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TITULO:  Tierra de sabores  - Vasitos de bizcocho de chocolate con mousse de frutos rojos: el postre fácil para triunfar  ,.

Cocinamos -Vasitos de bizcocho de chocolate con mousse de frutos rojos: el postre fácil para triunfar ,.

Vasitos de bizcocho de chocolate con mousse de frutos rojos: el postre fácil para triunfar,.

Una receta rápida en formato individual perfecta para aprovechar restos de bizcocho o montar un postre de lujo en pocos minutos,.

 

foto - Bizcochos de chocolate con crema de frutos rojos. (Dulce y Chocolate)

A todos nos gusta cerrar una buena comida con un toque dulce, pero no siempre tenemos tiempo de preparar tartas complejas. Ahí es donde entran en juego los postres en vaso. Hoy te enseñamos a preparar unos espectaculares vasitos de bizcocho con mousse de frutos rojos, una receta tan sencilla como elegante. Ya sea utilizando un bizcocho casero que te haya sobrado o tirando de ingredientes comprados para un apuro, la combinación del chocolate empapado y la suavidad de la nata montada con mermelada convertirá esta receta en tu nuevo comodín para invitados.

En mi caso, decidí hacer la mermelada casera con una bolsa de frutos rojos congelados, el zumo de medio limón y azúcar, pero puede utilizarse una comprada sin problema.

Ingredientes

• 200 ml de nata para montar

• Mermelada de frutos rojos

• Bizcocho de chocolate

• Leche o bebida vegetal

• Azúcar

• Frutos rojos (opcional)

• Cacao en polvo

Preparación

• Cortamos los bizcochos con un cortador redondo del tamaño del vasito.

• Montamos la nata con un poco de azúcar, cuando tenga algo de cuerpo añadimos la mermelada y terminamos de montarla.

• Remojamos el bizcocho con un poco de leche o bebida vegetal y cacao. Se van colocando las capas de bizcocho y la nata.

• Finalizamos con una una capa de nata. Puede adornarse con frutos rojos.

   

  TITULO : Un trío en la cocina - Crema de brócoli y zanahoria con queso de cabra ,. 

  Un trío en la cocina -  Crema de brócoli y zanahoria con queso de cabra  , fotos,.

   

   Crema de brócoli y zanahoria con queso de cabra ,.

   

  Descubre cómo preparar esta receta saludable con un toque gourmet,.

  
  

  

   

  Crema de brócoli y zanahoria.

  ¿Quién dijo que comer sano tiene que ser aburrido? Esta crema de brócoli y zanahoria con queso de cabra llega para romper esquemas, ofreciendo un equilibrio magistral entre nutrición y placer gastronómico. El brócoli, auténtico protagonista de esta receta, es considerado un superalimento por su increíble densidad nutricional; es una fuente inagotable de vitamina C, vitamina K y ácido fólico, además de poseer propiedades antioxidantes que refuerzan nuestras defensas de manera natural y combaten la inflamación.

   

  Por otro lado, la zanahoria aporta una suavidad dulce inigualable, siendo mundialmente reconocida por su alto contenido en betacarotenos. Estos componentes se transforman en vitamina A en nuestro organismo, resultando esenciales para cuidar la salud ocular y potenciar el brillo de nuestra piel desde el interior. La sinergia entre estas dos hortalizas crea un plato rico en fibra, ideal para favorecer una digestión ligera y mantenernos saciados durante más tiempo.

  No obstante, el verdadero «efecto sorpresa» de este plato lo aporta el toque final de queso de cabra. Su textura fundente y su perfil de sabor intenso elevan esta preparación de un simple puré de verduras a una experiencia de alta cocina casera. Al integrarlo, conseguimos una untuosidad aterciopelada que conquista hasta a los paladares más exigentes, demostrando que cuidar la línea y disfrutar de un sabor sofisticado es posible.

  
  

  Ingredientes

  • 400 g de brócoli ultracongelado

  • 300 g de zanahoria ultracongelada en rodajas

  • 100 g de puerro ultracongelado

  • 1 patata mediana

  • 750 ml de caldo de verduras

  • 100 ml de nata para cocinar

  • 80 g de queso de cabra

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • Nueces picadas o semillas para decorar (opcional)

  Preparación

  • En una olla, sofríe el puerro ultracongelado con el aceite de oliva durante 3-4 minutos. Añade la patata, pelada y troceada, el brócoli y la zanahoria ultracongelados.

  • Cubre con el caldo de verduras y cocina unos 20 minutos a fuego medio.

  • Tritura hasta obtener una crema fina.

  • Incorpora la nata y rectifica de sal y pimienta.

  • Sirve caliente con el queso de cabra desmenuzado por encima para que se funda ligeramente.

  • Decora con unas nueces picadas o semillas si quieres darle un toque crujiente.

     

    TITULO:  Documentos TV -  Inquebrantable  ,.

    Martes - 5 , 12 - Mayo  a las 00:00 horas en La 2,foto,.

     

    La cineasta Beth Lane y directora de este documental, retrocede a los años 20 y 30 del siglo pasado, en Alemania. A través de las cartas de su tío Alfons y de las voces de su madre y sus tías documenta la extraordinaria historia de los Weber, antes de que se pierda para siempre. Es la historia de su familia materna, la de su abuelo cristiano convertido al judaísmo para casarse con su abuela y la de sus siete hijos que crecieron rodeados por el ascenso y llegada del nazismo a Alemania.

    Poco después de que Hitler asumiera el poder, las leyes de Núremberg de 1935 retiraron la ciudadanía a los judíos alemanes. Cuando comenzó la Segunda Guerra Mundial, la persecución de los judíos por los nazis adquirió un carácter violento y criminal. En 1941, empezaron las deportaciones desde Berlín, donde vivían los Weber con sus siete hijos. Alfons, uno de estos niños y autor de las cartas que inspiraron a la directora de 'Inquebrantable', recuerda ver a otros judíos escondidos en su casa. Después, arrestaron al padre y a los siete niños.

    La historia de los Weber dio por entonces un giro inesperado al entrar en escena Arthur Schmidt, un alemán cristiano que conocía al padre de los siete niños. Arthur llevó a los chicos a su granja donde los escondió y cuidó junto a su esposa Paula, durante dos años.

    Animados por el mandato de su padre de que “siempre permanecieran juntos”, cuando acabó la guerra, lograron salir de la zona ocupada por los soviéticos y, haciéndose pasar por huérfanos, fueron embarcados a Estados Unidos. 40 años después, los siete hermanos vuelven a reencontrarse.

     

    TITULO: Obélix y Astérix - Cine - El forastero  ,. 

     Obélix y Astérix -  Cine - El forastero  , fotos,.
     
    Cine -   El forastero ,.
     
    Reparto ,. David Carradine, Keith Carradine, Naomi Watts, Tim Daily,.
     
     

    En Montana, finales del siglo XIX, el poderoso ganadero Fergus Hunter hace y deshace a su antojo en el condado. Decidido a comprar las tierras de unos colonos amish pasará de la extorsión al asesinato. 

     

     

     

    Obélix y  Astérix,.

     

    Cuando un hombre gravemente herido se desvanece ante la casa de Rebecca Yoder, cuyo marido murió asesinado a manos de Hunter, decide acogerlo y curar sus heridas a pesar de las reticencias de la comunidad amish.