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Mi casa es la tuya - Arnau Paris . , , Viernes -16- Julio,.
Mi casa es la tuya',
Este viernes -16- Julio a las 22.00, Telecinco emite una nueva entrega de 'Mi casa es la tuya', con Bertín Osborne charlando con Arnau Paris , foto,.
Arnau Paris,.
Arnau Paris: «He perdido cuatro kilos con 'Masterchef'»,.
Hasta en diez ocasiones vistió el delantal negro, pero su tenacidad le ha permitido dejar la venta de grifos y dedicarse a su pasión, la cocina,.
El llamado Rey del Foso triunfa en 'Masterchef', porque hasta en diez ocasiones Arnau París (Barcelona, 32 años) vistió el delantal negro para, finalmente, ganar la novena edición del 'talent' culinario de La 1. Con un menú de proximidad, con productos y platos de su tierra, París deleitó al jurado del programa con 'Origen', una coca de recapte con crema de pimiento y caballa inspirada en sus cuatro abuelos payeses, y 'Bosque', un carpaccio de carabineros con una salsa chili crab. Para poner la guinda, una crema catalana. El conjunto le ha hecho merecedor de 100.000 euros, un libro de recetas y un máster en Ciencias Gastronómicas en el Basque Culinary Center.
–¿Qué se siente al ser ganador de 'Masterchef'?
–Es algo inexplicable. Acabo de cumplir un sueño y es algo que no me había pasado nunca, no te lo puedo explicar en palabras porque es algo que hay que vivir.
–Un sueño cumplido, empieza otra vida. ¿Y ahora qué?
–Hay una realidad que es que abandono la venta de grifos para centrarme en la gastronomía. Voy a hacer de mi afición, mi día a día. Me voy al Basque Culinary Center, luego me gustaría hacer prácticas internacionales fuera de España para seguir con la formación. Además, tengo un proyecto gastronómico en marcha que es La Masía en Lérida, donde hago muchos eventos gastronómicos de degustación, maridaje con vinos e intento transmitir a los comensales la pasión que tengo por el producto y por la gastronomía.
–¿De dónde le viene esa afición por la cocina?
–De muy pequeñito, porque ya con dos años a los Reyes Magos les pedí una cocina de juguete. Me la trajeron, la pusimos en la cocina, mi madre me daba plastilina y yo le pedía macarrones, carne, huevos o pescado para cocinar ahí (risas). Luego creces y cuando quedas con los 'colegas', te pones a cocinar, te interesas y luego haces cursillos, lees o ves vídeos sobre el tema. Al principio es un aprendizaje que comienza como un juego, pero que siempre apetece.
–Para ganar la Eurocopa, uno entrena. Para ganar el bote, por ejemplo, de 'Pasapalabra' pues estudia. ¿Cuántas horas ha echado a 'Masterchef'?
–¡Uf! Muchas. Dentro ha sido 'full time', muchas veces yo no era consciente de lo que estaba estudiando, porque me quedaba dormido viendo vídeos de cocina en YouTube. Me distraía, me gustaba y, además, aprendía. No lo veía como un estudio, para mí es una distracción.
–En el concurso ha hablado de cocina de proximidad y se refleja en La Masía, ¿esa va a ser su seña de identidad?
–Es mi seña de identidad. El menú de la final que llamé 'Origen' es un poco esto. Vivimos en un mundo desbocado, donde el producto ha dejado de ser importante. Tengo colegas que compran tomates en Amazon, no es algo que me asuste, pero que luego no se quejen de que no saben a nada. Vamos a buscar proyectos de primera calidad, que luego reviertan en positivo a productores, al ecosistema y a la sociedad.
–Hablaba de ese menú de la final, ¿cuántas veces lo ha soñado?
–Al final es una evolución, son productos muy míos y con el paso del tiempo los vas perfeccionando y mejorando. Los platos y los ingredientes los conozco bien y lo que hacía era coger libros de Roca, de Jordi Cruz, vas buscando técnicas que se pueden aplicar para darle una vuelta y hacer esos platos más míos. Fueron horas y horas de curro, pero, bueno, no lo considero trabajo, porque disfruto.
