DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE - ¡ QUE HAY DE NUEVO ! - ¡ ATENCION Y OBRAS ! CINE - Miles de visitantes iluminan Jarandilla con fuego para celebrar Los Escobazos ,./ REVISTA MUJER HOY DE CERCA PORTADA - VIAJANDO CON CHESTER- Julia Roberts: «Prefiero rodar las escenas de amor con gente que ya conozco»,./ Viaje al centro de la tele - Camarón, emperador de Suiza,./ Me voy a comer el mundo -Lo que comíamos cuando se aprobó la Constitución,.

TITULO: DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE - ¡ QUE HAY DE NUEVO ! - ¡ ATENCION Y OBRAS ! CINE - Miles de visitantes iluminan Jarandilla con fuego para celebrar Los Escobazos ,.
 
 ¡ ATENCION Y OBRAS ! CINE ,.
 
   ¡Atención y obras! es un programa semanal que, en 
La 2, aborda la cultura en su sentido más amplio, con especial atención a las artes escénicas, la música, los viernes a las 20:00 presentado por Cayetana Guillén Cuervo, etc, foto,.


 
 
 DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE -  ¡ QUE HAY DE NUEVO ! - Miles de visitantes iluminan Jarandilla con fuego para celebrar Los Escobazos ,.

 
 DESAYUNO - CENA - SABADO - ENREDATE -  ¡ QUE HAY DE NUEVO ! - Miles de visitantes iluminan Jarandilla con fuego para celebrar Los Escobazos  , fotos,.

Miles de visitantes iluminan Jarandilla con fuego para celebrar Los Escobazos

Las hogueras distribuidas por el casco urbano surten de llamas a cerca de 15.000 personas en una noche fría,.

Miles de vecinos y visitantes se volvieron a echar en la noche de este viernes a la calle para celebrar la multitudinaria fiesta de Los Escobazos en Jarandilla de la Vera armados con escobones en llamas. Combatieron así la fría noche verata a la vez que disfrutaron y propiciaron buenos momentos con el fuego como pretexto.
Cuatro grandes hogueras ubicadas en las principales plazas de la población, así como decenas de ellas más pequeñas repartidas por todo el casco urbano, servían para que una multitud ataviada con monos de trabajo, ropa vieja, gorros y gafas de protección cargaran sus peculiares armas, arremetiendo unos contra otros, siempre en busca de la broma y la fiesta, nunca el enfrentamiento. Y es que si algo caracteriza esta fiesta, además del fuego, es el carácter acogedor de sus vecinos.
Fue a partir de las siete de la tarde cuando los escobones empezaron a arder. La fiesta y por ende las sacudidas con escobones fueron a más a lo largo de la noche. Tan solo hubo un parón, debidamente programado. A las nueve de la noche, al repique de las campanas, dio comienzo la Procesión del Estandarte de la Inmaculada Concepción, partiendo de la iglesia parroquial Santa María de la Torre. A su paso, los escobones dejan de utilizarse para atizar y se ponen en alto para alumbrar el paso de la comitiva, arropada por cientos de fieles y decenas de jinetes recorriendo las calles de la población hasta bien entrada la noche.
El alcalde de Jarandilla, Fermín Encabo, mostraba su satisfacción por cómo transcurre cada año la fiesta, sin incidentes reseñables, y con gran afluencia de visitantes, cifrando éstos en torno a los 15.000. «Esta mañana (por este viernes) ya se veía que había mucha más gente, el pueblo se ha llenado antes que otros años», celebra el primer edil.
Los historiadores señalan que el origen de esta ancestral celebración, declarada por la Junta de Extremadura de Interés Turístico Regional en marzo del año 1991, probablemente radica en dos tradiciones. Por un lado, la más extendida, la recepción de los pastores que regresaban al pueblo tras meses en la sierra con el ganado, saludándolos de esta forma a la vez que recibían calor en las frías noches de invierno. Por otro, perfectamente compatible con la anterior, podría datar de la celebración tradicional de la festividad en honor de la Virgen de la Concepción, coincidiendo además con el fin de la cosecha en plena estación otoñal.

