EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes -21 , 28 - Noviembre - Carmen Posadas - 'Tristofobia' y otras paradojas ,. / LUNES - 20 , 27 - Noviembre - Imprescindibles - La crónica de Marta Robles: "Guerra, la muerte de Álvaro y los Princesa de Asturias",. / ELLA & - Britney Spears ,. / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 23, 30 - Noviembre - Collares de cordero a la pepitoria,.

 

 TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 21 , 28 - Noviembre  - Carmen Posadas - 'Tristofobia' y otras paradojas ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 21 , 28  - Noviembre   ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes- 21 ,28  - Noviembre  , a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -Carmen Posadas - 'Tristofobia' y otras paradojas  ,. 

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas - 'Tristofobia' y otras paradojas  .,fotos.

 Carmen Posadas - 'Tristofobia' y otras paradojas,.

 

  Carmen Posadas,.

 Me divierten mucho los libros del psicólogo y psicoterapeuta Buenaventura del Charco porque tiene un modo distinto e iconoclasta de estudiar la conducta de esos especímenes tan apasionantes que somos los humanos. Hace unos años publicó un ensayo en el que ponía en solfa el llamado “pensamiento positivo”, esa filfa según la 

 

 

( Desayuno )

cual, abracadabra, todos podemos alcanzar cualquier meta con solo desearla, y ahora vuelve con Te estás jodiendo la vida. Olvídate de tu mejor versión y sé tú mismo. En este volumen habla de cómo los gurús de la industria de la autoayuda nos bombardean con frases como: “Sé tu mejor versión” o “Consigue tus objetivos y sé feliz”, –otra filfa que hace depender el valor de las personas de su productividad y sus logros, deshumanizándonos. Buenaventura observa cómo todos estamos en una tonta carrera de ratas compitiendo día y noche con otros y –lo que es aún peor– contra nosotros mismos para ser los mejores, los más guapos, los más exitosos y los que más likes cosechamos, en un afán de perfeccionismo llevado al absurdo que, a

 

( Cena,.)

la postre, genera ansiedad, estrés, frustración y depresión. Aclaro desde ya que este no es un libro de autoayuda; Del Charco detesta el género tanto como yo. Es un divertido ensayo que nos pone frente al espejo para que observemos en qué berenjenal nos hemos metido. El libro tiene varios capítulos y epígrafes interesantes como “La plaga del perfeccionismo”, “Eres tu propio juez y verdugo” o “Cuando Pepito grillo te da por culo” y, entre todos ellos, he elegido un par para comentar con ustedes. En “¿Por qué (teniéndolo todo) estamos tan reventados?” explica que “en una sociedad con más acceso a bienes materiales que nunca antes en la historia, se da la paradoja de que las clases medias y bajas se han aburguesado y precarizado a la vez. Lujos impensables hasta hace poco como viajes, ropas de marca y operaciones de estética están ahora a su alcance. Y sin embargo, al mismo tiempo, resulta que desiderátums menos vistosos pero más necesarios como un contrato de trabajo indefinido, ahorrar o tener acceso a una vivienda se han convertido en objetivos casi inalcanzables. En consecuencia, esas personas en estado de bienestar tan ambiguo, que son ricas y pobres a la vez, caen en un círculo vicioso donde tienen de todo pero todo lo deben (como la gente que pide un crédito para hacer un crucero, por ejemplo, y se entrampa hasta el cuello).  Y una vez en ese vicioso círculo, para olvidar su precaria situación ¿qué hacen? Pues salen a cenar, a quemar la noche y gastarse lo que no tienen porque yo lo valgo (y además porque es lo que hace todo el mundo en su entorno y mañana será otro día). Y esta ambigüedad (según Del Charco la ambigüedad es lo que peor gestiona nuestro cerebro), genera ansiedad, desazón y, en último término, infelicidad. Otro epígrafe que me interesó es uno en el que habla de la tristofobia, un fenómeno que se da sobre todo en las generaciones que han crecido en un tiempo en el que el dolor, las dificultades y las penurias (casi) brillaban por su ausencia. Son esos jóvenes a los que sus padres les han evitado el lado “feo” de la vida de modo que para ellos todo es superguay, superWalt Disney.  Por eso mismo tampoco han tenido casi frustraciones, de modo que, en cuanto topan con una seria (les deja el novio/a; no consiguen el trabajo que creen merecer, etcétera) se desmoronan. Para colmo, estar triste (un sentimiento completamente normal) se considera de perdedores y de pringados, así que se ven obligados a esconderlo y a fingir lo que, a su vez, genera ansiedad, angustia así como agresividad hacia otros o contra ellos mismos. Lindo panorama.  Encima, todo esto le ocurre a alguien que no tiene “callo”, que no ha recibido como “vacuna” las pequeñas frustraciones que otras generaciones han padecido en su infancia y que han aprendido a gestionar y a saber que el mundo no es una peli de Disney. En fin, ya ven que el tema es interesante y da para debatir. Como todos los libros honestos, este no propone soluciones mágicas y bobas. Hace lo que debería hacer todo buen libro, dar ideas para que sea cada uno quien busque su propio camino. Uno, que se recorre con mucha más alegría una vez liberados del tiránico (y agotador) imperativo de ser “ la mejor versión de mi mismo”.

