EL ARBOL DE TU VIDA - MARTES - 17- Agosto ,.
Conducido por Toñi Moreno, el espacio investiga el árbol genealógico de los personajes más queridos de nuestro país. El martes-17- Agosto , a las 22:30 por antena 3, etc.
EL SILENCIO POR FAVOR -
DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas - Espiral del silencio,.
EL SILENCIO POR FAVOR - DESAYUNO - CENA - DOMINGO - LUNES - Carmen Posadas - Espiral del silencio ,fotos.
Carmen Posadas - Espiral del silencio,.
Ignoro qué estará pasando con el estallido de libertad en Cuba cuando lean ustedes estas líneas. El tener que escribir con dos semanas de adelanto me convierte en incierta pitonisa. Pero, si traigo a colación sucesos ocurridos a principios de julio en ese país, por el que siento especial cariño, es para comentar con ustedes un fenómeno social que no solo se da en Cuba, sino en nuestra vida diaria. En 1977, la politóloga alemana Elizabeth Noelle-Neumann publicó un libro que, bajo el título La espiral
del silencio. Opinión pública, nuestra piel social, se dedicaba a estudiar la opinión pública como una forma de control social. Explicaba Noelle-Neumann que «los individuos suelen adaptar su comportamiento a las actitudes predominantes sobre lo que es aceptable y lo que no, de modo que la opinión pública se convierte en la piel que da cohesión a la sociedad». Explicaba también que «la sociedad amenaza con el aislamiento a los individuos que expresan posiciones contrarias a las asumidas como mayoritarias, y que existe, por tanto, una tendencia a enmudecer a quienes prestan o tienen posiciones diferentes a la mayoría.
Quedamos patidifusos al ver cómo se puede hacer comulgar a un pueblo culto y pensante con semejantes ruedas de molino,.
La espiral del silencio es especialmente útil en los regímenes autoritarios, donde tener una opinión divergente puede significar la cárcel o incluso la muerte». De este modo, y contando con la complicidad de esa mayoría que no se atreve a decir lo que realmente piensa o siente, los sátrapas, los déspotas y los populistas acaban construyendo su siniestro andamiaje de represión. Esta puede ser brutal como la ejercida por Stalin o Hitler, pero también puede ser más light como lo fue en Argentina durante el mandato de Cristina Kirchner. En aquellos tiempos (que lamentablemente no han desaparecido del todo) se produjo una interesante metamorfosis ideológica. De pronto, intelectuales de izquierda y personalidades de la intelligentsia más insobornable comenzaron a autodenominarse 'K'. Ser 'K' significaba estar en la onda Kirchner, arrimarse al sol que más calienta y gozar de las ventajas y prebendas que otorgaba mandataria tan democrática y honorable. En España también tenemos un ejemplo notable de cómo funciona la espiral del silencio en los independentistas catalanes. Los que observamos dicho fenómeno desde fuera quedamos patidifusos al ver cómo se puede hacer comulgar a un pueblo culto y pensante con semejantes ruedas de molino: la fantasía, por ejemplo, de que Cataluña al hacerse independiente será más rica, más próspera y se incorporará de inmediato a la Unión Europea. O ese otro delirio de que Cervantes, Leonardo, y hasta Shakespeare, eran catalanes. Pero la espiral del silencio consiste precisamente en eso: una vez enunciados los disparates, el punto de vista de lo que podríamos llamar el 'núcleo duro' acaba ganando cada vez más adeptos. Y, una vez que esto ocurre, la opinión de ese núcleo duro comienza a sumar más y más voluntades hasta dejar sin discurso a los pocos que se atreven a ir a contracorriente. Aun así, y como demuestra lo que está ocurriendo en Cuba, sucede también que un buen día las tornas cambian. Basta con que la realidad imponga su ley, como en el caso de los cubanos. Y la realidad, en este caso, está formada por las siguientes circunstancias. El eclipse de los Castro de la esfera política; una crisis económica, social y sanitaria sin precedentes; una nueva generación de cubanos para los que el espantajo del embargo y la coartada del yanqui malvado ya no funciona; y, por encima de todas estas circunstancias, un ansia nunca hasta ahora manifestada de dejar atrás un experimento que jamás funcionó. Bastó por tanto una mínima llama, una manifestación de vecinos en San Antonio de los Baños, para iniciar un incendio en toda la isla. Porque esa es otra particularidad también de la espiral del silencio. Una vez que esta se quiebra, los cientos, miles o millones de personas que hasta hoy comulgaban con tamañas ruedas de molino dejan de hacerlo y actúan en consecuencia. Como empieza a ocurrir en Cuba. Como quizá ocurra un día no muy lejano en Cataluña porque, cuando el hartazgo y el sobre abuso es patente, esa espiral se convierte en imparable.
LUNES -16- Agosto - Imprescindibles ,.
Imprescindibles, serie de documentales sobre los personajes más destacados de la cultura española del siglo XX cada semana en La 2, el lunes -16- Agosto a las 21:00,.
Muere Ana Cristina Placer, esposa de César Alierta,.
Falleció este domingo en una clínica de Madrid, donde llevaba hospitalizada varios días.
foto / Ana Cristina Placer, esposa de César Alierta, falleció este domingo en una clínica de Madrid, donde llevaba hospitalizada varios días a causa de una enfermedad pulmonar.