–En esta edición, ha demostrado que hay que saber vender y venderse (en el buen sentido de la palabra) ¿Cuánto de marketing hay en la cocina?
–¡Cuánto de marketing hay en la vida! Al final, la vida es venta y todos nos vendemos constantemente, aunque no queramos reconocerlo. El marketing y la venta es muy importante, pero yo soy de los que dice que tiene que ir acompañado de un buen producto. Si tienes un mal producto y una buena venta, triunfarán en el momento, pero no en el largo plazo.
–Durante esta edición de 'Masterchef' ha estado en varias ocasiones en ese cocinado final, ¿cómo se vive el delantal negro?
–Perdí casi cuatro kilos en el programa por culpa del foso. Lo sufres con mucho nervio, con mucha tensión, pero también con tanto repetir terminas templando los nervios y acabas ganando experiencia y solidez a la hora de entrar a la cocina.
–Pero, ¿cómo maneja ese estrés del momento?
–Los días de antes meditaba y cuando entras respiras hondo. Cuando hablan los jueces vas pensando en qué hacer y tener un plan A y también un B.
–¿Cuál es el peor momento que ha pasado?
–En el programa cinco. Había un doble cocinado, con muchas técnicas e hice dos churros como dos catedrales y eso fue un punto de inflexión. Me sentía deshinchado y vacío, como si no tuviera energía, y ese fue el momento para despertar y despegar.
–¿Y el mejor momento?
–Con la tarta de boda y la taza de chocolate, porque ahí descubrí una pasión dentro de esta pasión, y es la repostería.
TITULO: Pekín Express - Sánchez rompe con su núcleo duro y revoluciona el ala socialista del Gobierno ,.
Pekín Express ,.
Cristina Pedroche conduce 'Pekín Express: La ruta de los elefantes', una aventura en mitad del Índico, en la que 10 parejas con perfiles muy diferentes, etc.
Sánchez rompe con su núcleo duro y revoluciona el ala socialista del Gobierno ,.
Las carteras
de Podemos se mantienen sin cambios y el presidente pasa página a la
guerra del PSOE en 2017 al recuperar a Óscar López, foto,.
Pedro Sánchez inicia nueva etapa. El presidente del Gobierno acometió este sábado la remodelación que sus propios ministros llevaban semanas esperando, incluso temiendo. No se trata de cambios quirúrgicos, como los que había realizado hasta la fecha. Esta vez ha decidido tocar la médula espinal del equipo que configuró en 2018, tras la moción de censura contra Mariano Rajoy. No solo ha prescindido de Carmen Calvo como vicepresidenta primera, también ha apartado de su proyecto a su jefe de gabinete, Iván Redondo, al que se atribuía una inmensa influencia sobre sus decisiones y ha dejado fuera del Gobierno al secretario de Organización del PSOE, el hasta ahora ministro de Transportes, José Luis Ábalos, que también abandonará, según su entorno, el cargo en el partido.
Que haría una crisis gubernamental para tomar impulso político, ahora que las encuestas apuntan a un peligroso avance del PP, una vez superado lo peor de la pandemia y cuando están a punto de llegar la primera entrega de los fondos de recuperación europea, era algo que se daba por sentado. Que llegaría tan lejos, no. «Desde hoy mismo comienza el Gobierno de la Recuperación para superar por completo la peor calamidad vivida por la humanidad en décadas y para aprovechar una oportunidad excepcional de poner en pie una España mejor», anunció solemne en Moncloa.
