miércoles, 25 de marzo de 2026

DESAYUNO CENA FIN SABADO - La matemática del espejo - José Mari Bakero ,. / Bar David - Cocina - Trenza de solomillo y bacon, protagonismo para la tradición charcutera ,. / CARTAS AL CIELO - Santa Misa celebra el Domingo de Ramos desde la Parroquia del Buen Pastor ,. / 3 RAZONES CON - José Mercé y Cantores de Híspalis llenan de emoción el Sábado de Pasión en “No dejes de soñar” ,. / POLICÍAS EN ACCIÓN - El régimen cubano excarcela a presos políticos, pero no calma las protestas ,.

 

 TITULO: DESAYUNO CENA FIN SABADO - La matemática del espejo -  José Mari Bakero  ,.    

DESAYUNO CENA FIN SABADO  - La matemática del espejo -  José Mari Bakero , fotos,.

 José Mari Bakero,.

 José Mari Bakero deja el Barça y será nuevo entrenador del Slavia Sofía |  Plaza Deportiva

Bakero: “Cruyff nos hacía disfrutar como niños, pero jugando en serio”,.

Se cumplen diez años de la muerte de Johan Cruyff y en AS hablamos con uno de sus jugadores fetiche .José Mari Bakero recuerda al holandés como técnico una década después de su fallecimiento muerte asegurando que con él el Barça que pasó del “avui patirem al avui guanyarem”,.

 

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( Desayuno ) 

José Mari Bakero (Goizueta, 11 de febrero de 1963) llegó en 1988 a un FC Barcelona convulso que venía del Motín del Hesperia y que iniciaba una nueva época que lo cambió todo de la mano de Johan Cruyff. Hasta 1997 defendió la camiseta del club blaugrana siendo junto a Zubizarreta y Alexanco el capitán del equipo que ganó la primera Copa de Europa. Un líder nato. Ocho de los años que Bakero estuvo en el Barcelona los pasó bajo la dirección de Johan Cruyff, que murió tal día como hoy de hace diez años. Un tiempo y una figura que Bakero recuerda para AS.

 

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( Cena )

¿Cómo se enteró de la muerte de Johan Cruyff?

Me enteré por Twitter, la verdad, no me acuerdo cómo. Salió, así de simple.

¿Cual diría que es su legado?

Hubo dos. Cambió el fútbol y no sólo el del Barca, el mundial. En el Barça cambió la mentalidad, de eso no hay duda, se pasó del “avui patirem al avui guanyarem”. Cambió la dinámica del fútbol mundial . Hubo un antes y un después. Fue un referente mundial y la culminación fue el Mundial de 2010 en Sudáfrica que ganó España con muchos jugadores del Barça y aplicando esa filosofía. Antes de la final España-Holanda se mojó y dijo que iba con España. Y era holandés. Estaba muy orgulloso de lo que se estaba a punto de lograr.

“Antes de la final España-Holanda se mojó y dijo que iba con España. Y era holandés”

Bakero

¿Y el segundo legado?

Pues lo hizo con Núñez. Junto a Núñez creó La Masia. Le pudo poner otro nombre, pero es un nombre que representa a Catalunya. El legado que dejó en la manera de jugar desde la base hasta la cúspide se ha mantenido en el tiempo y es una de las claves del Barça actual. Es la academia número uno del mundo y todos los equipos del planeta querrían tener una Masia. Viene gente de todo el mundo a ver lo que pasa.

¿Si le tuviera que explicar a un chaval de Tik-Tok quien era Cruyff cómo lo haría?

Fue un visionario que cambió el fútbol en base a una idea muy clara demostrando que se podía competir en base a la calidad técnica y táctica y con inteligencia. Que no sólo vale la fuerza para jugar al fútbol.

“Yo cuando fiché ni sabía que Cruyff iba a ser el entrenador. No hablé con él nunca antes de fichar por el Barça.”

Bakero

¿Y fue divertido?

Sí, era como recuperar el fútbol de los niños, pero en serio. De pequeño cuando juegas, disfrutas, pero de mayor y a nivel profesional haces lo mismo recuperando la esencia de disfrutar desde la responsabilidad. Disfrutamos como niños, pero jugando en serio.