 

TITULO:  Lunes - 20 , 27 - Noviembre - Imprescindibles -  La crónica de Marta Robles: "Guerra, la muerte de Álvaro y los Princesa de Asturias" ,.

LUNES -20 , 27 - Noviembre - Imprescindibles -,. 

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes - 20 , 27  - Noviembre  -

 , a las 21:00 ,foto ,.

 

 

La crónica de Marta Robles: "Guerra, la muerte de Álvaro y los Princesa de Asturias",.

Entre la guerra y la bronca política, la muerte de un adolescente nos deja tiritando. También la lluvia. Menos mal que nos quedan los premios Princesa de Asturias,.

 

manifestantes piden un alto el fuego en la guerra en curso entre Israel y Hamás, protestan en el Capitolio en Washington,.

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El horror en la guerra Israel-Hamás, continúa. Las redes se llenan de imágenes terribles, para condenar a unos o a otros. Todos son inocentes. Todos, salvo los terroristas que atentan contra los contrarios y contra los suyos. Nada justifica este espanto, ni las muertes de inocentes. Y nadie sabe en qué derivará. El odio, la venganza y, por si fuera poco, la religión de por medio… ¿Acaso no deberían poder convivir dos pueblos, tener su espacio cada uno de ellos, evitar ser manejados por los desalmados? El anuncio de alto el fuego durante cinco horas hace pensar en la entrada de ayuda humanitaria y la salida de palestinos con doble nacionalidad y extranjeros… Pero Netanyahu niega la tregua y la ayuda a cambio de sacar extranjeros. Guerra de mentiras, como todas, pero exaltadas por las redes, otro tipo de arma de destrucción masiva.

Entretanto en España, avanzan dos cosas: la plaga de chinches que viene de Francia y que ya se extiende por varias comunidades y las negociaciones de amnistía en las que Zapatero, cómo no, apoya a Sánchez…, que por cierto reclama la devolución de los rehenes israelíes y la ayuda humanitaria, mientras Belarra se posiciona acusando a Israel… ¡Y pertenece al Gobierno! ¿Esta señora no sabe que cuando se forma parte de un Gobierno y se representa a un país uno no puede decir lo que le da la gana?

Martes

Atentado en Bruselas, para vengar, según el terrorista, a los musulmanes… Hay al menos dos fallecidos. Aumenta el miedo de las consecuencias del conflicto Hamás/Israel, que nos afecta a todos.

