EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 4 - Agosto - Carmen Posadas - Problemas de millonarios ,. / LUNES - 3 - Agosto - Imprescindibles - Eduardo de Almeida ,. / ELLA & - Irán no se entierra ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 6 - Agosto - La receta de hoy: arroz con bacalao ,.

 

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 4 - Agosto -  Carmen Posadas - Problemas de millonarios  ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 4 - Agosto ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes - 4 - Agosto a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO  - Carmen Posadas - Problemas de millonarios  ,.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -  Carmen Posadas - Problemas de millonarios , fotos,.

 Carmen Posadas - Problemas de millonarios ,.

 

 Carmen Posadas,.

En Argentina, donde casi el 29 por ciento de la población vive por debajo de la línea de la pobreza, y donde el 10 –el segmento más acomodado– se queda con un tercio de los ingresos del país, arrasa Problemas de millonarios, un show en el que los archirricos cuentan sus problemillas. 

 

 

( Desayuno) ,.

En una sección del programa Vuelta y media, de radio Urbana Play, que se puede ver en directo en YouTube, los presentadores hacen de consultores sentimentales e intentan comprender qué acuita a los muy ricos. «Es terrible –explica Isabel, pituca bonaerense–, hace 20 años que tenemos una casa en el club de campo y nuestro drama es que el club ha dejado de pagar el buzo que recogía las pelotitas de golf que caían al lago». Isabel está muy preocupada por el sufrimiento ecológico que esto puede suponer para los peces. La audiencia reaccionó mandando corazoncitos y pulgares arriba. Algunos felicitaron a Isabel por ser una millonaria «con conciencia ecológica» y hubo quien se ofreció a convertirse en buzo «por un módico precio». 

 

 

( Cena )

Sebastián Wainraich, presentador del programa, confesó que al comienzo tuvo dudas sobre la reacción de la gente en un momento en que multitud de familias argentinas tiene tantas dificultades económicas. «Pero nos sorprendió la acogida, la gente se lo ha tomado con humor y sin juzgar». El éxito es tal que incluso piden participar en el programa multimillonarios extranjeros. Como el dominicano Roddy Smith, que se quejó de que, por su cumpleaños, un amigo le regaló un reloj Richard Mille destro, valorado en 350.000 euros. «El fastidio es que yo odio los relojes destro». Ante la perplejidad de Wainraich, Roddy explicó que un reloj destro lleva la corona a la izquierda de la esfera en vez de a la derecha. Esto motivó que uno de los seguidores del programa comentara: «¿Qué les parece? Somos tan pobres que incluso hablamos otro lenguaje».

Esta complacencia lela hace que los ricos se comporten aún más impunemente

Hay quien argumenta que en la Argentina de Milei, en la que empiezan a proliferar los millonarios fast money –dinero rápido–, estos son menos discretos (y por supuesto mucho más jóvenes) que los ricos de siempre. Como, además, el 20 por ciento de ellos carece de estudios universitarios, les gusta alardear de sus éxitos. Éxitos que –dicen– están al alcance de cualquiera gracias a una economía que favorece los pelotazos cripto. Como en el caso del joven Matías Cardozo, que cuenta on-line cómo pasó de ser pobre de solemnidad a millonario mientras exhibe fajos de billetes, se monta en su jet rodeado de maletas Louis Vuitton o muestra su Lamborghini.

Pero en Problemas de millonarios también podemos ver a los ultrarricos llorar por situaciones tan atroces como la relatada por Carol, cuyo marido le compró un deportivo «en el color que más detesto. No me ama, está clarísimo», se lamenta mientras la audiencia se compunge con ella, supongo que reconfortada con aquello de que «los ricos también lloran».

A mí lo que más me asusta de este fenómeno (que es extrapolable a muchos otros países) no es la actitud deplorable, por no decir repugnante, de los ricachones estos. Lo que me aterra es el papanatismo que se está instaurando en el mundo con respecto al dinero en sus más memas manifestaciones. La gente admira lo peor de los ricos. No la contribución de Bill Gates a diversas causas filantrópicas. Tampoco los millones donados por Melinda Gates a favor de las mujeres en el Tercer Mundo o la decisión del inversor Warren Buffett de dejar, a su muerte, el 99 por ciento de su fortuna a caridad. Admiran las gansadas de Elon Musk, las horteradas de Jeff Bezos y los pedruscos grotescos de Georgina, la novia de Cristiano Ronaldo.

