7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes - 6 , 13 - Octubre - La difusión de los informes de Ceuta causa un terremoto en el PSOE y el Gobierno ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 5 , 12 - Domingo - 4 , 11 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 6 , 13 - Octubre - Tu legado Blanca Portillo: «Vivimos en la cultura del egoísmo, de sálvate tú y pasa de todo» ,. / Viajeros Cuatro - Imponente Vietnam ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Alicia Chamorro del CD Bierzo Box se proclamó subcampeona del mundo K1 en Italia ,. / Batalla de Restaurantes - Cocina - Ocho hebras de azafrán por ración para una paella... y hasta con ginebra ,.

 

TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Martes -  6 , 13 - Octubre  -  La difusión de los informes de Ceuta causa un terremoto en el PSOE y el Gobierno ,. 

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos días, Javi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar -  Martes - 6 , 13 - Octubre   ,.

Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc,.

 

 

La difusión de los informes de Ceuta causa un terremoto en el PSOE y el Gobierno,.

Incomprensión y malestar de cargos socialistas que no entienden el objetivo del movimiento. Moncloa tuvo que emitir varios comunicados para explicarse,.

 

foto - El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez ,.

«Un tiro en el pie». Así define gráficamente un cargo socialista la decisión del Gobierno de publicar los informes relativos a la crisis de Ceuta. El movimiento político fue anunciado por Pedro Sánchez durante la comparecencia monográfica que protagonizó el 3 de septiembre en el Congreso de los Diputados y se ideó como el golpe de efecto definitivo para acabar de apuntalar las tesis exculpatorias del Ejecutivo. Al tiempo que se presumía de hacer un ejercicio de transparencia inédito -«este Gobierno dice la verdad, no tenemos nada que ocultar», reivindicaban-, se pretendía confirmar que no recibieron los avisos suficientes para prever la entrada masiva. El golpe, sin embargo, no ha sido de efecto, sino más bien autoinfligido.

Todo partió de una mala gestión de las expectativas. Se daba por hecho, a todos los niveles, que nada de lo que se hiciera público iba a desmontar el relato oficial del Ejecutivo, pues carecería de sentido someterse a un estriptis de esas características para quedar en evidencia. Por ello, una vez pasaron las 17:10 horas del miércoles y se empezó a escrutar el contenido de los informes, la sensación de desasosiego en las filas socialistas se hizo indisimulable. El sentimiento de malestar e incomprensión es unánime, pero el desencadenante difiere entre quienes no aciertan a comprender por qué el Gobierno ha cometido este «error no forzado» y quienes, desde dentro de Moncloa, no entienden que la lectura que se haya hecho de la documentación aportada sea la contraria a la que ellos querían instalar.

«El fiasco es absoluto», resume un cargo socialista, que lamenta la «crisis de credibilidad» que acumula el Ejecutivo en Ceuta y que se ha visto multiplicada ahora por la publicación de los informes. «Es uno de los grandes desastres de gestión de este Gobierno», se queja un dirigente autonómico, que no oculta en sus palabras de reproche la cercanía del ciclo electoral en el que todos los niveles del partido se tendrán que someter al escrutinio de las urnas. En la interna del PSOE son muy críticos con la manera en que Moncloa ha dejado dormir la crisis durante el verano. Incluso dirigentes alineados con Sánchez reconocen que se reaccionó tarde y no se calibró la dimensión de lo que tenían entre manos, cegados por la falsa percepción de que el grueso de quienes entraron el 30 y el 31 de julio abandonaban España a las pocas horas.

Otras fuentes consultadas son mucho más críticas y acusan abiertamente al Gobierno de «mentir», ya sea por omitir la información de que se disponía o por dar una versión falsa de la misma a sabiendas. Quien ha llevado este planteamiento más lejos ha sido el presidente de Castilla-La Mancha que, en una entrevista en Más de Uno, urgió al Ejecutivo a «espabilar» para que esto no acabe «pasando como la primera o segunda gran mentira de la democracia». «En España ya hubo una mentira muy clara, cuando todo el pueblo español se convenció del tema de la guerra y de la autoría de los atentados del 11-M», sentenció Emiliano García-Page. En el enfoque de la crisis, el Gobierno está absolutamente solo en su apuesta por exonerar a Marruecos y por evidenciar su falta de información previa. Ni siquiera entre los votantes socialistas calan sus tesis de la autoría.

