DESAYUNO-- CENA--DOMINGO- Nieves Álvarez:/ EL DECIMO LOTERIA NAVIDAD, LUPITA NYONG'O CANTANTE,./ LA COCINA--DOMINGO--COCOCHAS CON PATATAS,./ SOLSTICIO DE INVIERNO,.

TÍTULO :DESAYUNO-- CENA--DOMINGO-Nieves Álvarez,.

-foto-Nieves Álvarez: "El mejor secreto de belleza es la constancia",.

 

Nieves Álvarez nos recibe en el despacho del diseñador Roberto Torretta. Allí está trabajando en una campaña publicitaria junto a su marido, el fotógrafo Marco Severini, quien consigue mostrar "a la verdadera Nieves", tal y como ella misma nos cuenta. La complicidad entre ambos es obvia y junto a sus tres hijos, Adriano, Bianca y Brando, la modelo ha formado una bonita familia.

 

 Nos dice que es una mujer muy natural y que su trabajo no le impide disfrutar de sus pequeños y conciliar su vida laboral y personal. Después de más de 20 años en el mundo de la moda, Nieves se siente orgullosa de su trayectoria y nos habla de nuevos proyectos, tanto en televisión como en el mundo de la publicidad, que la llenan de ilusión.

La elegancia y la belleza de una gran mujer al descubierto.

 

Su desayuno es el siguiente, Solo en la madrugada, me levanto a las 6:30, y desayuno solo. No puedo tener hambre a esa hora y por eso tomo un zumo de naranja, un té, un yogur y un poquito de bizcocho, muy poco,.

La cena, una tortilla de queso, pan, beber agua, postre una manzana,. 

  TÍTULO: EL DECIMO LOTERIA NAVIDAD, LUPITA NYONG'O  CANTANTE,.

 

La nueva novia de America,.

 

-fotos--EL DECIMO LOTERIA NAVIDAD, LUPITA NYONG'O  CANTANTE,.

Lupita Nyong'o

Lupita Nyong'o
En el Festival Internacional de Cine de Toronto, 2013.
Nombre de nacimiento	Lupita Amondi Nyong'o
Nacimiento	México, D. F., México 1 de marzo de 1983 (31 años)
Nacionalidad	Mexicana Keniana
Ocupación	Actriz, directora de cine y videoclips
Año de debut	2008
Premios
Premios Óscar	Mejor actriz de reparto 2013 12 años de esclavitud
Premios SAG	Mejor actriz de reparto 2013 12 años de esclavitud
Otros premios	Premio de la Crítica Cinematográfica a la mejor actriz de reparto 2013 12 años de esclavitud Independent Spirit a la mejor actriz de reparto 2013 12 años de esclavitud
Ficha en IMDb Lupita Nyong'o en Twitter
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Lupita Amondi Nyong'o (México, D.F., 1 de marzo de 1983) es una actriz, directora de cine y videoclips keniana-mexicana.
Saltó a la fama en 2013 gracias a la película 12 años de esclavitud, del director británico Steve Rodney McQueen (1969-), por la que fue aclamada por la crítica.
Ganó el Premio SAG a la mejor actriz de reparto y el Óscar a la mejor actriz de reparto, y fue nominada al Globo de Oro a la mejor actriz de reparto y al BAFTA a la mejor actriz de reparto por dicha película, entre otros premios internacionales.

Vida

Nyong'o nació en la Ciudad de México, hija de refugiados políticos de origen keniano.^{1 2 3} Siguiendo la tradición de su país de origen de nombrar a sus hijos con base en algún acontecimiento relevante, sus padres le otorgaron un nombre mexicano.^{4 5}
Los padres de Nyong'o, Dorothy y Peter, se dedican a la política. Peter fue Ministro de Servicios Médicos en Kenia. Su prima, Isis Nyong'o, fue nombrada como una de las mujeres más poderosas de Kenia por la revista Forbes, en 2012.^{6 7}
Nyong'o regresó a Kenia cuando tenía un año de edad. A los dieciséis años, Nyong'o regresó a México para aprender español, vivió en Taxco, Guerrero por 7 meses. Cursó sus estudios en la Universidad de Nairobi.⁵ Nyong'o terminó sus estudios en Estados Unidos, en la Hampshire College, graduándose en estudios teatrales.⁸
Actualmente radica en el barrio de Brooklyn (ciudad de Nueva York) con su hermano.

