TITULO: El
paisano - Viernes - 27 - Octubre - Cambió la arqueología por la pastelería familiar de mantecados artesanos en Estepa,.
Viernes - 27 - Octubre a las 22:10 horas en La 1 , foto,.
Cambió la arqueología por la pastelería familiar de mantecados artesanos en Estepa,.
Virginia (34 años) nació y se crio en Estepa (Sevilla). Tras finalizar la carrera de Arqueología en la Universidad hispalense se fue a vivir a Brighton (Inglaterra) para ejercer su profesión de arqueóloga.
Después de 7 años residiendo allí, la vida en la ciudad inglesa ya no le resultaba todo lo ilusionante de un principio y, también, sus padres estaban a punto de cerrar el negocio familiar.
Virginia decidió que era el momento de regresar a Estepa y ponerse con las manos en la masa, tomando el relevo de sus padres en la pastelería familiar de mantecados artesanos.
TITULO: VACACIONES - EUROPA DE PELICULA - Un país para leerlo - Burgos,.
Un país para leerlo - Burgos,.
foto / Un país para leerlo viaja esta semana a Burgos para descubrir rincones literarios y charlar con autores como Álex Grijelmo y Mercedes Rodrigo. A través de libros, lectores y librerías, recorremos la ciudad donde se unen los orígenes de la humanidad y de la literatura castellana.
TITULO: HOSPITAL - Un menú certero puede prevenir la aparición del deterioro cognitivo y retrasar patologías como la demencia o el alzhéimer,.
Un menú certero puede prevenir la aparición del deterioro cognitivo y retrasar patologías como la demencia o el alzhéimer,.
foto / Cerebro construido con comida,.
Aquello que hacemos influye, y mucho, en nuestra salud neuronal, pero también lo que comemos, hasta el punto de que un menú certero puede prevenir la aparición del deterioro cognitivo y retrasar patologías como la demencia o el alzhéimer. ¿Cómo? Llenando el plato bajo los parámetros de la denominada dieta «mind», tal y como confirma una reciente investigación realizada por el Centro Médico de la Universidad de Rush, en Chicago (EE UU), que demuestra que la combinación del patrón mediterráneo y la dieta DASH (especializada en detener la hipertensión) es un escudo neurológico muy potente. Así, quienes la siguieron durante la tercera edad presentaron menos problemas cognitivos, incluso habiendo acumulado proteínas en el cerebro asociadas al alzhéimer, según publican en la revista científica «Journal of Alzheimer’s Disease». «Este estudio prospectivo refuerza la idea de la influencia de la alimentación en el envejecimiento cerebral y en el riesgo de sufrir alzhéimer», asegura Gurutz Linazasoro, portavoz de la Sociedad Española de Neurología (SEN).
Tal y como detalla Linazasoro, «se estima que un tercio de los casos de demencia obedece a factores relacionados con el estilo de vida. La dieta mediterránea ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, del alzhéimer y del párkinson, mientras que sabemos el efecto negativo en la salud cerebral del exceso de sal, del azúcar y de las grasas “trans” que abundan en muchas carnes y también en productos procesados».
Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), un 40% de los casos de demencia obedece a factores modificables con medidas de salud pública y de estilo de vida. De hecho, «todas las enfermedades cerebrales, sean de origen vascular o neurodegenerativo, comienzan a provocar cambios en el cerebro y en las arterias muchos años antes de que irrumpan los primeros síntomas, por lo que este patrón de alimentación neurosaludable debe imponerse desde la infancia», recomienda Linazasoro, quien recuerda que «los cambios en el cerebro de las personas con alzhéimer empiezan a suceder 20 años antes de que aparezcan los primeros síntomas, por lo que se trata de una enfermedad de la edad media de la vida que se manifiesta en la vejez».