Actos para este sábado

En cuanto a los actos previstos para la jornada del sábado, comienzan al mediodía con una misa en la iglesia parroquial Santa María de la Torre, seguida ya a partir de las cuatro y media de la tarde de un rezo del rosario y la procesión de la Inmaculada Concepción. Al finalizar, se subastará el estandarte para el próximo año.
Por otro lado, el Museo de Los Escobazos, acoge la exposición fotográfica del VIII Concurso Cartel de Los Escobazos, con todas las fotografías y carteles participantes en el mismo, que este año ha ganado Antonio Rodríguez López.
De igual forma, el mismo museo acoge hasta el domingo una muestra sobre el I Encuentro Nacional de Fiestas Tradicionales con Fuego, que incluye instantáneas de celebraciones –además de la jarandillana– en Casarabonela (Málaga), Sahún (Huesca), Castelo-Vilelos (Lugo), San Esteban del Valle (Ávila) y Naval del Rey-Mayorga (Valladolid).

TITULO:  REVISTA MUJER HOY DE CERCA PORTADA -  VIAJANDO CON CHESTER- Julia Roberts: «Prefiero rodar las escenas de amor con gente que ya conozco»,

 

   VIAJANDO CON CHESTER

Viajando con Chester es un programa de televisión español, de género periodístico, presentado por Pepa Bueno, en la cuatro los domingos las 21:30, foto, etc.



 
 

  REVISTA MUJER HOY DE CERCA PORTADA -Julia Roberts: «Prefiero rodar las escenas de amor con gente que ya conozco»,.

 

 Julia Roberts: «Prefiero rodar las escenas de amor con gente que ya conozco»,.

La actriz, una de las mejor pagadas de Hollywood, se reencuentra en «Duplicity» con su buen amigo Clive Owen, con el que ya trabajó en «Closer»,.

 

foto / Julia Roberts vuelve al trabajo. Un año después de estrenar La guerra de Charlie Wilson, la poderosa actriz presenta ahora en España Duplicity, comedia en la que se reencuentra con el que fue su partenaire en Closer, su buen amigo Clive Owen. Bajo la dirección de Tony Gilroy, la que fuera la intérprete mejor pagada de Hollywood se convierte en una mentirosa espía. Con el poder de llevar a la gente a las salas con su magnética sonrisa, la taquillera estrella está más atenta a su familia que a su carrera. Casada con el cámara Daniel Modder, dedica la mayor parte de su tiempo a sus tres hijos.
Rodó «Duplicity» tres meses después de haber tenido a su tercer vástago, Henry. ¿Le costó volver al plató?
Sentía un estado de pánico. Cuando tienes un bebé, lo único que quieres es estar con él en casa y en chándal [risas]. Pero el director se acomodó a mis necesidades y esperó a que estuviera lista. Me sentí muy apoyada como actriz y como madre porque el director me dio todo tipo de facilidades para cuidar a mi pequeño. Incluso paraba el rodaje para que pudiera darle el pecho. Fue un sueño estar rodeada de gente tan adulta y en un ambiente tan creativo y, al mismo tiempo, tener al lado a mi hijo. Podía trabajar y a la vez no tenía que renunciar a ser madre.
¿Está feliz con las decisiones que ha tomado? En su juventud hizo muchas películas y ahora, a sus 41 años, está por y para la familia.
Mi familia es la recompensa a dieciocho años de trabajo. Antes de ser madre mi preocupación era crecer como actriz, pero ahora lo más importante es mi gente. Eso sí, sigo teniendo la misma sensibilidad que siempre hacia un buen guión. Leo una historia y rápidamente sé si quiero o no interpretarla. En estos momentos, mi trabajo está en función del horario de mis hijos. En lo que no he cambiado nada con los años es en la mentalidad con la que me enfrento al material que me ofrecen.

