CAMPO ESTRELLAS BARCELONA - La liga del renacido Ter Stegen , Radiografía del triunfo del Barcelona en la Liga: más juego directo y máxima rentabilidad de cada gol ,. / Mi casa es la tuya -Jesulín de Ubrique ,. Viernes-26- Mayo ,. / Pekín Express - Indignados con Bildu ,. / La Historia del Fútbol en Castuera - CP Amanecer 2 - 1 - CD Castuera ,. / UN BUEN PLAN ES IR AL CINE - La última gran estafa ,./ Saber Vivir - Cocina el domingo para toda la semana,. / Días de cine -' Cine - Silvia Munt ., Viernes-26- Mayo,.

 

TITULO : CAMPO ESTRELLAS BARCELONA  -  La liga del renacido Ter Stegen ,.

 La liga del renacido Ter Stegen ,.

El portero, que ha tomado el liderazgo del vestuario, ha logrado las mejores estadísticas de su carrera con Xavi,.

 

foto /  Joselu bate a Ter Stegen en el derbi catalán en el que el Barcelona sentenció la Liga.

Ganó Ter Stegen. El Barça logró el título, sí. Pero si esta Liga tiene un ganador ese es Marc-André. El portero se elevó cómo el símbolo de un equipo que creó una muralla nunca antes vista en el Camp Nou. La victoria de Ter Stegen, en cualquier caso, trasciende los tres palos. En enero, cuando el Barcelona ya estaba consolidado como el firme candidato para quedarse con la Liga y Ter Stegen ya se miraba en el espejo de Ter Stegen, el alemán buscó a Araujo. “Defender es un arte, hay que amar defender. Salvar un gol tiene tanto valor como marcarlo”,.

Radiografía del triunfo del Barcelona en la Liga: más juego directo y máxima rentabilidad de cada gol,.

Xavi ha recuperado la regularidad y la intensidad y ha logrado así que su equipo sea uno de los más difíciles de batir de Europa,.

 

foto /  Pedri juega el balón durante el partido ante el Espanyol este domingo en el que el Barcelona ha certificado el título de Liga.

La Liga 2022-2023 conquistada por el Barcelona será recordada como la Liga de Xavi, Ter Stegen y los 1-0. El técnico catalán ha conseguido transformar a su equipo en año y medio, pasando de ser un conjunto inestable e irregular a ser uno rocoso, reconocible y fiable, al que ya no le tiemblan las piernas cuando el rival les aprieta las tuercas. Esta resurrección competitiva tiene varios puntos clave, empezando por la irrupción de jugadores diferenciales y hasta el cambio de mentalidad para saber adaptarse a contextos adversos.

TITULO :  Mi casa es la tuya -   Jesulín de Ubrique,. Viernes-26- Mayo,.

 

Mi casa es la tuya,.

Este viernes  - 26 - Mayo  a las 22.00, Telecinco emite una nueva entrega de 'Mi casa es la tuya', con Bertín Osborne charlando con  - Jesulín de Ubrique, foto.

Jesulín de Ubrique,.

 

Jesulín de Ubrique se ha acercado hasta la finca de Bertín Osborne para ser entrevistado por el cantante en 'Mi casa es la tuya'. El torero ha repasado sus éxitos profesionales y también ha hablado de otros aspectos de su vida más privados.

Este encuentro supone el regreso del torero a Telecinco después de estar años sin aparecer por nuestra pantalla. Hablará de la privacidad de sus cuatro hijos y de su matrimonio con María José Campanario, a la cual admira profundamente. 

 

TITULO:   Pekín Express  - Indignados con Bildu  ,.

  Cristina Pedroche conduce 'Pekín Express: La ruta de los elefantes', una aventura en mitad del Índico, en la que 10 parejas con perfiles muy diferentes, etc,.

 Indignados con Bildu ,.

La rabia no es una política. Es sana reacción sensorial, aldabonazo cívico, rebote ético. ¿Cómo traducirlo en estrategia seria?,.

 

foto /  El coordinador general de EH Bildu, Arnaldo Otegi, interviene en un acto político de su partido, este domingo en Arrasate-Mondragón (Gipuzkoa).

La desfachatez de colocar —en masa— a 44 exterroristas en las listas electorales de Bildu provoca indignación transversal. Pero la rabia no es una política. Es sana reacción sensorial, aldabonazo cívico, rebote ético. ¿Cómo traducirlos en estrategia seria? Que huya de un inútil mirar hacia atrás y del aún peor desandar lo iniciado en 2011 con la amortización de ETA por el Gobierno Zapatero-Rubalcaba,.

