DE PATA NEGRA,.
- Sergio pertenece a la cuarta generación familiar que ha curado en las montañas asturianas el queso más caro de España.
- La trufa ha permitido a José, a los vecinos de Sarrión y a toda una comarca de Teruel no desparecer del mapa.
- Entrar en la finca que Hilario tiene en Las Pedroñeras, en Cuenca, es entrar en una cascada de cifras que marean.
Comando actualidad' probará manjares al alcance de muy pocos en 'De pata negra'
Lunes 18 de abril, a las 00:15 horas en La 1 / foto,.
Sergio pertenece a la cuarta generación familiar que ha curado en las montañas asturianas el queso más caro de España. Se elabora con leche de cabra, de oveja y de vaca. Madura encerrado durante años a la sombra de ancestrales y oscuras cuevas, bajo el subsuelo de Gamoneu, la aldea que da nombre al queso y lo cubre de moho. El manjar se paladea a 35 euros el kilo y se mantiene vivo gracias a las pequeñas explotaciones familiares que, durante 2015, consiguieron su mejor año y vendieron 104.000 kilos.
Lo tomaron por loco cuando Eduardo lo dejó todo para buscar su paraíso. Lo más cerca que había visto en su vida a un cerdo era en el plato y hecho loncha. Hoy, produce el jamón más caro del mundo. Cada pata de cerdo que sale de su finca cuesta 4.100 euros. Del manchado de jabugo, una especie porcina en peligro de extinción, sólo hay 50 reproductores en el planeta.
La trufa ha permitido a José, a los vecinos de Sarrión y a toda una comarca de Teruel, no desparecer del mapa y dejar de ser la zona más despoblada de Europa. Ahora presumen de ser el pueblo más trufero de España. La culpa la tiene un hongo que nace, crece y se reproduce bajo la tierra de esta zona de Teruel. Encontrarlo es dar con un tesoro por el que se paga 1.350 euros el kilo. Diamantes negros de los que apenas quedan ejemplares silvestres.
Es considerado un manjar en Galicia. Mueve la economía de decenas pueblos en el norte de España. Sólo unos pocos privilegiados pueden capturar lamprea, un pez pariente de los dinosaurios que tiene más de 500 millones de años y se encuentra en peligro de extinción. Se cocina en su propia sangre y degustarlo sobre mesa y mantel sólo es posible, y con suerte, tres meses al año.
Dieciséis detenidos y 20.000 kilos de piñas. Son los números que resumen los robos que se han producido esta temporada en la zona de pinares de Segovia. En el vecino Pedrajas de San Juan, en Valladolid, el piñón es la pata negra del bosque y el sustento del municipio. Vicente y Jorge saben que los robos están a la orden del día: las pepitas blancas que esconden las piñas alcanzan en el mercado los cien euros el kilo.
Entrar en la finca que Hilario tiene en Las Pedroñeras, en Cuenca, es entrar en una cascada de cifras que marean. De sus mimadas 250 cepas extrae un caldo con el que al año llena sólo 300 botellas. Su vino, considerado el vino más caro del mundo, se vende a 17.000 euros la botella. Dice tener sólo 150 compradores; entre ellos, jeques árabes y multimillonarios asiáticos que pagan el sorbo a golpe de talonario.
TITULO: EN LA TUYA O EN LA MIA - MIERCOLES -20- ABRIL, Giorgio Cantarini Actor,.
EN LA TUYA O EN LA MIA ,.
En la tuya o en la mía presentado por Bertín Osborne, te acerca a la vida de personajes de diversos ámbitos.,a las 21:30 por La 1 el miercoles 20 abril,.
Giorgio Cantarini Actor,.
Giorgio Cantarini , foto,.
| Giorgio Cantarini | ||
|---|---|---|
| Información personal | ||
| Nacimiento | 12 de abril de 1992 (24 años) Orvieto, provincia de Terni (  Italia) |
|
| Nacionalidad | Italiana | |
| Características físicas | ||
| Altura | 1,75 m. (5 ft 9 in) | |
| Información profesional | ||
| Ocupación | Actor | |
| Año de debut | 1996 | |
| Año de retiro | Presente | |
Biografía
Cantarini hizo su debut en el cine en 1997, en la comedia dramática La vida es bella, de Roberto Benigni, haciendo de «Giosué Oréfiche», el hijo de cuatro años de edad del personaje de Benigni, que es enviado junto con su padre judío-italiano a un campo de concentración de los nazis alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. La película ganó tres premios Óscar. En 1998, Cantarini fue galardonado junto a sus compañeros de reparto con una nominación al Premio del Sindicato de Actores a la «mejor actuación de un elenco en una película».
Su segunda aparición en el cine fue en la película dramática de acción Gladiator (2000), de Ridley Scott. Cantarini fue elegido como el hijo del protagonista Máximus (interpretado por Russell Crowe), ganador del Óscar por ese personaje. La película ganó cinco Óscares en la 73.ª edición de los premios.
En 2001, Cantarini apareció como Slavko en la película de televisión estadounidense En el amor y en la guerra, adaptación de la novela autobiográfica Guerra en los Apeninos de Eric Newby. La película fue filmada en Italia y ganó un premio en el Salón de la Fama de Hallmark.
En 2005, Cantarini compitió en la versión Ballando con le stelline (bailando con las estrellitas), del programa italiano de televisión realidad Ballando con le stelle (bailando con las estrellas), en el canal Rai Uno, conducido por Milly Carlucci, que es versión de la serie estadounidense Dancing with the stars.
Giorgio Cantarini actualmente reside la mayor parte del año en Florencia (Italia) con su padre y durante los meses de verano reside en Los Ángeles (California) con su madre.
Filmografía
- 1997: La vida es bella
- 2000: Gladiator
- 2001: In love and war (En el amor y en la guerra), dirigida por John Kent Harrison.
- 2007: Il giorno, la notte. Poi l'alba (El día, la noche. Y después el alba), dirigida por Paolo Bianchini.
- 2008: Il mattino ha l'oro in bocca (La mañana tiene el oro en boca), dirigida por Francesco Patierno.
- 2010: Distretto di polizia.
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