El jefe del Ejecutivo mantiene intactas, tras acordarlo así con la vicepresidenta tercera, Yolanda Díaz, las carteras de Unidas Podemos, ya retocadas a raíz de la marcha de Pablo Iglesias el pasado abril, pero en las ocupadas por ministros socialistas ha optado por una auténtica revolución que, de alguna manera, puede afectar al margen de maniobra del socio de coalición. El cambio más significativo, en este sentido, es el ascenso de la vicepresidenta segunda y ministra de Economía, Nadia Calviño, a vicepresidenta primera, una decisión con la que envía a Bruselas el mensaje de que cumplirá sus exigencias.
El hombre encargado de engrasar las relaciones tanto en el seno del Gobierno como con loas aliados parlamentarios, será Félix Bolaños, hasta ahora 'fontanero' mayor de Moncloa. El sucesor de Calvo como ministro de Presidencia ha sido un hombre clave para la ejecución de prácticamente todas las decisiones sensibles que ha tomado Sánchez como jefe del Ejecutivo pero siempre ha mantenido un perfil discreto y fuera de los focos. Así como algunos socios del gobierno, como el PNV o ERC, veían en la vicepresidenta a una negociadora poco fiable, este letrado del Banco de España, situado en un puesto tan sensible que en ocasiones chocaba con el de Redondo, es visto como un hombre riguroso y de palabra.
Laya deja Exteriores
Sánchez preservará además en dos de los ministerios de Estado, Defensa e Interior, a los independendientes en los que confió desde su llegada a Moncloa, los jueces Margarita Robles y Fernando Grande-Marlaska. Pero se desprende en cambio de quien fue encargado de elevar al Consejo de Ministros del pasado 22 de junio los informes para indultar a los condenados por el 'procés', el ministro de Justicia, Juan Carlos Campo, que en el último año y medio ha dedicado buena parte de sus esfuerzos a convencer, sin éxito, al PP para la renovación de los órganos constitucionales, fundamentalmente el CGPJ. Su lugar lo ocupará la actual presidenta del Senado, la también juez Pilar Llop.
El cambio es solo uno de los varios indicios de que el presidente del Gobierno quiere intentar rebajar el ruido en torno a su estrategia para Cataluña –que, en todo caso, no variará– y centralizarla en la Moncloa. Otro es el hecho de que haya optado por relevar a Miquel Iceta, nombrado hace apenas medio año, como ministro de Política Territorial. En su lugar, ha situado a la alcaldesa de Puertollano, Isabel Rodríguez, que además ejercerá las funciones de portavoz en sustitución de María Jesús Montero. Es un cambio sustancial, porque Rodríguez es una persona de la máxima confianza del presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, muy crítico con las medidas de gracia.
El primer secretario del PSC continuará en el Ejecutivo, pero como ministro de Cultura. Y Montero asumirá la mitad de su antiguo ministerio, la parte de Administraciones Públicas.
Cantera socialista
La designación de Rodríguez, en todo caso, también apunta a que Sánchez ha pasado página de la dramática batalla vivida en el PSOE en 2017, tras su defenestración como secretario general. En su primer Gobierno y su primera ejecutiva, tras vencer a Susana Díaz (ahora políticamente muerta y enterrada) el líder socialista se rodeó de fieles. Ahora, además de a la castellano-manchega, ha recuperado para sustiuir a Redondo al que fuera su gran amigo Óscar López, exsecretario de Organización y responsable de multitud de campañas electorales del partido, que en las últimas primarias apostó por Patxi López.
También ha decidido dar proyección a otros perfiles jóvenes del partido, fundamentalmente femeninos y del ámbito municipal, sin mirar su papel en aquella guerra interna. Es una manera de aprovechar su paso por el Ejecutivo para reforzar al partido y crear cantera, algo que apenas había podido hacer hasta ahora. «Desde hace tiempo trasmitía la sensación de que consideraba que ya no tenía favores que pagar», apuntan en la dirección socialista.
La zaragozana Isabel Alegría, hasta ahora delegada del Gobierno en Aragón, sustituirá a Celaá en Educación; Diana Morant, alcaldesa de Gandía, se hará cargo de Ciencia en lugar de Pedro Duque, y Raquel Sánchez, regidora de Gavà (Barcelona), se hará cargo del Ministerio de Transportes.
