EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - Martes - 13- Febrero - Carmen Posadas - El efecto Hernández y Fernández ,./ LUNES - 12 - Febrero - Imprescindibles - Muere Carmen Valero, la pionera del atletismo español ,. / ELLA & - La involución de las especies ,./ EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 15 - Febrero - Croquetas rápidas,.

 

 TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 13 - Febrero - Carmen Posadas - El efecto Hernández y Fernández,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 13 - Febrero   ,. 

 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes- 13 - Febrero , a las 22:30 por antena 3, etc.

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -  Carmen Posadas - El efecto Hernández y Fernández   ,. 

 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES -  Carmen Posadas - El efecto Hernández y Fernández  .,fotos.

  Carmen Posadas - El efecto Hernández y Fernández,.

 

   Carmen Posadas,.

El Consejo de Asuntos Exteriores de la Unión Europea de la semana pasada ha puesto en marcha una ambiciosa misión de gestión de crisis dentro de la Política Común de Seguridad y Defensa (PCSD) de la Unión Europea en el Mar Rojo, en un momento en que la situación en dicho mar se estaba complicando por momentos. Hay que recordar que el ministro Jose 

 

 

( Desayuno )

 

Manuel Albares votó a favor respecto a la creación de dicha misión a pesar de que se resalta que España tenía una posición contraria a la misma. En dicho Consejo, encima de la mesa había dos opciones: una opción muy limitada y otra más amplia donde se incluía el Mar Rojo y el Golfo Pérsico. Finalmente, se optó por la más ambiciosa que cubre una zona de operación 

 

( Cena,.)

 

más amplia para esta misión, es decir, no solo el Mar Rojo, sino también gran parte del Golfo Pérsico. De momento, han aceptado esta operación, denominada Agenor, varios estados miembros entre los que se encuentran Francia, Bélgica y Alemania. Se está estudiando también la posibilidad de que puedan participar de alguna manera otros países de la región como es el caso de Egipto e India. Además, el SEAE está haciendo gestiones diplomáticas con Arabia Saudí y Emiratos Árabes Unidos

Además, la Unión Europea (UE) ha tenido un gran éxito a través de la 'operación Atalanta' para la libre circulación en los mares en el caso del Índico, en donde se consiguió en 10 años que desapareciera la piratería que había detenido más de 100 navíos de diferentes países y especialidades (desde pesqueros, petroleros, contenedores, gaseros…). Dicha operación tendrá la aceptación de las Naciones Unidas como ocurre con todas las misiones militares de la UE llevadas a cabo. Al mismo tiempo, se diferencia de la norteamericana en que actuará únicamente en el mar y no hará ningún tipo de actuaciones en las costas, como ha ocurrido con la misión norteamericana, que ha llevado a cabo bombardeos en Yemen.

Los Estados Unidos puso en marcha hace más de dos semanas una misión con varios países, entre ellos Reino Unido, con un objetivo similar. La cuestión es que no han conseguido los objetivos previstos, ya que los barcos, especialmente las compañías de petroleros y gaseros, han decidido que no había condiciones de seguridad y, por lo tanto, están utilizando la ruta del Cabo de Buena Esperanza en África, alargando aproximadamente dos semanas el viaje y, por otro lado, encareciendo de forma importante este tipo de flete.

Con esta decisión, la Unión Europea empieza a participar en la crisis de Oriente Próximo, donde hasta ahora no había consenso para ningún tipo de actuaciones. Esta decisión se lleva a cabo al mismo tiempo que se conoce la propuesta global para la paz en Gaza de doce puntos del alto representante Josep Borrell, aunque en este caso era un documento non paper, es decir, que tenía un carácter interno, pero que ha tenido un gran impacto internacional. En este documento se defendían propuestas concretas para hacer operativo el plan de paz conseguido en Oslo hace 30 años, en el que se defendía la solución de los dos estados y se establece así un plan operativo para llevarlo a cabo.

Como consecuencia de estas acciones, la Unión Europea empieza ya a salir del silencio que estaba manteniendo en Oriente Próximo que es una posición muy distinta a la que estaba adoptando frente a la agresión de Rusia a Ucrania. La falta de posición en el Mediterráneo de la Unión Europea le estaba restando credibilidad internacional a los avances que estaba consiguiendo como consecuencia de su actuación frente a Rusia y otros conflictos internacionales. Con ello, trata de recuperar el papel de creciente protagonismo que está adoptando la Unión Europea y su Alto Representante en los últimos años.

Los Estados Unidos tiene la doble ventaja para hacer este tipo de operaciones de que sus decisiones se toman muy rápidamente, en dos o tres días, y a su vez su ejecución se lleva a cabo de forma casi inmediata. El problema de la UE y de sus misiones de gestión de crisis es que en la medida que se tiene que hacer a través de un procedimiento de la Política Común de Seguridad y Defensa que necesita unanimidad, aunque ahora se está aliviando a través de la abstención constructiva, lleva a que la preparación exija varias semanas y su ejecución también y, quizás, incluso hasta otra resolución del propio Consejo de Asuntos Exteriores que se realizará el próximo 19 de febrero. Sin embargo, su efectividad puede ser importante.

