EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -19- Mayo - Carmen Posadas - Cuando toque salir de casa ,. / LUNES -18- Mayo - Imprescindibles - Muere el abogado extremeño José Ángel Galán, que defendió a Isabel Pantoja y Encarna Sánchez,. / ELLA & - Rutas viajeras para la fase 1 . / EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -21- Mayo - Temporada de cordero,.

TITULO:  EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO -CENA - DOMINGO -LUNES - EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -19- Mayo -  Carmen Posadas - Cuando toque salir de casa ,.

EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES -19- Mayo  ,.
 
 Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes -19- Mayo   ,  a las 22:30 por antena 3, etc.
 
 
 EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES - Carmen Posadas - Cuando toque salir de casa    .

 

EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO -LUNES - Carmen Posadas - Cuando toque salir de casa ,.fotos.

 Carmen Posadas - Cuando toque salir de casa ,.

Con dos hijas y cinco nietos Carmen Posadas (Montevideo, 1953) dedica las mañanas a escribir y las tardes a hacer de abuela. Publica 'La maestra de títeres' (Espasa), un retrato de tres épocas de la cambiante sociedad española -años cincuenta, la Transición y la actualidad- a través de tres mujeres de la misma familia. Se equivocará quien crea identificar a su protagonista, Beatriz Calanda, inmarcesible reina del cuché, de vida exagerada y excesiva, casada cuatro veces, madre de cuatro hijas, pero «una desconocida para todos» que maneja todos los hilos.
- ¿Refleja cómo hemos cambiado en siete décadas?
Sí. Narro la historia reciente de España desde el punto de vista de la gente de a pie. Se cuenta siempre a través de reyes, políticos y grandes personajes. Quise reflejar los cambios en ese tiempo a través de tres mujeres: abuela, madre e hija.
- Sobre todo a través de una reina de las exclusivas.
Quería que las mujeres encarnaran los valores o la falta de valores de cada época. En el presente mediante un personaje llamativo, una dama que se dedica a vender su vida por entregas como si fuera una novela.
- Quien crea saber ya quién es Beatriz Calanda, ¿se equivocará?
Sí. Es un 'collage'. Tomo algunos elementos la realidad: el aspecto físico de aquí, las características personales de allá, de esta un tic, de aquella sus matrimonios....
- ¿Tiene algo de usted?
Sí. Es una 'outsider' como yo. Viene de otro país y sufre un choque cultural fuerte. Eso es ventajoso para la literatura. Nadie describe tan bien una sociedad o un país como quien viene de fuera. Quienes mejor retrataron a España fueron Mérimée, Dumas o George Borrow.
- ¿Beatriz Calanda es una pija?
Tal como lo entiende la gente, sí.
- ¿A Carmen Posada le ofende que le llamen pija?
Me lo han llamado mil veces y lo tengo muy asumido. A todo el mundo le colocan una etiqueta y a mi me ha tocado esa. Podría haber sido mucho peor.
- ¿Se creará enemigos con este libro?
He intentado hacer un retrato amable y veraz, que es peligrosísimo. Lo más difícil es tener una posición aséptica. No contentas a nadie. Los de derechas pensarán que eres una roja y los de izquierdas que eres una facha. Para evitarlo, he anulado al narrador y he dejado que hablen los personajes.
- ¿Todos somos frívolos?
Sí. Pero hay profesionales de la frivolidad que viven de maravilla gracias a ella. En cada época se es frívolo de una manera, pero ahora hemos llegado al desparrame, al engendro. En otras épocas, más gloriosas en apariencia, también había frivolidad. En la Transición éramos frívolos con una pátina cultural. Para estar en la pomada debías leer a Althusser, escuchar a Mahler y aburrirte como una seta con las películas japonesas. Hoy hemos llegado al paroxismo, al frikismo. Cuanto más histriónico, absurdo y escatológico seas, más dinero sacas. Lo más asombroso es que lo que antes era un engendro ahora es un modelo envidiable y ¿respetable?.