¿Se puede decir que es más selectiva ahora?
No lo sé. Siempre he sido bastante cuidadosa con los proyectos en los que trabajo, jamás he hecho dos películas seguidas. La única vez que trabajé sin descanso fue cuando filmé Mystic Pizza, Magnolias de acero y Pretty Woman. Después de estos tres títulos, estuve descansando dos años y luego hice El informe Pelícano, una historia que me cambió porque aprendí lo importante que es esperar a que llegue a tus manos el proyecto adecuado. No hay que precipitarse. Recuerdo cuando todo el mundo me decía que no iba a volver a trabajar si seguía rechazando películas, pero yo confiaba en mi instinto y, viendo los resultados, creo que hice bien, no me equivoqué en la elección.
Le llaman «la Hillary Clinton» de la meca del cine porque fue la primera mujer que cobró veinte millones de dólares por película.
Si es por eso, pues me parece bien [risas].
Y sigue siendo la intérprete más popular.
Lo que me da un gran alivio. Es maravilloso. Dios ha sido bueno conmigo, me han dado una gran oportunidad, pero lo que no puedo explicar es por qué yo y no otra actriz.  Con «Duplicity» vuelve a las comedias románticas.
Pues yo en cambio no lo veo como un regreso al género. Duplicity es una comedia de otro estilo, no encaja en lo que yo hice en el pasado. Ahora soy demasiado mayor para interpretar situaciones tontas de amor no correspondido. Ese tipo de comedias no tienen mucho sentido cuando ya has cumplido los cuarenta. No me voy a caer al suelo cuando pasa delante de mí el chico que me gusta, sería algo bastante estúpido a estas alturas. Duplicity es un filme lleno de diálogos, es una historia inteligente y original que me inspiró tanto como para decidir dejar mi casa y ponerme a trabajar otra vez.

Usted y Owen son muy amigos. ¿Le resultó más fácil rodar con él las escenas de amor que con otro compañero al que no conociera tanto?
Los dos estamos casados y con hijos. Hacer esas escenas románticas fue algo extraño porque, al mismo tiempo, fue divertido y también fue bastante horrible. El director nos gritaba constantemente mientras rodábamos. Finalmente, con mucho trabajo conseguimos sacarlas adelante. En cualquier caso, prefiero hacerlas con gente que conozco que con alguien a quien no conozco.
Su personaje en esta película, Claire, juega un doble papel.
Es una mujer muy astuta y yo también puedo serlo. Sé cómo moverme entre la gente y distinguir en quién puedo confiar y quién, en cambio, está fingiendo para que lo haga.
?Además de actuar, produce.
Tenemos muchos proyectos en desarrollo. Estamos trabajando en otra película para televisión de la serie American Girl, y estamos a la espera de The Friday Night Knitting. Son tiempos difíciles, de crisis, se necesita invertir mucho tiempo y mucho dinero para sacar adelante los proyectos y nadie quiere arriesgarse.
Cambiemos de tema. ¿Ve la cirugía plástica como una posibilidad?
No voy a decir que jamás lo haré porque en el futuro estas palabras me pueden escupir a la cara. Pero ahora solo quiero y espero ser tan feliz como lo soy en estos momentos.
Está muy comprometida con el medio ambiente. Su casa está construida con materiales orgánicos.
Sí y educaré a mis hijos en esta misma actitud. Es un material muy caro, pero nosotros tuvimos la suerte de poder hacerlo como queríamos. En nuestra casa hay paneles solares, todo es reciclado.
¿Qué tal ama de casa es?
Soy una artista, al menos lo intento. Me parezco mucho a mi madre porque trato de hacerlo todo, desde el pan hasta plantar hortalizas y verduras en el jardín. A mis hijos les enseño que la comida no nace en el supermercado, sino en el huerto. Los estoy educando para que sean vegetarianos.

 TITULO: Viaje al centro de la tele -Camarón, emperador de Suiza,.

Camarón, emperador de Suiza,.

Imagen del último concierto de Camarón en España, en enero de 1992; arriba, portada del disco./ foto,.

El cantaor y Tomatito revolucionaron el Festival de Montreux de 1991 con una actuación que ahora se recupera en un disco,.

