martes, 4 de julio de 2023

Natural - Enseñanzas de la naturaleza ,. / Los Reporteros Canal Sur Televisón - Los arroceros del Bajo Guadalquivir y su problema con la falta de agua ,. / Tierra y Mar - Agricultores recuperan semillas de cereales que estaban olvidadas ,. / REVISTA EPOCA - Economía - UN SEMESTRE EXCEPCIONAL,.

 

 TITULO:  Natural -  Enseñanzas de la naturaleza ,.


 Natural  La Sexta emite este miércoles -12- Julio  a las 22:30 horas, foto,.

  Enseñanzas de la naturaleza ,.

 Paisaje primaveral

Paisaje primaveral,.

Los efectos del cambio climático se han cebado este año con la primavera, que, a este paso, y si vuelve el calor de la semana pasada, puede tener los días contados. Con lo que tal vez lleven razón los agoreros que hablan de dos únicos ciclos estacionales: invierno y verano.

Pero confía uno en que esos negros presagios no se cumplan, y en que la primavera vuelva cada año y el clima respete el sabio calendario que ha regido el mundo desde la noche de los tiempos.

Aunque también es verdad que vivimos, y cada vez más, ensimismados en nuestros afanes, y que las cosas del mundo natural nos pasan casi desapercibidas. Las edades en que los trabajos y los días se ajustaban a los ciclos de la naturaleza forman parte ya de la utopía o del poso mitológico de la historia. Y al hecho, que debería parecernos mágico y milagroso, de que la naturaleza vuelva a la vida, apenas le damos importancia. Hablar y escribir de las flores que brotan, de los árboles que florecen, de los arroyos y de los pájaros que cantan es un tópico gastado, cuando no una vulgaridad. ¿Por qué hablar de las cosas bellas resulta tópico, y hasta cursi, y al revés no? ¿Por qué el optimismo se ve con malos ojos y en cambio el pesimismo, y lo feo y lo negativo gozan de tanto prestigio, en la literatura y en el arte me refiero?

Motivos hay, desde luego, para el pesimismo, y no solo por la guerra de Ucrania, y la crisis alimentaria, con la subsiguiente carestía de la vida, que se avecina, y tantas otras cosas. (Y a propósito de la guerra de Ucrania: ¿por qué ha dejado de ocupar la primera página de los periódicos y los primeros minutos de los informativos, siendo como es el hecho más grave y la noticia más importante de ahora mismo? ¡Y que esa nimiedad del espionaje, lo del Pegasus, siga dando tanto ruido, cuando es un asunto sin mayor interés!). Por eso vendría bien en estas fechas, y antes de que sea tarde, dar una vuelta por el campo y ver que los acontecimientos pasan y la naturaleza queda, que el mundo da vueltas y las montañas y los valles asisten impasibles al espectáculo, que los cuidados y las preocupaciones del ser humano son algo efímero e insustancial en comparación con las leyes y el orden inmutable del universo. Que, por mucho que nos empeñemos en creer lo contrario, es la naturaleza la que nos domina y nos sustenta y nos da cobijo y amparo.

Vivimos tiempos oscuros, sí, y el mundo, ya lo dijo el poeta, está mal hecho, pero la primavera tendría que servirnos como acicate y lección: para celebrar la vida, el simple hecho de vivir, el don de respirar, la oportunidad que se nos concede cada veinticuatro horas de saludar y despedir los días y las noches.

 

TITULO: Los Reporteros Canal Sur Televisión - Los arroceros del Bajo Guadalquivir y su problema con la falta de agua,.

El Sabado -8- Julio  a las 21:30 por Canal Sur Televisión,foto,.

 Los arroceros del Bajo Guadalquivir y su problema con la falta de agua,.

 

 La falta de agua, que ha impedido sembrar este año a los arroceros del Bajo Guadalquivir, un problema que agrava aún más la situación económica del sector que arrastra varios años de campañas insatisfactorias.

Además de las pérdidas económicas y la destrucción de empleo, los arroceros temen que el arroz que entre de terceros países, más barato y de peor calidad, acabe imponiéndose en el mercado. El grano que producen en esta comarca andaluza representa una quinta parte de la cosecha europea y casi la mitad de la española.

Un equipo de "Los Reporteros" se traslada al campo para comprobar el estado de los terrenos y analizar con los productores la situación que atraviesan y las posibles soluciones. Al mismo tiempo habla con los descendientes de los agricultores que impulsaron este cultivo en esta zona de marismas, un ecosistema que, a su vez, sirve de comedero a centenares de aves en su paso del Estrecho.

Coincidiendo con la celebración de las oposiciones de Secundaria este domingo, las más esperadas en Andalucía, el programa, conducido por Mabel Mata, dedica su segundo reportaje al boom de las oposiciones. Este ha sido el año de mayor oferta de empleo público en décadas, un hecho que responde a la renovación de una plantilla envejecida y a los planes de estabilización puestos en marcha atendiendo a directrices europeas.

Esta oportunidad, unido a la incertidumbre económica, ha animado a más población a opositar aumentando la competencia y la dificultad para obtener una plaza. El camino a un puesto fijo en la administración no es fácil. "Los Reporteros" explora las motivaciones, estrategias y sacrificios que suponen acercándonos a opositores que lo están intentado para acceder a la Educación Secundaria, la Justicia o la Policía nacional.

Academias, preparadores y plataformas en línea también expondrán los cambios que en los últimos años se están viendo en este acceso al funcionariado, desde la hipercualificación de los aspirantes, a las nuevas herramientas de preparación o los nuevos perfiles de quienes concurren a estos procesos.