Entre los dirigentes consultados también causa estupor que el Ejecutivo cimente su línea de defensa en dejar en evidencia a los servicios de seguridad e inteligencia del país. Exhibir las vulnerabilidades del Estado para eludir tus responsabilidades. «Ahora se demuestra que el CNI sí avisó», sentencian, recordando que es «uno de los mejores servicios de inteligencia del mundo» y que, «incluso si no funcionaron correctamente, habría que velar por su imagen» de cara al resto de potencias extranjeras. Sin embargo, en Moncloa siguen poniendo el foco en que los avisos no tuvieron la entidad suficiente para alertar de un hecho como el que se produjo.

En un movimiento inusual, el propio Sánchez tuvo que intervenir en sus redes sociales para explicar los informes

El desastre en la gestión de los informes tuvo un reconocimiento implícito en la necesidad del Gobierno de salir a explicarse con posterioridad a su publicación. Primero se hizo a través de comunicaciones informales de fuentes gubernamentales, en las que se volvía a incidir en el papel del CNI, que «en ningún momento envió un aviso o alerta formal a su cadena de mando ni a miembro alguno del Ejecutivo por ninguna vía». «Un organismo que cree que al día siguiente se va a producir una entrada masiva no se limita a mandar un WhatsApp ambiguo a un cargo menor: lo eleva. Esa es su competencia y su responsabilidad», sentenciaban. Incluso se remitió otra comunicación, en la que por boca de los propios servicios de inteligencia se venía a reconocer -en la línea con la versión del Gobierno- que «no anticipó la magnitud y naturaleza de lo que terminó ocurriendo el día 30, al ser un fenómeno inusual que no se corresponde con las crisis migratorias conocidas hasta la fecha».

No fue suficiente. Posteriormente, el propio Sánchez tuvo que salir a escena, en un movimiento muy poco usual por parte del presidente del Gobierno, que esa misma mañana había dado una entrevista en televisión. El jefe del Ejecutivo escribió un extenso mensaje, en su cuenta de la red social X, que encabezó con una aseveración que pretendía ser aclaratoria: «Lo que se lee en los documentos desclasificados hoy es esto», decía para hacer después un repaso del aviso que se recibió el 29 de julio por parte del CNI, definiendo de «prudente» su reacción y asegurando que «con la información que existía entonces, nadie podía anticipar la crisis migratoria que se produjo los días 30 y 31». En el Gobierno son plenamente conscientes de que el movimiento no ha salido como esperaban y la tensión en los centros de decisión de Moncloa el miércoles por la tarde fue evidente.

 

  TITULO:   LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 5 , 12 - Domingo - 4 , 11 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 6 , 13 - Octubre -  Tu legado Blanca Portillo: «Vivimos en la cultura del egoísmo, de sálvate tú y pasa de todo»,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -  6 , 13 - Octubre  ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES -  6 , 13 - Octubre   a  las 22:40 por antena 3, etc.

  LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 5 , 12 - Domingo - 4 , 11 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 6 , 13 - Octubre  -  Tu legado Blanca Portillo: «Vivimos en la cultura del egoísmo, de sálvate tú y pasa de todo»,.

  Tu legado Blanca Portillo: «Vivimos en la cultura del egoísmo, de sálvate tú y pasa de todo»,.

Protagoniza, junto a Carmen Machi, Rossy de Palma y Zoe Arnao, 'Día de caza', una suerte de secuela y revisión moderna de 'La caza' de Carlos Saura,.

 

fotos - Blanca Portillo, posando después de la entrevista.

Carlos Saura entusiasmó a la crítica internacional cuando presentó la desasosegante 'La caza' en 1966. Protagonizada por Ismael Merlo, Alfredo Mayo, José María Prada y un jovencísimo Emilio Gutiérrez Caba, la contundente cinta seguía los pasos de tres hombres de mediana edad que combatieron en el bando franquista durante la guerra civil española y que se reúnen en el coto de uno de ellos para cazar conejos. Agobiado por las deudas, su dueño, en realidad, ha organizado la cacería para pedirle a otro un préstamo. Sesenta años después, 'Día de caza', de Pedro Aguilera, toma como inspiración aquella obra maestra para desarrollar otra historia, esta vez con Blanca Portillo, Carmen Machi y Rossy de Palma y Zoe Arnao como protagonistas. Blanca ha organizado la jornada de caza porque necesita el aval de Rosa para lograr el pelotazo urbanístico que necesita. Hablamos con Blanca Portillo acerca de una historia tan claustrofóbica como asfixiante.