Hallan el cuerpo sin vida del joven Álvaro Prieto entre dos vagones en la estación de tren de Santa Justa en Sevilla y a todos los padres de adolescentes se nos queda el corazón atrapado en la garganta. ¿Qué le pasaría a Álvaro? No pienso dar ni medio detalle… Era un chico deportista, simpático, listo…; pero eso es lo de menos, fuera guapo, feo, listo o tonto era tan bueno como cualquier otro para los suyos, tan adolescente como los demás y tan capaz de hacer las mismas tonterías que se hacen a esas edades. Todo esto requiere investigación policial, pero más que cualquier otra cosa, el máximo respeto a esa familia rota por el dolor que solo quiere que dejen de manosear el caso y que se respete al máximo su intimidad y la de Álvaro. DEP

Miércoles

 

Israel y Hamás se acusan mutuamente de la matanza en el hospital de Gaza; el ministro del Interior de Francia asegura que Benzemá tiene «vínculos notorios» con un grupo terrorista… Y en medio de todo esto, los extremistas españoles de siempre intentan dividir a la sociedad, señalar, confundir, insultar… «O estás con nosotros o contra nosotros». Me asquean los activistas del odio y la exaltación. Por si fuera poco, nos enteramos de que en España hay 300 lobos solitarios…

Jueves

En el Senado Pere Aragonés deja muy clarito que lo quiere todo, amnistía, referéndum, independencia y…¿qué más? ¿Tal vez un apartamento en la playa? Lo que quiera, hombre, barra libre… Y mientras llueve de lo lindo en Madrid, en la Asamblea se enzarzan. Yo voy con Gaza, yo con Israel… Yo creo que los políticos, no se dan cuenta de en la que andamos metidos y de su responsabilidad… Que en Melilla cientos de personas han atacado la sinagoga en protesta por los bombardeos de Israel, que en el capitolio le reclaman a Biden que deje de apoyar el «genocidio» y abogan por el alto el fuego, mientras se sigue sin saber nada de los rehenes…Que para Hezbolá y Hamás todos son infieles y susceptibles de ser exterminados si no son musulmanes fundamentalistas. Eviten la rabia, busquen el camino de acuerdo, no lo contrario, no alienten la guerra, apuesten por la paz… Que las redes andan llenas de quienes agitan los miedos expandiendo el bulo de un atentado inminente para que la población se enfrente…

Hoy es el día internacional del cáncer de mama. Un cáncer más a combatir, como todos, con investigación, información y prevención. Un cáncer que se supera con los tratamientos adecuados… Pero ¿sabían que las aseguradoras dejan fuera a quienes lo han padecido? Este cáncer o cualquier otro. O tenías seguro antes o si lo quieres después de haber sobrevivido a un cáncer (que tienes que «confesar» aunque los datos de salud sean privados, si quieres contratar un seguro) o te aguantas… Una vergüenza.

Viernes

Ceremonia de entrega de los premios Princesa de Asturias en el teatro Campoamor de Oviedo. Paremos máquinas y disfrutemos un poco de la colección de premiados. Nos hacen falta referentes en un mundo que se rompe por todas partes y los premiados lo son. Entre los más conocidos y celebrados Murakami y Meryl Streep. Todos son extraordinarios. ¡Ya puede disfrutarlos la princesa de Asturias en su quinta presidencia del premio!

Hamás ha liberado a dos rehenes. Madre e hija. Es una noticia esperanzadora.

TITULO:   ELLA & - Britney Spears,.

Britney Spears,.

Britney Spears, una vida siempre al borde del precipicio

Las memorias de la cantante, «The Woman in Me», revelan los episodios más oscuros de su vida, algunos conocidos como su cabeza rapada, otros, no tanto,.

 

fotos / Britney Spears,.

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«The Woman in Me», las primeras memorias de la cantante de EEUU Britney Spears son una «historia valiente y asombrosamente conmovedora sobre la libertad, la fama, la maternidad, la supervivencia, la fe y la esperanza», según un comunicado de prensa de la editorial Gallery Books, un sello de Simon & Schuster.