Las nuevas evidencias científicas halladas recientemente confirman que la dieta «mind» puede prevenir patologías como la demencia o el alzhéimer en el 53% de los casos, siempre que se siga de manera rigurosa. Ahora bien, ¿cómo debe ser ese menú protector? Tal y como explica Mónica Herrero, vicepresidenta del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón y miembro del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, «este patrón recomienda tomar todos los días una o dos veces verduras de hoja verde, mientras que de otras verduras pauta tomar una porción al día, con hortalizas como pepino, tomate, cebolla… También incluye frutas del bosque porque son muy ricas en antioxidantes. Además, aconseja legumbres de todas clases, incluyendo la soja, así como cereales de grano entero o integrales 100%».
En cuanto a la carne y el pescado, Herrero matiza que resulta sorprendente «la poca cantidad de pescado a la semana que se incluye (una vez) en la dieta ‘’mind’' y que sea mejor azul, cuando diversos estudios revelan que esos omega 3 son buenos para nuestro cerebro. Además, recomienda dos veces por semana carnes blancas y magras como pollo o pavo, sin olvidar el aceite de oliva. Y otra sorpresa es el vino tinto, pues recomienda una copita al día, aunque creo que existen otros alimentos con componentes saludables mejores que el vino, al tratarse de una bebida alcohólica. Este tipo de dieta es una recomendación general, por ello lo mejor es acudir a un dietista-nutricionista para valorar si es una dieta idónea o hay que complementarla».
TITULO: VUELTA AL COLE - Salto científico de gigante ,.
Salto científico de gigante,.
El atlas del cerebro recién divulgado supone un enorme avance para la investigación neurológica
Los expertos han registrado más de 3000 tipos de células cerebrales diferentes, de los cuales, el 80% eran neuronas y el resto células de la glía,.
El cerebro es un órgano que no deja indiferente a nadie. Esta masa gelatinosa de aproximadamente kilo y medio, ubicada en el cráneo, es el órgano principal del sistema nervioso. Gracias a éste podemos recibir, procesar e interpretar la información adquirida a través de nuestros sentidos.
Además, coordina con precisión de relojero cada una de las funciones vitales de los seres vivos. Se encarga también de la psicomotricidad, la capacidad de aprendizaje, la gestión de las emociones… digamos que el suyo no es un trabajo sencillo.
Sin embargo, en muchos aspectos sigue siendo una caja negra para las personas que se dedican a la neurociencia.
Esta falta de información afecta en gran parte a nuestra capacidad a la hora de prever, detectar y curar enfermedades relacionadas con dicho órgano. Es, de alguna forma, como si pudiésemos ver el fuego en la montaña, pero no tuviésemos el mapa con el que llegar hasta él para extinguirlo.
Sin embargo, gracias a la colaboración de diversos grupos de investigación alrededor del mundo, se ha conseguido desarrollar un atlas del cerebro humano con una calidad de detalles sin precedentes.
En él se puede encontrar información como las diferencias entre nuestro cerebro y el de otros simios, el desarrollo del cerebro en diversas fases del estado embrionario y la variabilidad de células cerebrales y su relación con distintas enfermedades.
Trabajo en equipo
Grandes problemas requieren grandes soluciones. Y para ello nada mejor que la colaboración entre grupos de investigación para resolver casos tan complejos como el funcionamiento del cerebro humano.
El cerebro está compuesto básicamente por dos tipos de células: las neuronas, encargadas de transmitir información, y las células gliales, las cuales soportan el sistema nervioso.Aunque cada célula en un cerebro humano contiene la misma información genética, guardada en su ADN, diferentes tipos de células usan diferentes partes de éste y en diferentes cantidades.
En consecuencia, no todas las neuronas son iguales. Es por eso que los circuitos neuronales se pueden tornar puzles muy complejos con miles de piezas distintas. Descubrir en qué sediferencian estas células a nivel molecular es fundamental para entender cómo funciona el cerebro y desarrollar nuevas formas de tratar enfermedades neuropsiquiátricas.
Los investigadores de este estudio analizaron más de tres millones de células cerebrales hasta revelar la identidad genética de cada una de ellas. Así pudieron observar que en las más de cien regiones del cerebro estudiadas existían hasta 3.000 tipos de células. De éstas un 80% eran neuronas y el resto eran células gliales.
