domingo, 15 de diciembre de 2013

DESAYUNO DE DOMINGO CON , Fotografía y viajes, con Steve McCurry,./ LA COCINA DEL DOMINGO, CIGALAS ASADAS CON MANGO Y AGUACATE,/ ESPECIAL NAVIDAD,. Christopher Plummer,./ LIGA FUTBOL, TERCERA GRUPO 14, CASTUERA-1- MERIDA-3-.


  1. Nació en Pensilvania (EE.UU.) en 1950. Trabaja para la agencia Magnum desde 1986. Su fotografía más célebre es La niña afgana, para ...
    Se habla de...

    Fotografía y viajes, con Steve McCurry

    Nació en Pensilvania (EE.UU.) en 1950. Trabaja para la agencia Magnum desde 1986. Su fotografía más célebre es 'La niña afgana', para 'National Geographic'. Ha documentado los conflictos de Irán, el Líbano, Camboya...
    XLSemanal. Descubre la fotografía de niño. ¿Cómo?
    Steve McCurry. A los nueve o diez años, me encantaba ver la revista Life: me fascinaban sus fotografías, la exploración del mundo... Vi unas fotos sobre el monzón en la India y decidí que quería ir allí, viajar, experimentar...
    XL. Y lo hizo...
    S.M. Después del instituto empecé a viajar. Pero regresé para ir a la universidad. Quería hacer cine.
    XL. Pero al final se decidió por la fotografía.
    S.M. Se ajustaba más a mi personalidad. ¡Se puede hacer en cualquier sitio y en cualquier momento! Es como escribir una especie de diario con mis vagabundeos.
    XL. ¿Qué significa viajar para usted?
    S.M. Me gusta volver a lugares que ya conozco. Pero no me gustan los aeropuertos ni los aviones. Prefiero estar en los sitios más que llegar a ellos. Antes te llevaba meses pisar Asia, hoy en unas horas nos plantamos en cualquier parte del planeta. ¡Estamos un poco mimados! ¡Es demasiado fácil!
    XL. ¿Y trabajar en las zonas de conflicto?
    S.M. Allí, me centro en las consecuencias que la guerra tiene para la gente. Más que los soldados, me interesa el daño que los conflictos suponen para la población: los desplazados, los muertos...
    XL. ¿La fotografía puede mejorar el mundo?
    S.M. Los fotógrafos somos una presencia positiva en el mundo. No es que conscientemente lo mejoremos, pero todo lo que hacemos tiene un efecto en el entorno, en las relaciones humanas. Y, en cierto modo, los fotógrafos contribuimos a eso con nuestro trabajo.
    XL. ¿Y cuál sería la contribución de Steve McCurry?
    S.M. Todos tenemos un punto de vista. Lo que fotografío, el recuerdo de lo que he visto en mis viajes, es un documento del mundo en el que vivimos. Es el dibujo de un instante al que podremos regresar y volver a mirar años después para descubrir lo fascinante que era, que es, nuestro mundo.
    XL. Tengo que preguntarle sobre la fotografía de La niña afgana. Se ha convertido en un icono.
    S.M. Es un honor haber tomado esa fotografía. Me parece una gran foto de una niña muy guapa que, además, tiene una historia detrás.
    XL. Con los años, la acabó encontrando otra vez...
    S.M. Sí, y seguimos en contacto. Nunca le habían hecho una fotografía y le chocó descubrir el impacto que su rostro había tenido. Con el tiempo ha entendido que se ha convertido en un símbolo. Es el rostro más conocido de Afganistán.
    XL. En todos estos años, ¿cómo ha cambiado la fotografía?
    S.M. En el pasado se limitaba a ocasiones especiales: bodas, fiestas, viajes... Ahora, todo el que tenga un teléfono lleva una cámara en su bolsillo. ¡Hoy fotografiamos todo! ¡Y ha sucedido tan rápido!
    XL. ¿Y eso es bueno o malo?
    S.M. Yo creo que es bueno. Cuanta más educación visual tengamos todos, mejor. Yo no lo veo como una amenaza. Es como la escritura. Todos podemos redactar un cuento o una poesía... Solo porque tengamos una cámara no quiere decir que vayamos a hacer grandes fotos.
    XL. ¿Y usted usa la cámara de su móvil?
    S.M. [Saca el teléfono de su bolsillo]. Mira, esta la hice ayer en Londres, estas son de Milán... ¡La uso y mucho!
    Pregunta a bocajarro
    ¿Cómo acabó haciendo el calendario Pirelli?
    Hice el de este año 2013, sí. Desde luego no era mi opción principal, pero Pirelli me dijo que lo hiciera a mi estilo. Mis modelos son todas mujeres comprometidas, que colaboran con proyectos solidarios. ¡Y todas aparecen vestidas!

