Una
mezcla de 'Bienvenidos al Norte' y 'Sé lo que hicisteis el último
verano'. Así están resultando las vacaciones de Elsa Pataky y su familia
en Euskadi. La famosa actriz y su no menos célebre marido, ese armario
de tres cuerpos 'made in' Australia llamado Chris Hemsworth, han optado
por hacer bueno el eslogan de 'Ven y cuéntalo'. Se han instalado en
Getaria y están relatando sus aventuras a través de sus redes sociales. A
su manera, claro... Por ejemplo, su visita a una bodega de Orio la han
etiquetado #escalciandovinoenpareja. Literal: 'escalciar' con ele. Y
menos mal que era txakoli y no sidra, de lo contrario habríamos pensado
que tanto Hollywood ha convertido a la madrileña Pataky (de nombre real,
Elsa Lafuente) en una auténtica 'guiri'.
Pero no. Elsa, que ya
estuvo en el Festival de Cine de San Sebastián, se siente en casa. Y en
el paraíso a la vez. «El mejor cumpleaños de mi vida -escribió la actriz
el miércoles en Instagram- con toda la gente que quiero, especialmente
este que siempre me hace reír». Y lo ilustró con un 'selfie' de ella y
su flamante marido poniendo morritos besucones sobre un bucólico
escenario de campiña guipuzcoana con caseríos, viñedos y montes
tapizados de verde. Y es que la protagonista de 'Ninette', 'Copito de
Nieve' y 'Fast&Furious' nació un 18 de julio de hace 42 años, justo
cuando se cumplían cuatro décadas del golpe de Estado también llamado
'alzamiento nacional'. Al margen de la política, lo cierto es que el
fenómeno Elsa Pataky (mujer acostumbrada a liderar las listas de las más
sexys y deseadas del planeta) siempre ha tenido más de alzamiento que
de golpe.
Estas
vacaciones a la donostiarra están descubriendo el lado más guasón y
gamberro de Chris Hemsworth (34 años) y, a la vez, el más siniestro y
letal de sus hiperactivos guardaespaldas, que ya han arreado algún que
otro guantazo a los informadores del 'Diario Vasco' que intentaban
acercarse a la pareja. En el mundo de Instagram, sin embargo, todo es
idílico. Y global. El vídeo en el que Hemsworth da clases de baile a
Elsa al ritmo del famoso 'Despacito' se ha replicado ya hasta en 'El
Comercio de Perú'. «Le di una clase de baile a mi mujer por su
cumpleaños. Olvidé darme otra a mí», bromea el musculoso intérprete de
'Thor' zarandeando a la menuda Pataky como si se tratara de un
apasionado tango, mientras ella grita y se parte de risa a la vez.
Acompañada
por sus tres hijos, Tristán, India Rose y Sasha, así como por parte de
su familia materna y amigos tan célebres como Matt Damon, lo que va a
celebrar Pataky esta segunda quincena de julio en Guipúzcoa no es solo
su cumpleaños, sino la boda de su hermano, el fotógrafo Christian
Prieto. Todo apunta a que el enlace se celebrará el 28 de julio en el
Iturregi, un idílico caserío transformado en hotel de lujo, en plena
naturaleza y con vistas al famoso Ratón de Getaria.
La broma les
puede costar más de 45.000 euros por dos semanas de estancia. Pero, ¿qué
es eso para una estrella de Hollywood? Elsa y los suyos acaban de
llegar y ya han probado los mejores pintxos, degustado el mejor txakoli,
visitado la playa, paseado por la Parte Vieja de Donostia, navegado en
un barco turístico con Damon y su esposa... Y no se descarta que
Hemsworth se meta a coger unas olas, porque ha traído varias tablas de
surf. Esta superproducción no ha hecho más que empezar.
: VUELTA AL COLE - COCINERO - El chef Gaggan Anand, cocina y rock & roll para abrir ,.
El
chef indio Gaggan Anand quiso ser músico antes que cocinero, aunque en
su restaurante de Bangkok, considerado el mejor de Asia en los últimos
tres años, ha unido sus dos pasiones para que sus clientes puedan lamer,
literalmente, el plato, como ha mostrado hoy en el San Sebastián
Gastronomika.
Testigos de esta experiencia han sido los asistentes
al congreso, que celebra su decimonovena edición con la India como país
invitado. Tiene en Anand a unos de sus principales embajadores, aunque
ha anunciado que a su reconocido establecimiento de Tailandia le quedan
solo dos años de vida.