Carrera

Comenzó trabajando en algunas producciones como The Constant Gardener, de Fernando Meirelles, al lado de Ralph Fiennes y en The Namesake. En 2008 colaboró en el cortometraje East River de Marc Grey.⁹ En 2008 regresó a Kenia y participó en la televisión nigeriana con la serie Shuga. Eventualmente se incorporó a la Yale School of Drama, y participó en montajes teatrales como Doctor Faustus, Uncle Vanya o The Winter's Tale, entre otros.³
Inmediatamente tras graduarse de Yale, Nyong'o fue seleccionada para participar en el filme 12 Años de Esclavitud, del cineasta británico Steve Rodney McQueen. El filme, estrenado en 2013, fue aclamado por la crítica.^{10 11 12} Gracias a esto, recibió nominaciones a diversos premios como el Globo de Oro a la mejor actriz de reparto y dos nominaciones a los premios SAG, incluyendo el premio SAG a la mejor actriz de reparto.¹³ Próximamente, Nyong'o participará en el próximo filme de Liam Neeson: Non-Stop.⁵
En 2014 fue seleccionada como uno de los rostros de la campaña de verano de Miu Miu, al lado de Elizabeth Olsen, Elle Fanning y Bella Heathcote. Ganadora del Oscar como Mejor Actriz Secundaria.
23 de abril de 2014 Fue seleccionada por la revista People como la mujer más linda del mundo y quedó por encima de otras 50 elegidas.

 TÍTULO:  LA COCINA--DOMINGO--COCOCHAS CON PATATAS,.

 Ingredientes: 600 g de cocochas de bacalao, 1 patata, 1 cayena fresca picada sin pepitas, 2 cebolletas picadas, 4 dientes de ajo fileteados, 2 pimientos verdes picados, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, sal y cebollino picado.( foto )
-Elaboración: se sudan la cebolleta, el ajo y el pimiento verde, sazonados con las cuatro cucharadassoperas de aceite.Se añade la patata cortada en dados de 5 mm y se sigue sudando, moviendo el conjunto con cuidado, durante 8 minutos, a fuego lento y tapado, hasta que todo estéhecho. Una vez bien pochadas la verdura y la patata, se agrega la guindilla fresca, sin pepitas. Se echa también el aceite de oliva y, cuando haya tomado temperatura, se colocan encima las cocochas cortadas por la mitad. Se cuece tapado durante 5 minutos.
-Acabado y presentación: una vez transcurridos los 5 minutos, se echa el aceite a otro recipiente para que se enfríe y, una vez que se ha enfriado, se va montando el pilpil, vertiendo el aceite en hilo a la cazuela y haciendo continuos movimientos en vaivén hasta que todo ligue perfectamente. Por último, se espolvorea con cebollino picado y se sirve.
Reinos de humo, por Benjamín Lana
Dice Gastón Acurio, ese cocinero peruano que ha logrado convertir las papas y el ceviche en una atómica herramienta de transformación social en su país, elevando los niveles de dignidad colectiva y los de la renta campesina andina, que «cocinar es compartir y repartir alegría». Escuchándole uno vuelve a encontrar sentido a tomarse tan en serio un fogón. Sobre todo cuando explica que «el éxito se puede celebrar o se puede compartir» y que es en este segundo caso cuando se vuelve fértil y transformador. Uniformado de chaquetilla blanca, con su prestigio y su rostro por delante, ha logrado para los desfavorecidos infinitamente más que el subcomandante Marcos.
Desde pararle los pies a los transgénicos en el Congreso hasta hacer escuchar a los poderosos en el Foro Económico Mundial por qué es importante que todos los eslabones de la sociedad ganen. Me reconforta mucho pensar en su labor en estos tiempos en los que cualquier acontecimiento o disciplina tiene que asumir el peaje de su frivolización para ser popular. Y el mundo de la cocina no es ajeno a esta realidad, muy al contrario. Millones de personas se han vuelto locas por las magdalenas de colores en Segovia se llaman ahora cupcakes, la FNAC vende exprimidores y los restaurantes con mantel y sin pizarra empiezan a estar mal vistos. Hasta revistas tan serias como The New Yorker dedican su portada a «Un manifiesto anti-foodie» como reacción. ¿Será que tenemos que pensar menos en los colorines y más en para qué de esta afición-profesión nuestra? @uncomino,.

TÍTULO: SOLSTICIO DE INVIERNO,.

Solsticio de invierno-foto,.

Diagrama de las estaciones de la Tierra, bajo una perspectiva nórdica. Extremo derecho: solsticio de invierno.

El solsticio de invierno corresponde al instante en que la posición del Sol en el cielo se encuentra a la mayor distancia angular negativa del ecuador celeste. Dependiendo de la correspondencia con el calendario, el evento del solsticio de invierno tiene lugar entre el 20 y el 23 de diciembre todos los años en el hemisferio norte, y entre el 20 y el 23 de junio en el hemisferio sur,.