-Esta película hace sesenta años no hubiese estado protagonizada por cuatro mujeres. Es bonito que eso haya cambiado, ¿no?

-Es que es una realidad y es una de las cosas que está ahí. Saura no podía hacer esta película con mujeres porque la realidad no era esa. La realidad era que son los hombres quienes, durante milenios, han detentado los lugares de poder y quienes han mandado, organizado y creado las estructuras. Ahora eso ya no es así. Ahora hay mujeres que están en posiciones de mucho poder económico, social, político, con lo cual, me parece muy inteligente por parte de Pedro decir: «Vamos a poner a cuatro mujeres, no nos hagamos líos».

-¿Qué relación tenía con la película original?

-A mí siempre me gustó muchísimo. Es de las películas que más me gustan de Saura. Me parece tan novedosa, tan diferente, tan dura, tan especial. Aparte de que Ismael Merlo me encantaba desde pequeñita, que lo veía en los Estudio Uno, yo veía a esos señores en esa película tan tremenda y con tantos momentos de silencio, donde se oían los grillos y las chicharras... Es de las películas que si la ponen en la tele no dejo de verla.

 

Blanca Portillo.

-Y cuando le llega un proyecto tan especial como este, ¿cuál es el primer pensamiento que se le pasa por la cabeza?

-Te entra un «bueno, ¿para qué?». Si 'La caza' ya está ahí, es una joya, ¿para qué? Luego, cuando lees el guion y hablas con el director y con el productor, te das cuenta de que no se trata de hacer 'La caza'. Claro que 'La caza' ya existe y eso no nos lo va a quitar nadie, afortunadamente. 'Día de caza' es casi una secuela, casi una revisión, un revisitar una historia que tiene mucho que ver con nuestro país y que nos ayuda a ver qué ha pasado en él a lo largo de estos años. ¿Cuánto de aquello sigue manteniéndose? ¿Qué hemos heredado? ¿Qué diferencia hay entre esos hombres y estas mujeres? ¿Qué legado le estamos dejando a la más joven, a este futuro que también se impregna de alguna manera de todo ello? Y a partir de ahí, te quitas el miedo. No vamos a hacer mejor 'La caza' que la que hizo Saura, ni mucho menos. Se trata de hacer otra cosa, que es el gran logro de Pedro, que ha conseguido un artefacto cinematográfico en sí mismo. Tú puedes no haber visto 'La caza' y funciona perfectamente, pero si la has visto, dialogan estupendamente bien la una con la otra.

La película

«No hemos hecho 'La caza' otra vez, es casi una secuela, una revisión. Dialogan perfectamente la una con la otra»

-Usted es Blanca, Machi es Carmen y Rossy es Rosa. ¿Escribió Aguilera la película con ustedes ya en la cabeza?

-Eso es lo que cuenta Pedro, que cuando escribió el guion, él tenía muy claro qué actrices le gustaría que hicieran esos personajes y empezó escribiendo nuestros nombres, para tener claro quién era quién, y después llegó a la conclusión de que para qué iba a cambiar los nombres.

-¿Estuvo con mujeres cazadoras? ¿Qué es lo que más le llamó la atención del mundillo?

-No, no hablé con ellas, esa es la pura verdad. Pero sí investigué, porque hay muchísimas asociaciones de mujeres que cazan, casi más que de hombres. O sea, hay muchísimas más mujeres de las que imaginamos que son verdaderas apasionadas. Yo no soy partidaria de la caza. Sé que es considerada como un deporte, pero yo no lo entiendo y no lo comparto. Entonces, hay cosas que por exigencias del guion debo hacer y otras que no quiero hacer y que no necesito hacerlas tampoco. Porque, en realidad, no se trata tampoco de defenderlas como cazadoras. La caza, en este caso, es una metáfora de alguna manera.

-Los diálogos son brillantes porque son tres mujeres de clase alta que cargan contra todo: contra los de abajo, las generaciones que vienen, los okupas... Dicen incluso que el cine no es cultura y que ha sido mimada por los progres. ¿Debe dar gustito meterse en la piel de alguien así?