Los que entienden de comportamientos sociales argumentan que este deslumbramiento memo se debe a que, a diferencia de otros tiempos, la gente tiene ahora la sensación de que cualquiera puede convertirse en criptomillonario y/o riquísimo creador de contenido. Ignoro si esa es la causa de tal fascinación. Pero lo que sí sé es que esta complacencia lela hace que los ricos se comporten aún más impunemente y sin sentir la más mínima necesidad de devolver a la sociedad algo de lo mucho que han ganado.

En el pasado, la conciencia (buena o a veces también mala) de quien ganaba mucho dinero hacía que los plutócratas quisieran que la gente los viera como mecenas, filántropos, benefactores de las artes y de las ciencias. Ahora solo se dedican a alardear y hacerse un selfi con su jet o su yate. Y en su sonrisa carísimamente ortodonciada y reblanqueada es fácil leer algo así como un: «Si he conseguido todo esto que veis es porque soy mejor que vosotros, tontos perdedores. ¿Queréis que os firme un autógrafo para que luego podáis presumir con los amigotes?». 

 

TITULO:  Lunes -  3 - Agosto  -   Imprescindibles -  Eduardo de Almeida ,.    

LUNES - 3 - Agosto - Imprescindibles  -   Eduardo de Almeida  ,. 

 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 3 - Agosto , foto,.

 

 Eduardo de Almeida ,.

 

 

El arquitecto Eduardo de Almeida falleció el 12 de abril, a los 92 años, en São Paulo. Con una trayectoria que supera las seis décadas, Almeida se consolidó como referencia tanto en la práctica profesional como en la formación académica.

Profesor de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de São Paulo (FAU-USP), formó generaciones de arquitectos y contribuyó al desarrollo del pensamiento arquitectónico en Brasil. Su trabajo es reconocido por la precisión técnica, la racionalidad constructiva y el uso pionero de estructuras metálicas en la arquitectura residencial.

Eduardo de Almeida realizó, entre sus principales obras, los Edificios Gemini (São Paulo, 1970), la Residencia José L. Niemeyer dos Santos (São Paulo, 1970), la Casa Oppenheim (Osasco, 1983), el SAP Labs Brazil (São Leopoldo, 2011) y la Biblioteca Brasiliana Guita y José Mindlin (São Paulo, 2013).

   TITULO: ELLA & - Irán no se entierra ,.

 Irán no se entierra ,.

Las autoridades del régimen culminan una semana de fastos públicos marcados por la afluencia masiva de público y las expresiones de venganza hacia Washington y Tel Aviv ,.

foto / Tras una semana de fastos entre Irán e Irak, el que fuera guía supremo de la República Islámica y uno de los líderes espirituales indiscutibles del chiismo, el ayatolá Alí Jamenei, muerto en un bombardeo aliado en su escondite de Teherán el pasado 28 de febrero en el hito inaugural de la guerra, será al fin enterrado en su ciudad natal, Mashhad, junto el santuario del imán Reza.

Los actos, marcados por la masiva afluencia de público en todo momento, culminarán hoy con el sonido de fondo de los proyectiles que las fuerzas estadounidenses e iraníes han venido cruzando desde la noche del miércoles para comprometer aún más el proceso de paz abierto entre Teherán y Washington. A pesar de la tregua en las negociaciones técnicas que las dos partes se habían dado con motivo de las exequias del líder iraní, la violencia ha regresado con fuerza y, con ella, el espectro de una vuelta a las andadas.

Tras un periplo de seis días que ha llevado el féretro desde Teherán hasta las ciudades santas de Irak (Nayaf y Kerbala), los restos del líder supremo llegaron ayer a a su ciudad natal, Mashhad, donde desde el amanecer millones de fieles colapsaban las principales arterias conducentes al santuario del imán Reza en medio de un calor sofocante y extremas medidas de seguridad. Como ha sido una de las notas predominantes de los distintos actos públicos celebrados a lo largo de la semana, el tono en el ambiente no fue solo de luto, sino de furia bélica y deseo de venganza hacia EE UU e Israel.

Según fuentes locales, las dimensiones de la muchedumbre congregada ayer en la localidad natal del ayatolá impidió el tránsito del féretro de Jamenei. En medio de este fervor, la figura política de Mohammad Baqer Qalibaf, presidente del Parlamento y ex candidato presidencial en cuatro ocasiones, mantuvo ayer perfil alto, al ser visto en conversaciones con líderes de grupos regionales como Hamás y reafirmando el apoyo de Irán al ‘eje de la resistencia’ incluso mientras lidera las negociaciones con Washington, ahora, según aseverara en Ankara Trump esta semana, suspendidas sine die. Un Trump que presumía este miércoles de haber podido atacar a los actuales líderes de la República Islámica y que hacía mofa del miedo de los mismos a una agresión coincidiendo con los funerales de Jamenei.

