DESAYUNO CENA FIN SABADO - Mi primera tortilla de patatas ,./ Historia de nuestro cine - Tinta Roja ,. Viernes -3- Mayo,./ ¡Atención Obras!' entrevista a Víctor Manuel,.

TITULO: DESAYUNO CENA FIN SABADO - Mi primera tortilla de patatas,.

  DESAYUNO CENA FIN SABADO - Mi primera tortilla de patatas,. , fotos,.

Mi primera tortilla de patatas,.

La sartén de doble tapa con la tortilla de patatas ya acabada.

Una sartén de doble tapa muy útil impide que los varones torpes derramen el huevo,.

«En esta sartén puedes hacer crepes». Eso le dije a mi mujer cuando llegué a casa con una sartén doble que había encontrado de oferta en el híper. Y ella me respondió: «Claro, como estoy todo el día haciendo crepes pues me va a venir muy bien». Mi mujer no ha hecho en su vida crepes francesas ni filloas gallegas, que son parecidas, pero los hombres somos así: para justificar un capricho, le buscamos utilidades sin sentido ni lógica.
Mi capricho era un deseo muchas veces aplazado, pero que por fin he realizado. Me he comprado una sartén doble: un imán une sus dos caras, queda herméticamente cerrada y me permite cocinar uno de los pocos platos que me era imposible hacer: la tortilla de patatas. Con esta sartén, puedo, por fin, darle la vuelta sin que se me derrame el huevo no cuajado.
Mi mujer me deja hacer porque sabe que no conviene acogotarme y no está mal que tenga algún que otro capricho. Como ven, soy de buen conformar: no pido un Ferrari ni un velero. Me conformo con una sartén de buen material y doble tapa y me quedo tan contento.
No se imaginan lo que supone para quien en su vida jamás pudo hacer tortilla de patatas, cocinar una, darle la vuelta sin manchar ni romper nada y llevarla a la mesa doradita, esponjosa y, más o menos, en su punto de sal. En estos días de abril y mayo, aunque me pasen cosas que pudieran parecer importantes, lo que de verdad me ha emocionado es mi primera tortilla de patatas.
También me satisface haber alcanzado cierta madurez consumista. Quiero decir que hace unos años, no hubiera actuado como lo hice al comprar la sartén. Porque entré en el híper y me detuve ante la oferta de utensilios de cocina, que incluía también cazuelas, cazos, rustideras, tablas y espumaderas de nylon y silicona. Curiosamente, quienes mirábamos la oferta éramos todos varones. A algunos, los acompañaban sus mujeres, que los observaban con desconfianza, atentas a cualquier capricho insensato.
Yo, que iba solo, caí en la tentación y cogí una olla XL de diez raciones preciosa: negra con su tapadera de cristal y acero inoxidable, en la que ya me imaginaba guisos de lentejas con morcillas, de alubias con pies de cerdo, de menestra con cordero. Monté en el carrito la gran cazuela y la sartén doble y seguí comprando, pero, a mitad de camino, salió a relucir mi educación pragmática, la que mi mujer me ha ido inculcando a lo largo de los años. ¿Para qué quiero una cazuela XL? ¿Qué hago con las dos ollas exprés que tengo en la alacena, una de ellas capaz de alimentar a un regimiento? ¿Dónde colocaré la olla de la OTAN?
Me reconcomía la mala conciencia, así que llamé a casa y allí me hicieron ver que si llevaba la cazuela XL, tendría que tirar la olla de la OTAN para hacerle sitio. Y decidí que no, que si la sartén doble con imán tenía un pase, la megacazuela era una insensatez. Además, le tengo tanto cariño a la olla de la OTAN, que me regaló mi madre en mis tiempos de estudiante.
Les cuento: cuando mi madre acabó de criar a sus seis hijos, decidió que no estaba dispuesta a aburrirse y se convirtió en una señora multiventas. Organizaba reuniones para vender Tupperware, después reunía a las amigas para venderles productos de tocador Stanhome (el último cepillo del pelo que tuve antes de quedarme calvo era de esa marca, de color rosa, y lo guardo como una reliquia). A continuación, mi madre se pasó a la venta de mantelerías de Lagartera, también puso una boutique en un piso y acabó vendiendo unas ollas que venían de Zaragoza, que preparaban un cocido en 20 minutos y parecían una bomba por el ruido que hacían. Mi padre decía que eran las ollas de la OTAN y yo creía que era por su forma de bomba y su ruido de misil teledirigido, pero no, se llamaban así porque en ellas cocían los guisos para los soldados de las bases americanas en Europa.
Hay cosas de las que nunca me desprenderé: mi cepillo rosa de cuando tenía pelo, mi olla de la OTAN estudiantil y esta sartén doble donde he hecho mi primera tortilla de patatas. Pero la cazuela XL era prescindible. Y di tú lo contrario.