- ¿Cómo se libró del acoso de los paparazzi?
Salí del infierno del famoseo por voluntad propia.
- ¿Se hubiera ganado mejor la vida vendiendo exclusivas que escribiendo?
Posiblemente hubiera ganado más dinero, pero siempre me espantó. Estar en el ojo público me convirtió en una insomne irredenta. No podría vivir de las exclusivas. Tienes que ser muy vanidoso para aguantarlo.
- ¿Cómo es de vanidosa Carmen Posadas?
Nada. Las mujeres somos coquetas. Mucho menos vanidosas que los hombres, aunque tengamos fama de lo contrario. Tengo tan interiorizado que no hay que serlo que anulo mi vanidad. Mi autoestima está por los suelos. Me tengo que reforzar y decirme que no lo hago tan mal. Y eso que la vanidad puede ser útil. Tuve una crítica espectacular en The New York Times, pero para creérmelo tuve que pegarla en un corcho en el cuarto de baño para recibir chutes de autoestima cada vez que me daba la 'depre'.
- 'La verdad no existe, se fabrica', repite su personaje. ¿Lo cree así?
Claro. Todos lo hacemos. Es un ejercicio necesario. Si fuéramos con la verdad por delante seríamos insoportables. Sería una calamidad y una falta de caridad hacia el prójimo. La verdad se fabrica, pero con las 'fake news' hemos llegado al extremo. Se hace cierta la frase de Goebbels de que una mentira mil veces repetida se convierte en verdad.
- Su reina de las exclusivas se casa con un actor de moda, con un intelectual rojeras, con un aristócrata y un banquero y tiene cuatro hijas pero ¿ni ellos ni nadie la conocen?
Es impenetrable. Se fabrica su personaje y desdibuja la realidad. Ni ella sabe muy bien cuál es su verdad. Olvida 'convenientemente' partes de su biografía y resalta otras. Todos representamos un papel ante la galería, ante la familia, ante los lectores... Lo haces incluso contigo y al final te engañas.
- 'Yo es otro', decía Rimbaud, ¿Todos somos multitud?.
Yo soy legión. No sé cuántos yoes tengo. Y luchan entre ellos. Kafka, tuberculoso, decía que sus yoes se peleaban y que por eso sangraba. Los míos se llevan muy mal, pero no hemos llegado a la sangre. Soy muy solitaria y necesito pasar muchas horas del día conmigo misma. La gente me perturba. Me cuesta ser lo simpática y estupenda que la gente cree que soy. Fabrico un personaje.
- Habla de rojos seductores en la novela ¿Cuál es el más elegante que conoció?
Jorge Semprún. Sale en una escena que es real, junto a Javier Pradera y Juan Goytisolo. Era el hombre más buscado de España y estaba tomándose un Negroni, un cóctel muy poco proletario, en plena la Gran Vía y con un llamativo jersey rojo.
- ¿Es su novela número trece la más madura?
Nací un viernes trece y eso me da suerte. No soy nada entusiasta para mis cosas, pero creo que esta es mi novela más ambiciosa. Era difícil encajar todas las historias estoy muy contenta. El lector tiene la última palabra, pero por primera vez en mi vida creo que me ha salido una buena novela.

TITULO: LUNES -18- Mayo -  Imprescindibles - Muere el abogado extremeño José Ángel Galán, que defendió a Isabel Pantoja y Encarna Sánchez  ,.

 

LUNES -18- Mayo -  Imprescindibles ,.

Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes-18- Mayo a las 21:00, etc.

 

Muere el abogado extremeño José Ángel Galán, que defendió a Isabel Pantoja y Encarna Sánchez,.

foto / El abogado extremeño José Ángel Galán ,.

Tenía 68 años y luchaba contra el coronavirus en un hospital de Madrid desde hace dos meses,.