Desarrollo

El significado estacional del solsticio de invierno se manifiesta en la reversión de la tendencia al alargamiento de la duración de las noches y al acortamiento de las horas diurnas. Distintas culturas definen esto de diversas maneras, puesto que en algunas ocasiones se considera que, astronómicamente, puede señalar, ya sea el comienzo o la mitad del invierno del hemisferio. El invierno es una palabra de significado subjetivo, puesto que no tiene un principio o mitad que esté científicamente establecido, sin embargo en el caso del solsticio de invierno podemos calcular con exactitud el segundo en el que ocurre. Aunque en teoría el solsticio de invierno solo dura un instante, este término también se usa normalmente para referirse a las 24 horas del día en que tiene lugar.
El significado o interpretación de este evento ha variado en las distintas culturas del mundo, pero la mayoría de ellas lo reconoce como un período de renovación y re-nacimiento, que conlleva festivales, ferias, reuniones, rituales u otras celebraciones.¹
La palabra solsticio se deriva del latín sol (‘Sol’) y sístere (‘permanecer quieto’).

Fecha

En el 45 a. C., en el calendario juliano se estableció el 25 de diciembre como el solsticio de invierno de Europa. Había una diferencia entre el año civil (365,2500 días) y el año tropical (365,2422 días), y esa diferencia provocó que el solsticio astronómico no cayera siempre el mismo día, sino que se adelantara aproximadamente tres días cada cuatro siglos. En 1582, el papa Gregorio XIII decretó el cambio al nuevo calendario gregoriano, con lo que el solsticio de invierno (en el hemisferio norte) sucedía alrededor del día 21 de diciembre. Anualmente, en el calendario gregoriano el solsticio fluctúa ligeramente, pero a largo plazo (solo alrededor de un día cada 3000 años).

Las cifras de la derecha muestran las diferencias entre el calendario gregoriano (Figura 1: uso de 1 año bisiesto cada 4 años) y el calendario persa jalali (figura 2: utilizando la aritmética de 33 años aproximación), en referencia a la época del año el invierno solsticio d, el solsticio de diciembre. El eje Y representa los «días de error» y el eje X muestra los años del calendario gregoriano. Cada punto representa una única fecha en un año determinado. El error por ciclo es de aproximadamente 1 día cada 4 años, y se corrige con un año bisiesto cada 4 años con regularidad y, en el caso del calendario persa también un salto período de 5 años para completar un ciclo de 33 años, manteniendo el solsticio de vacaciones de invierno el mismo día cada año.

Posición de temporada

Las interpretaciones que las diversas culturas dan al solsticio son variadas. El invierno es un término subjetivo, por lo que no está científicamente establecido el principio o la mitad de un invierno, pero el solsticio de invierno, sí está claramente calculado con exactitud. Para los países celtas, como Irlanda, genéricamente la temporada de invierno comienza el 1 de noviembre, el día de Samhain. Termina el invierno y la primavera comienza en el Imbolc o la Candelaria, que es 1 de febrero y 2 de febrero.
Este sistema de calendario de estaciones se basa en la duración de días exclusivamente. La mayor parte de Asia oriental las culturas definen las estaciones en términos de energía solar, con Dong Zhi en el solsticio de invierno como el medio o invierno «extremo». Este sistema se basa en la altura aparente del Sol sobre el horizonte al mediodía. Algunos festivales de pleno invierno se han producido de acuerdo con los calendarios lunares y así tiene lugar la noche del Hōku (‘la luna llena más cercana al solsticio de invierno’ en idioma hawaiano. Y para muchos países europeos pleno invierno del calendario solar todavía es centro de las celebraciones de la noche del 24 de diciembre en los festejos del 25 de diciembre en el hemisferio norte, que fue considerado como el solsticio de invierno desde la creación del calendario juliano. En el Talmud judío, Teḳufat Tevet, es la estación del solsticio de invierno, se registra como el primer día del «paso de tiempo» o la temporada de invierno. La cultura irania también lo reconoce como el comienzo del invierno.

Salida y puesta del Sol

Ejemplo de analema solar, mostrando la curva en forma de ocho tumbado.

Debido a la órbita elíptica y axial de la Tierra, ni la inclinación, la primera ni la última puesta de sol o salida del sol caen exactamente en el solsticio de invierno. La primera puesta de sol se produce antes de que el solsticio (por unos pocos días), y la última salida del sol más tarde. Para una o dos semanas en torno a los dos solsticios, tanto el amanecer y el atardecer son un poco antes o más tarde en cada día. Incluso en el ecuador, el amanecer y el atardecer cambia varios minutos hacia adelante y hacia atrás a lo largo del año, junto con el mediodía solar. Este efecto se representa por un analema² 3