-(Risas). No sé si es gustito lo que da exactamente. Recuerdo que con la frase de que el cine no es cultura, le dije a Pedro: «Yo esto no lo voy a poder decir». Luego te das cuenta de que aunque tú vivas en un ámbito en el que todo eso no se dice nunca o casi nadie lo piensa de tu entorno, existe gente que piensa eso, pero muchísima. No en ese tema, sino en todos esos que mencionas. Hay gente que es profundamente xenófoba, profundamente clasista, profundamente racista, y mi obligación es crear un ser humano que diga eso con convicción porque existen. Cuando yo vi la película me di cuenta de que ver en una pantalla grande a una actriz, que sabes que lo es de vocación y de amor, diciendo que el cine no es cultura, de repente es un pelotazo (risas).

Sus compañeras

«Trabajar con Carmen Machi, Rossy de Palma y Zoe Arnao es también hacer un curso de interpretación»

-Resulta difícil asumir que esos personajes que parecen del pasado sean tan contemporáneos. ¿Qué está pasando?

-Que no aprendemos y que, cada vez más, creo que vivimos en la cultura del egoísmo, de sálvate tú y pasa de todo. Quítate de en medio a todo el que se interponga en tu camino, porque el que venga te lo va a quitar todo. Protégete, defiéndete. Con uñas y dientes. Sé egoísta, no pienses en los demás. ¿Y a mí qué me importa si dentro de 15 años ya no es que haya olas de calor, sino que vivimos con el planeta quemado? Lo importante soy yo. Nos están educando en esa cultura y en esa desafección. Y, bueno, pues esto va a más, me temo.

Rodar a 45 grados

-Es una película que se desarrolla casi completamente en exteriores y, sin embargo, es claustrofóbica y asfixiante. ¿Cómo fue el rodaje?

-La verdad es que rodar a 45 grados en la dehesa extremeña en julio y agosto no es una cosa agradable, ni cómoda, pero sí que es verdad que venía muy bien para hacer ese trabajo. Esa cosa irrespirable, que te coloca en un estado en el que todo te viene mal, todo te molesta, todo es incómodo, la ropa es incómoda, el sitio es incómodo... Era como tener un añadido del método muy bueno que te venía estupendamente. No había que recrear el calor, estaba presente. Y es verdad que eso es maravilla. A mí me encanta pensar que en un espacio tan abierto, la sensación es que todo se va haciendo cada vez más angustioso y más cerrado. Creo que eso también tiene que ver con la temperatura interna de los personajes, que van cada vez quemándose más, ardiendo cada vez más, y va faltándote el aire porque dices: «Ya está, van a arder del todo». Y te va creando a ti un estado de angustia.

-Creo que no coincidía con Carmen Machi desde 'Siete vidas'. ¿Cómo fue el reencuentro?

-Pues fue una de las razones por las que también quería hacer la película, por volver a trabajar con ella, sinceramente, y con Rossy, a la que no conocía pero siempre había tenido colocada en un lugar como de «esta mujer es la bomba». Los trabajos de Rossy como actriz me han encantado siempre. Más que actriz, yo creo que es una artista, una especie de evento en sí misma. Y ya cuando conocí a Zoe, pues más todavía. Es una bomba de relojería y una chavala estupenda. Tenía muchos ingredientes la tarta como para decir que no. Trabajar con ellas ha sido como hacer un curso de interpretación.

 

TITULO:  Viajeros Cuatro - Imponente Vietnam  ,.

 

El Miércoles - 7 , 14 - Octubre a las 22:45 por La cuatro , foto,.

 

Imponente Vietnam,.

El coletazo de un dragón creó el paisaje más espectacular de Vietman, la bahía de Halong, una gigantesca ensenada de la que brotan miles de pináculos calcáreos y arbolados. Una estampa serena que contrasta con el bullicio de Saigón y Hanói,.

 

La Bahía de Halong, con sus 3.000 islas calcáreas en el golfo de Tonkin (Vietnam).

Vietnam se revela como un destino tan atractivo como variado. El año pasado visitaron el país del sureste asiático cinco millones de viajeros (entre ellos, unos pocos miles de españoles), atraídos por la misteriosa bahía de Halong, los mercados flotantes del delta del Mekong, la atmósfera antigua de ciudades como Hoi An o Hue, playas kilométricas como Nha Trang y Phan Thiet, el bullicio,.

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO   -  Alicia Chamorro del CD Bierzo Box se proclamó subcampeona del mundo K1 en Italia ,.

 

  Alicia Chamorro del CD Bierzo Box se proclamó subcampeona del mundo K1 en Italia,.