Era una apuesta en la que muy pocos creían. Porque, en principio, el maridaje de un cantaor proveniente de Cádiz y un festival musical a orillas del lago Leman parece imposible. Muchos se negaron en un principio y hubo que convencer a mucha gente. Algo que ahora chirría menos, porque los festivales de jazz se abren a otros géneros sin ningún problema. Clásicos del rock, pop, reggae y por supuesto de la música negra -blues o soul- han visitado casi todas las citas importantes europeas. Pero el flamenco no era tan frecuente, sobre todo en el Festival de Montreux. Pino Sagliocco, productor italiano y promotor musical, sonríe cuando recuerda cómo se gestó la llegada de ese grupo de músicos españoles. Y a la cabeza de esa expedición estaba Camarón de la Isla junto a su inseparable Tomatito a la guitarra.
Era julio de 1991 cuando el genio de San Fernando se subió al escenario del casino de la ciudad suiza. Un concierto de siete canciones, con dos bises incluidos, que descolocó por completo a los espectadores. Un cantante que entró nervioso pero que cuando comenzó a escuchar los primeros acordes de la guitarra, se transformó en un animal escénico que ofreció un recital que ahora se recupera bajo el nombre de 'Montreux 1991' (Universal Music). Han tenido que pasar 27 años para poder disfrutar de este concierto. «Mucha gente ha oído hablar de él, de que Camarón es un mito, pero no sabe nada más. Ahora lo van a poder apreciar y descubrir lo vivo que está», explica el productor del disco, que participó en la grabación junto a Claude Nobs -fundador y director del festival- y Quincy Jones. Los tres estuvieron en la cita de Camarón en el país helvético.
Para conseguir ese momento histórico, 6 de julio de 1991, hay que irse un año antes. Nobs y Sagliocco hablan sobre el mundo de la música. «Estaba en un buen momento de mi vida. Habíamos conseguido juntar a Montserrat Caballé y Freddy Mercury, a Julio Iglesias con Plácido Domingo. Habíamos trabajado con Rolling Stones, Madonna, Michael Jackson, Prince… Era un momento muy bueno», explica el productor. Y Nobs, durante esa conversación, le comenta que le gustaría hacer algo juntos. «Lleva a Camarón», le dice el promotor. El director del festival no lo ve claro. «Me dice que su público es internacional y que no entiende de flamenco. 'Hazme caso, Claude, va a ser la bomba', le contesto. Él me pregunta que cómo lo puede vender y le digo que monte una fiesta española», añade Sagliocco. «Un día me llama y dice que haga una presentación, que para adelante», apunta.
Y en este punto aparece Quincy Jones, que iba a participar con Miles Davis en un concierto dos días después de la noche española y era colaborador habitual de la cita en Montreux. Amante confeso del flamenco, se involucra tanto que decide que él mismo presenta la jornada del festival -'Spain, where new music lives' (España, donde vive la nueva música)- en Barcelona en mayo de 1991. Además, recibe un Cobi de plata en el Ayuntamiento de Barcelona por parte de Pasqual Maragall. «Quincy me dice que se va a presentar con un amigo y ese es Eddie Murphy, que era una megaestrella mundial. Toda Barcelona estaba emocionada», recuerda.

Tensión

Camarón de la Isla encaraba el concierto con cierta tensión. De Jerez voló a Madrid y luego a Ginebra. «Buscaba que todo estuviera en su sitio», recuerda Sagliocco. «Cuando subió al escenario me dio una alegría enorme verle ahí y disfrutar. El público se quedó extasiado, se puso de pie y aplaudió a rabiar», recuerda. Había cantado 'Alegrías', 'Tarantos', 'Bulerías', 'Tangos' y 'Fandangos'. Pero querían más y algunos de los artistas que habían participado en la noche española -El Pele, Charo Manzano, Moraito Chico y Tino di Geraldo- acompañan a Camarón y Tomatito en 'Soy gitano'.
El público pedía un segundo bis. «'Chiquillo, ya está bien', me contestó José cuando bajó. Pero al final salió, volvió a cantar y la gente volvió a enloquecer», añade Sagliocco. Como dijo Quincy Jones en la presentación del concierto, el flamenco es tan auténtico porque proviene «del dolor».

 TITULO: Me voy a comer el mundo -Lo que comíamos cuando se aprobó la Constitución,.

