Tierra de sabores - Cocinamos - Se enrola en los guisos marineros de Rota ,. / Diario de un nómada - Las huellas de Gengis Khan - Ruta en moto adaptada desde Jerez para dar visibilidad a la esclerosis múltiple ,. / Un trío en la cocina - Cómo conseguir que los niños coman toda la fruta y verdura que se recomienda,. / Documentos TV - La nueva ambición de Putin ,.

 

TITULO:  Tierra de sabores  - Cocinamos -Se enrola en los guisos marineros de Rota,.

Cocinamos -Se enrola en los guisos marineros de Rota,.

 

foto / El programa de “Tierra de sabores” de Canal Sur estará dedicado este sábado 14 de octubre (19:30 horas) a la localidad gaditana de Rota, donde, de la mano del chef Bosco Benítez, los espectadores podrán zambullirse en la esencia de esta localidad gaditana y conocer la vida y costumbres de sus vecinos y ver cómo se cocinan dos recetas características de esta localidad, el pescaíto frito con pipirrana y la urta a la roteña.

El espacio de ocio y culinario descubrirá las calles de Rota, un municipio situado al oeste de la provincia de Cádiz, que se levanta entre fortalezas, puertos pesqueros, calles estrechas y playas largas y bañadas por las aguas del Atlántico.  Bosco Benítez, estará acompañado por Miguel Rodríguez, un fiel seguidor de la cocina de toda la vida que enseñará a los espectadores cómo cocinar el guiso de urta que lleva el nombre de la localidad, y el secreto de un buen pescaíto frito.

Para buscar la urta Bosco se enrolará como marinero en el barco de Juan, un amigo de Miguel Rodríguez. También conocerá los secretos de la mayetería, un tipo de agricultura tradicional en minifundios característico de Rota y recorrerá las blancas calles y las playas del municipio. El chef terminará la jornada con Bucarito, un amigo muy especial que vive en una quesería con fama y nombre.

Todo un paseo por el recetario de Rota que nos llevará también a conocer sus tradiciones y costumbres, que se mantienen vivas gracias a Miguel, a su familia y a sus vecinos.

 

TITULO: Diario de un nómada  - Las huellas de Gengis Khan - Ruta en moto adaptada desde Jerez para dar visibilidad a la esclerosis múltiple,.

 

 

El domingo -15 , 22 , 29  - Octubre  a las 19:00 por La 2 , fotos,.

 

 Ruta en moto adaptada desde Jerez para dar visibilidad a la esclerosis múltiple,.

 

 

La esclerosis múltiple que padece no frena a Prudencio, un jerezano que se ha propuesto hacer una ruta por toda España pilotando una moto adaptada.

Este viernes ha presentado su aventura solidaria en Jerez de la Frontera (Cádiz). Pretende así dar visibilidad a esta enfermedad neurológica.

Emprenderá viaje el próximo 16 de octubre, desde la capilla del Cristo de la Expiración de Jerez, y su objetivo es visitar a enfermos que se encuentren en su misma situación para darles ánimo.

La esclerosis múltiple es la segunda causa de discapacidad y la segunda enfermedad neurológica más frecuente entre los adultos jóvenes. Cada año se diagnostican en España 2.500 nuevos casos.

TITULO : Un trío en la cocina - Cómo conseguir que los niños coman toda la fruta y verdura que se recomienda ,.

 

Un trío en la cocina -  Cómo conseguir que los niños coman toda la fruta y verdura que se recomienda, fotos,.

 

 Cómo conseguir que los niños coman toda la fruta y verdura que se recomienda,. 

Para que los niños desarrollen el gusto por la fruta y sobre todo por la verdura, que suele ser más difícil, hay algún truco que nos explica en el reportaje Clara Pazos, experta en alimentación. Cuando los niños son un poco más mayores, el asunto se complica, pero también hay fórmulas que ayudan, como veremos.

 

Veremos también entre otras curiosidades importantes, que los colores de cada producto tienen diferentes propiedades y sabremos si es mejor comer la fruta con piel o sin ella.

La Organización Mundial de la Salud recomienda tomar al menos 5 piezas diarias y la reportera Clara Pazos sale a la calle para comprobar si cumplimos este consejo.

 

TITULO:  Documentos TV - La nueva ambición de Putin ,.

Documentos TV,.

 

Documentos TV  -  La nueva ambición de Putin ,. 

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Martes - 17 , 24 , 31 - Octubre a las 00:00 horas en La 2, foto,.

 La nueva ambición de Putin ,. 

 

El reportaje muestra algunos de los macroproyectos que Rusia ha desarrollado para llevar a cabo la conquista del próspero Ártico. Su subsuelo contiene oro, uranio, tierras raras, gas y petróleo, riquezas codiciadas por las grandes potencias y mucho más accesibles por el calentamiento global y el deshielo del océano.

Putin lidera la colonización del Ártico con el establecimiento de extraordinarios proyectos industriales en el Polo Norte, rutas de navegación entre el hielo y una política de militarización de la región. La zona ártica de Rusia representa cerca del 20% de la superficie total del país. Un territorio repleto de recursos naturales que Putin ha priorizado de entre sus objetivos. Debajo de los cada vez más frágiles hielos hay petróleo, gas, tierras raras y minerales preciosos como el oro o el uranio. Suficiente para que Putin quiera conquistar este inhóspito territorio.

Desde hace casi dos décadas, Rusia ha desplegado todo un plan de desarrollo energético para colonizar el Ártico. Junto a la imponente planta nuclear flotante, el logro más espectacular se encuentra en la península de Yamal, a 600 km al norte del círculo polar. Encima del permafrost se alza una gigantesca planta de gas licuado. Se considera que en el Ártico ruso se encuentra el 20% de las reservas mundiales de gas aún por descubrir.

Pero ese control requiere de una militarización de la zona. El Kremlin ha rehabilitado las bases militares de la antigua URSS y ha construido 4 más. Desde la impresionante base del Trébol del Norte el ejército controla todo el Ártico ruso. Temerosa de la ambición expansionista de Putin, la OTAN, en una extraordinaria demostración de fuerza, despliega a 35.000 soldados en las costas árticas noruegas para enviar un claro mensaje a Rusia.

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