El abogado extremeño José Ángel Galán Cáceres, natural de la localidad cacereña de Montánchez, murió el pasado lunes, 4 de mayo, en Madrid tras un largo ingreso hospitalario de dos meses que se inició al contraer COVID-19. Aunque hace dos semanas su situación había mejorado, finalmente no ha podido superar la fuerte neumonía que padecía.
Galán Cáceres tenía 68 años y su fallecimiento ha sido muy sentido en los ámbitos judiciales pues se trataba de un profesional que había alcanzado una gran relevancia al estar vinculado a casos tan mediáticos como los que afectaron a la cantante Isabel Pantoja, a la periodista Encarna Sánchez y a Jaime Peñafiel. Su fallecimiento fue dado a conocer por el Círculo Flamenco de Madrid, del que era socio fundador.
Licenciado en Derecho, en 1988 montó su despacho en Madrid junto a Graciela Otondo, con quien trabajó en el caso de la conocida tonadillera, un largo proceso en el que también fueron procesados el exalcalde de Marbella Julián Muñoz y su exmujer, Maite Zaldívar.
José Ángel Galán era hermano del fiscal jefe de Badajoz, Juan Calixto Galán Cáceres; y tenía otro hermano que en fechas recientes se jubiló como magistrado de la Audiencia Provincial de Madrid, Eladio; otro recién jubilado en el Cuerpo Jurídico Militar en Madrid, Julio, y un cuarto que es director de Abanca en Extremadura, Martiniano.

TITULO:  ELLA & - Rutas viajeras para la fase 1 .

 

Rutas viajeras para la fase 1,.

foto / Pueblos con dudas. Berrocalejo y El Gordo están aislados y Puerto Rey vive entre dos fases,.

Me pregunto cómo harán estos días para salir a la calle los vecinos de la casa internacional de La Fontañera. Ya saben, esa vivienda de Valencia de Alcántara, situada justo en la frontera, cuyos dueños ampliaron hace años la cocina invadiendo Portugal, provocando un conflicto internacional y una decisión tan sorprendente como sensata de la Comisión de Límites reunida en Lisboa: en vez de derruir lo obrado, trasladaron un metro los mojones y así la casa pudo invadir Portugal pacíficamente. El problema es que la puerta principal da a España y la trasera da a Portugal. ¿Qué harán sus ocupantes, utilizarán solo una o se saltarán el confinamiento internacional?
¡Ya estamos en fase 1! ¡Ya podemos viajar dentro de la propia provincia! Ha llegado el momento de coger el coche y empezar a hacer excursiones, aunque sea tímidamente y sin salir de los límites de Cáceres o de Badajoz. Así que volvemos a recorrer El País que Nunca se Acaba. Y para empezar, nada mejor que fijarnos en algunos destinos de ambas provincias francamente curiosos.
Días atrás, les referíamos los casos de aldeas dobles hispano portuguesas como El Marco y La Rabaza, ambas en La Codosera. Hay un caso en Extremadura aún más curioso que el de estos pueblos dobles. Se trata de Puerto Rey, pedanía situada en la carretera de Talavera de la Reina a Herrera del Duque, con una treintena de habitantes y a caballo de las provincias de Cáceres y Toledo. Una calle divide el pueblo: quienes viven al suroeste de esa calle son de Alía (Cáceres) y quienes viven al noreste de la calle son de Sevilleja de la Jara (Toledo). Según donde vivan, pagan impuestos en uno u otro ayuntamiento, que se reparten la prestación de servicios: Sevilleja se encarga del alumbrado y Alía, de la recogida de basuras.
Atención a una duda del confinamiento: ¿pueden los toledanos caminar diez metros y entrar en los bares del pueblo, que están en Cáceres? El tema no es baladí porque, para más inri, en Toledo siguen en fase cero y los bares de Sevilleja no pueden abrir. Otro inconveniente: para acercarse a hacer gestiones a Alía, la costumbre es ir por la carretera de Valdecaballeros y Castilblanco, o sea, por Badajoz. Ahora no se puede, es delito.
Este tema de las carreteras interprovinciales provoca dudas en la zona de la Siberia. La sensatez es la mejor arma para combatirlas, pero con la ley en la mano, quienes vayan de Tamurejo a Garbayuela, tendrán que pisar Ciudad Real durante unos metros, al igual que los manchegos de Agudo que quieran ir a coger la N-430 tendrán que entrar forzosamente en la provincia de Badajoz. ¡Y en Ciudad Real siguen en fase 0! Huelva y Badajoz están en fase 1, pero los vecinos de Higuera la Real que pretendan atrochar por Encinasola para ir a Oliva de la Frontera se arriesgan a que los paren.
Estas curiosidades se quedan en nada si reparamos en los casos de El Gordo y Berrocalejo. Para ir a estos pueblos cacereños desde Navalmoral, hay que salir forzosamente de Extremadura, recorrer unos kilómetros de Toledo y volver a cruzar la línea divisoria regional para regresar a la provincia de Cáceres pues estos dos pueblos se encuentran aislados por el pantano de Valdecañas. Volvemos, en fin, a la carretera, y lo hacemos recorriendo las rutas dudosas de la nueva normalidad.