 

TITULO: Tierra y Mar - Agricultores recuperan semillas de cereales que estaban olvidadas  ,.

Domingo- 9 - Julio  , a las 14:00 horas por Canal Sur Televisión, foto,.

 Agricultores recuperan semillas de cereales que estaban olvidadas,.

 Tierra y mar | Agricultores recuperan semillas de cereales que estaban  olvidadas

En la serranía de Ronda, algunos campos de trigo son diferentes a los demás. Las espigas son más altas y de un color más oscuro. Son variedades antiguas, como esta de Kamut

Olmo y Francisco forman parte de un grupo de agricultores que se ha propuesto recuperar trigos primitivos y variedades locales. Detrás hay una labor minuciosa de búsqueda de semillas por los pueblos y de paciente reproducción para poder comercializarlas.

Olmo se dedicó a ello en Cuevas del Becerro después de volver de Alemania. Tienen grano como trigo recio de Ronda, escaña andaluza, raspinegro de Jubrique o blando de Coín.

Cincuenta variedades y unas siete ya comercializadas. Algunas aún en muy poca cantidad, que van multiplicando año a año, como hace Leticia en Arcos de la Frontera. Son trigos muy adaptados al entorno, con mucha resistencia a la sequía y con una dominancia importante sobre otras hierbas.

Eso hace que tengan unos costes de producción bastantes bajos y que sean más rentables que el trigo convencional.

También facilita el cultivo en ecológico y ayuda a respetar toda la biodiversidad del entorno. Además, son variedades que están muy adaptadas a la seguía y las lluvias erráticas en Andalucía. Manuel también las está utilizando cerca de los Alcornocales.

Pero estos agricultores, además, cuando se unieron al proyecto buscaban autonomía y soberanía alimentaria. El paso siguiente es hacer su propia harina y su propio pan, reactivando además la economía de la zona. Rafael, panadero de Cuevas del Becerro, se apuntó al proyecto y nos explica las propiedades de esta harina. Es un pan que tarda más en subir, pero que da más satisfacciones.

También dura más tiempo. Y cada vez tiene más demanda. Al inicio del proyecto, los agricultores crearon un grupo de consumo para asegurar una producción fija.

Pero la demanda se disparó y ya tienen grupos en varios pueblos de la zona. Todos huían de los altos niveles de gluten de las harinas comerciales, introducido para que la masa suba más rápido. De momento, el balance del proyecto es positivo, tanto a nivel económico como personal. Dueños de sus semillas y de su propio trabajo. Una sensación que no es frecuente en el campo y que estos agricultores quieren recuperar para garantizar su futuro.

Thank you for watching

 

 TITULO:  REVISTA EPOCA - Economía -  UN SEMESTRE EXCEPCIONAL ,.

  REVISTA EPOCA - Economía -  UN SEMESTRE EXCEPCIONAL ,.  fotos,.

  UN SEMESTRE EXCEPCIONAL,.

 Las Cosas del Dinero

Las bolsas europeas en general (y el Ibex en particular) cerraron el viernes una magnífica semana, completando un semestre verdaderamente excepcional, con avances que en algunos casos supusieron una ganancia acumulada en los seis primeros meses del ejercicio cercana al 20%.

 

En las últimas cinco jornadas, el selectivo se revalorizó un 3´53%, apoyándose buena parte de esta mejora, en el sector financiero (gran beneficiado por los incrementos de tipos de interés) con mención especial al Santander que subió un 10´40%, respondiendo así a la recomendación de Bank of América que apuntaba un potencial a la entidad cántabra superior al 50%. Compras también para Sabadell y Unicaja (+5´97% y +6´12% respectivamente) y para la fabricante de piscinas Fluidra (+8´79%).

En rojo lideraron las pérdidas dos compañías energéticas: Red Eléctrica y Endesa, aunque en ambos casos se desmarcaron de los números verdes por el abono de dividendos que, aunque se materializará mañana lunes, lo descontaron en el parqué el pasado jueves.

Sin cambios significativos en los mercados de divisas y en los de cripto. En estos últimos, el bitcoin se mantuvo estable en torno a los 30.000 dólares, mientras en los primeros, el fixing euro/dólar no se movió de las 1´09 unidades.

El bono español repuntó ligeramente hasta el 3´37%, con la prima de riesgo rozando los 100 puntos básicos. El barril de Brent tampoco registró oscilaciones importantes y terminó en los 75 dólares. El dinero que llegó a las bolsas salió de otros mercados periféricos, siendo particularmente castigado el oro, que se acercó a mínimos de tres meses, cerrando en los 1.925 dólares/onza.

La semana ha estado plagada de noticias macro y entre todos los datos que han tenido que manejar los inversores, sin duda, el más importante ha sido el de nuestra inflación adelantada del mes de junio, que deparó un freno de los precios hasta situarlos en el 1´9%, mínimos previos a la guerra de Ucrania y que sitúan a España como el primer país en conseguir el objetivo de inflación marcado por el BCE (por poner en contexto esta cifra en otros países de nuestro entorno, señalar que el alemán se fue el pasado miércoles hasta el 6´3%). No obstante, este buen comportamiento de los precios no impidió que el euríbor superase por primera vez en años el 4% en tasa mensual, tendencia que podría mantenerse en los próximos meses como señalan los expertos económicos reunidos esta semana en Sintra.

Inditex, el valor más capitalizado de la bolsa española, continúa su espectacular rally alcista y sigue recibiendo el beneplácito de las principales casas de análisis. Las recomendaciones de Citi y los buenos resultados que presentó H&M, propiciaron un nuevo máximo histórico de la textil gallega que acumula en 12 meses una plusvalía del 67%.

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