EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 2- Enero - Carmen Posadas - Lo que nos une ,. / LUNES - 1 - Enero - Imprescindibles - Eugenio - Blanco o negro ,. / ELLA & - El Papa desactiva un "golpe de estado" de guante blanco contra su autoridad ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 4 - Enero - Lubina asada con apio nabo al pimentón ,.

 

 TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 2 - Enero - Carmen Posadas -  Lo que nos une  ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -  2 - Enero    ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes- 2 - Enero  , a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas -  Lo que nos une ,. 

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas -  Lo que nos une  .,fotos.

 Carmen Posadas -  Lo que nos une,.

 

  Carmen Posadas,.

La Real Academia Española (RAE), fundada en el siglo XVIII por el octavo marqués de Villena, está estrechamente ligada a la Corona desde sus orígenes. El apoyo y el compromiso de la Casa Real resultaron determinantes no solo al comienzo de aquella aventura romántica iniciada el 3 de agosto de 1713, sino a lo largo de estos trescientos años de andadura y, muy especialmente, en las casi cuatro décadas del reinado de Juan Carlos I. Fue Felipe V, primer 

 

 

( Desayuno )

monarca español de la dinastía de los Borbones, el firmante de la real cédula que daba carta de naturaleza a la RAE, un documento rubricado el 3 de octubre de 1714. Desde entonces, la colaboración de sus sucesores en el trono con la institución que tengo el honor de dirigir ha sido constante, leal y fructífera. Estoy convencido de que así continuará sucediendo en el futuro. El rey Felipe VI, a quien desde estas líneas, y en nombre de la corporación, expreso mis mejores deseos para que tenga éxito en el ejercicio de su misión histórica, conoce bien 

 

( Cena,.)

 

nuestra Casa. Nos ha visitado en varias ocasiones e incluso asistió a una sesión plenaria en 1999, en la que se aprobó la penúltima edición de la Ortografía. Después, vino otras veces. Una de las más recientes y significativas fue la presentación de la actual «Ortografía de la lengua española», acto presidido junto a su esposa, la entonces Princesa Letizia, el 17 de diciembre de 2010.

Un código de referencia

En esta última ocasión, Don Felipe recordó con afecto y conocimiento de causa su presencia entre nosotros once años atrás: «Era el preludio», dijo al recordar la Ortografía de 1999, «de una política lingüística que en los últimos años nos ha ofrecido obras capitales como el ''Diccionario panhispánico de dudas'', que se ha convertido en código de referencia general para todos; las grandes ediciones conmemorativas publicadas con motivo de efemérides, como el centenario de la primera parte del Quijote, o en los Congresos Internacionales de la Lengua Española; la ''Nueva Gramática de la Lengua Española'', esa obra monumental, que constituye la descripción más cumplida de la realización del español en todo el mundo; y, en fin, el reciente ''Diccionario de americanismos''».

Las sesiones de aprobación o presentación de algunas de las obras mencionadas por Don Felipe fueron presididas conjuntamente por los príncipes de Asturias, entre ellas el «Diccionario panhispánico de dudas» –en una sesión especial a la que asistieron representantes de todas las Academias–, el «Diccionario del estudiante» y el «Diccionario esencial de la lengua española». Doña Letizia nos ha acompañado también en distintos momentos. No hace muchos meses presidió en el salón de actos de la RAE el ingreso de la académica doña Carme Riera y, en fechas aún más próximas, participó en la inauguración del seminario anual de la Fundación del Español Urgente (Fundéu), entidad que tengo el privilegio de presidir en nombre de la RAE. A esta cita, que se celebra en San Millán de la Cogolla, acude siempre Doña Letizia, que suele hacer gala en sus intervenciones de un doble compromiso: con el periodismo y con la lengua española.

La entonces Princesa de Asturias defendió, el pasado 28 de mayo, sin titubeos y con convencimiento, el «rigor, que es siempre la condición esencial en la práctica del periodismo, independientemente de la plataforma, canal o medio desde el que se ejerza». Asimismo, hizo una clara defensa de la lengua que compartimos cerca de quinientos millones de hispanohablantes en el mundo: «Nuestro idioma, el español, y su implicación en todos los órdenes de la vida, no solo en el ámbito intelectual, merecen un seminario como este, con sus reflexiones, consensos y discusiones. Un seminario desde el que se ponga en valor la lengua que nos une», señaló Doña Letizia en la sesión inaugural.