 

TITULO: EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -21- Mayo - Temporada de cordero,.

PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES   -21- Mayo   ,.
 
 Pesadilla en la Cocina es un programa de televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La Sexta.
 Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.

EL BAR ESQUINA -  REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES  - COCINA - Temporada de cordero ,.

 EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO -  LA COCINA DOMINGO - LUNES - COCINA -Temporada de cordero  ., fotos,.

 Temporada de cordero,.

La IGP ofrecerá degustaciones de cordero de Extremadura desde las diputaciones de Cáceres y Badajoz,.

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' acudirá un año más a Madrid Fusión, el mayor evento gastronómico del mundo, que se celebrará en Madrid esta semana, del 13 al 15 de enero, en el Pabellón 14 de IFEMA-Feria, para promocionar su sello de calidad.
Como cada año, Corderex formará parte de la muestra gastronómica de Extremadura de la mano de las diputaciones de Cáceres y de Badajoz, donde los asistentes podrán acercarse a conocer la IGP y el Cordero de Extremadura. Además, se ofrecerán degustaciones de fiambre de Cordero.
El stand de la Diputación de Cáceres, ubicado en la zona de Saborea España (planta baja), también acogerá diversos Showcookings a cargo de cocineros de Acocyrex.
Los chefs July González y Francisco Romero, del Parador Nacional de Turismo de Trujillo, elaborarán 'Bocado de Cordero de Extremadura IGP a baja temperatura con soja, romero y mantequilla de Miel Villuercas-Ibores DOP', plato que podrán disfrutar los asistentes el lunes 13.
Por su parte, en la segunda jornada de la feria, será el chef Juan Miguel Palacios, del restaurante Albalat, el encargado de realizar una degustación de 'Taco de Cordero de Extremadura IGP especiado con pico de gallo y Torta del Casar DOP'.
Mientras que el miércoles 14, será la chef Luscinda Alonso, del restaurante El Almirez, quien elaborará el plato 'Cordero de Extremadura IGP confitado con manzana y salsa de Picota del Jerte DOP sobre migas del pastor'.
Corderex ha valorado la posibilidad de participar en una de las ferias gastronómicas más importantes ya que supone «una gran oportunidad de abrir mercados y mostrar las cualidades del Cordero de Extremadura y su sello de calidad, que lo convierte en una de las carnes por excelencia de la gastronomía española», ha explicado el director técnico de Corderex, Raúl Muñiz.
Madrid Fusión, la cita obligada para profesionales y aficionados del mundo de la cocina y alimentación, vuelve a convertir a Madrid, un año más, en la capital mundial de la gastronomía.
En su XVIII edición, el tema central de este año será la vuelta a la cocina esencial y a la importancia del producto dentro de cada elaboración.
De este modo, Madrid Fusión dilatará los tres días que ocupa este evento con la celebración de once concursos, catas y tallares a cargo de profesionales del sector.