Sánchez también premia aun así a un hombre de perfil discreto que nunca le abadonó, el diplomático José Manuel Albares, exsecretario general para asuntos internacionales en Moncloa, que, tras ser enviado como embajador a París, por fin logra su sueño ser ministro de Exteriores, en lugar de Arancha González-Laya, muy dañada en la reciente crisis con Marruecos,.
TITULO: UN BUEN PLAN ES IR AL CINE - Harry el sucio,.
- Reparto
- Harry Callahan (Clint Eastwood) es un duro policía que se ha criado en la calles de San Francisco. Sus compañeros le llaman Harry el Sucio por sus particulares métodos de lucha contra el crimen y porque siempre se encarga de los trabajos más desagradables. Cuando un francotirador que se hace llamar 'Scorpio' asesina a una mujer desde una azotea y promete matar a más personas si la ciudad no le paga 100.000 dólares, el inspector Callahan será el encargado de intentar resolver el caso,.
TITULO: Días de cine - Cine - Mariano Barroso , . Viernes-16-Julio .
Viernes - 16- Julio a las 20:35 horas en La 2 / foto,.
Mariano Barroso, padrino de ‘Días de cine’,.
El presidente de la Academia de Cine, Mariano Barroso, se convertirá este viernes en el padrino de Días de cine en una edición que traerá lo más destacado del Festival de Cannes y repasará los estrenos más destacados de la cartelera: Peter Rabbit 2: a la fuga, Las apariencias, La mujer que escapó o la española Ama, la opera prima de Júlia De Paz Solvas que le dio a su protagonista, Tamara Casellas, la Biznaga de Plata a mejor actriz en el pasado Festival de Málaga. Las recomendaciones del programa completan esta edición.
TITULO: Saber Vivir - Piñeiro, convocado con la selección española ,.
Piñeiro, convocado con la selección española,.
Jordi Ribera 'revoluciona' la lista de los Hispanos e incluye al capitán del Abanca Ademar en su convocatoria para el doble enfrentamiento ante Alemania,.
Sorpresas y novedades en la lista de la selección española de balonmano que ha confeccionado el exentrenador del Abanca Ademar, Jordi Ribera. Entre ellas se encuentra uno de los jugadores del club marista, su capitán, Diego Piñeiro, que debutará como internacional absoluto.
El gallego, uno de los pilares tanto en el apartado ofensivo como defensivo del conjunto leonés, es uno de los tres pivotes citados para esta convocatoria, junto a Gedeón Guardiola y Adriá Figueras.
Piñeiro defenderá la camiseta de España en el doble enfrentamiento ante Alemania de carácter amistoso que tendrán lugar el 28 de octubre en Magdeburgo (14:15 horas) y un día después en Berlín (14:30 horas).
La lista completa de Jordi Ribera la componen Gonzalo Pérez de Vargas (F.C. Barcelona), Rodrigo Corrales (Paris Saint.Germain) y Sergey Hernández (Helvetia Anaitasuna) como porteros; Raul Entrerríos (F.C. Barcelona) y Daniel Sarmiento (Saint Raphael) como centrales; Iosu Goñi (Pais D’aix University Club), Alex Dujshebaev (OGE VIVE Kielce), Arnau García (Fenix Toulouse Handball), Viran Morros (F.C. Barcelona), Dani Dujshebaev (RK Celje Pivovarna Lasko) y Eduardo Gurbindo (HBC Nantes) como laterales; David Balaguer (HBC Nantes) y Kauldi Odriozola (C.D. Bidasoa) como extremos derechos, Valero Rivera (F.C. Barcelona) y Ángel Fernández (BM Ciudad de Logroño) como extremos izquierdos; y Gedeon Guardiola (Rhein Neckar Lowen), Diego Piñeiro (Abanca Ademar León) y Adrià Figueras (BM Granollers) como pivotes.
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