Así son las 'Tapas y Barras' de Mario Sandoval que llegan al finde de Telecinco

Con esta declaración de intenciones llega a Telecinco 'Tapas y Barras', nuevo programa de cocina que la cadena estrenará el próximo ...foto,.
Premio Nacional de Gastronomía. Me he pasado la vida entre fogones y desde hace diez años tengo una estrella Michelin y tres soles Repsol. Para comer bien no es necesario una fortuna, en pequeños bocados también se puede disfrutar de la gastronomía. Os propongo un recorrido por las mejores ‘Tapas y Barras’ de España”.
Con esta declaración de intenciones llega a Telecinco ‘Tapas y Barras’, nuevo programa de cocina que la cadena estrenará el próximo sábado 1 de noviembre, a las 14:00h. Producido por Telecinco en colaboración con Producciones Mandarina, ‘Tapas y Barras’ propone un viaje de más de 8.000 kilómetros por 10 ciudades españolas para mostrar la variedad de esa “alta gastronomía” a tamaño y precios mini que son las tapas, una de las creaciones más representativas de nuestra cocina. Madrid, Valencia, Vitoria, Santander, La Rioja, Pontevedra, Córdoba, León, Valladolid y Guipúzcoa son las paradas de este programa que, junto a tapas más clásicas, también pretende mostrar las últimas versiones de esta modalidad culinaria.
La cocina como guía de viaje
Durante diez semanas, Mario Sandoval acudirá a un destino diferente de la geografía española para recorrer una ruta organizada por un chef local que ejercerá de anfitrión. Diego Guerrero (Dstage), Ricard Camarena (Ricard Camarena Restaurante), Pepe Solla (Casa Solla), Francis Paniego (Casa Echaurren), Paco Morales (Noor), Jesús Sánchez (Cenador de Amós), Yolanda León y Juanjo Peréz (Cocinandos), Íñigo Lavado (Singular Food), Senén González (Sagartoki) y Antonio González serán sus acompañantes. Juntos descubrirán no sólo las mejores tapas de cada enclave, sino también productos singulares de la zona y actividades relacionados con la cocina de cada lugar.
En este recorrido gastronómico los espectadores aprenderán trucos y recetas que luego podrán realizar en sus casas. El programa también servirá como guía de viaje, con recomendaciones sobre actividades o recorridos turísticos para realizar en cada zona; entre ellas, recorrer el valle salado de Añana, en Vitoria, y las hoces de Vegacervera, en León, experimentar la pesca de navajas en Pedreña o visitar bodegas, mercados o parajes únicos, como el Parque Natural de las islas Atlánticas, en Galicia.
Un anfitrión de excepción
Mario Sandoval será el anfitrión de excepción de este viaje gastronómico a lo largo y ancho del país. El polifacético cocinero, artífice del éxito del restaurante Coque, calificado con tres soles en la Guía Repsol 2011, tres “M” en la Guía Metrópoli 2013 y una estrella Michelin en la Guía Roja Michelin de España y Portugal 2014, presidente de la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, investigador y empresario, será el enlace entre los espectadores y el talento de los cocineros que participarán en el programa. Además, también participará en la elaboración de algunas de las tapas que se asomarán a la pantalla de Telecinco.

TÍTULO: LA NOCHE TEMATICA,.

Este sábado en La Noche Temática: Muhammad Ali y Jesse Owens

Protagonizan la Noche Temática titulada "Héroes en una América segregada"
Dos atletas clave en la lucha por los derechos civiles y contra la segregación racial
Sábado, a las 23:00, en La 2 de TVE,.
Hace 50 años, en 1964, el boxeador estadounidense Cassius Clay se convierte en el campeón mundial de los pesos pesados, poco después se declara musulmán y nos da a conocer su nuevo nombre Muhammad Ali. Una fecha en la historia del deporte y un punto de inflexión en la conciencia negra.
30 años atrás, en los Juegos Olímpicos de Berlín de 1936, Jesse Owens se convierte en el primer afroamericano en ganar cuatro medallas de oro en unos Juegos Olímpicos modernos, echando por tierra la teoría de la supremacía aria de Hitler.
Esta Noche Temática nos acerca la vida de dos atletas clave en la lucha por los derechos civiles y contra la segregación racial en Estados Unidos.
'La lucha de Muhammmad Ali'
Este documental realiza un viaje por la vida de Muhammad Ali, desde sus raíces en Louisville, su transformación espiritual y su pelea más dura: su batalla por anular una sentencia de cinco años de prisión por negarse a participar en la guerra de Vietnam alegando motivos religiosos.
El superhéroe emergente del deporte eligió la fe y la conciencia sobre la fama y la fortuna, en desafío a un público estadounidense enfurecido por su oposición a la guerra de Vietnam y poco dispuesto a aceptar su conversión al Islam. Excelentes imágenes de archivo nos acercan las personas que apoyan y se oponen a él incluyendo sus mentores espirituales, Malcom X y Elijah Muhammad.
Muhammad Ali será reconocido finalmente como uno de los mayores atletas de todos los tiempos, boxeador profesional, y además pastor musulmán. Unos años más tarde, en 2005, el presidente de los Estados Unidos le hará entrega de la Medalla Presidencial de la Libertad.
TÍTULO: ¡ QUE TIEMPO TAN FELIZ ! Leonor Watling ACTRIZ CINE,.
Comparto ideas con el PP, con el PSOE y con Podemos,.