 

 TITULO:  Lunes -12- Febrero  - Imprescindibles -  Muere Carmen Valero, la pionera del atletismo español   ,.

LUNES -  12 - Febrero - Imprescindibles -   Muere Carmen Valero, la pionera del atletismo español   ,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -12 - Febrero -

 , a las 21:00 ,foto ,.

 

 

Muere Carmen Valero, la pionera del atletismo español,.

La que fuera bicampeona del mundo de cross (1976 y 1977) y primera atleta en unos Juegos (Montreal 1976) fallece a los 68 años por un derrame cerebral. Abrió camino en un mundo de hombres.

Carmen Valero, en un reportaje durante su época de corredora.

Carmen Valero (Castelserás, Teruel, 1955), el principio de todo para la mujer en el atletismo, se ha ido. La campeona del mundo de cross en 1976 y 1977 y primera atleta española en competir en unos Juegos (Montreal 1976), falleció a los 68 años esta madrugada. Había sufrido un derrame cerebral antes de despedir el año, por lo que llevaba varios días en coma.

“Fue la mujer que transformó nuestra historia. Un talento innato en medio de unas circunstancias imposibles para la mujer”, la despedía Raúl Chapado, presidente de la Federación Española (RFEA). Y es que la menuda Valero (medía 1,69 y pesaba 49 kilos cuando corría), a la que su padre ponía un cascabel de niña en las montañas de Cerdanyola para saber dónde andaba porque sólo pensaba en correr y correr (“Me lo pedía el cuerpo, mi juego era hacer carreras con los chicos”, contaba en una entrevista con AS), fue pionera en años de plomo.

En los años setenta, cuando uno de los tótems del deporte nacional era Mariano Haro y ocupaba páginas y páginas en la prensa, la mujer que corría era un “machirulo”, como recordaba Ángel Cruz, que fuera especialista de atletismo en AS. No mucho antes, el atletismo para las mujeres había estado prohibido porque para Pilar Primo de Rivera, mandamás de la Sección Femenina de Falange, correr hacía que ellas se pareciesen a los hombres. Lo suyo eran ‘sus labores’.

Con ese magma enfermizo impregnándolo todo, el padre de Valero entendió que el talento de su Carmencita era un tesoro y trasladó a toda la familia, con cambio de trabajo incluido, a Sabadell, donde había un club, para que su hija pudiese volar. “Me veía tan ilusionada...”, recordaba.

Y en la libertad de correr por el campo, en el cross, encontró su sitio. Pero le costó. “¡Me prohibieron correr 10 km porque era mucho para una mujer cuando yo hacía 25 entrenando!”, rememoraba sobre la mentalidad de entonces. Ese día, en Castro Urdiales, desobedeció y fue sancionada por la Federación. “Escuchaba a veces el típico ‘¡vete a fregar’, pero por suerte mis compañeros contestaban ‘ya podría usted correr como ella’ y ni tenía que hacerlo yo”, apuntaba la atleta. Pero sus compañeros no eran, exactamente, la Federación, gobernada por guardianes de la ‘esencia’. “Para las chicas nunca había presupuesto, para los chicos sí”. Los hombres recibían un millón de pesetas (6.000 euros) por ser campeones del mundo. Ella cobró cien mil (600).

En el Mundial de cross de Chepstow (Gales) en 1976, la primera vez que se proclamó campeona mundial, antes de correr, la Federación dio una charla a los chicos. A ellas, ni caso. Valero preguntó. “¿No se hace la reunión?”. “No, ya la hemos hecho: haced lo que podáis. Las mujeres sois unas culonas y unas pechugonas”, fue la respuesta que recibió. Cuando llegó primera a meta, por delante de la soviética Tatyana Kazankina (ese mismo año campeona olímpica de 800 y 1.500), Carmen vio al directivo y le soltó: “Mira cómo ganan las culonas y pechugonas”. Al año siguiente, en Düsseldorf (Alemania) repitió triunfo por delante de otra rusa, Lyudmila Bragina, oro olímpico en 1.500 en Múnich 1972.