Los investigadores creen que algunas de las células identificadas podrían controlar comportamientos innatos, como los reflejos del dolor, el miedo, la agresividad y la sexualidad.
Estos datos representarían un gran salto respecto a los trabajos publicados anteriormente, ya que revelan nueva información sobre qué piezas componen nuestro cerebro y cómo están unidas dentro de nuestros sistemas nerviosos.
Salud mental desde la gestación
Saber qué células constituyen un cerebro sano, dónde se encuentran los diferentes tipos de células y cómo se desarrolla a partir de la etapa embrionaria es fundamental para poder comparar y comprender mejor cómo surgen las enfermedades.
Hasta ahora, muchas de las terapias utilizadas se habían basado en investigaciones hechas en ratones. Sin embargo, no todo lo observado en estos roedores es siempre aplicable a nuestra especie.
Gracias a este estudio, se han llegado a identificar 107 subtipos de células cerebrales, correlacionándolas con distintas enfermedades neuropsiquiátricas, incluyendo esquizofrenia, trastorno bipolar, Alzheimer y depresión grave.
Por ejemplo, observaron que el síndrome de Tourette está relacionado con el material que protege las células nerviosas, mientras que el trastorno obsesivo-compulsivo está asociado con otro tipo de células, relacionadas con el sistema central. Ambas asociaciones entre enfermedades y tipos de células eran desconocidas hasta día de hoy.
Otro de los avances realizados es el entendimiento del desarrollo del cerebro en distintas etapas de la gestación. Para ello, analizaron más de un millón de células individuales de 27 embriones, que se encontraban en etapas de desarrollo de entre 5 y 14 semanas.
Pudieron observar así cómo se desarrollaban diversas áreas cerebrales según la semana de gestación y cómo la unión de distintas células podía hacer más proclive a una persona a padecer ciertas enfermedades neuropsiquiátricas.
Ciencia libre
Como decíamos, en la ciencia es necesaria la cooperación para poder seguir avanzando.
Es por eso que la información de este atlas cerebral estará disponible para todo el mundo. Utilizando esta herramienta, los investigadores podrán comparar las enfermedades cerebrales que están investigando y observar cómo se verían en un cerebro sano.
El equipo también desarrolló herramientas de inteligencia artificial que predicen cómo influiría la variación de genes de alto riesgo entre las células cerebrales y cómo contribuirían a padecer distintas enfermedades.
Parece que, aunque seguimos lejos de poder apagar el fuego de las enfermedades neuropsiquiátricas, cada vez estamos más cerca de encontrar el camino correcto.
QUE NO TE LA CUELEN:
- Entre otros hallazgos, el equipo demostró que las neuronas chimpancés son más parecidas a las neuronas del gorila que a las neuronas humanas, a pesar de que los chimpancés y los humanos comparten un ancestro común más reciente.
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TITULO: EN PRIMER PLANO - A FONDO - REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA - En la tuya o en la mía - Miercoles -25 - Octubre - El secretario de Estado de EE.UU., Antony Blinken, en Kiev: "Vemos avances en la contraofensiva" ,.
En la tuya o en la mía - Miercoles - 25 - Octubre ,.
En la tuya o en la mía', presentado por Bertín Osborne, acerca a los espectadores el lado más desconocido de personajes relevantes de diversos ámbitos. Durante aproximadamente una hora, los telespectadores tienen la oportunidad de conocer mejor al invitado y también al propio Bertín Osborne, en La 1 a las 22:30, el miercoles -25 - Octubre , etc.
EN PRIMER PLANO - A FONDO - REVISTA XL SEMANAL PORTADA ENTREVISTA - En la tuya o en la mía - Miercoles -25 - Octubre - El secretario de Estado de EE.UU., Antony Blinken, en Kiev: "Vemos avances en la contraofensiva",.
El secretario de Estado de EE.UU., Antony Blinken, en Kiev: "Vemos avances en la contraofensiva" ,.
