miércoles, 26 de abril de 2023

EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes- 9- Mayo - Carmen Posadas: Repensarlo todo ,. / LUNES -8- Mayo - Imprescindibles - Vida y muerte de Rambal, el “maricón de barrio” gijonés que se convirtió en un símbolo de libertad ,. / ELLA & - Ana Carlota Amigo, consejera de Empleo ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -4- Mayo - Estos son los diez mejores camperos de Málaga: el bocadillo que enamora a toda una ciudad,.

 

 TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -9- Mayo -  Carmen Posadas - Repensarlo todo,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -9- Mayo   ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes-9- Mayo
, a las 22:30 por antena 3, etc.


 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -  Carmen Posadas -  Repensarlo todo,.

  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas - Repensarlo todo    .,fotos.

  Carmen Posadas - Repensarlo todo,.

 Carmen Posadas: "Me encanta leer libros subrayados por otras personas"

 Carmen Posadas,.

Hace más de un año Amin Maalouf, el autor de la aplaudida novela 'León el Africano', escribió sobre el naufragio de las civilizaciones, una especie de testamento intelectual en el que imaginaba un mundo casi aterrador, azotado por «tempestades identitarias». El escritor, nacido en Beirut y con pasaporte francés, acaba de entregar a la imprenta 'Nuestros inesperados hermanos' (Alianza editorial), un libro en el que reitera su idea de que la 

 

 

( Desayuno,.)

 

 

humanidad camina hacia su destrucción. El escritor ha alumbrado una distopía que parte de un hecho pavoroso: el planeta se queda a oscuras debido a un apagón súbito. De las cenizas de la antigua civilización surge una nueva que se proclama heredera de la Grecia clásica. El resultado es una sociedad que ha conquistado un saber médico mucho más avanzado que el nuestro. «El mundo de hoy necesita ser repensado. Algo nuevo está sucediendo. En este momento, la humanidad tiene todos los medios para resolver los problemas que se le plantean, pero no sabe hacia dónde va ni lo que querría construir. Me siento consternado por la evolución de la historia. El mundo está a un paso de la Guerra Fría y de una carrera armamentística desbocada», asegura el escritor desde su casa de París, en una rueda de prensa telemática.

 

 Filetes de lubina al horno aromatizada con romero - COMMEMEMUCHO

( Cena,.)

Maalouf terminó la novela antes del confinamiento, circunstancia que le apremió a publicarla con la mayor rapidez posible. Por esas raras coincidencias, el libro parecía revestir un tono profético. Empleando el raciocinio, cree que el mundo va por mal camino; pero si atiende a las razones del corazón, no arroja la toalla y se muestra esperanzado. Su parábola indaga en la Atenas clásica, la que inventó el teatro, la filosofía y los comienzos de la democracia. «Esta novela se inspira en un tiempo muy importante de la aventura humana: el milagro ateniense. Transcurre en un tiempo en que la humanidad da sus primeros pasos y se produce un florecimiento inesperado, algo que siempre me ha fascinado».

Sobrevivir a la catástrofe

Bajo la historia que se urde en 'Nuestros inesperados hermanos' subyace el deseo de que la especie humana sea capaz de sobrevivir a la catástrofe. Para el escritor y periodista, la humanidad vive en la cuerda floja, sumida en un trance que pone en peligro a todos porque todos estamos interconectados. Eso hace que la humanidad se sienta extremadamente vulnerable, al tiempo que comparte el mismo destino. Y lo paradójico de todo el problema es que el orden mundial ha desaparecido. «No es el final del mundo, aunque avanzamos al naufragio. Hay una vida después y hay que repensarla. Nos encaminamos hacia confrontaciones y crisis infinitas, y para superarlas es preciso reconstruir el orden internacional. Algo importante va a cambiar. El mundo está cambiando. Algo termina y algo empieza», aduce el ensayista y miembro de la Academia francesa.

«Esta ficción nace del temor, de una angustia. La historia avanza hacia una dirección que no me gusta. Por eso la novela trata de un mundo donde pasa algo espectacular que cambia esa historia», señala el autor. Sobre el Líbano, su patria de origen, el escritor se expresa en términos muy pesimistas. Piensa que el país está abocado a la quiebra económica. Los ciudadanos solo pueden sacar a cuentagotas el dinero de los bancos, y en medio de este desastre la clase media se ha empobrecido a una velocidad de vértigo. A la vista de este siniestro panorama, no hay cambio de sistema. «El que opera en la actualidad es extremadamente incompetente, pero nadie puede desenraizarlo. Mi sueño es que el país quede en manos de una gerencia internacional que suponga una alianza de las principales potencias».