Lo que comíamos cuando se aprobó la Constitución,.

fotos / Imagen de la revista 'Cocina y Hogar', diciembre 1978.

Gastrohistorias,.

Viajamos en el tiempo 40 años atrás para ver cómo era la gastronomía española en aquel diciembre de 1978

El cuadragésimo aniversario de la aprobación de la Constitución nos ha puesto un poco nostálgicos esta semana. En prensa y telediarios se han visto imágenes de cómo éramos los españoles aquel 6 de diciembre de 1978 del referéndum y cómo ha cambiado nuestro país desde entonces. Al compás de la carta magna evolucionaron las costumbres, las modas y por supuesto también la gastronomía. ¡Quién te ha visto y quién te ve, cocina española! Convertida en adalid de la modernidad, resulta difícil conjugar los platos vanguardistas que le sirven de escaparate hoy en día con la comida pop que la caracterizaba en 1978. Las recetas que triunfaban entonces son difíciles de encontrar en los restaurantes actuales y más entre los grandes nombres de la gastronomía: lenguado à la meuniére, solomillo Strogonoff, pato a la naranja, soufflé Alaska… Fórmulas de la gran cocina internacional que subieron a lo más alto gracias a hoteles y restaurantes de tiros largos que a finales de los 70 se enfrentaban a la irrupción de un nuevo estilo culinario.
1978 fue el año en el que la Nueva Cocina Vasca (basada en las ideas de la Nouevelle Cuisine francesa) se presentó oficialmente en Madrid de la mano de Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Luis Irizar, Xabier Zapirain, Tatus Fombellida o José Castillo. Entre el 20 y el 25 de febrero hicieron lo que ahora se llamaría un «pop up» en el restaurante Bogui de la madrileña calle Barquillo, acontecimiento que Xavier Domingo describió en Cambio 16 como «uno de los acontecimientos culturales más importantes de la temporada 78 en España». El ambiente gastronómico vivía un momento efervescente y los expertos auguraban una época de renovación basada en adecuar las tradiciones a los nuevos tiempos y en la búsqueda del sabor a través de la sencillez. No era una tarea fácil. Los españoles estaban acostumbrados a relacionar la alta cocina con unos estándares de lujo y abundancia muy diferentes a los del rompedor nuevo arte culinario.
En la Guía Michelin 1978 ganó por ejemplo su primera estrella el Akelarre de Subijana, mientras que un clásico como el Horcher (Madrid) recibía la segunda. También lucían dos astros Jockey, Arzak o Reno (Barcelona), nombres que se mezclaban en la publicación francesa con comedores desaparecidos como Club 31 (Madrid), Novelty (León), La Fonda (Marbella) o Guria (Bilbao), e incluso con un El Bulli entonces aún comandado por Jean-Louis Neichel.
Mientras tanto, la cocina doméstica vivía su propia revolución gracias a la introducción masiva de electrodomésticos como la batidora eléctrica, el microondas o la Thermomix y al auge de los congelados y la comida procesada. En 1978 la gastronomía tradicional convivía en los hogares con nuevas técnicas, ingredientes y sobre todo una estética particular que hoy en día nos puede parecer viejuna pero que entonces era una rabiosa novedad en comparación con los cocidos de siempre. Gelatinas, canapés, rellenos y semifríos adornados de manera barroca introdujeron la innovación en la esfera doméstica. En 1978 se publicaron recetarios como la 'Gran enciclopedia de la cocina Sarpe' el 'Gran libro de la cocina española' (Juan Mujal Roig), una maravilla llena de cochinillos con guindas en los ojos, piñas con bengalas o pasteles de pescado decorados con gelatina y pepinillos esculpidos. También tenían su hueco libros enfocados a satisfacer la demanda de una alimentación diferente, más sana y ligera ('La alimentación equilibrada en la vida moderna' o 'Cocina naturista internacional') además de recetarios pensados para las necesidades de un nuevo ritmo de vida ('La cocina de la mujer moderna' o 'Cocina para los que no saben cocinar').

Portada del 'Gran libro de cocina española', 1978. / Todocolección,.