- Es la tercera visita a Ucrania del jefe de la diplomacia estadounidense,.
- EE.UU. va a comprometer otros 1.000 millones de asistencia financiera,.
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- foto / Anthony Blinken,.
El secretario de Estado de Estados Unidos, Anthony Blinken, ha llegado este miércoles a Ucrania en una visita sorpresa al país, en la que se espera que anuncie un nuevo paquete de ayuda estadounidense.
El responsable de la diplomacia de EE.UU. se ha reunido con su homólogo Dmitro Kuleba, y lo hará con el presidente ucraniano, Volodimir Zelenski, y con el primer ministro, Denís Shmigal.
"Estamos viendo progresos en la contraofensiva", ha declarado Blinken a los medios tras su reunión con Kuleba. No obstante, ha reconocido que el avance ucraniano "es muy complicado".
Blinken ha mostrado la disposición de EE.UU. a "garantizar que Ucrania tiene todo lo que necesita no solo para llevar a cabo con éxito la contraofensiva, sino para contar a largo plazo con capacidades defensivas sólidas para que agresiones similares no vuelvan a ocurrir".
Se trata del tercer viaje de Blinken a Kiev desde el comienzo de la guerra. Un portavoz del Departamento de Estado ha explicado que la visita durará dos días, por lo que Blinken dormirá en Kiev por primera vez desde el principio de la invasión rusa.
Nuevo paquete de ayuda de 1.000 millones
Se espera también que Blinken anuncie un nuevo paquete de ayuda a Ucrania de 1.000 millones de dólares.
Hasta el momento, EE.UU. ha prestado ayuda militar a Ucrania por valor de más de 43.000 millones de dólares.
Por último, la visita de Blinken tiene una dimensión de política interna estadounidense, en un momento en el que se cuestiona la continuación del apoyo a Ucrania.
"Es también un buen momento para recordar al pueblo americano por qué esto importa", ha dicho un portavoz del Departamento de Estado, que se ha referido a que "dictadores y autócratas no puedan arrancar una pieza de su vecino y quedársela con impunidad".
El Kremlin critica que EE.UU. continúe su apoyo a Kiev
El Kremlin ha criticado la visita de Blinken y el continuado apoyo al esfuerzo bélico ucraniano.
"Hemos oído repetidas declaraciones de que [los estadounidenses] pretenden continuar su ayuda a Kiev todo lo que haga falta. - ha comentado el portavoz de la Presidencia rusa, Dmitry Peskov - En otras palabras, van a continuar su apoyo a Ucrania en un estado de guerra y a librar esta guerra hasta el último ucraniano, sin ahorrar dinero para ello".
"Así es cómo lo percibimos. No va a afectar al curso de la operación militar especial", ha añadido.
MI CASA ES LA TUYA - VIERNES - 27 - Octubre ,.
MI CASA ES LA TUYA -', presentado por Bertín Osborne,.
acerca a los espectadores el lado más desconocido de personajes relevantes de diversos ámbitos. Durante aproximadamente una hora, los telespectadores tienen la oportunidad de conocer mejor al invitado y también al propio Bertín Osborne, en Telecinco a las 22:00, el viernes - 27 - Octubre ,etc.
EL BLOC DEL CARTERO - LA CARTA DE LA SEMANA - MI CASA ES LA TUYA - viernes - 27 - Octubre -Juan Manuel de Prada: El demonio de la perversidad ,.Juan Manuel de Prada - El demonio de la perversidad,.
Juan Manuel de Prada - foto ,.En qué piensan los hombres heterosexuales?». La pregunta es, sin duda, ambiciosa. Casi se diría que determinante en los tiempos que vivimos. Pero cuando la influencer Saskia Cort se la planteó a sus seguidoras no pretendía dar lugar a un estudio sociológico académico. De hecho, la pregunta iba con un añadido más prosaico: «¿y qué comen? Y el detonante de su inquietud eran sus decepcionantes relaciones recientes con hombres. Lo curioso es que la pregunta de Saskia desató un fenómeno viral después de que sus seguidoras trasladasen su pregunta a sus novios. Y es que resulta que la respuesta más común de esos hombres heterosexuales fue: «en el imperio romano». Acababan de descubrir un fenómeno masculino aparentemente inexplicable.