Vayamos más atrás, ¿cuándo estaba en San Sebastián, qué imagen tenía de Johan Cruyff?

Joder, sinceramente de niño sabía de su nombre y punto, que había estado en el Levante. Que había sido un jugador excepcional, pero yo era muy jovencito y no tenía consciencia del nivel de jugador que había sido. Eso de niño, luego a medida que fui jugando en la Real ya era un personaje que conocía, pero de entrada no era alguien a quien yo admirara. Pero es que en la Real tampoco tenía referentes, porque pasé de jugar en la Playa de La Concha a jugar en la Real Sociedad. No tenía muchos ídolos.

¿Cuándo se entera que va a ser su entrenador?

No hablé con él nunca antes de fichar por el Barça. Miguel Santos era mi representante y él arregló con el Barcelona. Junto a López, Rekarte y Txiki, más Goiko que fue fichado y cedido a la Real fuimos todos al Barça. Yo cuando fiché ni sabía que Cruyff iba a ser el entrenador. Acabé el Europeo del 88 en Alemania y cuando llegué aquí firmé.

¿Y cuál fue su primera impresión cuando le conoció?

El primer día pensé más en general que en él. Más en la novedad de llegar a un club como el Barcelona que en el entrenador. Lo que más me impresionó es que yo llegaba de jugar en la Real sólo con vascos y aquí hubo un cambio muy grande. Había extranjeros, Lineker, Aloisio (luego llegó Romerito). Todo era tanta novedad que no reparé en él especialmente en Johan hasta el día de la presentación.

¿Qué pasó?

Ahí hubo una pitada muy fuerte a todo el mundo (venían del Motín del Hesperia) él se cabreó con el público y les echo la bronca en su discurso defendiendo a Alexanco, al que habían abucheado especialmente. Ahí fue cuando me di cuenta de que estamos aquí con un tío que tiene personalidad. En su primer día se enfrentó al público.

“Cuando abroncó al público en la presentación del equipo pensé ‘este es un tío con personalidad’

Bakero

¿Lo de técnicos con personalidad no era nuevo para usted?

Venía con el referente de Toshack, que llegó después de Alberto (Ormaetxea), un técnico extranjero con una personalidad muy fuerte, competitivo, exigente y ya llegaba de algo parecido.

¿Cómo era un entreno con Johan?

Tenía muy claro cómo quería jugar y basaba la sesión para eso. Todo basado en la pelota. Con el rondo, pero no un rondo fácil. Un rondo profesional. Mucho juego de posición y en la primera época, cuando perdíamos porque a veces jugábamos bien y otras no la mayor crítica que nos hacían era que no trabajábamos porque supuestamente sólo hacíamos rondos y que físicamente no aguantábamos. Pero la claridad de lo que quería conseguir no cambiaba y eso lo transmitía en cada partido y cada entrenamiento desde la pretemporada.

¿Quitaba presión al jugador tener un técnico con tanta personalidad?

Puede, pero la presión te la metía él a ti. Metía mucha presión. Era muy riguroso en el trabajo, muy exigente. Percibías que si no llegabas a lo que él te pedía te ibas a quedar en el camino. Para mí, la presión fue positiva porque mejoré como los que seguimos con él. Muchos se quedaron en el camino porque creía que no aguantaban la presión mental.

¿Percibía o la se la hacía notar claramente?

Te la hacía notar en cada entrenamiento. Con el ritmo, la intensidad, la velocidad del balón. No era ‘vamos a jugar a fútbol’, era dónde pasas el balón y con qué fuerza lo pasas. O entendías lo que quería o era difícil seguir con él. En mi caso fue muy bien, nunca me lo tomé como una presión. Las broncas en los entrenamientos nunca me las tomé negativamente. Era muy exigente y sabía según él quienes seguían sus directrices.

“Te hacía notar la presión a cada entrenamiento. O entendías lo que quería o era difícil seguir con él”

Bakero

¿En el día a día pedía cosas que para él eran fáciles y no entendía que no le salieran a los jugadores?

Puede ser, pero al final lo que tenía claro es cómo quería jugar en cada posición. Las posiciones eran números, no eran los nombres de los jugadores. El nos colocaba según su dibujo y seleccionaba a los que mas se adaptaban como Laudrup, Txiki o Amor.

