EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -1- Junio ,.
Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes-1- Junio , a las 22:30 por antena 3, etc.
EL SILENCIO POR FAVOR -
DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas - Bland,.
EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES - Carmen Posadas - Bland ,. fotos,.
Carmen Posadas - Bland,.
La Fundación Cesefor asegura que gracias a la implicación de todas las instituciones ha disminuido la recolección ilegal y la sobreexplotación del recurso,.
Castilla y León se ha puesto a la cabeza en la ordenación y la gestión del recurso micológico en Europa y ahora los agentes del sector se plantean trabajar en una regulación económica de esta actividad con una fiscalidad 'blanda' para el recolector comercial, es decir, que la Agencia Tributaria reconozca la peculiaridad de la recolección 'fungi' y proponga un sistema de tributación «sencillo» para el recolector del medio rural.
El recolectar de setas, en la mayoría de los casos, vende el producto a una empresa transformadora o a restaurantes de la Comunidad sin tributar por las ganancias que obtiene. La recolección de setas incentiva la economía sumergida, ya que es muy difícil que alguien se dé de alta como autónomo cuando no sabe si recolectará o no recurso suficiente para pagar la cuota. Las setas son un producto que depende de la humedad del suelo y de las temperaturas, entre otros factores.
Es por ello, que la Fundación Cesefor pretende impulsar una «figura sencilla para el recolector de setas de Castilla y León» que tribute por lo que hace. «Es mejor que se aporte a la Hacienda pública el dos por ciento de mucho que nada», advirtió el jefe de área de gestión forestal y recursos naturales de la Fundación Cesefor, Roberto Rubio.
Este otoño, representantes del Cesefor se reunirán con técnicos de Hacienda para ver cómo se puede articular esta propuesta, ya que «no es algo sencillo». «Es que la recolección de setas no es comparable con la agricultura, pero en ciertas zonas y ciertos años sí tiene impacto en la economía rural», destacó.
Programa Myas RC
Desde el año 2008, fecha en el que la Junta de Castilla y León creó el programa Myas RC y hasta la actualidad, la Consejería de Fomento y Medio Ambiente, la Fundación Cesefor y las diputaciones y ayuntamientos de Castilla y León, han colaborado para reducir la recolección ilegal en aras a que los beneficios de las setas se queden en el medio rural y la micología se convierta en un elemento de dinamización económica a través del turismo y la gastronomía.
El Programa Myas RC y el Micocyl, impulsados por la Consejería de Fomento y Medio Ambiente, han establecido las herramientas que ha hecho posible el desarrollo de normativas que ha culminado con el Decreto Micológico que, entre otras cosas, intenta evitar y reducir el furtivismo, la recolección ilegal y la sobreexplotación del recurso. «Esto ha sido gracias a la implicación también de todas las administraciones, Junta, a través de los agentes medio ambientales y del Estado que pone a sus activos del Seprona. Hemos reducido la recolección ilegal con la suma de todos. Es un hecho, aunque se siga dando», dijo.
Micocyl
El Programa Micocyl, impulsado por la Junta de Castilla y León, pionero a nivel nacional e internacional y exportado a otros países como Portugal (comarca Modim de Basto), se ha vuelto «más versátil». La Fundación Cesefor se encarga de prestar servicios a distintos propietarios de monte de la Comunidad.
«Somos líderes en gestión, en otras provincias de España también existe cierta regulación el recurso, pero Castilla y León es un hito en este sentido», destacó Roberto Rubio, quien agregó que los valores naturales y la riqueza micológica de la Comunidad, tanto por la accesibilidad de sus montes como por su biodiversidad productiva, han ayudado a ser pioneros en esta área.
En este sentido, señaló que a estas dos cuestiones se suma el interés que despierta viajar a Castilla y León en esta época del año, ya que España conoce su riqueza micológica «sin parangón» y el clima otoñal, con todo su esplendor, contribuye también a ello.
En Castilla y León, cada año, se amplía la superficie regulada, en los doce últimos años ha crecido de forma exponencial. En 2008 con el proyecto Myas RC había reguladas 62.000 hectáreas y se expidieron 7.089 permisos, en 2020 hay 680.673 hectáreas y se expiden de media más de 60.000 permisos, según datos aportados por el Servicio Territorial de Medio Ambiente de Soria y la Fundación Cesefor. «El récord de permiso se alcanzó en 2015 con 92.121 permisos», puntualizó Roberto Rubio.
La Comunidad suma 174 acotados micológicos, que comprenden 680.673 hectáreas de superficie pública, 36.634 hectáreas de gestión privada. Además 656.861 hectáreas corresponden a los Montes de Utilidad Pública.
