Órbita Laika - Ciencia - El curso de la ULE sobre los valores del huevo analiza la mejora genética avícola ,. / Zona indie - Cine - En lo más crudo del crudo invierno ,. / Generaciones - Quien a hierro mata ,. / Todo Caballo - El paseo a caballo protagoniza el jueves de Feria en Monesterio,.

 

TITULO: Órbita Laika - Ciencia - El curso de la ULE sobre los valores del huevo analiza la mejora genética avícola ,.

Lunes -25- Septiembre  a las 22:30  en La 2 / foto,.

Ciencia - El curso de la ULE sobre los valores del huevo analiza la mejora genética avícola,.

Tras el periodo navideño, regresa mañana viernes el programa formativo de 'El huevo y la gallina ponedora' organizado por el Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la ULE - Expertos en la materia imparten sesiones sobre propiedades, seguridad alimentaria, procesado del huevo, y aspectos ligados con la sanidad de la gallina,.

 

 Curso sobre el huevo y su genética en la ULE,.

El Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) imparte desde el pasado mes de diciembre un curso dedicado a conocer y profundizar en las propiedades, valores alimentarios y potenciales que esconde uno de los alimentos más presentes en la cocina española, el huevo. Bajo el título, 'El huevo y la gallina ponedora', Bernardo Prieto, profesor de Tecnología de los Alimentos, y Leticia González, técnico especialista del Departamento, han programado una completa relación de ponencias impartidas por reconocidos expertos, en formato de módulos independientes o curso completo. Las sesiones se imparten todos los viernes en el Paraninfo de la Facultad de Veterinaria y en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales.

Tras el paréntesis navideño, la propuesta formativa regresa mañana 14 de enero con un módulo específico centrado en la mejora genética avícola que se desarrollará en la Facultad de Veterinaria a partir de las 16:00 horas.

Es importante recordar que aún está abierta la inscripción para los seis módulos restantes. Aunque preferentemente está dirigido a los estudiantes de los grados en Ingeniería Agraria, Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, también está abierto al alumnado de Bachillerato, así como al público en general ya que las temáticas y contenidos que se ofrecerán son de gran aportación sobre el conocimiento histórico, cultural y nutricional del huevo.

Sesiones del curso

En la sesión de mañana viernes participarán José Pedro Sacristán Martín (Lohmann Breeders Spain S.L.) quien analizará la selección de líneas en avicultura de puesta.

Seguidamente, José Luis Yustos Gutiérrez (Ganeca), hablará del programa de conservación de la raza aviar Castellana Negra, y Luis Fernando de la Fuente Crespo, profesor del Departamento de Producción Animal de la ULE, explicará los tipos de razas aviares de León, y los gallos de pluma, Pardo e Indio de León.

 

TITULO :   Zona indie - Cine -  En lo más crudo del crudo invierno ,.

 

 Este lunes- 25 - Septiembre a las 23:30, en la ‘Zona indie’ de La 2 se emite la película, foto,.

 

Reparto,.Kenneth Branagh , Michael Maloney, Richard Briers, Hetta Charnley, Joan Collins,.

 Joe Harper es un actor en paro en el que sólo parece confiar su estrafalaria agente Margaretta D'Arcy. Joe decide montar una representación teatral navideña de "Hamlet", su obra favorita, pero los actores son bastante mediocres, y las tres semanas de preparación de la obra constituirán toda una aventura. 

  TITULO:  Generaciones - Quien a hierro mata,.

Quien a hierro mata,.

 

foto / Luis Tosar regresa a la Galicia del narco y los estragos de la heroína,.

A las órdenes de Paco Plaza, protagoniza 'Quien a hierro mata', un 'thriller' que explora la tiranía del rencor,.

El valenciano Paco Plaza (1973), responsable de éxitos como la saga 'Rec' o 'Verónica', ha dirigido por primera vez al gallego Luís Tosar (Lugo, 1971), protagonista de su nueva película, 'Quien a hierro mata', un 'thriller' que explora la tiranía del rencor y la venganza y que llega a los cines el próximo 30 de agosto. En su primer trabajo juntos, Plaza y Tosar reviven tras y ante la cámara aquella Galicia que estuvo en manos de narcotraficantes durante los años 80 y 90 y en la que la heroína hizo estragos.

Tosar vuelve así su tierra natal para revivir aquella época que aún recuerda «con dolor», pero no con el enorme rencor que siente Mario, el personaje protagonista que encarna en la cinta. «En Lugo hay una generación que ha sufrido mucho, sobre todo con la heroína», rememora Tosar. «Quizá no se perdieron generaciones enteras, pero yo recuerdo a mucha gente del ámbito rural y del musical que desaparecieron de la faz de la tierra por la droga cuando yo era adolescente», recuerda con tristeza el actor, ganador de tres premios Goya.