TITULO: La Historia del Fútbol en Castuera - CP Amanecer 2 - 1 - CD Castuera  ,.

Resultado Final - CP Amanecer -2 - 1 - CD Castuera   ,foto.

 

  Once inicial del CD Castuera en Sierra de Fuentes.

El CD Castuera-Subastacar pierde por la mínima ante el Amanecer (2-1),.

El partido de vuelta se jugará en el Manuel Ruiz el próximo domingo 21 de mayo a las 19.30 horas.

El CD Castuera-Subastacar buscará en el Manuel Ruiz la remontada ante el CP Amanecer en el partido de vuelta de semifinales del Play-Off de ascenso a la Tercera División. Tras tropezar en Sierra de Fuentes (2-1), los de Alberto deberán ganar en casa si no quieren despedirse de la competición.

El Castuera no ha podido, como pretendía, sacar un resultado positivo en el partido de ida de semifinales del Play-Off de ascenso en el partido disputado el pasado domingo en el municipal «San Isidro» de Sierra de Fuentes.

El entrenador del Castuera, Alberto Fernández, ha sido muy crítico con sus jugadores, sobre todo con la actitud en el inicio de la primera y segunda parte, en las que «salimos muy relajados y no hicimos nada de lo que habíamos preparado».

A pesar de la derrota el técnico del conjunto turronero confía en levantar la eliminatoria en el encuentro de vuelta: «Nos hemos enfrentado a un gran equipo y a pesar de la derrota creo que hemos salido bien parados».

El partido de vuelta se jugará en próximo domingo 21 de mayo a las 19.30 horas en el Municipal de Castuera «Manuel Ruiz».

Ficha del partido

C.P. Amanecer: Augusto, Arias, Polo, Olmos, De Jorge, Guerra (Cristian), Trejo, Duran (Sixto), Saldaño (Ismael), Coronel (Dacosta) y Víctor Guerra.

CD Castuera-Subastacar: Pedro Jesús, Vera, Kike Llamas, Jesús Marín, Miguel Bereket, Fran (Lawal), Elu, Aitor (Molina), Álvaro, Davilillo (Moha) y Jorge González (Rafa Ariza).

Goles: 1-0: min. 36; 1-1: Aitor, min 42; 2-1: min. 50.

Arbitro: Jaime García Martín, de la Delegación de Plasencia. Arbitraje casero que perjudicó al equipo visitante con la expulsión de Miguel por doble amarilla y sobre todo con el gol anulado a Molina y con una cesión no señalada en el tiempo de descuento que se alargó por 13 minutos. Por el CP Amanecer vieron la cartulina amarilla De Jorge, Quintero, Saldaño, Cristian e Ismael y por el CD Castuera: Álvaro, Elu, Miguel, en dos ocasiones y expulsión, y roja al segundo entrenador, Satur Jiménez. 

 

TITULO: UN BUEN PLAN ES IR AL CINE -La última gran estafa,.

 

Reparto,.

 George Gallo con Robert De Niro, Morgan Freeman, Tommy Lee Jones, Vincent Spano,.

 Max Barber (Robert de Niro) es un productor de cine de Hollywood de serie B que necesita encontrar un nuevo proyecto que le permita saldar su deuda con un jefe de la mafia local (Morgan Freeman). Decide emprender la producción de una película con escenas de acción de alto riesgo, con el fin de provocar la muerte de su actor protagonista y poder cobrar así el altísimo seguro, solucionando definitivamente sus problemas económicos. El actor elegido es Duke Montana (Tommy Lee Jones), una vieja estrella deprimida con problemas con la bebida: el blanco perfecto para los planes de Max. Sin embargo, los días de rodaje pasan y no todo sale según lo planeado.

 

TITULO: Saber Vivir - Cocina el domingo para toda la semana,.

 

 

Cocina el domingo para toda la semana,.

Apúntate al 'batch cooking' y ganarás en salud y tiempo libre ¡Buen provecho!,.

foto / Si hacer la comida a diario le supone un quebradero de cabeza y no tiene tiempo ni ideas para confeccionar un menú variado apúntese al 'batch cooking': cocinar el fin de semana (sábado o domingo) para comer saludable y rico de lunes a viernes. «Es un método de organización para optimizar el tiempo, la materia prima y la energía, y obtener como resultado un menú semanal sano y equilibrado», resume Daniel Varea, director de la escuela de cocina Cayena en Madrid y autor del menú que les vamos a sugerir a continuación a modo de ejemplo. Lo «más sencillo es elegir dos carnes, dos pescados, cereales, legumbres y completar las recetas con verduras».