Colofón a una efeméride

En este nuevo período de la historia de España que acabamos de estrenar, coincidente con una situación social, política y económica difícil, llena de incertidumbres pero también de esperanzas, estoy seguro de que podremos contar con el respaldo inequívoco de la Corona. Dentro de unos meses, probablemente en octubre, espero y deseo que podamos contar con Don Felipe y Doña Letizia para presidir en la Academia la presentación de la vigésimotercera edición del «Diccionario de la lengua española». Con la publicación de esta obra, esencial razón de ser de nuestra corporación desde los tiempos fundacionales, culminarán las conmemoraciones del III Centenario de la RAE, que aún tendrán un brillante colofón en la Feria del Libro de Guadalajara (México).

A los libros y a los lectores dedicó precisamente unas certeras palabras Felipe VI, cuando inauguró el pasado 20 de octubre de 2013 el VI Congreso Internacional de la Lengua Español, celebrado en Ciudad de Panamá: «Un buen lector», señalaba Don Felipe, «es alguien dispuesto a dialogar y, en consecuencia, abierto y preparado para la discusión razonada de la cosa pública y de los problemas sociales». Aquel mensaje sigue siendo especialmente válido hoy, en este tiempo en que precisamos, desde la comprensión y la tolerancia, estar abiertos a los cambios y desafíos necesarios para lograr una sociedad más justa y solidaria. La lengua y las palabras que nos unen, y que no excluyen ni menosprecian a las demás por minoritarias que parezcan, son la mejor herramienta para lograr el entendimiento y favorecer la convivencia libre y pacífica que todos deseamos en este nuevo reinado.

 

TITULO:  Lunes -1 - Enero - Imprescindibles -  Eugenio - Blanco o negro ,.

LUNES -  1- Enero - Imprescindibles -   Eugenio - Blanco o negro ,. 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -1 - Enero  -

 , a las 21:00 ,foto ,.

 

 Eugenio - Blanco o negro,.

 

 

Siempre impasible, vestido de negro, escondido tras unas gafas oscuras y el humo de un cigarrillo, dejo una importante huella en millones de personas que todavía hoy ríen con sus chistes.

Durante los años ochenta, y noventa estuvo presente en todos los hogares de España, a través de la pequeña pantalla, y lleno los teatros y salas de fiestas de todo el país y parte de América Latina. Sin embargo, el éxito profesional escondía lo que ocurría lejos de los focos, en la intimidad.

La vida de Eugenio estuvo profundamente marcada por la muerte de Conchita Alcaide, su gran amor y la persona que lo encumbró al estrellato. Una carga de la que nunca consiguió recuperarse a pesar de su intacta popularidad, de intentar rehacer su vida con otras parejas y de buscar otros caminos para encontrarse a si mismo.

Dos décadas después de su muerte, el documental Eugenio descubre, por primera vez, las luces y las sombras del mítico humorista.

 

TITULO:   ELLA & - El Papa desactiva un "golpe de estado" de guante blanco contra su autoridad ,.

 

El Papa desactiva un "golpe de estado" de guante blanco contra su autoridad,.

Francisco contesta a una carta de cinco cardenales que cuestionan su magisterio dos días antes de abrir la asamblea del Sínodo, un foro de diálogo sobre el futuro de la Iglesia,.

 

foto / Desencuentro de cinco cardenales con el Papa a dos días del Sínodo por las uniones gays o el sacerdocio femenino,.