  TITULO:  Historia de nuestro cine -  Tinta Roja  ,. Viernes -3- Mayo ,.
 
 Viernes 3 de Mayo a las 22:45 horas en La 2, foto,.

Reparto

Gianfranco Brero, Giovanni Ciccia, Fele Martínez, Lucía Jiménez, Carlos Gassols, Yvonne Frayssinet, Gustavo Bueno, Tatiana Astengo,.

 

Un joven peruano (Giovanni Ciccia) sueña con ser escritor mientras trabaja como redactor en prácticas en un periódico sensacionalista. Por su carácter, se integra fácilmente en la redacción y demuestra día a día su talento. Su jefe, un hombre desencantado, delega en él todos los temas y ve en el joven su propio retrato de juventud. El redactor tiene en su jefe el modelo de lo que él no quiere llegar a ser. Pero el hombre entiende que nunca más podrá actuar como su joven redactor, y se propone cambiarlo y convertirlo en un tipo como él...

 

 

TITULO:  ¡Atención Obras!' entrevista a Víctor Manuel,.

¡Atención Obras!' entrevista a Víctor Manuel,.

• Jueves 2 de mayo a las 20:00 en La 2, foto,.

Víctor Manuel hablará de sus proyectos con Cayetana Guillén Cuervo rtve

Cayetana Guillén Cuervo entrevista esta semana en ‘¡Atención Obras!’ a Víctor Manuel. El cantautor no publica ninguna canción original desde hace una década, pero este mes de mayo se subirá de nuevo a los escenarios en la Gran Vía Madrileña con su tour ‘Casi nada está en su sitio’.

“Nunca había escrito tantas canciones seguidas”. Con esa ilusión llega Víctor Manuel al sofá rojo de ‘Atención Obras’. Cayetana Guillén Cuervo preguntará al autor de ‘Casi nada está en su sitio’ si estas nuevas letras han reorientado la canción protesta hacia una crónica social más costumbrista, en busca tal vez de lugares comunes en este siglo XXI.

Paula Rego, La Zaranda y ‘La vuelta de Nora’

‘¡Atención Obras!’ también visitará otra creación comprometida: la de Paula Rego, la artista angloportuguesa que luchó contra la dictadura de Salazar, muestra las obras de su última etapa en el Centro de Arte Tomás y Valiente de Fuenlabrada (CEART). El guía será Nick Willing, hijo de esta “contadora de historias” inspirada en cuentos de hadas, fábulas y también en terribles casos reales de trata de blancas.

Sobre las tablas, ‘El desguace de las musas’, la última obra de La Zaranda, una compañía que se podría apellidar “de autor”, por su personal dramaturgia, siempre sensibilizada con el futuro del arte y la poesía. Su última obra está escrita por Eusebio Calonge, dirigida por Paco de la Zaranda e interpretada por Gabino Diego.

Y otra cuestión de telón: ¿Qué pasa después del portazo más famoso en la historia del teatro? El que da Nora, la protagonista de ‘Casa de Muñecas’ (Ibsen) al final de esta obra. Andrés Lima dirige ‘La vuelta de Nora’, con Aitana Sánchez Gijón, Roberto Enríquez, María Isabel Díaz y Elena Rivera en el Teatro Bellas Artes de Madrid.

El programa se completa con ‘El plan’, que señala tres propuestas para los próximos días: en Madrid, una nueva edición de Gabinete Art Fair, la primera feria del sur de Europa dedicada en exclusiva a las obras de arte en papel. En Gijón, el festival L.E.V, especializado en la música electrónica y su relación con las artes visuales. Y para escuchar, el nuevo disco de los neoyorquinos Vampire Weekend, ‘The Father of The Bride’, que se publica este viernes.