Natural - Niebla y basses ,. / Los Reporteros Canal Sur Televisón - Málaga, capital gastronómica entre el espeto y la alta cocina ,. / Tierra y Mar - Analiza el final de la campaña de la fresa, la crisis de los fertilizantes y el futuro de las vacas frisonas en Andalucía ,. / REVISTA EPOCA - Economía - La caída de la eólica fuerza a parar el suministro a la industria para blindar el sistema eléctrico ,.

 

 TITULO:  Natural -   Niebla y basses ,.  

 Natural  La Sexta emite este miércoles - 20 , 27 - Mayo  a las 22:30 horas, foto,. 

  Niebla y basses ,.

 

 Con cada amanecer, Juan Carlos Capilla se embarca en una aventura solitaria en busca de los escurridizos black bass. Capilla nos compartirá sus conocimientos, sobre la pesca en superficie con jerk bait a bajas temperaturas y con la niebla como protagonistas.

 

TITULO: Los Reporteros Canal Sur Televisión - Málaga, capital gastronómica entre el espeto y la alta cocina  ,.

El Sabado - 16 , 23 - Mayo  a las 21:30 por Canal Sur Televisión,foto,.

 Málaga, capital gastronómica entre el espeto y la alta cocina,.

 

El reconocimiento de Málaga como Capital Europea de la Cultura Gastronómica. El programa, presentado por Mabel Mata, analiza cómo la ciudad ha consolidado una identidad culinaria que combina tradición marinera, cocina popular y propuestas de alta gastronomía con proyección internacional.

Recorremos algunos de los escenarios más representativos de esta cultura gastronómica, desde mercados tradicionales hasta establecimientos históricos como la Antigua Casa de Guardia, una de las tabernas con más trayectoria de la ciudad. El programa conversa además con responsables de la Academia Gastronómica de Málaga, la más antigua de España, para conocer la evolución de una tradición culinaria profundamente ligada a la identidad local.

Tienen también un papel destacado los chiringuitos y los espetos de sardinas, símbolos de la cocina popular malagueña y de su relación histórica con el mar. Junto a ello, “Los Reporteros” se acerca al trabajo de algunos de los chefs más reconocidos de la provincia y recuerda el papel de la escuela de hostelería La Cónsula, considerada uno de los grandes impulsores de la renovación gastronómica vivida en Málaga desde los años noventa.

El programa muestra así cómo la gastronomía malagueña ha sabido integrar producto local, tradición e innovación hasta convertirse en uno de los principales atractivos culturales y turísticos de la ciudad.

TITULO: Tierra y Mar - Analiza el final de la campaña de la fresa, la crisis de los fertilizantes y el futuro de las vacas frisonas en Andalucía   ,. 

Domingo - 17 , 24 - Mayo a las 14:00 horas por Canal Sur Televisión, foto,.

 Analiza el final de la campaña de la fresa, la crisis de los fertilizantes y el futuro de las vacas frisonas en Andalucía,.

 El programa recorrerá los campos freseros de Huelva, profundizará en el impacto del encarecimiento de los fertilizantes y visitará una histórica explotación de vacas lecheras frisonas en Utrera.

 

Con una nueva edición centrada en algunos de los principales desafíos y realidades del sector agrario y ganadero andaluz. Uno de los reportajes destacados abordará el final de la campaña de la fresa en Huelva, acompañando a una cuadrilla de jornaleros durante los últimos días de recolección. La campaña de este año ha generado empleo para cerca de 100.000 personas entre trabajadores nacionales, comunitarios y extranjeros.

El programa mostrará cómo el sector afronta una recta final marcada por las dificultades meteorológicas sufridas durante los últimos meses. Tras varios episodios de fenómenos atmosféricos adversos, los productores trabajan ahora a contrarreloj para intentar alcanzar las cifras del pasado año, cuando se superaron las 200.000 toneladas de producción.

“Tierra y Mar” también pondrá el foco en la creciente crisis de los fertilizantes, analizando junto a agricultores, organizaciones profesionales y expertos el fuerte incremento de costes que afecta al campo andaluz. Actualmente, los fertilizantes cuestan cerca de un 80 por ciento más que en 2019, una subida provocada por factores como la pandemia, la guerra de Ucrania y los recientes conflictos internacionales.

El reportaje profundizará además en la enorme dependencia que tiene Europa de estos insumos agrícolas, cuya producción y comercialización se concentra en muy pocos países, lo que convierte a la geopolítica internacional en un factor determinante para el día a día del sector agrario.

La ganadería tendrá también un espacio protagonista con un recorrido por una explotación de vacas lecheras frisonas en la localidad sevillana de Utrera, donde varias generaciones de una misma familia han trabajado ligadas al sector lácteo.

El programa analizará el trabajo que desarrolla la Asociación Frisona Andaluza, clave en la mejora genética de esta raza. Gracias a los avances en selección genética, los ganaderos logran animales más productivos, mejor adaptados al entorno, más resistentes a enfermedades e incluso con una menor emisión de metano, contribuyendo así a una ganadería más eficiente y sostenible.

