sábado, 9 de marzo de 2019

Un país mágico - El anfiteatro anatómico más espectacular de Europa está en Padua ,./ Diario de un nómada -Encuentran sin vida los cuerpos de los dos alpinistas desaparecidos en el Nanga Parbat ,. / Un trío en la cocina - Cocina - Pollo con caldo de cangrejos,.

TITULO: Un país mágico  -El anfiteatro anatómico más espectacular de Europa está en Padua,. 

 
 El sabado -16- Marzo  a las 18:30 por La 2, fotos.



El anfiteatro anatómico más espectacular de Europa está en Padua

Así realizaban sus prácticas los estudiantes de Medicina hace 400 años,.

 


El Aula Magna del Palazzo Bo, sede histórica de la Universidad de Padua desde 1493Pensando en las primeras lecciones de anatomía que se impartían en las universidades más antiguas de Europa resulta admirable cómo se ha podido conservar el teatro anatómico de Padua, en el norte de Italia. Este espacio se creó en 1595 dentro del Palazzo del Bo, sede de la Universidad, y milagrosamente sigue ahí en una sala sin luz natural ni espacios abiertos. Se trata del teatro anatómico permanente más antiguo donde los estudiantes empezaron a estudiar el cuerpo humano, que normalmente correspondía al de hombres y mujeres delincuentes o de mala vida, gracias a una bula papal que permitía diseccionar los cuerpos de extranjeros ajusticiados en Padua.
Palazzo Bo
En la sala, un auténtico anfiteatro de madera con forma de embudo con estrechos bancos corridos para que los alumnos se sentaran, se distribuían seis niveles de menos de un metro de altura donde unos 200 estudiantes y algunas autoridades, éstas en el primer nivel, podían seguir las prácticas de esta disciplina. No podían estar de pie, solo les alumbraba un juego de antorchas pues no,.

Entraba luz natural ni existían ventanas en este habitáculo y se asegura que estas clases duraban en ocasiones tres días seguidos con sus correspondientes noches, lo que provocaba un olor nauseabundo.
Teatro anatómico visto desde la zona inferiorHoy se accede a este teatro anatómico en grupos reducidos, pues el espacio es pequeño, y los visitantes siguen asombrándose al comprobar las dimensiones de esta sala de anatomía. Si los alumnos se desmayaban, no podían caer al suelo, pero todos ellos tenían visibilidad hacia el espacio central inferior, donde el profesor se acomodaba en un sillón junto a una mesa en la que se colocaba el cadáver.
El Aula Magna del Palazzo Bo, sede histórica de la Universidad de Padua desde 1493
La visita guiada al Palazzo Bo incluye, además del teatro anatómico, un recorrido por algunas estancias del histórico edificio, como el Aula Magna Galileo Galilei o la Sala dei Quaranta, pero cada tour sólo puede incluir un máximo de 40 personas. Los idiomas utilizados son el italiano y el inglés. Horarios: De lunes a viernes, de 9.30 a 17.30 h; sábados, de 9.30 a 12.30 y domingos y festivos está cerrado. Entradas: 7 euros (adultos) y 3 euros (niños).
TITULO: Diario de un nómada -Encuentran sin vida los cuerpos de los dos alpinistas desaparecidos en el Nanga Parbat  ,.

El domingo -17- Marzo  a las 19:00 por La 2 , fotos.


Los cuerpos sin vida del italiano Daniele Nardi y Tom Ballard han sido encontradosEncuentran sin vida los cuerpos de los dos alpinistas desaparecidos en el Nanga Parbat,.

El italiano Daniele Nardi y su compañero alpinista Tom Ballard intentaron un complicado ascenso invernal de la «Montaña asesina»,.

El equipo de búsqueda del montañero español Alex Txikon ha confirmado el hallazgo de los cadáveres del italiano Daniele Nardi y el británico Tom Ballard, desaparecidos desde el 24 de febrero en el Nangar Parbat, en Pakistán.
"Con gran tristeza informo de que la búsqueda de Daniele Nardi y Tom Ballard ha acabado al confirmar Alex Txikon y el equipo de búsqueda que las siluetas avistadas en el Mummery a unos 5.900 metros son las de Daniele y Tom. RIP.", informó en su cuenta de Twitter el embajador italiano en Islamabad, Stefano Pontecorvo.
Karrar Haidri, secretario del Club Alpino de Pakistán, federación gubernamental de montañismo a cargo de la coordinación de la operación, también confirmó a Efe el deceso de los alpinistas y explicó que los cuerpos no podrán ser recuperados debido a la altitud a la que tuvo lugar la tragedia.
"Los cadáveres no han sido recuperados, no es posible bajarlos desde tal altura. Se quedarán allí para siempre", indicó la fuente.
En un mensaje público compartido por el secretario del Club Alpino, la familia del italiano agradeció el apoyo de Txikon y los otros miembros del grupo de búsqueda, entre otros, por su "colaboración y generosidad".
Nardi y Ballard desaparecieron hace dos semanas a 6.250 metros en el Nanga Parbat (8.125 m) cuando trataban de hacer cima por el peligroso espolón Mummery.
El vasco, por su parte, se encontraba en Pakistán para intentar convertirse en el primero en hacer cima en invierno en el K2 (8.611 m), la segunda montaña más alta del mundo después del Everest, cuando recibió la noticia de las desapariciones y decidió sumarse a la búsqueda.
El Nanga Parbat es conocido como la "montaña de la muerte" por los 80 alpinistas que han muerto en sus laderas desde el primer intento por escalarla en 1895, algo que logró por primera vez el austríaco Hermann Bulh en 1953.
La montaña tiene una pared de 4.000 metros que escalar, lo que supone uno de los mayores retos en un monte en el que además son frecuentes las avalanchas.



TITULO: Un trío en la cocina - Cocina  -Pollo con caldo de cangrejos ,.

  fotos,. Un trío en la cocina -Pollo con caldo de cangrejos,.


 Pollo con caldo de cangrejos,.

 
  • Ingr. prin.: Aves y Caza
  • Plato: Segundo
  • Estilo: Cocina casera, Cocina andaluza.
  • Ambiente: De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Aires de Cádiz
  • Episodio: 9
  • Resultat d'imatges de un trio en la cocina chaufroid de ternera

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg de pollo
  • 2 kg de cangrejos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo asado
  • 1 guindilla
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de pasta de pimiento choricero
  • 1 cebolleta
  • 100 ml de vino amontillado
  • Aceite de oliva virgen extra,.

Preparación de la receta



En el capítulo 9 del programa de televisión Aires de Cádiz, Jose Fuentes prepara la receta de Pollo con caldo de cangrejos.

En una sartén con aceite marcamos el pollo hasta que se dore la piel.

En una olla con aceite ponemos los cangrejos, tapamos y cocinamos hasta que cambien de color.

Mojamos con el amontillado y los aplastamos para que suelten el jugo, añadimos un vaso de agua, tapamos y cocinamos 5 minutos. Trituramos y colamos.

Retiramos el pollo y en esa misma sartén pochamos el ajo y la cebolla picada.

Añadimos la guindilla en rodajas y el pimiento asado picado.

Incorporamos el pollo, el tomate picado y el choricero, tapamos y cocinamos 30 minutos.

Añadimos el caldo de cangrejo, dejamos que de un hervor y servimos.

 
 
 


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