza extrema en España y se puede avistar, a pesar de su parecido con el buitre leonado, en parajes como el parque de Monfragüe. Está en retroceso.

Urogallo cantábrico.

Está al borde de la amenaza de extinción por culpa de las actividades cinegéticas y del cambio climático, pues han variado los patrones de lluvia y las temperaturas bajan a final de la primavera, algo letal para las crías.

Papamoscas cerrojillo.

Es un pájaro pequeño (12 o 14 centímetros) que la naturaleza había sincronizado su nacimiento con el de las larvas de zonas forestales como los robledales. Con el calentamiento, las larvas nacen antes que las crías.

Golondrina común

Cada vez llega antes a España en primavera. Hasta un mes antes que en el siglo pasado, aseguran desde SEO/BirdLife. También está en retroceso por el uso indiscriminado de plaguicidas, que reducen la cantidad de insectos.

Pato colorado

Como otros patos buceadores de Europa, sus núcleos principales de invernada han sufrido un desplazamiento progresivo hacia el noreste del continente en los últimos 25 años. En España sufre el deterioro de los humedales.

Negrón común.

En los años sesenta venían a España ornitólogos europeos a verlo pasar en grandes bandadas, pero el calentamiento hace que no necesiten bajar tan al sur y ahora en un año se aprecian lo que entonces en un solo día.

Tórtola senegalesa.

Se trata de una especie muy común en tierras africanas, pero recientemente llegó a través de las islas canarias más orientales, Lanzarote y Fuerteventura, y ya se ha desplazado hasta Gran Canaria.

Mosquitero bilistado.

Los cambios han propiciado que este pájaro procedente de los bosques de Siberia se haya expandido por toda la geografía europea y haya llegado a verse hasta en el madrileño parque del Retiro.

Correlimos gordo.

Es un ave limícola -propia de hábitats conformados por barro- que se reproduce en el Ártico y que, según un estudio de la Universidad de Florida, tiene pollos cada vez más pequeños y con los picos más cortos.

Curruca capirotada

Una de las especies que parece verse beneficiada por algunas consecuencias del cambio climático. En Alemania es cada vez más abundante y en España se está estudiando si sigue esta tendencia.

Esto no preocupa más allá de la inquietud que genera que se rompa el orden de tantas décadas. Pero también está la mano del hombre, como explica Blas Molina, experto en Aves y Clima de SEO/BirdLife. «Y lo sufren, por ejemplo, las aves agrícolas, víctimas de que ese medio cada vez cuente con menos recursos, que ya no haya saltamontes y otros insectos por culpa de los pesticidas. O en las zonas de trigo o cebada, donde ya no oyes el canto de un grillo ni una chicharra. El alimento es fundamental. Más importante, de hecho, que las temperaturas».

La Universidad de Florida observa cambios genéticos: aves con alas y picos más cortos