Varea es partidario de hacer la compra el sábado en un mercado de barrio y cocinar el domingo. «Hay que dedicarle un poco de tiempo a encontrar productos de buena calidad, porque una cosa es practicar el 'batch cooking' para ser más eficientes y otra no preocuparnos de dónde y cómo compramos». Una muy buena opción es usar productos de temporada, dice. Antes de continuar con la elaboración del menú, dos recomendaciones del chef: evitar, en la medida de lo posible, productos precocinados y envasados en plástico; y usar 'tuppers' de cristal o boro que, además de generar menos residuos, «se limpian mejor».

Al lío. Empezaremos por el cocido madrileño, «que nos permite tener productos ya medio preparados que podemos usar en diferentes elaboraciones a lo largo de la semana». Y ese mismo domingo preparemos el pescado: salaremos durante 12 horas el lomo alto de salmón desespinado y lo conservaremos en la nevera marinado. «Esta es una forma fácil de preservar un alimento durante unos días sin tener que meterlo en el congelador ni encender el fuego», explica Varea. Después, prepararemos las caballas en escabeche, «que es otra alternativa parecida al marinado y con los mismos beneficios». También dejaremos ya cocidos el arroz y el cous cous, que guardamos en tuppers.

Vamos al resultado final: durante la semana partiremos de las preparaciones hechas el domingo y añadiremos en el momento los ingredientes que se indican, de manera que obtendremos «un menú fácil que no exige de gran habilidad en la cocina». ¡Qué aproveche!

La cesta de la compra

• Verduras: Calabacín, calabaza, pepino, cebolla, puerro, apio, ajo, jengibre, berza e hinojo.

• Fruta: Higos, frutos rojos, ciruelas y uvas.

• Aromáticos: Albahaca y perejil.

• Cereales: Arroz y cous cous.

• Legumbres: Garbanzos.

• Dos pescados: Caballa y salmón.

• Dos carnes: Tocino, butifarra, huesos de caña, hueso de espinazo, pollo y morcillo de cerdo.

Receta base: entre cocido y escudella

• Ingredientes: 400 gr de garbanzos.2 patatas.2 zanahorias.1 nabo blanco.700 gr de morcillo.1/2 oreja de cerdo.1 manita de cerdo.1 hueso de espinazo de cerdo salado.1 hueso de rodilla de ternera.1 hueso o punta de jamón.Perejil, unas ramitas muy picadas.2 butifarras (1 blanca y 1 negra).4 litros de agua para cocer todos los ingredientes.Repollo o col blanca (un buen trozo).2 zancos de pollo (cuarto trasero).1 anís estrellado.20 b olitas de pimienta.

• Preparación: El sábado pondremos a remojar los garbanzos con agua templada durante 24 horas.El domingo pondremos todos los ingredientes pelados en la olla y empezaremos a cocer.Desespumar cuando empiece a hervir.Dejamos cocer durante 1 hora y media y retiramos la verdura. 2 horas más de cocción.Ya tendríamos nuestra primera elaboración base. Distribuiremos las diferentes partes de la carnes a diferentes platos.

• * El mismo domingo dejamos preparado el salmón, la caballa, el arroz y el cous cous

Lunes

SOPA DE GARBANZOS, FIDEOS Y VERDURAS

Ingredientes: 400 ml de caldo de nuestro cocido. Zanahoria cocida y troceada en rodajas. 80 gramos de garbanzos ya cocidos en nuestra receta base. 30 gramos de fideos.

Preparación: Utilizamos los ingredientes de nuestra receta base.Solo tendremos que añadir primero los fideos a nuestro caldo durante unos 3 minutos (según fabricante). Añadimos la zanahoria y los garbanzos.Listo para comer.

BUTIFARRA ESTILO HOT DOG

Ingredientes: Una butifarra. Berza aliñada con un poco de vinagre. 20 gramos de mostaza. Un pepinillo. 20 gramos de cebolla frita.

Preparación: Simplemente supone pasar por la sartén nuestra butifarra abierta por la mitad. La pondremos dentro de un pan de perrito caliente y añadimos nuestros 'toppings'. Fácil de comer mientras no tienes tiempo o estás pegado a la pantalla del ordenador.

UVAS CON ESPÉCULOS DE Y YOGUR

Ingredientes: Un puñado de uvas. 2 galletas espéculos. 50 gramos de yogur.