Ahora que menciona la exigencia y a Laudrup, tenía que tener su cara complicada porque el danés se fue diciendo “ya no le soporto”.

Cada uno tiene su propia reflexión. La mía es la que he dicho. Nunca me lo tomé como algo personal. ¿Qué conseguí? Mejorar, ganar títulos ganar dinero, prestigio… para mí valió la pena. No puedo hablar lo que sentía Michael, que fue fundamental y triunfó al cien por cien en su etapa en el Barça. Luego todo le llevó a tomar otras decisiones.

¿Vio venir su final como técnico? ¿Cómo lo vivió?

Un desgaste normal, mental emocional. Fundamentalmente con la directiva, pero desconozco los detalles. Hubo un momento en el que las cosas degeneraron por desgaste.

" no entendí muchas veces la decisiones que tomaba, pero las tomaba por algo, con los años le entiendo mejor"

Bakero

¿La polémica en torno a su hijo le afecto?

Al final son un montón de cosas. Él cambió muchas cosas en el club y eso fue de desgaste. Cada año le cesaban (o eso se rumoreaba) y eso debe desgastar. Ahora a mi edad le entiendo mejor. Tiene que haber un final y se dio. Muchas cosas no ayudaron. No fue por algo concreto. Mira, no entendí muchas veces la decisiones que tomaba, pero las tomaba por algo.

TITULO:  Bar David - Cocina -  Trenza de solomillo y bacon, protagonismo para la tradición charcutera ,.

 Bar David - Cocina -  Trenza de solomillo y bacon, protagonismo para la tradición charcutera , fotos ,.

 Trenza de solomillo y bacon, protagonismo para la tradición charcutera,.

 Desde Écija, en la provincia de Sevilla, el programa se adentra en una de las zonas con mayor tradición charcutera de Andalucía para elaborar una propuesta que pone el acento en el sabor de los embutidos.

 Trenza de solomillo y bacon, protagonismo para la tradición charcutera en  Cómetelo

Se desplaza hasta Écija para conocer de cerca una de las tradiciones más arraigadas de la localidad: la elaboración de embutidos, reconocidos por su sabor intenso y su carácter artesanal.

 Cafeteria Bar David | Talavera de la Reina

En la cocina, prepara una trenza asada de solomillo y bacon, una elaboración vistosa y llena de sabor. La carne se dora con ajos y romero para potenciar sus aromas y se termina al horno con un toque de salsa barbacoa, logrando un resultado jugoso y bien equilibrado.

Como acompañamiento, el plato se completa con patatas en adobillo con chorizo, aromatizadas con comino y orégano, que aportan intensidad y refuerzan el carácter tradicional de la propuesta.

TITULO: CARTAS AL CIELO - Santa Misa celebra el Domingo de Ramos desde la Parroquia del Buen Pastor ,.

  Santa Misa celebra el Domingo de Ramos desde la Parroquia del Buen Pastor,.

 

 En esta eucaristía especial, antes de entrar al templo se procederá a la tradicional bendición de ramas de olivo.

foto - Domingo 29 de marzo, a las 10:00 horas en Canal Sur Televisión. 

El próximo fin de semana, Santa Misa se desplaza hasta la Parroquia del Buen Pastor en Málaga para asistir a una misa muy especial con motivo del Domingo de Ramos y que empezará con la tradicional bendición de ramas de olivo a las puertas de la iglesia.

En esta ocasión, las ramas que se usarán han sido traídas por la Cofradía del Prendimiento que saldrá esa misma tarde en  procesión por las calles de Málaga. Además, durante la proclamación del Evangelio habrá algunas caras familiares de Canal Sur Televisión que recordarán durante sus lecturas la entrada de Jesús en Jerusalén o la Pasión de Cristo.

TITULO: 3 RAZONES CON -  José Mercé y Cantores de Híspalis llenan de emoción el Sábado de Pasión en “No dejes de soñar”,.

  José Mercé y Cantores de Híspalis llenan de emoción el Sábado de Pasión en “No dejes de soñar”,.