 

La berciana subcampeona del mundo K1 de kickboxing: «Es una recompensa a todo el sacrificio que he hecho durante meses»,.

Logró la medalla de plata en el Campeonato del Mundo WAKO disputado en el Palazzo del Turismo de Jesolo Lido (Italia) con la selección española de kickboxing junior,.

 

fotos - Alicia Chamorro del CD Bierzo Box se proclamó subcampeona del mundo K1 en Italia.

Saborea la mieles del éxito tras convertirse en subcampeona del mundo K1 de kickboxing en su último año en Older Junior (17-18 años) en menos de 48 kilos en la modalidad de ring. Una medalla de plata que Alicia Chamorro, gallega de Culleredo (A Coruña) pero ponferradina de adopción, del CD Bierzo Box, consiguió en Italia durante su participación en el Campeonato del Mundo WAKO disputado en el Palazzo del Turismo de Jesolo Lido con la selección española de kickboxing junior.

Un solo punto la dejó a las puertas del oro. Exenta en primera ronda, la berciana ganó en semifinales a la polaca Milena Rytych pero cayó en la final ante la húngara Lilla Dobondi. Y lloró. Necesitaba esa válvula de escape a un paso solo de proclamarse campeona del mundo K1. También por los nervios y la tensión acumulada después de un intenso, largo y duro trabajo, pero está feliz. Tan solo un día después de llegar a Ponferrada, Alicia ha vuelto de nuevo al gimnasio Mamba BFC para retomar sus entrenamientos. No hay tiempo que perder.

Alicia ya mira al 22 de noviembre, día en el que disputará el Título de España Profesional de la Federación Española de Kickboxing y Muay Thai (FEKM) en la modalidad de Muay Thai contra la actual campeona de España y bronce en los mundiales. Una cita que afronta «con mucho ánimo porque la última vez me ganó, yo le gané dos veces a ella, y con ánimo de volver a ganarle ahora».

Su medalla de plata le sabe a oro. «Es como una recompensa a todo el sacrificio que he estado haciendo durante meses», señala. Un esfuerzo en el que se cuentan los innumerables viajes todos las semanas desde A Coruña para entrenar en el gimnasio Mamba BFC de la capital berciana. Tuve que compaginar segundo de Bachillerato con el deporte y eran 400 kilómetros en un fin de semana, era mucho sacrificio entrenar allí también para venirme aquí sola con la edad que tengo, más pasarme todo el verano entrenando cuando la gente de mi edad suele salir de fiesta, ir a la playa o de viaje por ahí».

Durante su preparación pocos días de playa y salidas de fiesta todavía menos, teniendo en cuenta sus cerca de tres horas diarias de entrenamiento físico y de técnica. «Después tocaba descansar, no podía salir de fiesta porque el lunes tenía que volver a entrenar hasta el sábado todos los días».

Alicia Chamorro se desplazó desde A Coruña y lleva un año en el CD Bierzo Box. Aquí ya es una berciana más. «Allí estaba en otro club, tenía diferencias deportivas y, además, ya conocía a Diego desde que empecé hace muchos años», cuenta. De hecho debutó en El Bierzo. Recuerda que su primera pelea fue en el Mamba BFC, el gimnasio del que es responsable y director Diego Vázquez, exatleta y campeón de Europa de K1 Pro. «Venía muchísimas veces a entrenar, a hacer sparring con las chicas de aquí porque había un nivel muy alto».

 

La deportista en el momento de proclamarse vencedora de la semifinal del Campeonato del Mundo WAKO con la selección española de kickboxing junior.

Finalmente sus padres decidieron darle la oportunidad de que se viniera a vivir y a estudiar a Ponferrada. «Como para no aprovecharla», destaca Alicia, que este curso ha iniciado sus estudios del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética en el IES de Fuentesnuevas.

La joven desembarcó en el kickboxing desde el patinaje artístico, un deporte en el que «estaba en un alto nivel», pero se animó a probar viendo a sus dos hermanos como lo practicaban. «Como soy un culo veo, culo quiero, me metieron a mi también y al final me acabó gustando más a mí que a ellos, empecé a ir a competiciones, a subir un poco, me empezó a encantar y ya me dedique a ello, a entrenar».

En principio solo «esperaba pasar el rato» con la práctica del kickboxing y en él lleva seis años metida de lleno. Debutó en Ponferrada en 2020 justo antes de la pandemia. «Fue un combate de niños, nulo, porque era como una exhibición». Su debut «de verdad» le llegaría con 13 años en un Campeonato de España de Muay Thai en el que se proclamó vencedora.