Preparación: Desgranar un racimo de uvas y gregar un yogur griego. Romper por encima esas galletas belgas riquísimas.

Martes

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

Ingredientes: 400 gramos de calabaza, 100 gramos de calabacín pelado, 10 gramos de jenjibre pelado, 1oo ml de nata, 30 gramos de mantequilla, un litro y medio de agua, picatostes y sal.

Preparación: Calentamos en una olla la mantequilla. Rehogamos las verduras y el jengibre. Cocinamos y añadimos el agua. Dejamos cocer durante 20 minutos con la tapa para guardar todo el aroma. Trituramos y añadimos la nata. Pondremos en nuestra crema unos picatostes o pan duro frito.

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SALMÓN MARINADO AL PESTO Y ENSALADA DE HINOJO

Ingredientes: 300 gramos de salmón. 300 gramos de sal y otros 30 de azúcar. 10 gramos de albahaca y 30 de nueces. 30 gramos de parmesano. Un diente de ajo, aceite, mozzarella fresca, hinojo y naranja.

Preparación: Mezclamos la sal y el azúcar. Pondremos el salmón dentro a marinar. Lo lavamos y secamos. Conservamos en el frigorífico bien seco. Cortamos unos lonchas. Lo podremos dejar preparado el domingo en un tarro de cristal. Es simplemente mezclar todos los ingredientes en un mortero. Cuando esté un pasta homogénea lo cubrimos con una capa de aceite para evitar la oxidación. Para la ensalada lo podemos hacer el mismo día y cortar en láminas el hinojo, aliñar con la naranja y el aceite. Cortaremos nuestra mozzarella, unas nueces y hojas de albahaca.r.

FLAN DE ALGUNA MARCA CASERA

Miércoles

HUMMUS CON COMINO Y PAN DE PITA

Ingredientes: 300 gramos de los garbanzos del guiso. Una cuchara de yogur. Una cucharada de tahina. 15 ml de zumo de limón. Una cuchara de café de comino, sal, aceite de oliva virgen extra y pan de pita.

Preparación: Triturar todos los ingredientes. Comprar un pan de pita y tostarlo o tortillas de trigo mexicanas. A la hora de comer poner un chorrito de aceite y comino por encima. Este plato, que podemos dejar preparado o triturado el mismo domingo, puede servir como 'pica pica' mientras se teletrabaja.

COUS COUS CON VERDURAS, CIRUELAS Y POLLO

Ingredientes: Un zancarrón de pollo del guiso desmenuzado. 100 gramos de cous cous. Una cebolla, 50 gramos de calabacín y 100 de calabaza. Patatas del cocido. 10 gramos de piñones, una canela, una cuchara de café de comino y una cucharada de jengibre fresco. Aceite de oliva virgen extra (aove). Un limón, una naranja, 3 ciruelas y pasas. Perejil, agua y sal.

Preparación: La base es dejar bien pochado la cebolla en juliana, el calabacín en dados y la calabaza, junto con las ciruelas, pasas piñones. Añadimos las especias y dejamos concentrar todo el sabor. El pollo lo coceremos con un cuarto de limón y de naranja, comino, jengibre, el caldo de nuestro cocido y las patatas. Cocemos también el cous cous (mismo volumen de cuscús que de agua) y lo mezclamos con perejil picado. Para dejar nuestro plato listo, solo tendríamos que sacar del frigorífico las elaboraciones el mismo día que lo vamos a comer y calentarlas.

Jueves

ESCABECHE DE CABALLAS CON ARROZ

Ingredientes: Dos caballas. 3 dientes de ajo, una cebolla, una zanahoria y lo blanco de un puerro. 300 ml de vinagre de jerez, 150 ml de aceite, 100 ml de vino blanco y 10 gramos de pimienta negra. 2 hojas de laurel y 2 cucharadas de pimentón dulce. Arroz bomba.

Preparación: Calentamos el aceite con los ajos laminados, la cebolla en juliana, el puerro, la zanahoria, la pimienta y el laurel. Pochamos todo y cuando esté listo, se retira del fuego y añadimos el pimentón, el vinagre y el vino removiendo la sartén para que no salte, con energía. Ponemos a fuego lento y dejamos cocinar durante unos 10 minutos para que mezclen los sabores. Por último, pondremos los lomos de caballa en la olla fuera del fuego dejándola enfriar. Para el arroz pondremos una cantidad suficiente de aove y machacamos dos dientes de ajo y se sofríe el arroz. Por último, añadimos dos partes y media de agua por una de arroz. Estas elaboraciones están cocinadas del domingo y se pueden conservar en la nevera perfectamente.