El libro, que saldrá a la venta el próximo 24 de octubre, llega en medio de un nuevo capítulo en la vida de la reina del pop en los 2000, tras su polémica separación de su esposo Sam Asghari, después de un año de matrimonio y seis años juntos. Asghari solicitó el divorcio el pasado mes de agosto citando «diferencias irreconciliables».

Pero no es la única polémica que aborda las memorias de la artista. La sorprendente revelación esta semana de Britney Spears sobre el bebé que esperaba junto al que fue su pareja, Justin Timberlake, y que terminó abortando, es uno de los bombazos de su libro.

La confesión de la intérprete de temas como «Oops I did it again» o «Toxic», entre otros, ha llevado a muchos de sus seguidores a revisar antiguas canciones de la artista, en las que encontrar referencias a estas etapas tan oscuras, y desconocidas en la nada fácil vida de la estadounidense. Y lo han logrado. En concreto, en el videoclip de la canción «Everytime», que salió a la luz en 2003, veinte años antes de que supiéramos que la estrella decidiera interrumpir su embarazo. Es curioso además que en el vídeo, Britney canta el estribillo mientras una mujer da a luz en el fondo de la imagen y hay algunos primeros planos de una madre y su bebé que podrían explicarse por el doloroso proceso de aborto que sufrió la cantante.

«Y cada vez que te veo en mis sueños veo tu cara, me persigues. Supongo que te necesito, bebé» dice en la canción, una estrofa que siempre se pensó que hacía referencia a algún novio, y que ahora cobran otro sentido al conocerse que la cantante abortó. «Creo que estás aquí. Es la única manera que veo claramente... ¿Qué he hecho?», dice otro de los versos en los que se refiere al bebé que nunca tuvo.

Raparse la cabeza

Las memorias de Britney Spears recogen otras muchas anécdotas. Desde que su padre Jamie Spears se encargó de su tutela en 2008, la cantante norteamericana ha sufrido lo que muchos de sus seguidores han calificado de un auténtico infierno. Su liberación judicial en 2021 ponía fin a trece años en la sombra, de los cuales muchos detalles se esclarecen ahora en su biografía. También, otros hechos que dieron la vuelta al mundo al hacerse virales.

Spears cuenta en el libro que el momento en el que se rapó la cabeza se convirtió en viral ya que simbolizaba su respuesta a las reacciones de la gente en relación a su cuerpo. Según sus palabras, a lo largo de su carrera había sido juzgada por su aspecto físico, tanto en su día a día como en sus shows o videoclips. Por ello, optó por responder de una forma muy disruptiva. «Me habían observado mucho mientras crecía. Me miraban de arriba abajo, la gente me decía lo que pensaba de mi cuerpo, desde que era adolescente. Raparme la cabeza y comportarme mal fueron mis formas de contraatacar», señala en un extracto que ha adelantado «People». La situación cambió cuando su padre asumió su tutela y Spearssintió que perdía sus libertades.

«Quisieron hacerme entender que esos días se habían acabado. Tuve que dejarme crecer el pelo de nuevo y ponerme en forma. Tenía que irme pronto a la cama y tomarme la medicación que mandaban tomar», explica la cantante en la publicación. «La tutoría me arrebató mi condición de mujer, me convirtió en una niña. Me convertí más en una entidad que una persona en escena. Siempre sentí la música en mis huesos y sangre, y me la arrebataron», añade. El famoso incidente de la cabeza rapada tuvo lugar en 2007, en medio de varias etapas de rehabilitación para la estadounidense. Cuando el peluquero de Esther’s Haircutting Studio en la población de Tarzana se negó a raparle la cabeza, ella se tomó literalmente la justicia por su mano.