«Cada vez hay más chicas»

El hecho de ser chica en un deporte que históricamente ha tenido una mayor participación masculina en el ámbito competitivo para Alicia nunca ha sido un obstáculo. «Hoy en día no hay esa diferencia, conozco muchas chicas en este deporte y cada vez hay más, está siendo un deporte de moda y cada vez más gente se quiere meter a él, muchas chicas se acaban quedando ya no solo para competir sino para mantenerse».

Alicia Chamorro rompe una lanza contra el estereotipo sobre el físico de las mujeres que practican kingboxing que suele hacer pensar en una apariencia física hipermusculada y ruda. «Yo voy por la calle con mi madre y se encuentra a alguien conocido y dice que soy su hija y se extrañan: «¿Esta es la que hace kickboxing?», es como que la gente piensa que por hacer kickboxing tienes otro aspecto y no tiene por qué, somos personas totalmente normales, igual de femeninas, dicen que somos así como machorras y no tiene que ver, la mayoría de chicas somos femeninas igualmente».

Por ello no duda en animar a las chicas a que lo practiquen. «Para mantenerse está genial, tiene cardio, hay un poco de todo y te ayuda a defenderte, mis padres también me apuntaron para que supiera defenderme el día de mañana y está bien, al final es un deporte que te ayuda, también a desconectar, cuando tienes un día malo le pegas al saco y al final es como que libera, o entrenas y te limpia la mente, no te acuerdas en ese momento de lo de fuera sino de lo de dentro, del deporte».

 

Alicia Chamorro en el combate con la húngara Lilla Dobondi en la final del Campeonato del Mundo WAKO.

Haber llegado hasta aquí y con la medalla de plata colgada de su cuello es para esta berciana de adopción «la recompensa a tantos años de esfuerzo», teniendo en cuenta que lleva entrenando todos los veranos desde que empezó. «Los niños de mi edad quedaban con sus amigos, iban a la playa y yo al final esas cosas no las hacía o las hacía un domingo por la tarde pero toda la semana me dedicaba a entrenar, descansar, comer bien y seguir entrenando y durante el curso a apretar un poco en los estudios, entonces el 'finde' había que estudiar y no podía salir tampoco».

Hablando de estudios, acaba de empezar el Ciclo Superior de Dietética, un mundo que le gusta y que está convencida de que el curso «lo voy a llevar bien», eso sí, compatibilizándolo con sus entrenamientos

La selección española, su sueño

El sueño de Alicia siempre fue formar parte de la selección española de kickboxing y lo ha logrado. «Para mí era como algo inalcanzable», reconoce. Esa puerta se abrió para ella tras ganar el Campeonato de España de K1. «El seleccionador me vio y me dijo que le había gustado mucho y que iba a haber una concentración para elegir a quienes iban a representar a España».

La concentración se celebró en Madrid en el mes de julio. «Nos juntamos allí muchísimos deportistas, oros y platas», relata. «En mi caso, que es ring, solo cogieron a 13 personas de todas las categorías, ni un cuarto, y no confiaba en que me seleccionaran porque era mi primer año allí, el anterior no había ido al Campeonato de España, era como nueva».

Pero una semana después llegó la sorpresa y el sueño se hizo realidad. «Salieron las listas de convocados para ir a entrenar al Centro de Alto Rendimiento (CAR) de Sierra Nevada, en Granada, y estaba en ellas», cuenta sonriente, recordando que cuando se vio en la convocatoria «empecé a gritar en el coche». Fueron cuatro días de entrenamiento y después todo el mes de agosto preparando el Mundial.

La dieta, lo peor

La preparación la hizo «con ganas» teniendo en cuenta que le gusta el kickboxing y que para ella «es como un hobby». «Vienes a entrenar, lo pasas bien». Lo peor para la sucampeona del mundo K1 es la dieta. «Yo fui en 52 kilos al Campeonato de España pero mi peso es 50 o 51 y los seleccionadores me propusieron bajar de categoría a 48 kilos, entonces bajé a 48».

Desde que salió del CAR hasta el Mundial estuvo a dieta todo ese mes. «Bajando progresivamente se lleva bien porque te puedes permitir tus caprichos, un domingo ir a merendar por ahí con tus amigos, un día puntual, pero al final cuesta», explica. Pero se desquitó tras proclamarse subcampeona del mundo en su categoría y lo celebró comiéndose una hamburguesa.