     Su desayuno: «No soy de los que desayunan un café con leche y una tostada. Me gusta prepararme un desayuno muy oriental: sopa china a base de caldo de pollo, noodles y gambas».

    TÍTULO: LA COCINA DEL DOMINGO, CIGALAS ASADAS CON MANGO Y AGUACATE,.
     
     

    1. Ingredientes: 6 cigalas gordas, 50 g de aceite de oliva virgen extra, flor de sal, 1 aguacate, 1 mango maduro y 1 fruta de la pasión. Para la ...
       
      Ingredientes: 6 cigalas gordas, 50 g de aceite de oliva virgen extra, flor de sal, 1 aguacate, 1 mango maduro y 1 fruta de la pasión. Para la vinagreta de mango: 125 g de aceite de oliva virgen extra, 125 g de mango fresco maduro triturado, 30 g de vinagre de Jerez y sal.
      Elaboración:
      De la vinagreta: se pela el mango, se corta en trozos pequeños y se tritura en un vaso de túrmix para obtener 125 g de pulpa. Se mezcla la pulpa con el vinagre y se le agregan la pimienta, la sal y el aceite en forma de hilo, montando la vinagreta con la ayuda de la túrmix o la batidora.
      De las cigalas: se precalienta el horno a 210 ºC, dejando la bandeja donde asaremos las cigalas en su interior. Si son grandes, se cortan en dos a lo largo y se les retira el intestino que las recorre; si son pequeñas, se pueden asar enteras. Mientras se calienta el horno, se pela el mango y se corta en gajos a lo largo en forma de medias lunas. Se pela el aguacate y se realiza con él la misma operación. En la placa del horno se colocan las cigalas con la carne hacia arriba, se sazonan con la flor de sal y se les agrega por encima el aceite de oliva. Se introduce la bandeja con las cigalas en el horno y, dependiendo del tamaño, se asan de cuatro a seis minutos.
      Acabado y presentación: se sacan las cigalas del horno y se sirven rápidamente acompañándolas con el mango y el aguacate aliñados con la vinagreta de mango. Se corta por la mitad la fruta de la pasión y se rocía todo el plato con su zumo.

      TÍTULO: ESPECIAL NAVIDAD,. Christopher Plummer,.

      Christopher Plummer-foto.


      Christopher Plummer
      ChristopherPlummer07TIFF.jpg
      Plummer en 2007
      Nombre real Arthur Christopher Orme Plummer
      Nacimiento Bandera de Canadá Toronto, Ontario, Canadá
      13 de diciembre de 1929 (84 años)
      Nacionalidad Canadiense
      Ocupación Actor
      Años activo/a 1953-presente
      Características físicas
      Estatura 1,79 m
      Familia
      Cónyuge Tammy Grimes (1956–1960)
      Patricia Lewis (1962–1967)
      Elaine Taylor (1970–presente)
      Hijo/s Amanda Plummer (1957)
      Premios
      Premios Óscar Mejor actor de reparto
      2012 Beginners
      Globos de Oro Mejor actor de reparto
      2012 Beginners
      Premios BAFTA Mejor actor de reparto
      2011 Beginners
      Premios SAG Mejor actor de reparto
      2011 Beginners
      Ficha en IMDb
      Christopher Plummer (n. 13 de diciembre de 1929) es un actor canadiense ganador del Oscar y de los premios Emmy, Globo de Oro y Tony.