Finalmente, el cuerpo de Jamenei descansará finalmente a partir de mañana junto a la tumba del octavo imán chií, sellando una era de casi 37 años de mandato. Hoy, día sagrado en el islam, se espera que el foco cambie drásticamente del duelo a la política. Con el líder ya bajo tierra, la atención se volverá hacia la primera oración del viernes de la era post-Jamenei.

Será el primer día real del nuevo orden, donde se deberá aclarar si el silencio de su hijo y sucesor Mojtaba -al que no se le ha visto desde antes de su designación, tampoco esta semana- es una pausa estratégica o el presagio de una crisis sucesoria que obligaría a figuras como Qalibaf a asumir un control aún más directo del Estado.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA - Jueves - 6 - Agosto -  La receta de hoy: arroz con bacalao ,.   

Jueves   -  6 - Agosto - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  La receta de hoy: arroz con bacalao ,. 

 

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -    La receta de hoy: arroz con bacalao ,.   fotos,.

  

La receta de hoy: arroz con bacalao,.

  

Una ración de arroz con bacalao.

Ingredientes

• 400 gramos de arroz bomba

• 1 cebolla

• 1 ajo

• 1 pimiento verde

• 1,5 litros de caldo de pescado

• 200 gramos de migas de bacalao desalado

• Aceite de oliva

• Perejil picado

Preparación,.

 

 

• En una cazuela se pone un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego bajo. Se pocha en esa cazuela el ajo, la cebolla y el pimiento verde finamente picados. Cuando la cebolla esté transparente, se añade el arroz, se nacara 30 segundos y se va añadiendo el caldo caliente poco a poco cuando vaya necesitándolo. Se cocina durante 17 minutos a fuego medio y cuando el arroz esté, se añade el bacalao y se deja que se cocine con el calor residual.Se espolvorea con abundante perejil y se sirve.Se puede usar como variante, cualquier otro pescado blanco o marisco. El tiempo estimado de elaboración de este plato es de entre 25 y 30 minutos.

   

Un básico en cualquier dieta

El arroz es un alimento que se consume en todo el mundo, de hecho, es la base de la dieta de multitud de lugares de todo el planeta y un producto fundamental. Se trata de un grano, perteneciente a la familia de los cereales.

Desde un punto de vista nutricional, el arroz destaca principalmente por su contenido en carbohidratos (en torno a un 80%), nutriente que aporta gran cantidad de energía y además, de absorción lenta, es decir, se va metabolizando poco a poco y proporciona una energía duradera. Esta característica es particularmente valiosa para mantener niveles estables de glucosa en la sangre, lo que es beneficioso para el rendimiento físico y mental a lo largo del día.

Si contemplamos el contenido de vitaminas y minerales, destacan las vitaminas del grupo B, fundamentales para el metabolismo energético y el funcionamiento del sistema nervioso. También predominan los minerales como magnesio (importante para la salud ósea y muscular), el selenio (protege frente al daño celular) y el fósforo (fundamental para mantener una buena salud ósea, dental e inmunológica).

El arroz aporta gran cantidad de energía, y además de absorción lenta, o sea, duradera

Aunque el arroz blanco es el más consumido en todo el mundo, se trata de la versión refinada, es decir, sometida a un proceso por el que se elimina el salvado (cáscara) y por tanto gran parte de su fibra, esencial para la salud intestinal.

El arroz integral conserva el salvado y el germen, y esto lo hace más completo a nivel nutricional, ya que aporta más fibra dietética, además de una pequeña pero considerable cantidad de minerales, de vitaminas y de grasas saludables.

Existe el arroz fortificado, un alimento realmente interesante e importante para algunos países, ya que ha sido enriquecido con hierro y ácido fólico, nutrientes que ayudan al desarrollo del tubo neural y protegen frente a la anemia, dos deficiencias muy comunes en algunas poblaciones.

Arroz a la cubana, tres delicias, paella, sushi, pilaf, al curry, arroz con leche, risotto... es un alimento que forma parte de muchos platos tradicionales y que por tanto, no sólo es necesario desde el punto de vista nutricional sino que también es interesante desde una visión cultural.

Puedes consumirlo como plato principal, como guarnición, entrante, bebida o postre, las recetas y su utilidad en la cocina son interminables.