Llegados a este momento, no hay otra forma de sortear el abismo que aplicando la inteligencia. «Un escritor desesperanzado es inútil para la humanidad. Creo que hay que tener esperanza, que veremos la luz al final del túnel».

 

  • TITULO:  Lunes -8-Mayo  - Imprescindibles -  Vida y muerte de Rambal, el “maricón de barrio” gijonés que se convirtió en un símbolo de libertad ,.




    LUNES - 8- Mayo  - Imprescindibles ,.

    Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -8- Mayo   -
     , a las 21:00, foto ,.
     
     Vida y muerte de Rambal, el “maricón de barrio” gijonés que se convirtió en un símbolo de libertad,.
     
    Alberto Alonso Blanco, más conocido como Rambal, el hombre que se atrevió a vivir su homosexualidad con libertad en Gijón en una era en la que la libertad todavía era un delito. 

    Alberto Alonso Blanco,.

    Una estatua homenajea desde hace unos días a Alberto Alonso Blanco, alias ‘Rambal’, un hombre que se atrevió a ser libre en su sexualidad y su expresión de género en pleno franquismo y encontró un final trágico que alimenta su leyenda,.

    TITULO:   ELLA & - Ana Carlota Amigo, consejera de Empleo,.

    Ana Carlota Amigo, consejera de Empleo,.

    Ana Carlota Amigo, consejera de Empleo.

    foto / Ana Carlota Amigo, consejera de Empleo,.

    PP y Cs dejan la polémica con sindicatos y patronal en manos de la consejera Amigo

    El grupo parlamentario naranja pide a la Junta que busque «más dinero» para dotar la partida del pago complementario de los ERTE


    La bronca abierta entre sindicatos-patronal y la Junta de Castilla y León, dentro de ese marco que se bautizó como Diálogo Social, la tendrá que resolver Ana Carlota Amigo en la Comisión de Empleo. La consejera como máxima responsable pese a llevar un mes en el cargo. La consejera, se queja la oposición, cuando es Alfonso Fernández Mañueco, el presidente de la Junta, quien preside a su vez el Diálogo Social. Se había pedido la comparecencia en las Cortes del propio Mañueco, pero PP y Ciudadanos rechazaron la solicitud, como se preveía tras el anuncio de la propia Amigo, días atrás en rueda de prensa, de que comparecería ella misma a «a petición propia».

    Argumentó el PP, por boca de Raúl de la Hoz, que las comparecencias de los presidentes son una circunstancia que se ha dado solo siete veces en veinte años. «Siempre a petición propia, siempre en un Pleno ordinario y vinculado a asuntos trascendentales y de carácter transversal. La última en abril, para dar cuenta de la gestión de la covid-19. Las otras seis fueron de Juan Vicente Herrera, para dar cuenta de las conclusiones de las reuniones de la conferencia de presidentes, del comité de las regiones, y una extraordinaria sobre gestión crisis económica», relató. Asuntos «más importantes», explicaba, que la brecha abierta en el Diálogo Social.

    Y a continuación tiró del argumentario que inauguró el vicepresidente Francisco Igea (Cs) en el último Consejo de Gobierno, cuando enumeró las comunidades que aportan complementos a las ayudas de los ERTE para escenificar que Castilla y León es un ejemplo a seguir. Para De la Hoz (PP), el argumento se completa por oposición a la actuación del PSOE en los lugares en los que gobierna. «Los gobiernos de Aragón, Canarias o Castilla La Mancha, cuando se les ha reclamado esto, han señalado que esos complementos los deben de pagar las empresas. Es lo que dice el PSOE donde gobierna, y aquí nos dice que seis millones son pocos».

    De la Hoz cambiaba así el foco mientras el PSOE le recordaba que el fondo primigenio de la cuestión no es si es poco dinero o mucho, sino que las condiciones que se pactaron en el Diálogo Social para convocar estas ayudas complementarias se vieron modificadas después en el Bocyl, que es donde las medidas toman cuerpo legal más allá de las declaraciones. «Va a dejar sin ayudas a más de 70.000 personas en Castilla y León por esa modificación en las bases reguladoras de los ERTE. Esto supone una grieta en el Diálogo Social, han dicho patronal y sindicatos», le recordó la socialista Patricia Gómez Urbán. «Han cambiado las bases y las ayudas para los afectados por ERTE no llegarán a todos».

