FIESTA Y TOROS -Las caza y los toros . ,./ CAFE BAR DAVID - COCINA - Macarrones con atún Y tomate,.

TITULO: FIESTA Y TOROS -Las caza y los toros ,.

 Las caza y los toros ,.

En la escena electoral se ha colado el debate de la caza, con el que Vox ha captado muchos votos rurales bajo radar, foto,.

Como la vida es mucho más compleja que el esquema habitual de pensamiento de cierta progresía urbana, en el escenario electoral español se ha colado de forma inopinada el debate de la caza, que era una cuestión subterránea hasta que el ecologismo Disney, de un lado, y Vox de otro, la han colocado en el centro del mapa. El partido de la derecha brava ha llenado su morral de votos rurales moviéndose bajo radar en esos pueblos de la Andalucía serrana donde la izquierda del PER sestea sin enterarse de lo que sucede en sus mismas barbas. Mucha gente del campo mantiene con la cacería una relación natural y ordinaria, mucho más comprometida con el medio ambiente que esa ministra despistada cuya superficial vocación prohibicionista ha provocado la razonable alarma del presidente de Castilla-La Mancha. Los gobernantes socialistas más apegados a la realidad cotidiana se han dado cuenta de la amenaza que el Gobierno bonito ha desatado con sus narcisistas poses de salón contra «la caspa», despectivo término que un tipo tan sensato como Ábalos -hijo de torero- ha aplicado sin mayor miramiento tanto a la actividad cinegética como a la tauromaquia. Ese desdén de apariencia ilustrada demuestra un notable desconocimiento de las claves sociológicas de España, común en un displicente progresismo a la violeta que trata con ignorancia el mundo de las comarcas agrarias. Esos «lugares fuera de sitio», por decirlo con la expresión de Sergio del Molino, que para la mentalidad dominante representan una especie de rémora rancia, condenada a la extinción frente al esplendor de la pujante vida ciudadana.

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 CAFE BAR DAVID - COCINA - Macarrones con atún  Y tomate,. fotos,.


  Macarrones con atúnY tomate,.

La pasta, bien elegida, puede ser un plato muy completo y estos macarrones son un ejemplo.
Esta sencilla receta aporta la energía de los carbohidratos de la pasta, ácidos omega 3 y sanísima proteína del atún y el licopeno del tomate, que encierra antioxidantes. ¿Se puede pedir más? Sí, por supuesto, que esté bien rica y se prepare en un plis. ¡Hecho!
Nunca subestimes un plato de pasta. ¡Puede ser tu aliado cuando necesites estar a tope!

• 10-20 min
• 4
• Fácil
• Primer plato

Ingredientes

• 500 g
  de macarrones
• 3 tomates
  de ensalada
• 200 g
  de bonito en aceite de oliva
• 100 g
  de aceitunas verdes y negras
• 1 pastilla
  de Avecrem Caldo de Pollo
• 3
  huevos duros
• Un poco
  de aceite de oliva

• Paso 1

  Cuece la pasta con la pastilla Avecrem Caldo de Pollo. Cuando esté al dente, escúrrela y reserva.

• Paso 2

  Al cabo de unos minutos, incorpora la pasta a la sartén. Da unas vueltas y retira del fuego.

• Paso 3

  Añade el bonito desmigado, el tomate troceado y las aceitunas cortadas en ruedas. Decora con huevo duro. Aliña con aceite de oliva y servir.

Este plato admite un montón de variaciones. Simplemente cambia el atún por unas anchoas y ya tendrás un plato distinto. Por supuesto, puedes añadir verduras como en cualquier ensalada de pasta. ¿Qué tal una zanahoria cortada en cubitos y ligeramente escaldada?,.
 Si cueces la pasta en agua con avecrem y le añades dos cucharadas de aceite de oliva, verás cómo no se te pega durante la cocción y queda mucho más suave y apetecible. Da igual la cantidad de pasta que quieras cocer. Con un par de cucharadas será suficiente, y el resultado, espectacular.