 TITULO:  REVISTA EPOCA - Economía -  La caída de la eólica fuerza a parar el suministro a la industria para blindar el sistema eléctrico ,.  

  REVISTA EPOCA - Economía - La caída de la eólica fuerza a parar el suministro a la industria para blindar el sistema eléctrico ,. fotos,.

 La caída de la eólica fuerza a parar el suministro a la industria para blindar el sistema eléctrico,.

Red Eléctrica tenía programada una producción eólica de cerca de 12.500 megavatios a primeras horas de la mañana, pero a las 8 la eólica apenas superaba los 7.500 MW de aportación por el temporal en España y Portugal,.

 

Aerogeneradores en el parque eólico de Esgos, Orense,.

La caída de producción eólica a primeras horas de la mañana ha forzado el parón del suministro a la gran industria con la activación del servicio de respuesta activa de la demanda (SRAD) hasta las 10:00 horas para asegurar el sistema eléctrico, según han confirmado fuentes de Red Eléctrica de España (REE) a LA RAZÓN.

 

Se trata de una medida excepcional, tanto que, desde su puesta en marcha en 2022, el SRAD se ha utilizado en contadas ocasiones.

Red Eléctrica tenía programada una producción eólica de cerca de 12.500 megavatios a primeras horas de la mañana, pero a las 8 de la mañana la eólica apenas superaba los 7.500 MW de aportación, por lo que ha sido necesario activa el SRAD, según ha adelantado El Economista.

La caída se ha producido de forma abrupta ya que hasta las 6:45 la generación eólica superaba los 10.000 MW y apenas dos horas después aportaba 2.000 MW menos al sistema. A las 10:40, la generación eólica suma 8.500 MW.

En cualquier caso, según han subrayado las mismas fuentes de REE a este diario, la continuidad del suministro "no se ha visto comprometida". El objetivo de la orden de activación, que se ha aplicado durante aproximadamente las dos horas que establece la normativa, es garantizar los niveles de reserva establecidos en los procedimientos de operación en respuesta a una situación puntual en la que se han visto reducidos los recursos disponibles en el sistema.

Las mismas fuentes de REE han explicado que se ha activado el SRAD con el fin de "amortiguar el efecto sobre el sistema eléctrico peninsular de la situación adversa desencadenada en Portugal a causa del temporal, razón por la cual se han reducido la importación de electricidad y de la caída de la producción eólica prevista por el efecto de este temporal sobre el sistema español".

El servicio de respuesta activa de la demanda permite a los consumidores, entre ellos la industria, proporcionar su capacidad de bajar el consumo cuando REE lo necesita para garantizar la seguridad del suministro.

Es un servicio voluntario, por el que los consumidores son retribuidos tanto por su disponibilidad como en los momentos en los que el Operador del Sistema activa el servicio y las unidades deben reducir su consumo.

Nivel adecuado de reserva,.

Para prestar este servicio, que se emplea desde 2022, los proveedores adquieren el compromiso de estar disponibles para reducir su potencia de consumo en aquellas situaciones puntuales en las que REE identifique que no se cuenta con recursos suficientes para mantener el nivel adecuado de reserva. De esta forma, la reserva aportada por instalaciones de demanda que participan en SRAD contribuye a la descarbonización del sistema, ya que evita la programación de grupos generadores.

La subasta para la prestación de servicios correspondiente al primer semestre de 2026 tuvo lugar el pasado 28 de noviembre. Red Eléctrica, como operador del sistema eléctrico, cuenta con un total de 1.725 MW de potencia ofrecida por instalaciones peninsulares de demanda para aportar una mayor flexibilidad a la operación a través del servicio de respuesta activa de la demanda (SRAD). Esta cantidad se ha incrementado un 50% respecto a la de 2025 y supone el 74% de la capacidad requerida para el primer semestre de 2026, que ha sido de 2.339 MW, volumen similar al solicitado en la subasta del pasado año

Los consumidores adjudicatarios serán retribuidos con un precio marginal de 65 euros por cada MW asignado y hora por su disponibilidad para reducir su consumo en las horas asignadas. Por otra parte, cada activación será retribuida al precio de la regulación terciaria correspondiente a los periodos de activación.

Este año, el SRAD incorpora modificaciones propuestas por Red Eléctrica en marzo de 2025 y aprobadas por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC).

Entre las novedades está el periodo semestral de prestación del servicio, antes anual. Además, ahora también pueden sumarse a este servicio aquellos consumidores que, de forma agregada y de la mano de una comercializadora que opere en el mercado, dispongan de una capacidad de oferta igual o superior a 1 MW.

Además, la duración pasa de ser de hasta 3 horas al día por proveedor a 2 horas. Otra de las novedades es que, para poder aplicarse, el proveedor contará con un aviso previo de al menos 12,5 minutos en vez de los 15 minutos de antelación con los que se contaba en ediciones anteriores.