Al ritmo del "Lick It Up", de Kiss, la
audiencia ha podido ver en vídeo y en directo cómo se degusta una de sus
creaciones más llamativas, que obliga al comensal a pasar la lengua por
las diferentes cremas que decoran el plato, como la de champiñones y la
guisantes verdes, para paladear así todos los sabores: dulce, salado,
amargo, picante y umami.
Su cocina, ha dicho, es "muy progresiva" y tiene su base en "los sueños, la nostalgia y la locura".
Anand,
que recibió formación en El Bulli de Ferrán Adriá, ha confesado a
quienes llenaban el auditorio del Kursaal a primera hora de la tarde que
hace años ocupó uno de los asientos de la última fila del auditorio y
deseó llegar algún día a hablar desde el escenario.
Ha dicho que
él está aquí para aprender de un país de cocineros, como aprendió en el
restaurante de Adriá, de donde se llevó muchos conocimientos, pero
también la idea clara de que él los iba a aplicar para elaborar una
comida de auténticos sabores indios, que son los del chile, pero que no
tienen por qué ser los del curry.
"Nuestra hierba madre son las
guindillas verdes y los chiles verdes. Si no te gustan, es imposible
vivir en la India", ha asegurado este cocinero, que este año ha colocado
al Gaggan como séptimo del mundo en la lista The 50 Best Restaurant,
además de como mejor de Asia en 2015, 2016 y 2017.
Ha explicado
que su trabajo se bifurca entre "las locuras del Gaggan" y "las recetas
que se remontan a la historia de la cocina", y se plasma en platos que
han nacido del cruce de culturas en su país, desde la británica y la
portuguesa a la holandesa, pero que cambian con solo moverse 100
kilómetros.
"Mi madre no me enseñó a hacer la comida, pero yo la replico a través de la nostalgia".
Este
chef cambia el 80 % de la carta de su establecimiento cada tres meses,
con productos de temporada que busca en distintas partes del mundo para
salvar de ese modo las restricciones que marcan las cuatro estaciones de
la capital tailandesa: "la cálida, la más cálida, la supercaliente y el
infierno", ha ironizado.
En Gaggan trabajan 70 personas, 36 de
ellos chefs, de un total de 22 nacionalidades -"hay un chico de Bilbao,
Julen"-, que confeccionan un menú de 23 platos para los que no se
precisa cubierto.
Para uno se necesita la lengua y el resto se
toman con la mano, como una lubina que ha preparado para degustar,
envuelta en hojas de plátano y aderezada con una pasta preparada con
jengibre, ajo, anarcardos y una gran cantidad de aceite de mostaza.
Gaggan ha comentado a EFE que, como dice su madre, la vida consiste en subir y bajar montañas.
Su
restaurante de Bangkok estará el próximo año en la cumbre, luego
cerrará y su propietario se tomará un año sabático antes de emprender
otra aventura, este vez en Japón, en la ciudad de Fukuoka, donde tiene
pensado poner en marcha un restaurante que abra un mes sí y otro no.
"Se trata de renacer como el ave Fénix", ha afirmado.
En
este congreso, que se clausura el miércoles, los cocineros indios
mostrarán los secretos de una cocina inmensa y no tan conocida como
pudiera parecer.
TITULO:
EN PRIMER PLANO - A FONDO - REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA -En
la tuya o en la mía - Miercoles -25- JULIO - Juan Antonio Lozano - Juez,.
En la tuya o en la mía - Miercoles -25-JULIO.
En la tuya o en la mía', presentado por Bertín
Osborne, acerca a los espectadores el lado más desconocido de
personajes relevantes de diversos ámbitos. Durante aproximadamente una
hora, los telespectadores tienen la oportunidad de conocer mejor al
invitado y también al propio Bertín Osborne, en La 1 a las 22:30, el miercoles -25- Julio , etc.
EN PRIMER PLANO - A FONDO - REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA- Juan Antonio Lozano - Juez,.
El juez Lozano denuncia ser víctima de una campaña de “hostigamiento”,.
El magistrado almeriense cree que una sentencia dictada en 2010 es el origen de una campaña en su contra,.