SOPA DE FRUTOS ROJOS CON JENJIBRE

Ingredientes: 00 gramos de frambuesas. 100 gramos de moras. 200 ml de agua. 50 gramos de azúcar. 10 gramos de jengibre.

Preparación: Calentamos en una sartén los frutos rojos con el jengibre y el azúcar. Cuando suelten el líquido los mojamos con agua. Dejamos cocinar dos minutos y trituramos.

Viernes

RAMEN DE MORCILLO, TOCINO Y TOPPING

Ingredientes: Morcillo cortado del guiso y tocino. 30 ml de soja y 10 ml de vinagre de arroz. 30 gramos de miso blanco y 300 ml de caldo de cocido. Puerro y nabo. 100 gramos de tallarines de huevo.

Preparación: Mezclamos la soja, el miso, el vinagre. Calentamos nuestro caldo y cocemos los los tallarines. Troceamos nuestras carnes en láminas. Cortamos el puerro en longitudinal y lo pondremos en agua fría. Cocemos un huevo y lo pondremos una vez cocido dentro de la mezcla que hemos realizado al principio. Solamente queda montar en un bol con la mezcla de soja. Ponemos el caldo, los tallarines, el huevo partido por la mitad, el nabo y el puerro. Para la elaboración de este plato, perfectamente podrías congelar parte del caldo que hicimos en nuestra elaboración base. Nos quedaría mezclarlo con nuestra mezcla de soja, vinagre de arroz y miso blanco, cocer un huevo, cocer los tallarines y añadir los toppings.

HIGOS AL HORNO CON MOUSSE CONGELADA DE CHOCOLATE A LA PIMIENTA ROSA

Ingredientes: 10 ciruelas. 100 gramos de chocolate negro 70%, 50 gr de nata montada, otros 50 de leche, 20 gramos de nata y 15 de mantequilla, 1 gr de pimienta rosa machacada, mantequilla y azúcar.

Preparación: En una bandeja para horno hacemos un papillote con papel de aluminio y un poquito de mantequilla. Horneamos durante 15 minutos a 180 grados. Para la mousse ponemos la leche, mantequilla y la nata a calentar y la pimienta machacada en un mortero. Retiramos antes de que hierva y metemos el chocolate, emulsionamos y dejamos atemperar. Montamos la nata e incorporamos a nuestra mezcla anterior con ayuda de una lengua. Congelamos. Una vez congelada pondremos en un plato la mousse y luego la ciruelas. Postre merecidísimo para acabar la semana.

 

TITULO:  Días de cine - Cine - Silvia Munt ., Viernes-26- Mayo,. 

 

Viernes -26 - Mayo    a las 20:35 horas por La 2 / fotos,.

 

Silvia Munt, directora de 'Las buenas compañías', madrina de 'Días de cine',.

 

‘Días de Cine’ comienza esta semana su crónica del Festival de Cannes, que celebra su 76ª edición, de la mano de la actriz, escritora y directora teatral Silvia Munt, directora de 'Las buenas compañías', película participada por RTVE estrenada hace unos días.

 

'Las buenas compañías', estreno 5 de mayo,.

El espacio de cine de La 2 repasará, además, los estrenos más destacados de las salas cinematográficas de nuestro país, entre los que destacan la película canadiense 'Alice, cariño', protagonizada por Anna Kendrick; y las francesas 'Increíble pero cierto', una comedia negra de Quentin Dupieux, y 'La gran juventud', por el que su protagonista, Nadia Tereszkiewicz obtuvo el Cesar a mejor actriz revelación.

También llegan las españolas 'Sica', un drama sobre la adolescencia de Carla Subirana; y el documental 'Hafreiat’, de Álex Sardá; la película japonesa 'Love Life', de Kôji Fukada; la italiana 'Las ocho montañas', de Felix Van Groeningen y Charlotte Vandermeersch; y las norteamericanas 'A good person', con Florence Pugh y Morgan Freeman; y la décima entrega de 'Fast & Furious'.

Además, la secuencia favorita de Ana Milán, un retrato del cineasta polaco Jerzy Skolimowski, que ha estado en Madrid por el ciclo que le dedica Filmoteca Española, y las recomendaciones de ‘Días de Cine’.

 

 

Días de Cine: Entrevista completa con Silvia Munt.