La deportista junto al presidente del CD Bierzo Box, Diego Vázquez, con la selección española de kickboxing y tras ganar la medalla de plata el en Campeonato del Mndo WAKO. .  

«No es una broma»

La deportista, berciana de adopción, vivió un momento especial al recoger la medalla de plata en el Campeonato del Mundo WAKO y en el que se acordó de sí misma. «Dije 'Alicia que estás aquí, que no es una broma', obviamente todos queríamos ganar, todos queríamos el oro pero yo estaba súper orgullosa del trabajo hecho y también del sacrificio».

Por supuesto, en el recuerdo también su familia, sus padres y hermanos que «están orgullosísimos» y valora sobremanera el esfuerzo que han realizado por ella. «Ellos me apoyan y han sacrificado un montón de cosas para que yo pudiera venirme aquí, tanto personalmente como económicamente».

En su cabeza y en su corazón también su equipo el CD Bierzo Box «porque el Mamba me ha ayudado muchísimo, desde el primer día me acogieron como una más sin importar nada, todo el verano ayudándome para entrenar, si necesitaba cualquier cosa, temas de dieta que a lo mejor tenía alguna duda también se las preguntaba a Déborah, a Inés, a toda esta gente, también me acordé de ellos en ese momento que son los que están día a día».

«Es una campeona»

El responsable y director del gimnasio Mamba BFC, exatleta, campeón de Europa de K1 Pro y presidente del CD Bierzo Box, Diego Vázquez, valora la gesta de Alicia Chamorro. «Tiene muchísimo, muchísimo mérito, porque al final la Federación WAKO es la más importante a nivel mundial, está reconocida en el Consejo Superior de Deportes, es la primera vez que acude a unos mundiales de esas características y ha conseguido una medalla de plata». «Todo lo que se ha sacrificado, lo que se ha movido, tanto la inversión económica como el esfuerzo ha dado su fruto».

Vázquez pone el énfasis en una medalla de plata que la joven deportista ha conseguido, consciente de que competía en la final con una rival que «ha sabido manejar los tiempos de puntuación, si es en un combate normal, en una velada, Alicia ha ganado pero ha perdido por un punto, por la mínima se le ha escapado de la pelea porque la húngara ha sabido puntuar más, era la tercera vez que acudía a unos campeonatos de esa magnitud y no solo es ser buena hay que saber puntuar».

Desde el CD Bierzo Box aplauden a Alicia Chamorro. «Es el primer campeonato y con medalla de plata, ya puede estar contenta», apunta Vázquez, convencido de su oro «llegará». «Con todo lo que se ha sacrificado, se lo merece, es una campeona»,.

TITULO:   Batalla de Restaurantes - Cocina -  Ocho hebras de azafrán por ración para una paella... y hasta con ginebra ,. 

 

  Ocho hebras de azafrán por ración para una paella... y hasta con ginebra ,. 

 

 

Hay que triturarlo bien en un mortero o envolverlo en papel y aplastarlo con una cuchara,.

foto - ¿Qué aporta el azafrán a un plato? Pedro Rodríguez, chef de El Retorno, en Consuegra, habla de color, de sabor, de aromas... también de «la búsqueda de una identidad». Lo hace mientras revela cómo sacarle todo el partido, que por cierto va más allá de las paellas. «La gente piensa que basta con echar las hebras para hacer magia, y no es así. El azafrán hay que triturarlo bien en un mortero o envolverlo en papel y aplastarlo con una cuchara. Así se obtiene un polvo que vertido en el plato le da un sabor inconfundible. Si lo que se prefiere es potenciar el color, se hace con él una infusión».

Los arroces -ocho hebras por ración son suficientes-, el gazpacho manchego a base de pan galiano, la caza, ensaladas con escabeches, pescados como el bacalao... Incluso un 'azafrán gin', como apunta José Luis Adán, jefe de cocina del Parador de Manzanares.

Una vuelta de tuerca

Este condimento ha hallado un sitio en la elaboración de mieles e infusiones, por no hablar de que los italianos lo mezclan con aceite y los suecos elaboran pan con azafrán. Pero su uso no se limita a la gastronomía. Tiene propiedades medicinales -es digestivo, antidepresivo y antioxidante- además de aplicaciones cosméticas y, al igual que el incienso, es un ambientador muy potente.