La Fundación Cesefor presta servicio de gestión a once acotados de Castilla y León que suman 285.000 hectáreas en la Comunidad a través del Programa Micocyl, es decir, casi a un 50 por ciento de la superficie regulada.
En concreto, asesora y presta servicio de gestión a siete provincias-todas menos Palencia y Soria, donde a la Asociación Montes de Soria con 126.000 hectáreas solo le proporciona soporte tecnológico.
Roberto Rubio señaló que desde 2019 al 2020 Cesefor ha incrementado un 25 por ciento la superficie gestionada, pasando de dar apoyo a 229.189 hectáreas el pasado año a 285.606 en el presente ejercicio. «Este año se han añadido 56.417 hectáreas más», dijo.
En total la Fundación Cesefor presta servicio de gestión y tecnológico y realiza estudios predictivos en cuanto a la producción en los diferentes acotados ( partes micológicos a la carta) a 326 entidades, que conforman once acotados.
Soria encabeza el ranking de superficie regulada de la Comunidad con un 156.600 hectáreas, que son gestionadas por Montes de Soria, además existen otros acotados-ubicados en la zona de Pinares, principalmente- donde la regulación recáe en el Ayuntamiento directamente.
Además, Cesefor presta servicio de gestión a Salamanca, la segunda provincia con mayor número de hectáreas reguladas (con casi 65.000 hectáreas); Burgos y Ávila, ambas con 50.000 hectáreas, Segovia (41.000) León (24.700) Zamora (28.000) y Valladolid (29.700).
En una semana la Fundación Cesefor, junto con otros socios, lanzarán la aplicación MiKogest para incorporar más conocimiento y tecnología a la gestión del recurso y saber cómo se comporta. «Es una herramienta que permite la gestión sostenible y adaptada a la digitalización que se impone en la sociedad», destacó Roberto Rubio.
«Tratamos de impulsar un sistema de gestión dinámica del recurso micológico, es decir, sabemos que las setas no son una foto fija, que no siempre salen en los mismos sitios y que no siempre hay la misma afluencia en cuanto a la recolección se refiere», aludió.
El nuevo modelo de predicción, será un sistema «vivo», según Roberto Rubio que servirá para reorganizar y tener toda la información disponible en tiempo real.
«Esto permitirá, en definitiva, realizar una toma de decisiones correcta para la gestión del recurso y ese modelo para la gestión dinámica es el que pretendemos implantar en la gestión de los parques micológicos que se promueven», argumentó.
Acuerdos con instituciones
En el último año, Cesefor ha promovido acuerdos con otras entidades que trabajan en el ámbito forestal y de la micología. En este aspecto, «trabaja de la mano» con la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid en el Campus de Palencia y también con la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León (FAMCAL).
El jefe del área micológica de Cesefor precisó que FAMCAL aporta información de sus asociados sobre cómo está el recurso en el bosque y algunos de sus expertos se unirán con los científicos de Cesefor para impartir, en los próximos seis meses, cinco cursos formativos de gestión del recurso micológico.
Asimismo, la UVa presta asistencia científica a los técnicos del Cesefor para elaborar los modelos de predicción micológica. Ambas instituciones trabajan para la puesta en marcha de un programa para abordar algunas de las necesidades que tiene el sector de la truficultura.
A su vez, la Fundación Cesefor trabaja de la mano de los propietarios de Castilla y León para convertir sus acotados en Parques Micológicos y opera como centro investigador e intenta recabar fondos europeos y estrechar alianzas con científicos internacionales.
Roberto Rubio destacó que las instituciones, la Junta, las diputaciones y los ayuntamientos, respaldan a la Fundación Cesefor, en su labor por mejorar la gestión de las setas.
Asimismo, destacó que es en Soria donde el sistema tiene un nivel de madurez más avanzado, ya que una Asociación-Montes de Soria- ya es capaz de regular «un gran acotado» de forma autónoma.
LUNES --31- Mayo - Imprescindibles ,.
Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -31- Mayo a las 21:00,.
Muere Monte Hellman, director de culto en el Hollywood de los 70,.
El director de 'Carretera asfaltada en dos direcciones' y padrino del debut de Tarantino fallece en California a los 91 años,.
Monte Hellman fue uno de esos directores que han pasado a las enciclopedias más por su valor simbólico que por los logros concretos de una filmografía que arrancó en 1959 con 'La bestia de la cueva maldita' y concluyó en 2010 con 'Road to Nowhere'. Su fama se la proporcionaron dos westerns existencialistas que rodó en los 60, 'El tiroteo' y 'A través del huracán', y sobre todo 'Carretera asfaltada en dos direcciones' (1971), una road movie nihilista en la que no pasaba nada, en la estela de 'Easy Rider', que poco antes había puesto Hollywood patas arriba.