    Ese cambio denunciado por las organizaciones sindicales y empresariales subyace en esta polémica a la que PP y Cs quitan hierro porque, dicen, «no es una ruptura», sino que «hay debate», como lo calificó el portavoz de Ciudadanos, David Castaño. Que fue, de los grupos que ostentan el gobierno regional, quien puso la dosis de árnica. «Es verdad que habría que trabajar dentro de lo posible por aumentar esa dotación de seis millones [para las ayudas complementarias a los ERTE], porque eso aseguraría que llegáramos a más personas. Por tanto, el camino es buscar más financiación y menos enfrentamiento», dijo.

    Es la manera, de momento, de salvar el bache que pueden haber provocado las declaraciones de la consejera de Empleo, Ana Carlota Amigo, sobre la necesidad de «repensar» el Diálogo Social. «Es sorprendente que en un momento como el que estamos atravesando, en el que el diálogo, el consenso, son más importantes que nuca, la Junta y la consejera de Empleo lo pongan en cuestión y digan que es necesario repensarlo», lanzó el portavoz del Grupo Mixto, Pablo Fernández (Unidas Podemos). «Me resulta alarmante, quizá lo que hay que repensar son los integrantes de la Consejería de Empleo. Mal vamos si uno de los acuerdos de la comunidad, el Diálogo Social, es puesto en cuestión por el Gobierno autonómico», insistió.

    Y vuelta Ciudadanos a la llamada a la paz. «Conviene recordar que los sindicatos no han pedido la comparecencia del presidente de la comunidad en el Pleno», recordó Castaño. «Pero vamos a ordenar el asunto. Hay un debate abierto, muy respetable, sobre las bases de unas determinadas ayudas. El montante es el mismo, 6 millones, pero es cierto que la Consejería prima lo urgente sobre lo importante. Nos consta que hay avances y que la Consejería se está sentando con el Diálogo Social para acercar posicionamientos».

    Lo que no quiso Castaño fue fijar esa «cuantía» a mayores que debería tener la partida de ayudas a los ERTE. Raúl de la Hoz (PP), llegado este punto, recordó los 80 millones de euros destinados a políticas de empleo que el Gobierno, dice, «usurpó» a Castilla y León. «Quizá nos habrían permitido incrementar la cuantía», insistió. Y de nuevo la pelota a campo socialista. «Estamos en el parlamento de Castilla y León. Escudarse en lo que hacen otras comunidades no tiene sentido, también podían escudarse cuando en otras comunidades toman otras decisiones y aquí no», devolvió Gómez Urbán (PSOE). «Y en cuanto al retraso en el pago de los ERTE -al que también aludió De la Hoz-, el Gobierno se lo paga a las comunidades autónomas y las comunidades son las que tienen que tramitar el pago. Si va con demora en Castilla y León, habrá que pedir explicaciones al señor Mañueco».

     

     

    TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -4- Mayo - Estos son los diez mejores camperos de Málaga: el bocadillo que enamora a toda una ciudad  ,. 

    Jueves   -4- Mayo - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

    EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES   -Estos son los diez mejores camperos de Málaga: el bocadillo que enamora a toda una ciudad  ,.

    EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES   - Estos son los diez mejores camperos de Málaga: el bocadillo que enamora a toda una ciudad . , fotos,.

     

     

    Estos son los diez mejores camperos de Málaga: el bocadillo que enamora a toda una ciudad,.

    De este a oeste y de norte a sur, repasamos los mejores restaurantes donde disfrutar de este manjar 'malaguita'.