Varias investigaciones han demostrado que el calentamiento global está modificando los lugares de distribución de las aves o en qué momento regresan de una migración en el sur. La revista 'Science' ha llegado a dividir a las aves entre las que salen perjudicadas y las beneficiadas. El equipo científico dirigido por Phillip A. Stevens, investigador de la Universidad de Durham (Reino Unido), ha establecido unos índices de tendencias de grupos de especies con datos recogidos entre 1980 y 2010 a partir de programas de seguimiento, 340 aves comunes reproductoras de Estados Unidos y otras 145 de Europa, el 89% de las aves nidificantes de nuestro continente. Noventa y cinco de ellas están presentes en España, de las que 59 han salido perjudicadas y 37, beneficiadas.
Con estas tendencias, tanto de las beneficiadas como de las perjudicadas, se obtiene el CII, el Índice de Impacto Climático, un indicador ecológico que sirve para abundar en la medida de las consecuencias de ese cambio. «El fenómeno ocurre de manera similar en Europa y en Estados Unidos, y esto permite afirmar que las poblaciones de aves comunes de ambos continentes se han visto afectadas de forma similar por el cambio climático en los últimos 30 años», concluye Virgina Escandell, de SEO.
Hay asuntos más graves que dónde cría cada especie. La revista 'Science' también ha constatado que el calentamiento global ha desencadenado un mecanismo de alteraciones en ecosistemas e incluso cambios genéticos en algunas especies. Este estudio, liderado por la Universidad de Florida, concluye que el 80% de los procesos ecológicos que forman la base para los ecosistemas marinos, de agua dulce y terrestres saludables ya muestran signos de estrés y respuesta al cambio climático.
La salamandra, por ejemplo, ha menguado un 8% -como si un hombre perdiera 15 centímetros- en los últimos 50 años. También encontraron que tres especies de aves paseriformes de Estados Unidos habían experimentado una disminución en la envergadura de sus alas de un 4%. Y el correlimos gordo, un ave limícola que se reproduce en el Ártico, tiene descendientes más pequeños y con picos más cortos. A cambio, la marta americana y la marmota de vientre amarillo encuentran más comida y han aumentado de tamaño. «Ahora tenemos la evidencia de que con solo un grado de calentamiento global ya se están haciendo sentir grandes impactos en los ecosistemas naturales», anuncia Brett Scheffers, el autor principal de este proyecto.
Muchas aves que desaparecían al final del verano se van haciendo más presentes en el invierno. Desde rapaces como el águila calzada, la culebrera, el alimoche o el cernícalo primilla, hasta golondrinas, el vencejo pálido, el aventorillo, la lavandera boyera... Muchas retrasan sus partidas hacia las zonas de invernadas al sur de África o adelantan las llegadas en primavera y acortan la distancia de migración.

Cada vez más al norte

La mayoría de estos datos se conocen gracias a ornitólogos aficionados que realizan concienzudos controles. Como Antonio Sandoval, un educador y comunicador ambiental, autor del libro '¿Para qué sirven las aves?', al que le gusta ir a Estaca de Bares para deleitarse con el paso de los alados desde este cabo coruñés. Allí ha descubierto cambios significativos, como el desplazamiento hasta la vecina isla Coelleira de la colonia más al norte del mundo de pardela cenicienta, que nunca había subido más allá de Portugal.