Nacido como Monte Himmelbaum en Nueva York en 1929, el director falleció ayer a los 91 años en Palm Desert (California). En su empeño por convertirse en el Robert Bresson del Nuevo Hollywood, el director de 'Escapatoria al infierno' contó con cómplices como su amigo el actor Jack Nicholson, con quien rodó cinco películas, y Roger Corman, en cuya productora aprendió a desenvolverse con presupuestos exiguos. Hellman supo hacer suyos hasta los proyectos de serie B que le llegaban. «He aprendido a apropiarme de historias que en principio me son muy ajenas. Sólo así puedes rodarlas», argumentaba.
El autor de 'Gallos de pelea' fue asimismo un 'film doctor', un realizador al que recurrían cineastas consagrados como Sam Peckinpah, Jonathan Demme y el Paul Verhoeven de 'Robocop' para rodar o montar determinadas escenas. Tarantino siempre le ha tenido por uno de sus héroes y en 'Reservoir Dogs' Hellman figura como productor ejecutivo por haberle echado una mano. En 2010, el autor de 'Pulp Fiction' presidió el jurado de Venecia y premió a su maestro con un León de Oro especial como «gran artista de cine y poeta minimalista».
TITULO: ELLA & - Sale a subasta una pintura de Lavinia Fontana hallada en una colección española,.
Sale a subasta una pintura de Lavinia Fontana hallada en una colección española,.
Sus dueños desconocían la autoría de la tela, que tendrá un precio de salida de 50.000 euros,.
La firma Segre subastará el 18 de mayo 'Retrato de Lucia Bonasoni di Garzoni', pintura que la casa atribuye la italiana Lavinia Fontana, una de las pocas pintoras barrocas con reconocimiento internacional y a la que el Museo del Prado dedicó hace poco una exposición. El cuadro, que saldrá a subasta con un precio de salida de 50.000 euros, pertenece a un colección particular española. La sala envió toda la documentación a la Junta de Calificación del Ministerio de Cultura para que determine si puede ser exportado o no.
Sus dueños desconocían la autoría de la tela, que creían de la escuela boloñesa del siglo XVI. El experto Marco Tanzi ha sido el responsable de la acreditación de la obra y lo certifica en un artículo que publicará en noviembre en el volumen 'Scritti in onore di Rosanna Cioffi' de la Universidad de Campania.
El retrato llegó a la casa de subastas en diciembre y llamó la atención por su calidad. Entonces se decidió realizar un estudio completo, con el informe del historiador y un análisis químico, para acreditar su autoría.
Es un óleo de 113 por 87 centímetros en el que aparece la noble e intelectual Lucia Bonasoni Garzoni, coetánea de Fontana y conocida como 'La belleza d'Amore'. La retratada fue una importante noble boloñesa, perteneció al exclusivo grupo de mujeres intelectuales de la ciudad del que también formaba parte la artista y fue madrina de uno de los 11 hijos de la pintora.
Detalles
La composición, la precisión de detalles como el peinado y los rasgos del retrato de la noble, son semejantes a otras obras de Fontana, según el experto. El reconocimiento de esta obra, que según el estudio fue vendida por última vez en 1914 en una subasta en Florencia, es una notable incorporación al catálogo de la pintora barroca, una de las pocas que pudo y vivir de su arte. Es una obra inédita de Fontana y su hallazgo «enriquece el catálogo de una de las pintoras más importantes del Renacimiento», destaca la propia casa de subastas.
El Museo del Prado le dedicó a Fontana en octubre de 2019 una exposición junto a Sofonisba Anguissola, otra pintora de renombre, con motivo de su bicentenario. Titulada 'Historia de dos pintoras', la muestra contaba con sesenta obras que invitan a reflexionar sobre la compleja realidad de Sofonisba Anguissola (ca. 1535-1625) y Lavinia Fontana (1552-1614), dos de las pintoras más notables de la historia del arte occidental que en su tiempo supieron romper con los estereotipos que la sociedad asignaba a las mujeres en relación con la práctica artística y el arraigado escepticismo sobre las capacidades creativas y artísticas de la mujer.
Pocas son las piezas de la autora que salen al mercado, de ahí el interés que la obra ha generado en varios coleccionistas. «Sin duda es uno de los lotes más importantes de nuestra subasta de mayo por todo lo que tiene que decir y aportar. Es pura fascinación y pura maravilla», destacan desde la sas Segre, que exhibirá la obra desde el próximo viernes 7 de mayo.