Francisco ha desmontado un intento de rebelión púrpura a través de lo que en términos vaticanos se conoce como "dubia". En su sentido más estricto, una dubia es una pregunta formal presentada ante el Papa y el Dicasterio para la Doctrina de la Fe con el fin de obtener una respuesta directa ante posibles dudas teológicas. Sin embargo, en este pontificado la "dubia" se ha convertido más bien en un escrito para desafiar al pontífice argentino, intentándole poner contra las cuerdas con algunos temas eclesiales de frontera. Ya sucedió en 2016, y hoy se ha hecho pública una carta que el pasado 10 de julio escribieron los cardenales Walter Brandmüller (alemán de 94 años) y Raymond Leo Burke (estadounidense de 75) con el apoyo de otros tres cardenales, Juan Sandoval Íñiguez (mexicano de 90), Robert Sarah (nigeriano de 78) y Joseph Zen Ze-kiun (chino de 91). En la misiva de estos cinco purpurados que forman parte de la oposición visible a Jorge Mario Bergoglio incluye cinco dubia, esto es, cinco preguntas en las que exigen que se posicione sobre asuntos como las bendiciones a parejas homosexuales, la ordenación sacerdotal de mujeres, el arrepentimiento como condición necesaria a la absolución de los pecados en la confesión, la actualización de la interpretación de la Biblia y el significado del término "sinodalidad" acuñado por Francisco.

Según ha podido confirmar LA RAZÓN de fuentes vaticanas, el Papa ya conocía esta carta antes ni tan siquiera de que la registraran para hacérsela llegar. Tanto es así que, solo 24 horas después de recibirla, firmó un texto de vuelta a los cardenales respondiendo de forma directa a sus dudas. Francisco comienza su misiva explicando que “si bien no siempre me parece prudente responder a las preguntas dirigidas directamente a mi persona, y sería imposible responderlas a todas, en este caso me pareció adecuado hacerlo debido a la cercanía del Sínodo”. Así, el Santo Padre desmonta a los purpurados, por ejemplo, recordándoles que el matrimonio es solo la unión entre un hombre y una mujer y que, por tanto, “la Iglesia evita todo tipo de rito o de sacramental que pueda contradecir esta convicción”. Eso sí, el Papa, reivindica, como hace constantemente que “en el trato con las personas no hay que perder la caridad pastoral”.

Con todo esto, Francisco detalla que “la prudencia pastoral debe discernir adecuadamente si hay formas de bendición, solicitadas por una o por varias personas, que no transmitan una concepción equivocada del matrimonio”. “Porque -continúa el Papa- cuando se pide una bendición se está expresando un pedido de auxilio a Dios, un ruego para poder vivir mejor, una confianza en un Padre que puede ayudarnos a vivir mejor”. Es más, echando mano del magisterio de Juan Pablo II, les recuerda a los purpurados que “si bien hay situaciones que desde el punto de vista objetivo no son moralmente aceptables, la misma caridad pastoral nos exige no tratar sin más de ‘pecadores’”. De esta manera, Francisco no condena las bendiciones a los homosexuales, pero advierte de que “no es conveniente que una Diócesis, una Conferencia Episcopal o cualquier otra estructura eclesial habiliten constantemente y de modo oficial procedimientos o ritos para todo tipo de asuntos”. En relación con las mujeres, Francisco se remite a Juan Pablo II que cerró la posibilidad de que sean sacerdotes, si bien deja caer al hilo de la cuestión que todavía “no se ha desarrollado exhaustivamente una doctrina clara y autoritativa acerca de la naturaleza exacta de una ‘declaración definitiva’”.

Los cardenales no debieron quedar satisfechos, porque según ellos mismos han desvelado, el 21 de agosto volvieron a mandar sus preguntas “reformuladas” para “obtener una respuesta clara basada en la doctrina y disciplina perennes de la Iglesia”. A día de hoy aseguran no haber recibido nuevas explicaciones de Francisco.