 

fotos - Las emociones regresan a Canal Sur este sábado 28 de marzo a partir de las 21:55 horas con una nueva entrega de “No dejes de soñar”, el programa que convierte en realidad los sueños de Andalucía. Manu Sánchez y Pastora Soler guiarán una noche repleta de historias únicas, encuentros inolvidables, momentos cofrades y grandes  sorpresas. Además, contará con la participación del cantaor y saetero Manuel Cuevas.

La noche arrancará con la mejor música para hacer realidad el sueño de la primera soñadora, presente 

 

entre el público y fiel admiradora del gran José Mercé. El maestro del cante interpretará para ella “Procuro olvidarte”, uno de los temas destacados de su actual gira, en la que rinde homenaje al compositor jerezano Manuel Alejandro, en un inicio cargado de sensibilidad.

A continuación, el propio Mercé se sentará en el emblemático sillón de los sueños para protagonizar uno de los momentos más destacados del programa: el anuncio de su regreso como miembro del jurado a 

 

“Tierra de Talento” en su décima edición. La emoción crecerá con el reencuentro con uno de los concursantes que más le marcaron, el chelista Antonio Peula, así como con la aparición del guitarrista chipionero Manuel Cerpa y el joven cantaor jerezano Manuel Monje, artistas con los que comparte escenario y trayectoria.

El momento musical alcanzará una de sus cumbres con la interpretación de “En carne viva”, en un maravillosos encuentro entre la voz de José Mercé y el chelo de Antonio Peula, al que seguirán tangos y fandangos que llenarán el plató de arte y raíz. La magia continuará cuando el artista cumpla el sueño de un joven gaditano apasionado del flamenco cuya mayor ilusión es acompañarle a la guitarra, un deseo que se hará realidad al compás de unas alegrías.

El espíritu del Sábado de Pasión impregnará la velada con la llegada de una nueva soñadora, profundamente ligada a la música de Cantores de Híspalis, cuyas canciones han marcado profundamente 

su vida. El grupo, que celebra su 50 aniversario y ha sido recientemente distinguido con la Medalla de Andalucía de las Artes, interpretará “Credo”, una de las piezas más emblemáticas de su espectáculo cofrade.

Los Cantores también vivirán su propio momento de emoción al sentarse en el sillón de los sueños, donde se hará la magia y recibirán una sorpresa muy especial: la actuación de Carlos Ruiz, Natalia Calceteiro y Andrea Carámbano, hijos de Carlos, Juani y Alex, respectivamente, en una actuación sorprendente en homenaje a sus padres.

La noche continuará con los aromas y sonidos de la tradición cofrade, con la saeta por bandera. El reconocido cantaor de Osuna Manuel Cuevas, uno de los grandes referentes del género en Andalucía, sorprenderá a José Sandoval, saetero utrerano de adopción, interpretando para él muy de cerca la sobrecogedora plegaria rematada con una saeta.

Entre incienso, emoción y música, “No dejes de soñar” pondrá el broche de oro para despedirse hasta la próxima semana en Canal Sur Televisión, haciendo realidad los sueños de Andalucía una semana más.

TITULO: POLICÍAS EN ACCIÓN - El régimen cubano excarcela a presos políticos, pero no calma las protestas ,. 

El régimen cubano excarcela a presos políticos, pero no calma las protestas,.

Por novena noche consecutiva, siguen las caceroladas contra los apagones, que derivan en proclamas contra la dictadura y reclamando democracia,.

El preso político Adael Jesús Leyva Díaz ha sido liberado, pero el régimen ha amenazado a su familia por colgar en las redes sociales vídeos de su vuelta a casa.
 
foto - El preso político Adael Jesús Leyva Díaz ha sido liberado, pero el régimen ha amenazado a su familia por colgar en las redes sociales vídeos de su vuelta a casa.

Ni siquiera la liberación de presos políticos consigue apagar las protestas en Cuba, que se enfrenta al colapso por su falta de electricidad y petróleo.

El jueves, el régimen del Partido Comunista anunció la excarcelación «en los próximos días» de 51 personas «sancionadas a privación  ,.

Cuba anunció la noche de este jueves la liberación anticipada "en los próximos días" de 51 prisioneros como muestra de "buena voluntad" hacia el Vaticano, mediador histórico entre La Habana y Washington.