Comparto ideas tanto con el PP como con el PSOE o Podemos». Le enfada que algunos la encuadren dentro de una ideología. foto,.

Leonor Watling ironiza con que no descarta la cirugía. «Si voy a ser más feliz, lo haré; pero me pondré la cara de Ava Gardner»,.

Yo en persona pierdo muchos puntos», advierte Watling. No lo dice con pesar, sino entre risas. Gracias a eso, según ella, la gente cuando la ve por primera vez «se relaja enseguida» y no la trata como a una actriz famosa. En la discreta naturalidad de esta mujer que no se siente guapísima ni importantísima («Mido 1,70 por la mañana y 1,69 por la tarde») reside su encanto. A sus 39 años, en plena promoción de 'El Porvenir', el nuevo disco de Marlango, madre de dos criaturas y feliz pareja del oscarizado cantautor uruguayo Jorge Drexler, Leonor, chica Almodóvar a la que Pedro fichó en 'Hable con ella' para que se hiciera la muerta está más viva que nunca. Además de actuar y cantar, estos días se la ha visto en un evento publicitario. Era un sarao con mensaje, el Oysho Gallery Art Crossing Party, un concurso para ilustradores.
Es madre de dos hijos: Luca, un niño que ahora cumple seis años y Lea, una pequeña de tres. La actriz tiene muy interiorizado el concepto de que «para educar a un niño hace falta toda una tribu». Y lo lleva a rajatabla. «En casa somos un equipo. Yo no creo en el hombre hecho a sí mismo ni en la mujer hecha a sí misma. A mí me encanta estar con mis hijos. Pero contamos con una persona que vive en casa, así como con abuela, tíos. No creo en el superpoder de una madre sola».
Watling, que en realidad de primero se apellida Ceballos, es británica por parte de madre y gaditana y segoviana por parte de padre. Eso la convierte, a su juicio, en alguien flemáticamente 'british', dialogante y nada sectaria. «Jamás discuto con gente que opina lo opuesto a mí, y hasta los entiendo. Comparto ideas tanto con el PP como con el PSOE o Podemos». Le enfada que algunos la encuadren dentro de una ideología. «Solo me he manifestado una vez políticamente y fue en el 'No a la guerra', pero no creo que dar mis opiniones políticas ayude a nadie. Ni siquiera a mí».
Poco dada a juzgar, a Leonor le cuesta valorar el cambio de rostro de Renée Zellweger. «Si ella es feliz, vale, pero está claro que es otra persona». Watling se niega a pronosticar si algún día pasará por el quirófano. «No tengo ni idea. Y prefiero no decir nada porque si un día creo que voy a ser más feliz dándome la vuelta a la piel lo haré». Eso sí, la actriz afirma irónica que «ya de hacerlo me pondría la cara de Ava Gardner».

TÍTULO: SABADO CINE, PRESENCIAS EXTRAÑAS,.

Reparto

Emily Browning, Elizabeth Banks, Arielle Kebbel, David Strathairn, Maya Massar, Danny Bristol, Matthew Bristol, John Prowse, Natalie Charles, Dean Paul Gibson,.

Anna Rydell (Emily Browning) regresa a casa junto a su hermana -y mejor amiga- Alex (Arielle Kebbel), tras su estancia en un hospital mental. Pero su recuperación se pondrá en peligro por culpa de su cruel madrastra, de su padre ausente y de la presencia de un fantasma que habita en la casa... Remake americano de la película surcoreana "Janghwa, hongryeon", dirigida por Ji-woon Kim en 2003 y estrenada posteriormente en España bajo el título de "Dos hermanas".