Baile con cuchillos

No es la única situación comprometida a la que se ha enfrentado Spears en los últimos meses. Una de sus últimas polémicas fue un baile con cuchillos que, según ella, estaba inspirado en Shakira: «Estos son cuchillos falsos que mi equipo había alquilado en la tienda Hand Prop en Los Ángeles. No cortan de verdad. Nadie necesita preocuparse ni mucho menos llamar a la policía. Solo estoy intentando imitar a una de mis artistas favoritas, Shakira… Una actuación inspiradora».

Britney Spears en su Instagram@britneyspears@britneyspears

La propia Britney Spears ha compartido en los últimos días extractos de sus memorias en la rede social «X», antes Twitter, en los que asegura que «sentía que vivía al borde de un precipicio». «De hecho, envidio a las personas que saben cómo hacer que la fama funcione para ellos», se lee al abrir el clip de 26 segundos publicado en su perfil social, antes de pasar a añadir: «Mi comportamiento era inocente, y no era un acto. No sabía lo que estaba haciendo».

El video, publicado el domingo (15 de octubre), es aún más esclarecedor sobre lo vivido por Spears: «Sentí que vivía al borde de un precipicio». Y concluye agradeciendo a sus fans su apoyo incondicional: «Si me defendiste cuando yo no podía defenderme a mí misma: desde el fondo de mi corazón, gracias».

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves -   23, 30 - Noviembre - Collares de cordero a la pepitoria ,.

Jueves  - 23, 30 - Noviembre - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  Collares de cordero a la pepitoria ,.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - Collares de cordero a la pepitoria . , fotos,.

 

 

Collares de cordero a la pepitoria,.

Esta pieza es un verdadero manjar, porque tiene una suavidad y un sabor únicos,.

Corderex (Cordero de Extremadura)

Anímate a sorprender en una cena especial, en una comida familiar, en tu día a día o simplemente a tu propio paladar.

El cordero ha sido protagonista de nuestras mesas a lo largo de la historia; el mismo tiempo que los ganaderos llevan criando su ganado de forma tradicional, un oficio de más de 3.000 años de antigüedad. La producción de la carne de lechal, cordero y 

cabrito es sostenible y beneficiosa para el entorno. Gracias al mantenimiento de esta actividad ganadera se genera una riqueza económica que contribuye a fijar población en el medio rural y se ayuda al relevo generacional. España es el segundo productor de carne de cordero de la UE, dando empleo en el medio rural a medio millón de personas.

 

El collar es la parte del cordero que se encuentra en el cuello. De hecho, se prepara con el hueso central y todo, para que así conserve más jugosidad y sabor. Se puede preparar de muchas formas y ninguna de ellas decepciona.

• Tiempo de preparación

  -

• Tiempo de cocción

  -

• Tiempo total

  50'

• Comensales

  4

• Calorías

  -

Categorías

Carnes

Ingredientes

• 12 rodajas de cuello de cordero

• 240 g de cebolla pelada

• 15 g de ajo pelado

• 40 g de miga de pan

• 42 g de piñones

• 2 huevos cocidos

• 65 g de vino blanco

• 600 g de caldo de carne

• Unas briznas de azafrán

• Aceite de oliva

• Harina

• 1 hoja de laurel

• Perejil

• Sal

• Pimienta negra

Preparación

• En una cazuela amplia, freímos con un poco de aceite los collares previamente salpimentados, a fuego medio por ambas caras hasta dorar. Colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y los reservamos.

• Quitamos parte del aceite de la fritura y pochamos la cebolla pelada muy picada sobre la misma olla a fuego medio. Añadimos el perejil. Añadimos también los ajos picados y los dejamos dorar (sin que lleguen a quemarse).

• Una vez la cebolla esté pochada y los ajos dorados, añadimos los collares de cordero y el vino blanco y dejamos reducir a fuego medio.

• Picamos en un mortero la miga de pan y los frutos secos y lo añadimos a la cazuela donde están los collares junto con el azafrán y el caldo de carne. Tapamos y cocinamos unos 20 minutos a fuego medio. Y ya estará listo.