Hace unas semanas que la cuestión se ha hecho viral –hasta el punto de que es probable que te lo hayan preguntado en la oficina o tomando unas cañas– gracias a que el creador de contenido histórico Artur Hulu reavivó el mensaje de la influencer sueca: «Chicas, muchas de vosotras no sois conscientes en lo mucho que los hombres piensan en el Imperio Romano. Pregúntale a tu marido/novio/padre/hermano: ¡su respuesta te sorprenderá!».
Incluso Elon Musk reconoce que piensa todos los días en el imperio romano y el actor Ryan Reynolds se ha unido a la pesquisa
Millones de mujeres se han grabado haciendo esa pregunta a los hombres de su círculo —principalmente parejas— y lo han publicado en redes sociales como TikTok. El hashtag ya acumula 89 millones de visitas en esa plataforma. ¿Por qué? La gran mayoría dice pensar en ello una vez por la semana e incluso, cada día. No, no es broma. Como si sus mentes estuvieran interconectadas, repiten y se respaldan en argumentos como la importancia de Julio César, las carreteras o la película Gladiator.
El fenómeno de Máximo Décimo Meridio. El personaje histórico que inspiró el de Máximo Décimo Meridio, interpretado por Russell Crowe en Gladiador, fue Marcus Nonius Macrinus. Era senador y general de las legiones en Roma siendo emperador Marco Aurelio. Pero no hay ninguna evidencia de que fuese gladiador ni muriera en manos del emperador Cómodo. Una chica joven le preguntaba a su hermano cuántas veces pensaba en ello y respondía que varias veces a la semana: «es el imperio más grande de la humanidad, hay muchos paralelismos entre la caída del Imperio Romano y de Occidente». Otra contaba que le envió un mensaje de texto a su padre preguntándole sobre el asunto y le respondió que piensa cada vez que va al aseo «por el sistema de alcantarillado moderno que inventaron los romanos». Otro admitía pensar en los acueductos una vez a la semana.
Incluso Elon Musk reconoce que piensa todos los días en el imperio romano y el actor Ryan Reynolds se ha unido a la tendencia del momento publicando una imagen de él mismo tumbado en la cama, con un mensaje: «Pensando en el imperio romano». También el cineasta Francis Ford Coppola dice pensar con frecuencia en la antigua Roma e incluso haberse inspirado en ella para su próxima película Megalópolis.
Algunas respuestas son desconcertantes. Hay quien dice que piensa en los romanos cada vez que va al aseo por el sistema de alcantarillado que inventaron
Este fenómeno parece tener varias explicaciones. La primera de ellas es el imaginario colectivo generado a partir del imperio romano. El alcantarillado, el vino, las carreteras, la educación... el propio 'marco' de nuestra civilización, clara heredera de aquella época, facilita que pensemos, aunque sea colateralmente, en el legado de Roma.
Tanta responsabilidad, o más, tiene el imaginario cinematográfico. Películas como Espartaco de Stanley Kubrick o Gladiator de Ridley Scott, son clásicos que han marcado a diferentes generaciones. Y, al final, son contenidos audiovisuales asociados a los símbolos de masculinidad de los hombres cisgénero y blancos. Personajes como Máximo Décimo Meridio, interpretado por Russell Crowe, reflejan a la perfección ciertos estereotipos. Pregúntale a cualquier hombre por esa película y te mencionara la mítica escena de Máximo enfrentándose a Cómodo (Joaquin Phoenix) en el Coliseo. «¿Pero es que tú no te imaginas en la arena como un gladiador?», preguntaba un hombre a su mujer en un vídeo de TikTok, dando por hecho que es un deseo obvio. Y eso que aún no se ha estrenado Gladiator 2,.
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