El
origen de estas declaraciones se halla en un conflicto con un vecino de
la capital identificado con las iniciales E. V. El pasado 17 de mayo
este ciudadano denunció una supuesta agresión del juez Lozano en el
acceso a una conocida sala de fiestas de la capital, tras meses de
“provocaciones” y “miradas amenazantes” en sus encuentros fortuitos en
la ciudad, según la declaración prestada ante la Policía Nacional en
Almería.
El denunciante reconoce una enemistad entre ambos, “continuos
problemas” y recuerda un episodio similar en junio de 2013, saldado con
un juicio de faltas, una orden de alejamiento y una multa contra el
propio Lozano.
Versión
Sin embargo, el magistrado rompe ahora su silencio y, en
declaraciones a LA VOZ DE ALMERÍA, ofrece una versión muy distinta del
suceso. Juan Antonio Lozano vincula las denuncias a una sentencia
dictada por él mismo en octubre de 2010, cuando ejercía como titular del
Juzgado de Primera Instancia número Siete de Almería. El juez resolvió
una demanda sobre un contrato en una promoción inmobiliaria, con
importantes cantidades económicas en juego, y el fallo, según esta
versión, no habría colmado las expectativas de cobro del mencionado E.
V., a pesar de que le era favorable. Según el juez, este episodio se
encontraría en el origen del conflicto que desembocó en dos denuncias y
sendos juicios de faltas.
“Estoy cansado del hostigamiento que sufro. En mi vida sólo me he
dedicado a trabajar y prepararme para ser un buen juez especialista en
mercantil y me parece injusta la indefensión que sufro sólo por ejercer
mi profesión”, señala el magistrado de la Audiencia Provincial de
Almería.
Archivado
Lozano se muestra muy molesto con las acusaciones vertidas en su
contra, cree que hay un intento de desprestigiarle y, a la espera de la
resolución del juicio de faltas, apuesta por zanjar el asunto. “Sólo
quiero que me dejen trabajar y que esta persona no se acerque ni a mí
ni a mi entorno, sólo quiero eso”, subraya.
De momento, el caso de la supuesta agresión denunciada el pasado
mes de mayo se encuentra a la espera de una sentencia. Según explicó E.
V. en la Comisaría Provincial de Almería, el magistrado le golpeó en dos
ocasiones “en la parte baja de la espalda, en la zona lumbar” y realizó
“miradas provocativas, desafiantes y amenazantes”. También le acusa de
“incumplir sistemáticamente” una medida de alejamiento (cien metros de
distancia).
El asunto se investiga en el Grupo IV de la Policía Judicial y,
según el informe emitido por los agentes, al que ha tenido acceso
LA VOZ, “actualmente no consta orden de alejamiento alguna que se
encuentre en vigor” y la causa “fue archivada definitivamente en enero
de 2014”.
En el suceso de 2013, el juez fue multado por una desobediencia a
los agentes de la Policía Local tras una discusión entre ambos en otro
pub del centro de Almería. Sobre aquel episodio con los agentes declaró
“asumir la parte de culpa” y ejercer su “derecho a la defensa” ante los
tribunales, de acuerdo con los instrumentos legales a su alcance.
TITULO: EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - MI CASA ES LA TUYA -
VIERNES -27-JULIO - UN PERFECTO CABALLERO,.
MI CASA ES LA TUYA - VIERNES -27-JULIO.
MI CASA ES LA TUYA -', presentado por Bertín
Osborne, acerca a los espectadores el lado más desconocido de
personajes relevantes de diversos ámbitos. Durante aproximadamente una
hora, los telespectadores tienen la oportunidad de conocer mejor al
invitado y también al propio Bertín Osborne, en Telecinco a las 22:00, el viernes -27- julio . etc.
EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - CINE - UN PERFECTO CABALLERO,.
Un pueblo costero lleno de magia
Un pueblo costero lleno de magia/rtveEn Sardiñeiro el mar es el protagonista y Pablo Chiapella vivirá el mundo marinero de la mano de Norberto, el hombre capaz de arreglar cualquier barco, Santiago, un navegante jubilado con el que comprenderá lo duro que puede ser trabajar en alta mar, o con José Manuel que le confesará su amor por el mar y le enseñará a apañar percebesPablo también conocerá a Laura, que con su ritual del laurel, le quitará el “aire” y a Etel y Fabio que, uno con su clase de gaita y el otro con la de capoeira, también le quitaran el “aire”.
El chef Gaggan Anand, cocina y rock & roll para abrir ,.
foto - telefono antiguo,.
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