, el Museo del Prado presentaba la exposición 'Sofonisba Anguissola y Lavinia Fontana. , con el fin de mostrar la personalidad artística de dos pintoras que destacaron en el siglo XVI «a pesar de y al mismo tiempo por ser mujeres».
PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -3- JUNIO,.
PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -3- JUNIO,.
Pesadilla en la Cocina es un programa de
televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef
Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La
Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina
vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA
CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO -
LUNES - Pulpo, rancheras y pan gallego para un cumpleaños con Carlos Slim de invitado ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA
CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Pulpo, rancheras y pan gallego para un cumpleaños con Carlos Slim de invitado ,. ,fotos.
Pesadilla en la Cocina es un programa de
televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef
Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La
Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina
vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
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EL BAR ESQUINA - REVISTA
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LUNES - Pulpo, rancheras y pan gallego para un cumpleaños con Carlos Slim de invitado ,.
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Pulpo, rancheras y pan gallego para un cumpleaños con Carlos Slim de invitado,.
El magnate mexicano, sexto empresario más rico del mundo, repite destino vacacional en la localidad ourensana de Avión alojado en la casa de su amigo y empresario Olegario Vázquez Raña,.
Más de treinta kilos de pulpo, un selecto rodaballo, todo ello acompañado de pan gallego y regado de vino, han conformado el menú que se ha degustado este mediodía en la casa del empresario Olegario Vázquez Raña con motivo de la fiesta de cumpleaños de su esposa, María de los Ángeles Aldir, "Doña Gela".
Una concurrida comida la celebrada en el municipio de Avión (Ourense), en la que han estado presentes el magnate mexicano Carlos Slim y el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, junto a unos setenta invitados, y a la que finalmente no acudieron el presidente de Abanca, Juan Carlos Escotet, ni Amancio Ortega, máximo accionista de Inditex, según confirmó el propio Vázquez Raña.
El magnate mexicano de origen libanés Carlos Slim, el sexto empresario más rico del mundo, que repite este 2017 destino vacacional en la mencionada localidad gallega en la casa de su amigo y empresario Vázquez Raña, ha disfrutado este miércoles de las bondades de los productos gallegos.
Pasadas las dos de la tarde, empezaron a llegar a Avión algunos de los invitados, entre ellos Alberto Núñez Feijóo, o el político y abogado mexicano Miguel Alemán Velasco, quienes acompañaron a la familia hasta pasadas las seis.
A media tarde, Feijóo, Raña y Slim se dejaron ver fuera de la casa y departieron con los medios de comunicación congregados.
"Se trata de una convivencia entre amigos muy queridos y festejando el cumpleaños de Doña Gela", ha comentado Slim, quien disfruta estos días de "la tranquilidad" de esta tierra, acompañado de amigos muy queridos", lejos del ajetreo de su vida en México.
En una breve pincelada por la situación de España, el multimillonario ha mostrado "su optimismo" porque las cosas "van mejor".
Vázquez Raña, quien ha agradecido el apoyo del magnate mexicano a la hora de "promover Galicia" en su país, ha destacado que a Slim le gustan las cosas cotidianas, tales como "disfrutar del aire de Galicia, comer en la terraza, ver el monte y jugar unas partidas de dominó".
Precisamente, refiriéndose a su presencia en la tarde de ayer en el bar O Luar (anteriormente Bar Moncho, traspasado el año pasado), Vázquez Raña no ha desaprovechado la ocasión de confesar lo bien que se le da el dominó a su amigo Slim. "No estaba en el programa, pero ganó", ha bromeado.
La otra anécdota que ha compartido con los medios de comunicación tiene que ver con un comentario que le trasladó el magnate durante la comida para "aumentar el precio del vino gallego".
"Es muy buen vino y está muy barato y cuando suba el precio va a ser mucho más apreciado en el mundo", ha apuntado Raña sobre la sugerencia de Slim.
Por último, en calidad de invitado de honor, el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, ha trasladado a los dos empresarios "y amigos" el deseo de que "piensen en Galicia siempre que tengan un momento para tranquilizar, reflexionar y disfrutar".
También ha bromeado sobre lo mucho que le gusta a Slim el pan gallego: "se va a llevar varias sacas a México".
Mientras, en el exterior de la casa, se pudieron ver durante toda la jornada numerosos coches, entre ellos, algún Rolls Royce. En el interior, no dejaron de sonar rancheras, típicas de México.
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