Así, siempre a contracorriente, sin ayudas, logró también 25 títulos nacionales, de los 800 a los 5.000 metros. Y con 25 años dejó de correr en 1980 para ser madre. Ya trabajaba en una caja de ahorros (el atletismo nunca le dio para vivir). “Lo dejé porque la Federación ponía problemas un día, otro... Cuando tuve a mi hija no hice nada en dos años. Corría suave y ya. Pasado ese tiempo, entrené mes y medio y dije: ‘Voy a correr el campeonato de España’. Cuando me vieron aparecer me dijeron: ‘¿Qué vienes a hacer?’. ‘A correr’. ‘Sí, venga... Si no ganas no vas al campeonato del mundo”, me contestaron. Ganó, claro, pero rechazó ir al Mundial. “¡Te pones una falda y vas tú!, le dije al de la Federación”, contó muchos años después, cuando ya sus rodillas y una llaga en un pie la impedían hacer lo que más le gustaba. “Lo que había dicho era un desprecio no hacia mí, sino hacia la mujer”. Hacia esas mujeres que ahora inundan las carreras. Las que son más libres gracias a la pionera, a la atleta española más importante de la historia.

TITULO:   ELLA & - La involución de las especies,.

La involución de las especies,.

 

foto / Cartel de 'Ver de Oídas'.  

La Fundación Cerezales Antonino y Cinia propone una sesión para conocer el entorno a través de la escucha de distintos paisajes sonoros, guiados por el especialista en la grabación del sonido de la naturaleza y el paisaje sonoro, Carlos de Hita.

Esta jornada de audiciones, a través de las cuales, la propia naturaleza será la relatora, tendrá lugar el día 30 de julio, a las 19:00. Será necesario presentar invitación y se podrá conseguir desde el lunes 26 de julio en fcayc.org.

En palabras de nuestro guía en esta experiencia: «no se acaba de conocer bien un paisaje hasta que se escucha», por ello Carlos de Hita nos va a ayudar a interpretar la calidad ambiental de los lugares en los que ha ido grabando sonido en los últimos 30 años. Nos fijaremos en la parte bella, en la biodiversidad de un lugar, pero también en la parte más oscura, aquella que nos habla de la crisis ambiental y la invasión del ruido.

Las especies que han ido dejando un vacío como el urogallo que ya no se oye, o las nuevas voces del paisaje; las de las especies invasoras o que han tenido que cambiar su hábitat por efecto del cambio climático: todos sus sonidosy ausencias son indicadores, relatores de una «involución» que podremos analizar en la jornada.

Carlos de Hita se ha convertido en uno de los mayores especialistas en la grabación del sonido de la naturaleza y el paisaje sonoro. Es guionista de documentales y publica un blog sobre la naturaleza y sus sonidos. Es autor del libro El sonido de la naturaleza, Calendario sonoro de los paisajes de España. En 2016 recibió el XI Premio de la Fundación BBVA a la Difusión del Conocimiento y Sensibilización de la Biodiversidad en España.

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - PESADILLA EN LA COCINA -Jueves - 15 - Febrero -  Croquetas rápidas,.  

Jueves  - 15 - Febrero  - Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -    Croquetas rápidas  ,.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -   Croquetas rápidas    ,. , fotos,.

 

  Croquetas rápidas,.

 

 

Si hay algo que está de moda son las croquetas. Si nunca te has atrevido a hacerlas desde cero, Beatriz Cocina nos explica qué ingredientes y pasos tenemos que dar para una elaboración exquisita y extremadamente rápida, sin reposo de la masa ni ningún otro tiempo de espera.

 

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  Tiempo de preparación

  10 minutos

• Tiempo de cocción

  5 minutos

• Tiempo total

  15 minutos

• Comensales

  14 unidades

• Calorías

  60 por unidad

Categorías

Tapas

Ingredientes,.

 

• 80 gramos de mini taquitos de jamón serrano

• Una cebolla pequeña (125 gramos)

• 40 gramos de mantequilla,.

   

• 65 gramos de harina de trigo de todo uso

• 300 mililitros de leche

• Una cucharadita rasa de nuez moscada

• Sal

• Para rebozar: un huevo y pan rallado

• Para freír: aceite de orujo de oliva

Preparación

• Para comenzar, ponemos la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cuando se haya derretido, incorporamos la cebolla picada en trozos muy pequeños y rehogamos con un poco de sal. Cuando la cebolla se vaya dorando, añadimos la harina y mezclamos bien. Mantenemos la temperatura y añadimos la leche. Seguimos removiendo y le ponemos un poco más de sal y la pizca de nuez moscada. Cuando la bechamel tome una textura más espesa, apagamos el calor y añadimos los taquitos de jamón. Mezclamos bien y ya tendríamos la masa de las croquetas lista.

• Esperamos un poco hasta que se atempere para poder darle forma con las manos. Una a una, vamos formándolas y dejándolas reposar en un plato o recipiente. Una vez tenemos todas hechas, las rebozamos en huevo y después, en pan rallado. Para freírlas, ponemos abundante aceite en la sartén y calentamos a temperatura media. Primero las doramos por una cara y después le damos la media vuelta. Escurrimos bien antes de sacar y ponerlas sobre un papel absorbente. ¡Buen provecho!,.