«También he visto que aves de muy al norte cada vez bajan menos. Las de las zonas más árticas acuden allí a criar porque, tan al norte, hay menos competidores y más alimento. El calentamiento ha provocado que a los pollitos los devoren los mosquitos. Los mares más al norte ya no se congelan y no necesitan bajar hasta la Península Ibérica, por ejemplo. Como el negrón común, un pato marino que viaja en grandes bandadas, que ahora es mucho menos numeroso que en los 60, cuando venían ornitólogos europeos y contaban, solo en un día, 14.000 ejemplares, una cifra que ahora no alcanzamos ni en todo un año», adiverte Sandoval, quien incide en que todo influye, como que cada vez haya menos insectos.
Los inviernos árticos son cada vez más suaves y el mar Báltico o el del Norte se congelan menos, con lo que algunas especies se ahorran los largos y pesados desplazamientos hacia el sur. Las aves no migran por costumbre sino por necesidad, así que si pueden ahorrarse un viaje, como cruzar el estrecho del Gibraltar, lo hacen. Sandoval también nombra el estudio de un ornitólgo danés que comprobó, haciendo un estudio durante 45 años, poniendo cajas de estorninos en su granja, que el calentamiento había adelantado la temporada de cría y retrasado la segunda puesta.
No hace falta ser científico para ver que las aves cada vez encuentran menos alimento. Ahora, a diferencia de hace unas décadas, un viaje en coche ya no termina con el parabrisas repleto de insectos. «Antes, si salías al campo, no parabas de ver saltamontes. Ahora ya no -señala Blas Molina-. De niño mis padres me reñían en verano si dejaba las ventanas abiertas por la noche porque las bombillas o los fluorescentes enseguida se llenaban de insectos. Ahora, en regiones como Extremadura, apenas ocurre. Y tampoco hay tantas moscas, consecuencia de la disminución del ganado extensivo».
Varias especies de África son cada vez más frecuentes en la Península Ibérica y otras que entraban en las listas de rarezas -aquellas especies muy poco habituales en un territorio avistadas por un ornitólogo, que las considera todo un hallazgo- han dejado de serlo porque cada vez se ven más. Como el mosquitero bilistado, que viene desde los bosques de Siberia y se ha expandido por toda Europa. «Hasta tal punto, que ahora puedes verlo en Cataluña, en Valencia y hasta en el parque del Retiro, en Madrid -advierte Molina-. Aunque lo que más me preocupa ahora es el medio agrícola, porque para esas especies todo va muy mal: la tórtola, el aguilucho cenizo y el pálido... Los cazadores dicen que ya no se ven perdices tampoco. Y la alondra y la golondrina. Eso en España, en Europa ya es alarmante. Disminuye la biodiversidad. La gente que viaja a Suiza comenta que apenas se ven pájaros. ¿Está todo envenenado?».
Otra de las preocupaciones de este experto de SEO/BirdLife es la conservación de los humedales en un país como España, que cuenta con las Marismas, la Albufera y el Delta del Ebro. «Se siguen metiendo infraestructuras y se sobreexplotan los acuíferos, porque el regadío está creciendo un montón. Y sigue habiendo vertidos», advierte.
El calentamiento también afecta a las aves acuáticas. En junio se realizó un análisis de los censos de 25 especies invernantes en 21 países europeos entre 1990 y 2013. «Los resultados son contundentes -argumenta Molina-. A escala continental, los núcleos principales de invernada de varias especies han sufrido un desplazamiento progresivo hacia el noreste de Europa. Especialmente los patos buceadores, como el pato colorado, el porrón moñudo o la serreta mediana». El comportamiento de las aves es un factor que los expertos tienen tan en cuenta en el cambio climático como la temperatura, la cantidad de precipitaciones, la humedad, los días de niebla...