La historia gira en torno a un enfermero, Mario, que trabaja en una residencia de mayores y que, por caprichos del destino, se verá obligado a encargarse del cuidado de Antonio Padín, un conocido traficante, encarnado por Xan Cejudo. Es un camello que ha salido de la cárcel debido al grave deterioro físico en su enfermedad degenerativa y que trabajó para el tristemente famoso clan de los Charlines. Mario le culpa de la sobredosis que llevó a la muerte a su hermano, y casi le vence la sed de venganza.

Tendrá así que decidir entre entregarse a las ansias de venganza y rencor que le invaden o actuar con bondad moral. «Hay que entender que nadie es ni bueno ni malo, que todo el mundo tiene motivos para cometer acciones terribles como las que se dan en la película», sostiene Plaza. Para el cineasta, esta dualidad ha sido «la mayor complejidad» a la hora de dirigir la película.

«Tuve muchas dudas para aceptar el papel», admite el actor gallego, que encarna un padre carcomido por la sed de venganza

La droga y sus estragos son el hilo conductor del filme, lo que alimenta el rencor de Mario, gobierna los sentimientos de los demás personajes y determina su comportamiento. «Los hijos de Antonio Padín tienen el síndrome de abstinencia de apego, es decir, hay algo que siempre les ha faltado y que necesitan: el cariño de su padre», destaca Tosar. «El sentimiento de rencor, del cual no puede desprenderse, funciona también como una droga para Mario», sostiene el actor. Compara Tosar las decisiones que toma su personaje con «esos homenajes que antiguos yonkis se dan tiempo después de estar completamente limpios», y que «hacen que el monstruo vuelva».

Origen

Tanto a Tosar como a Paco Plaza la historia y la propuesta de la película les llegó a través de Emma Lustre, la productora del largometraje. El director aceptó inmediatamente la oferta. Cuando el guión llegó a sus manos se entusiasmó. «Me sedujo el formato de 'thriller', con una complejidad en los personajes poco común en este género» que tanto le caracteriza y al que tanto debe, «y que seguirá entre mis próximos proyectos».

Tosar no fue tan entusiasta desde el principio. «Me lo pensé un poco más, porque mi situación personal en el momento de leer el guión era especialmente sensible hacia la paternidad», confiesa el actor, que acababa de ser padre cuando recibió la propuesta. Una circunstancia que comparte con el personaje que encarna en la cinta. «Ciertos aspectos de la película me resultaron violentos entonces y tuve muchas dudas» confiesa. «Necesité tomar un poco de distancia para decidirme, finalmente, a hacerlo» añade.

Dilemas morales

Afirma Tosar, con todo, haber aprendido mucho de su personaje. «Fue un ejercicio muy interesante como actor porque cuando interpretas siempre haces una especie de ejercicio especular contigo mismo», explica el actor. «Es la oportunidad de plantearte tú como persona una situación similar y qué decisiones o qué caminos tomarías», dice.

«Creo que lo más interesante de la película es que lleva al espectador de la mano de los personajes en ese deambular hacia las zonas oscuras -afirma el actor- de modo que hace que el espectador tenga a su vez ciertas dudas al plantearse esa ambigüedad moral».

«Horrible», define entre risas Tosar la experiencia de trabajar a las ordenes de Plaza. «Un infierno, menos mal que ya se acaba...», dijo el cineasta continuando con la broma y confirmando la excelente sintonía entre ambos.

 

TITULO:   Todo Caballo - El paseo a caballo protagoniza el jueves de Feria en Monesterio,.

El paseo a caballo protagoniza el jueves de Feria en Monesterio,.

 

foto /  El pequeño Francisco José Lancharro luce su trofeo a mejor caballista infantil, acompañado por María del Mar Megías, concejala de Educación, Juventud e Igualdad, y miembros de la Peña Ecuestre,.

Se entregaron premios a la mejor pareja ataviada y a los mejores caballistas adulto e infantil,.

Decenas de jinetes de la Peña Ecuestre 'El Estribo' de Monesterio engalanaron ayer sus caballos para protagonizar el jueves de Feria en Monesterio con su tradicional paseo.

Fue a partir de las 14.00 horas cuando comenzó la actividad con la concentración de caballistas en la zona conocida como el 'El Llano'. A continuación, y tras recorrer diversas calles del municipio, todos ellos se dirigieron hasta el recinto ferial. Allí, en la caseta de la Peña Ecuestre 'El Estribo' tuvo lugar la entrega de premios a la mejor pareja ataviada y a los mejores caballistas adulto e infantil.

El trofeo a la mejor pareja ataviada fue para José Hernández y Verónica Hermoso; el de mejor caballista en modalidad de adulto fue para Patricia Ambrona; y el de mejor caballista infantil fue para Francisco José Lancharro, según ha informado la propia Peña Ecuestre a HOY Monesterio.