En cualquier caso, si algo ha quedado al descubierto es que esta dubia se trataría de una operación orquestada, no para resolver inquietudes doctrinales como para generar ruido mediático contra el Papa. De hecho, aunque en apenas un día se plantearon las preguntas y el Papa las resolvió, no fue hasta ayer cuando se hicieron públicas, contando como principal altavoz al periódico National Catholic Register, perteneciente a la EWTN, un emporio multimedia norteamericano, católico y de tinte ultraconservador, que tanto en su agencia de noticias, tertulias y artículos de opinión ha buscado generar controversia e incluso cuestionar cada decisión o reflexión del Papa argentino. De ahí que no sea casualidad que este intento de golpe de estado de guante blanco, saltara este lunes, dos días después de crear 21 nuevos cardenales con una llamada papal a la “diversidad” y, sobre todo, dos días antes de que dé pistoletazo en Roma a uno de los proyectos más ambiciosos de sus diez años como jefe de la Iglesia católica: el llamado Sínodo de la Sinodalidad. Se una asamblea consultiva que arrancará este miércoles en Roma, en la que participarán 464 católicos de los cinco continentes, entre obispos, religiosos y cristianos de a pie y donde las mujeres votarán por primera vez.

Es más, los cuatro purpurados dirigen una “notificación a los fieles de Cristo” en la que argumentan su ataque el Papa “dada la gravedad del asunto de la dubia, especialmente en vista de la inminente sesión del Sínodo de los Obispos, juzgamos nuestro deber informaros a vosotros, los fieles, de manera que no quedéis sujetos a confusión, error y desaliento”.

A nadie se escapa por tanto que este cuarteto buscaba reventar este foro de reflexión en su víspera. Lo que quizá no contaban era con la capacidad de reacción del Vaticano, que hizo pública la carta del Papa a los cardenales unos minutos después del órdago púrpura. Y, con un añadido más. El nuevo prefecto para la Doctrina de la Fe, Víctor Manuel Fernández, que es un neocardenal argentino y teólogo de cabecera de Bergoglio, desvelaba que el pasado 25 de septiembre se dirigió en un nuevo texto a los cardenales de la dubia para “en orden a una mejor clarificación” de sus desvelos.

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 4 - Enero -   Lubina asada con apio nabo al pimentón,.

Jueves  - 4 - Enero  - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Lubina asada con apio nabo al pimentón,.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Lubina asada con apio nabo al pimentón . , fotos,.

 

 Lubina asada con apio nabo al pimentón,.

 

90 minutos para cuatro personas,.

 

 

Ingredientes,.

 

 

Crema de apio nabo:

 

• 25 ml de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo laminado
• 300 g de apio nabo crudo pelado en dados gruesos
• 100 ml de caldo
• 500 ml de agua
• 200 ml de nata
• 50 g de mantequilla
• Sal

Apio nabo salteado:

• 200 g de apio nabo crudo pelado

Para el risotto:

• 200 g de apio nabo salteado
• 100 g de crema de apio nabo
• 20 g de mascarpone
• 20 g de parmesano rallado
• 20 g de mantequilla
• cebollino picado
• sal y pimienta
• 4 lomos de lubina de 120 g cada uno

PREPARACIÓN

Para la crema: se echa el ajo laminado a una olla rápida con aceite de oliva. Cuando dore, se añaden el apio nabo, el caldo, el agua y la nata. Se cierra la tapa y se cuece 20 minutos a fuego medio, desde que suba la válvula. Se escurre el contenido a una batidora y se tritura a máxima potencia añadiendo la mantequilla. Se cuela y rectifica de sal.

Para el apio nabo salteado: se corta el apio nabo en láminas de medio centímetro de grosor y, con un cuchillo, se hacen tiras largas y dados del tamaño de una lenteja. Se saltean estos unos segundos en una antiadherente con una gota de aceite y se escurren, dejándolos al dente. Se reservan.

Para el risotto: en un cazo se coloca el apio nabo salteado y se añade la crema, dándole un ligero hervor hasta que reduzca y tome aspecto de risotto. Fuera del fuego, se manteca con el resto de los ingredientes, añadidos sin dejar de remover. Se rectifica de sal y se añade el cebollino.

Acabado: se mantiene la piel del pescado -le da mucho sabor- y se salpimientan los lomos de lubina con 15 minutos de antelación. En una sartén con una pizca de aceite se asan por la piel, tostándola y terminando por la cara opuesta, hasta que queden en un punto nacarado. Se sirven con el risotto, la crema y una ensalada de brotes y apio nabo crudo en tiras, aliñada con aceite de oliva, sal y vinagre de Jerez.