  • Bares
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  • Salimos juntos: alimentación

Uno de los camperos de El Parque Burger Bar, en la zona de Carretera de Cádiz

  • Pitas rellenas de huevo y tahini, un delicioso sándwich vegetariano
  • Las mejores cervezas del verano en España
  • Los mejores vinos para servir con una tortilla de patatas,.
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El jamón york, el queso, la lechuga y el tomate, junto a la mayonesa casera, son los ingredientes básicos del bocadillo más famoso de Málaga: el campero. Ese manjar gastronómico que te hace el día cuando estás tristón, que te saca de un apuro cuando no sabes a qué invitar a tu colega. El salvavidas de todo malagueño común. Aquí te dejamos una lista de los mejores sitios donde poder degustarlo:

 

1. Mafalda

Situado en Pedregalejo, es uno de los lugares favoritos de los malagueños a la hora de comer un campero. El más famoso, el 'Mafaldón', un campero solo apto para valientes: jamón, queso, tortilla, beicon, pollo, lechuga, tomate, cebolla y alioli. Ahora mismo están de vacaciones, pero atento a sus redes sociales que te avisarán pronto de cuándo vuelven. Este establecimiento, además, recibió en 2021 uno de los 17 soletes de la guía Repsol que ha obtenido la provincia de Málaga.


2. Eladio

Que te digan en un día triste "Oye, ¿vamos a comernos un Eladio?" arregla el día a cualquier malagueño, y es que sin duda es uno de los restaurantes de comida rápida más concurridos de Málaga. Está situado en Teatinos. Se debe ir temprano porque si no, eres incapaz de encontrar mesa. Sus camperos se diferencian del resto especialmente por el toque de mostaza que le añaden. Te recomendamos el de pollo y huevo. No te arrepentirás.

3. El Parque Burger Bar

Frente al Parque María Luisa, en la zona de Carretera de Cádiz, te espera un bar familiar de toda la vida que se reinventó hace unos años convirtiéndose en una de las hamburgueserías más influyentes de la zona. La magia de sus camperos: la mayonesa paquipró. Una receta de la madre del actual dueño, que viene de años atrás, y que se adapta a los nuevos tiempos. Pedir el 'campero de la casa' con unas patatas tarifeñas serán éxito asegurado en tu mesa.

4. Maruchi

Otro de los burgers clásicos de la capital, situado en El Palo, es la hamburguesería Maruchi. Allí, si eres fan del picante, has de pedir el 'campero chileno'. La calidad-precio es buena y su situación espectacular, ya que si te sientas en la terraza podrás disfrutar de unas alucinantes vistas al mar.

5. Bocatas Juanma

Situado en Las Pirámides, también en la zona de Carretera de Cádiz, es uno de los clásicos del barrio. Sus camperos son abundantes y muy completos. Uno de los más recomendados es el 'súper', que lleva queso, atún, pollo, jamón cocido, beicon, tomate, huevo, lechuga y mayonesa.

6. El Dorado

Asador-bar situado en El Atabal. Como es evidente, el plato estrella es el campero de pollo asado. Además, tampoco te pierdas el de tortilla de patatas, una mezcla curiosa pero exquisita. Puedes acudir tanto al mediodía como por la noche y también puedes llevártelo a casa.

7. Durán Durán

Se encuentra frente a La Térmica. Tiene una de las cartas más especiales y originales de Málaga. Entre sus bocadillos podemos encontrar algunos cuyos nombres son Chayanne, Alborán, Bon Jovi o Bustamante. Sin embargo, el campero que te hará decir “¡Ave María, qué delicia!” será el Bisbal, el más popular, que lleva pollo, jamón york, queso, beicon, huevo frito, tomate, cebolla frita y mayonesa.

8. Carpanta

En la calle Martínez de la Rosa. Conocido por el enorme tamaño de sus camperos, no te irás de allí con hambre. Desde el comienzo de la pandemia han intensificado su servicio a domicilio. Si tenemos que recomendarte uno, ese debe ser el 'campero Carpanta', cuyos ingredientes son: jamón, queso, beicon, huevo, pimiento, filete de pollo, lechuga, tomate y mayonesa casera.

9. Scooby

Hay dos, uno situado cerca de Durán Durán, en la Térmica, y otro en Las Delicias, cerca de la heladería Inma. Scooby es, probablemente, uno de los buques insignia del burger clásico malagueño. Si vas, no te olvides de probar el 'Supercampero Scooby', ¡recomendadísimo!

10. Joan

En el epicentro de la barriada El Torcal, si buscas comer bien y muy barato es tu sitio. Bar familiar donde los platos combinados y los camperos son los protagonistas. Te recomendamos el de pollo y huevo. El plato más caro de toda la carta de la hamburguesería Joan cuesta tan solo 4,50 euros y los camperos están tirados de precio. Irresistibles.

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