      Biografía

      Christopher Plummer, bisnieto del Primer ministro de Canadá Sir John Abbot, nació el 13 de diciembre de 1929 en Toronto, ciudad que abandonaría para mudarse con su madre a Senneville, cerca de Montreal. Durante su infancia estudió para ser pianista, pero pronto nace en él el deseo de ser actor. Debido a esta afición, en su juventud conoció a su compatriota, el pianista de jazz Oscar Peterson, al que le unió siempre gran amistad. Para desarrollar su carrera teatral se une a la Canadian Repertory Company, en la que alcanza cierta notoriedad en parte gracias al dominio del francés y el inglés. La actriz Eva Le Gallianne le ofrece su primera oportunidad de lucimiento en The Constant Wife, según la pieza de William Somerset Maugham, en 1954. Al año siguiente estrena The Dark is Light Enough, The Lark y Medea, cuyas representaciones le llevan hasta París. Dos años después se casa con Tammy Grimes con la que tiene una hija, Amanda Plummer.
      A su regreso de la capital francesa, Sidney Lumet le contrata para la película Sed de triunfo (1958), tras la cual se divorcia y vuelve al teatro, en el que interpreta papeles como Enrique II de Inglaterra en Becket (1962), un ser que se enfrenta a su mejor amigo (Thomas Becket), con el que antaño había compartido juergas.
      Después de contraer segundas nupcias en 1962 con Patricia Lewis, en 1964 su rostro se popularizó gracias al estreno de La caída del imperio romano donde encarna a un Cómodo, corruptor, que se siente traicionado, más pendiente de organizar fiestas para el pueblo que de mantener la paz, y que muestra recelos a la hora de conceder la ciudadanía romana a unos bárbaros -a los que más tarde asesina a traición- mientras Siria se rebela contra el Imperio romano. Su composición de un emperador romano de carácter autoritario y chulesco le abre las puertas para otros papeles. Entre éstos destaca el Capitán Von Trapp de The Sound of Music (La Novicia Rebelde en Hispanoamérica y Sonrisas y Lágrimas en España), un viudo con siete hijos cuya rígidez se desmorona al entrar en su vida la institutriz María (Julie Andrews), con la que llega a casarse y huir de Austria tras despedirse de sus amigos en un festival de música donde entona la canción Edelweiss. A pesar de su enfado ante la sustitución de su voz en las secuencias musicales, el filme hace disparar su cotización gracias a su éxito comercial. A partir de entonces los directores le encomiendan personajes más o menos elegantes, a veces bondadosos, otros villanescos. Mientras tanto en 1967 se divorcia de Patrica Lewis y en 1972 se casa con Elaine Taylor.
      Durante los setenta, Plummer combina sus apariciones cinematográficas con las teatrales. De esta manera tras ganar el premio Tony por Cyrano de Bergerac (1974), se mete en la piel de Rudyard Kipling en El hombre que pudo reinar 1975 y hereda de David Niven el papel de Sir Charles en El regreso de la pantera rosa bajo las órdenes de Blake Edwards. En Asesinato por decreto (1979) pasa a engrosar la lista de actores que han encarnado a Sherlock Holmes en el cine.
      En los años ochenta centra su actividad profesional en el teatro, en el cual llega a interpretar a Yago en Otelo (1982) y Macbeth (1988). También realiza algunas películas como Somewhere in time de (1980) junto a Christopher Reeve y Jane Seymour. Realiza un magistral rol en la notable cinta histórica The Scarlet and the Black (1983) (basada en hechos reales), donde da vida al ambicioso, cruel y sanguinario Coronel Jefe de la SS en Roma Herbert Kappler y su feroz rivalidad con un adversario muy partícular: Hugh O'Flaherty "un magistral" Gregory Peck quien era un Monseñor del Vaticano protector de refugiados, aliados y judíos en la Italia ocupada por los Nazis en 1943.
      A mediados de los años noventa "regresa" al cine con breves cometidos: el empresario de Lobo (1994), el detective de Eclipse total (1995), el psiquiatra de Doce monos (1996)...
      En 1997 gana su segundo Tony por Barrymore, interpretación que junto a la realizada en la película The Insider (El Dilema o El Informante) abre una nueva etapa profesional. En efecto su papel de Mike Wallace, un reconocido periodista norteamericano (recientemente retirado) le vale varios premios de la crítica cinematográfica, aunque no logra quedar candidato a los Óscar. Hollywood empieza a reclamar sus servicios con mayor regularidad: lo reúne de nuevo con Julie Andrews en la versión para televisión del film On Golden Pond -donde interpreta a un hombre de la tercera edad que aprende a disfrutar de la compañía de su nieto-, tiene también un papel en A beautiful mind (2001).
      Plummer vuelve al cine más pequeño e intimista con Lucky Break, donde interpreta al jefe de una cárcel, y Ararat, donde defiende el papel de un guardia de seguridad de un aeropuerto.
      En 2004 combina las representaciones de Rey Lear con sus papeles cinematográficos en Nicholas Nickleby y Alexander. A estos títulos le siguen ...Y que le gusten los perros (2005), Plan oculto -donde defiende el papel de banquero que se enriqueció gracias a los nazis y que oculta su pasado-, Syriana -donde encarna a un empresario con intereses en el petróleo-, y El nuevo mundo donde presta su cuerpo a un capitán que defiende la disciplina de los oficiales de a bordo durante la colonización de Virginia.
      Entre sus últimos y notables trabajos, hay que citar The Imaginarium of Doctor Parnassus de Terry Gilliam, y Beginners, por el que ganó un Globo de Oro y el Oscar al mejor actor secundario.

       TÍTULO: LIGA FUTBOL, TERCERA GRUPO 14, CASTUERA-1- MERIDA-3-

      El Merida no tiene excusa ante un Castuera mermado,. El partido empezo marcando el Mérida y al rato marco el Castuera, pero la primera parte acabo con el marcador de Castuera 1 Mérida-2-, y la segunda parte al empezar el Mérida marco el tercero, y expulso un jugador del Mérida,.
      El resultado final fue
      CASTUERA-1- MERIDA-3-



     

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