El anuncio se produce en medio de renovadas tensiones entre Cuba y Estados Unidos. Washington aplica un embargo petrolero de facto contra la isla comunista y Donald Trump multiplica las declaraciones ofensivas en su contra.

"En el espíritu de buena voluntad, de estrechas y fluidas relaciones entre el Estado cubano y el Vaticano (...) Cuba ha decidido liberar en los próximos días a 51 personas sancionadas a privación de libertad", señala un comunicado del Ministerio de Relaciones Exteriores.

La información, que no menciona los nombres de los beneficiados ni los delitos por los que fueron sancionados, asegura que se trata de prisioneros que han cumplido "una parte significativa de la pena" y "han mantenido buena conducta".

"Esta decisión soberana constituye una práctica habitual en nuestro sistema de justicia penal", añade el comunicado.

Según la oenegé 11J, que registra detenciones en Cuba desde las manifestaciones del 11 de julio de 2021 cuando miles de personas salieron a las calles con gritos de "libertad" y "abajo la dictadura", en el país hay al menos 760 presos "por razones políticas".

La organización precisó que "358 fueron encarceladas por participar en las protestas del 11J de 2021" y, tras el anuncio gubernamental, exigió la "liberación plena e incondicional de todas las personas encarceladas por motivos políticos" como la "única solución compatible con los derechos humanos" en Cuba.

La Iglesia católica ha actuado por décadas como mediadora y canal de diálogo entre Cuba y Estados Unidos y tuvo un papel clave en el deshielo de relaciones diplomáticas entre los dos países en 2015, durante el segundo mandato de Barack Obama (2013-2017).

El 28 de febrero, durante una gira diplomática por Europa, el ministro cubano de Relaciones Exteriores, Bruno Rodríguez, fue recibido en audiencia por el papa León XIV, cuando Cuba vive una aguda crisis agravada por el bloqueo del suministro de combustible desde Caracas, tras la captura en enero de Nicolás Maduro, durante un operativo estadounidense.

Una semana antes, el secretario de la Santa Sede para las Relaciones con los Estados, Paul Richard Gallagher, se había reunido con dos diplomáticos estadounidenses: el encargado de negocios en La Habana, Mike Hammer, y el embajador en el vaticano, Brian Burh, para hablar sobre "la situación en Cuba".

La última mediación de la Iglesia católica se remonta a 2025.

En enero de ese año el gobierno cubano se comprometió a liberar a 553 presos, por un acuerdo previo con el Vaticano y luego de que el exmandatario estadounidense Joe Biden (2021-2025) anunciara la salida de Cuba de la lista de "Estados patrocinadores del terrorismo".

Esta medida fue revocada unos días después por el actual presidente Donald Trump, a su llegada a la Casa Blanca.

La Habana liberó dos meses después a los 553 sentenciados, aunque organizaciones de derechos humanos solo pudieron comprobar que una parte de ellos eran presos políticos y otros reos comunes. El gobierno no dio a conocer una lista con los nombres de los liberados.

En 2010, la Iglesia católica obtuvo de Raúl Castro (2006-2018) la libertad de unos 130 presos políticos, entre ellos los 75 de la llamada "primavera negra", una oleada de represión lanzada en 2003 contra la disidencia.

Cuba es uno de los pocos países de América Latina en recibir la visita de tres papas: Francisco en 2015, para tender puentes entre el país comunista y la superpotencia capitalista; Juan Pablo II en 1998 y Benedicto XVI en 2012.

Trump declaró que estaba estudiando una "toma de control amistosa" de Cuba, sin precisar los detalles de una operación de ese tipo.

El jefe de la diplomacia estadounidense, Marco Rubio, de origen cubano, declaró que Cuba debía "cambiar drásticamente".

Trump insiste en que está en marcha un proceso de negociación con altos funcionarios de la isla, pero La Habana niega la existencia de estas conversaciones, aunque insiste en su disposición a un diálogo con EEUU "sin presiones" ni "injerencia".

Desde enero, Estados Unidos impone un bloqueo energético a Cuba, invocando una "amenaza excepcional" para la seguridad nacional estadounidense desde esta isla comunista situada a solo 150 km de las costas de Florida.

Como consecuencia, la isla de 9,6 millones de habitantes sufre por la falta de combustibles y cortes de electricidad recurrentes.

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