 TITULO:  Iker Casillas en Informe Robinson,.
 Qué fue de la generación de futbolistas que acompañó a Iker Casillas en sus primeros años en el mundo del fútbol? ‘Informe Robinson’ te lo cuenta y los reúne en una cena.
foto - Iker Casillas ha concedido una entrevista a Michael Robinson en su especial Informe Robinson que ha llegado a diez temporadas. El ex portero del Real Madrid repasó, de forma peculiar, su pasado por el conjunto merengue. Movistar ha ‘filtrado’ el avance sobre la entrevista al guardameta de Móstoles con una frase muy curiosa acerca de los Clásicos que tanto dieron que hablar con José Mourinho y Josep Guardiola en los banquillos de Real Madrid y FC Barcelona, respectivamente.
“¿Quiénes eran los buenos? ¿Quiénes eran los malos? Los que pensábamos que éramos los buenos, éramos los que estábamos en el lado oscuro. Esto es una historia parecida a las Guerras de las Galaxias”, explicó el portero en el avance de una entrevista que se emitirá el próximo 3 de noviembre.
 ¿Vinicius al Mundial? Vinicius Júnior podría estar a punto una de las noticias más ilusionantes de su carrera con Brasil. El joven mediocentro entra en los planes de Tite para la preparación de amistosos de cara a la cita más importante a nivel de selecciones, según informa el Diario Marca, y sería el sustituto de Gabriel Jesús en el Mundial de Rusia. Él mismo así lo especula sobre la joya madridista. Crecimiento de Vinicius
"El futbolista crece en las grandes competiciones con la camiseta de la selección brasileña porque es pesada. Va teniendo la naturalidad de jugar en la selección de Brasil... es diferente de la camiseta de un club" Sub-17
"Lo llamé personalmente para pedirle que no se metiera en este embrollo. Le dije que nosotros lo solucionaríamos por él. Me reuní con el presidente del Flamengo y le dije que para la evolución del jugador era muy importante estar con la selección brasileña. Además, fue vendido por su participación en el Sudamericano sub 17. Lo venden por el dinero que lo venden y encima no lo dejan venir siendo que la máxima expectación de la FIFA era él" El mayor reto de la era Zidane:
El entrenador del Real Madrid tiene a uno de los mayores retos que se ha enfrentado desde que es técnico del conjunto merengue. Una distancia de ocho puntos parece insalvable, pero en el club de Chamartín siguen confiando en la Liga y diciendo que esto no ha hecho más que empezar…
Desde que el galo se hizo cargo del deteriorado equipo de Rafa Benítez, las alegrías se han ido sucediendo (títulos, remontadas, buenos partidos) y han dejado las tristezas en un segundo plano por el Santiago Bernabéu. En 2016 solo el tropezón ante el Wolfsburgo y en la pasada temporada la mini crisis de resultados que no impidió un temporadón histórico que no se olvidará jamás en la capital.
Lo de este curso es distinto. Las dos Supercopas de verano ganadas con un rendimiento brillante y una sensación de impotencia, de quiero y no puedo, en el inicio de temporada en Liga. Zidane ahora está reviviendo el ‘fantasma’ que se cargó la carrera de Mourinho en Madrid y se encuentro justo en la misma situación tras la Liga de los récords. Zidane y el Real Madrid son capaces de enlazar victorias en los partidos que restan por acabar el campeonato nacional. Una racha que conduciría a la 34ª, aunque ya no depende de los blancos. Ocho puntos en la jornada 10 dejan el título casi imposible. Sin embargo, en el Real Madrid esa palabra no existe ¡A por la remontada! Las cinco jornadas clave:
El Real Madrid volvió a pinchar en la Liga española ante el Girona, en Montilivi, y se volvió a alejar ocho puntos del liderato que tiene el FC Barcelona. El Valencia, a cuatro puntos. Los merengues tienen cinco finales antes del Clásico en un calendario apretado a compromisos.
Los merengues juegan en Wembley ante el Tottenham este miércoles, pero tienen ante sí un calendario ‘apretado’ y una opción para volver a arrimarse al campeonato nacional, por ello tendrán un ojo pendiente en el torneo doméstico. El FC Barcelona tiene difíciles salidas, todo se aprieta en este final de 2017, y el Real Madrid (antes del Mundial de Clubes) buscará volver a recortar los 8 puntos de desventaja.
El calendario del Real Madrid será exigente, al igual que el del Barça, antes del Clásico. Las Palmas (casa), Atlético (Wanda), Málaga (casa), Athletic (San Mamés) y Sevilla (casa), a excepción de la visita aplazada a Butarque contra el Leganés serán los partidos que jugarán los merengues. El del Barça no lo será menos: Sevilla (casa), Leganés (fuera), Valencia (fuera), Celta (casa), Villarreal (fuera) y Deportivo (casa) serán los partidos del equipo azulgrana antes de visitar al Real Madrid en un Clásico completamente determinante.
Cinco finales y en las que no se puede dejar ni un punto más. Todo es posible. Los jugadores del Real Madrid apelan a la épica y todo comenzará por recortar esos 8 puntos de ventaja antes del Clásico entre los dos colosos del fútbol español.

DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES - LOS MAGOS SOMOS MUY FRIKIS,./ DESAYUNO - CENA - JUEVES - VIERNES - UN CATADOR DE ACEITE ES COMO UN ENÓLOGO,./ Lewis Hamilton: gana el Cuarto Campeonato del Mundo de Fórmula 1 ./ Mundial sub 17 Inglaterra gana a España en la final,.

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LOS MAGOS SOMOS MUY FRIKIS,.

«Los magos somos muy 'frikis'»

Antonio Díaz, El Mago Pop, vuelve a DMAX para pasar 48 horas con Chenoa, Antonio Orozco y Joaquín Reyes, entre otros. «Hacer un espectáculo en teatro es más sencillo que en la tele», asegura,.

Dos días muy mágicos. Ese es el plan que Antonio Díaz (Badia del Vallés, Barcelona, 1986), más conocido como El Mago Pop, tiene reservado a famosos como Raúl Arévalo, Chenoa, Joaquín Reyes y David Broncano, entre otros, en la nueva temporada de '48 horas con', que regresa a DMAX mañana (a partir de las 22.00 horas). El reto vuelve a ser intentar sorprenderlos, sobre todo porque, en sus propias palabras, «este ha sido el programa más complicado que he hecho».
- Siempre va a por 'el más difícil todavía'.
- Sí, absolutamente. Este programa ha sido el más complicado que he hecho, porque en las primeras temporadas tiraba por juegos que llevaba muchos años haciendo, pero cuando se te acaban, el desafío es hacer cosas nuevas y con personajes nuevos. La primera vez que haces juegos a un músico es sencillo, pero cuando ya has estado con cuatro más la cosa se complica.
- ¿Por qué ha elegido a estos famosos?
- Siempre hacemos una lista de los que nos apetecían que vinieran. La clave es cómo nos los imaginamos reaccionando a la magia. A veces acertamos, otras no.
- ¿Y qué invitado le ha sorprendido más?
- Antonio Orozco, en el programa que grabamos con él descubrimos que reacciona a la magia como si fuera un niño. Para este tipo de formatos, este tipo de reacciones son fantásticas.
- ¿Chenoa ha sido la más dura?
- ¡Qué va! Chenoa ha sido genial. Al principio era más escéptica, pero poco a poco fue entrando en el juego y se acabó volcando. Nos pasó con ella algo parecido al programa que rodamos con Joaquín Reyes, que es un personaje extremadamente divertido. Creo que me lo pasé yo mejor que él.
- ¿Le pidió consejo Chenoa para hacer desaparecer a alguien?
(Carcajadas) No me metas en berenjenales.
- ¿Los magos se ven como 'frikis' ellos mismos?
- Si vas a una tienda de ropa y ves a un tío delante de un espejo haciendo cosas raras con las manos, no es que esté loco, es que seguramente sea un mago. Creo que somos muy 'frikis'; ten en cuenta que con la edad que tenemos algunos seguimos jugando horas y horas con una varita. Me gusta decir que, gracias a David Copperfield, hemos dejado de ser 'frikis' para convertirnos en estrellas de rock.

La cuarta pared

- ¿Se siente más cómodo en la tele que en el escenario?
- Para mí hacer un espectáculo en teatro es más sencillo, en el sentido de que es algo que he estado haciendo toda mi vida. La gente te ve en directo y desconfía menos, al contrario que en la tele, donde el público puede llegar a pensar que hay algún truco o efecto de vídeo. Hay cierta impotencia porque me curro las dos cosas igual, sobre todo para romper la cuarta pared del televisor.
- ¿Cómo trabaja con su equipo de magos?
- Me gusta mucho partir de una lluvia de ideas; es divertido porque los magos que trabajan con nosotros tienen un gran conocimiento técnico. También me apasiona rescatar clásicos, encontrar juegos que aparecen en libros escritos hace doscientos años. A veces hemos encontrado joyas maravillosas.
- ¿Se le resiste algún truco?
- Es que somos muy pesados. Cuando un juego es especialmente difícil me gusta persistir; desde pequeño nunca me ha gustado rendirme. Mis padres debieron de pensar que 'el niño nos ha salido raro, pero le queremos igual'.
- ¿Podría conseguir que Rajoy y Puigdemont se entiendan?
- De momento no me han llamado... A mí me encantaría que la gente hablara y se entendiera, y que todo esto pase pronto, que es demasiado intenso.

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Un catador de aceite es como un enólogo

Israel Morillo es catador.

La búsqueda de la calidad y la excelencia en los productos extremeños ha hecho que la figura del catador resulte imprescindible | Israel Morillo es catador de aceite de oliva en la finca Marqués de Valdueza,.

Si algunos de los mejores aceites de oliva del mundo son extremeños no es por casualidad y tampoco lo es solo por la materia prima, también lo es por la apuesta que se ha hecho durante estos años por la calidad y por la excelencia.
En esa carrera ha tenido mucho que ver la figura del catador de aceite de oliva. Israel Morillo empezó sembrando olivos, luego cuidándolos y ahora, con 40 años, es maestro de almazara en la finca Marqués de Valdueza; o lo que es lo mismo, responsable de producción y calidad.
-¿Para ser catador de aceite se necesita alguna cualidad física?

«Creemos que los aceites coupage tienen mejor calidad que los monovarietales»

«Mezclamos variedades para tener un producto más estable, más elegante y más rico en polifenoles»

-Cualquier persona puede ser catador, pero muchas personas tienen más definido el gusto o el olfato. Pero no hace falta, se puede lograr con mucha práctica y con amor por tu trabajo, que te guste el aceite, que lo conozcas bien.
-¿Para ser un buen catador, qué formación se necesita?
-Pues no hay ningún sitio donde te puedas formar. Hay unos cursos de cómo catar, en los que te enseñan a distinguir aromas u otras cualidades, pero lo que se necesita es mucha práctica.
-¿Y qué es lo más difícil?
-Pues las nociones básicas son fáciles, los aromas a verde, los aromas afrutados. Pero nadie te enseña los fallos y cómo detectarlos. El toque de tierra, el toque a moho o a agua.
-¿Qué funciones tiene el catador?
-Es que hay distintos tipos, el catador final y el que va más allá, el que sigue el proceso desde el principio, desde que se recoge la aceituna, la propia elaboración en la sala de máquinas. El buen catador tiene que tener todos los complementos. Es como un enólogo, pero con el aceite. Desde que está la aceituna en el árbol hasta que llega al cliente. Es lo que se llama un oleólogo.
-¿Influye la recogida?
-Si es una recogida a mano o con máquina no influye tanto si es un fruto sano. Lo importante es que nunca se dañe el fruto, por eso hay que poner redes para que no toque el suelo y asegurarse de que no tenga enfermedad.
-¿En la finca Marqués de Valdueza cómo trabajáis?
-Ahora tenemos cuatro variedades, trabajamos siempre con monovarietales, Picual, Arberquina, Hojiblanca y Morisca, que es la autóctona, pero luego las mezclamos, hacemos coupage. Seleccionamos la parte en la que mejor está la aceituna en el campo y vamos haciendo pequeñas partidas, por ejemplo, de 30.000 kilos al día. Luego se reparten en la tolva y vamos catando continuamente, y lo que no nos gusta, lo mandamos a los diez depósitos para descartarlo.
El coupage es más complejo, pero el resultado es más elaborado, más elegante, más estable, de más calidad y más rico en polifenoles, que es lo importante. Por ejemplo, la Arbequina por sí sola, no da resultado bueno, porque es muy oxidativa, tiene mucha materia volátil, y no aguanta un año, se enrancia en los primeros meses, aunque es muy aromática.
-¿Esa mezcla varía cada año?
-Sí, depende del año, del clima, siempre vamos buscando lo mejor. Tenemos un patrón congelado de un año para otro, para que cuando el cliente lo cate, le recuerde al año anterior. Un aceite puede ser más o menos aromático, pero siempre mantiene la elegancia.
-¿Qué producción tienen?
-Tenemos una producción de unos 350.000 kilos de aceite anuales, pero para los aceites que comercializamos con nuestras dos marcas solo nos quedamos con 150.000 kilos. Son las marcas de Marqués de Valdueza y Mérula. El resto normalmente lo destinamos a la venta a granel.
-¿Y el destino de las marcas propias cuál es?
-Con nuestra marca, el 75% de la producción envasada va a la exportación y el 25% a nacional. Todo enfocado al mercado gourmet, porque nosotros solo hacemos aceites premium. Nuestros productos están en El Corte Inglés o en restaurante de calidad y tiendas delicatesen.

 TITULO:  Lewis Hamilton: gana el Cuarto Campeonato del Mundo de Fórmula 1 .

foto, Lewis Hamilton: gana el Cuarto Campeonato del Mundo de Fórmula 1

Victoria de Max Verstappen en el Gran Premio de México de Fórmula 1 en el que el protagonista fue Lewis Hamilton tras alzarse con su cuarto ., etc.


TITULO: Mundial sub 17 Inglaterra gana a España en la final,.

Resultado Final - España -2- Inglaterra -5-, foto.

Final Mundial sub 17: España cae ante Inglaterra (5-2) |

España, campeona de Europa de la categoría, cayó con toda justicia en la final del Mundial sub 17, donde fue derrotada por Inglaterra (5-2)., etc.