Mujer vitalista y discreta, era diplomada en Enfermería. Siempre estuvo muy próxima a su marido en sus tareas profesionales y en sus aficiones, como las nuevas tecnologías. Además, les unía el hecho de que ambos fueran originarios de Zaragoza, ciudad a la que siempre han estado muy ligados y donde han participado en numerosos actos públicos.
Con discreción, siempre fue un apoyo en la vida profesional de su marido, al que acompañó en múltiples viajes, como cuando en 2010 el presidente de Telefónica recibió la Medalla de Oro de la Américas Society.
En septiembre de 2012, al recibir el premio HERALDO a los Valores Humanos y el Conocimiento, César Alierta aprovechó la ocasión para agradecer el respaldo y la complicidad que siempre le ofreció su esposa. "Está en mi pasado, presente y futuro", dijo con emoción.
Los restos mortales de Placer han sido trasladados al tanatorio de Zaragoza. Está prevista una misa funeral en la Parroquia de Santiago en la capital aragonesa a las 12.30 de este lunes.
El entierro tendrá lugar en la capital zaragozana este lunes por la tarde en la más estricta intimidad familiar.
TITULO: ELLA & - Los vecinos advierten de los riesgos del parking de Eugenio Hermoso,.
Los vecinos advierten de los riesgos del parking de Eugenio Hermoso,.
Destacan la escasa visibilidad al salir, los derrapes al entrar y las piedras en la calzada,.
Escasa visibilidad al salir, derrapes al entrar y cantos rodados en la calzada que acaban impactando contra la fachada de algunas casas. Son los riesgos presentes en el nuevo aparcamiento gratuito habilitado por el Ayuntamiento de Badajoz en la calle Eugenio Hermoso que abrió a finales de julio.
Hace tres meses, fueron derribados allí mismo cinco inmuebles propiedad de la Inmobiliaria Municipal (Inmuba), desde el número 42 hacia arriba. La idea, apuntó en abril el concejal de este organismo, Eladio Buzo, es construir un parking subterráneo y, encima, una edificación que podría ser un centro cívico o cultural, aunque aún no se ha decidido.
Mientras lo hace, el consistorio ha vallado el solar y ha echado un suelo de piedras para adecuar el espacio como una zona de estacionamiento provisional con capacidad para una treintena de vehículos, aproximadamente. El resultado, sin embargo, no es lo que se podría esperar de un aparcamiento público. Luis Pacheco, presidente de la asociación SOS Casco Antiguo, manifiesta que «no reúne las condiciones mínimas de seguridad».
Poca visibilidad
El acceso, por ejemplo, está situado justo después de una curva. Esto provoca una escasa visibilidad que obliga a los conductores a sacar mucho el morro del coche para poder salir del aparcamiento. A veces, incluso tienen que maniobrar. Si la gente circulase a una velocidad adecuada, apunta el presidente de la asociación, no habría problema, pero revela que esto no siempre es así. Hace varios años, de hecho, una niña fue atropellada en ese lugar por los mismos motivos que ahora Pacheco cree que podrían provocar otro accidente.
La peligrosidad de este punto es tal que, en apenas media hora, son varios los vehículos que pasan por allí tocando el claxon para avisar a los que puedan salir del parking y de la calle Bravo Murillo situada un poco más arriba.
La salida de este nuevo estacionamiento no es lo único que da problemas; también lo hace la entrada, que se encuentra ligeramente hundida. Al estar cubierta de cantos rodados, los coches derrapan al tratar de meterse dentro. Sonia Rivera vive justo enfrente de este terreno y cuenta cómo esta misma semana una mujer tuvo que retirar las piedras con sus propias manos después de quedarse atascada. El esfuerzo fue en balde y finalmente tuvo que dar marcha atrás e irse sin aparcar. Por eso, señala, muchos vecinos de la zona optan por no utilizar este parking.
Ella, además, sufre en primera persona otro riesgo derivado también de las piedras del suelo. Al salir, los vehículos desplazan algunas a la calzada, y cuando otros pasan por encima, salen disparadas hacia su fachada. Rivera asegura escuchar los impactos de vez en cuando, y admite tener miedo de que alguno de ellos dé en la ventana y el daño sea mayor.
Tanto ella como Pacheco advirtieron al ayuntamiento de alguno de estos problemas antes de que adecuasen la zona, aunque sin éxito. Lo que sí que han hecho después de sus quejas ha sido colocar una papelera para evitar que la basura se acumule en el propio solar.
Este diario trató ayer de contactar con el concejal responsable de este asunto para conocer las posibles medidas que se pudieran tomar, pero no obtuvo respuesta.
TITULO:
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA
COMERSELO -PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES-19- Agosto - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ,.
PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -19- Agosto,.
PESADILLA EN LA COCINA - JUEVES -19- Agosto,.
Pesadilla en la Cocina es un programa de
televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef
Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La
Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina
vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
Pesadilla en la Cocina es un programa de
televisión español de telerrealidad culinaria, presentado por el chef
Alberto Chicote, emitido habitualmente los jueves a las 22:30 en La
Sexta. Nuevas broncas, enfrentamientos y arcadas; Alberto Chicote regresará con nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras una temporada de descanso, Pesadilla en la cocina
vuelve Alberto Chicote con las pilas bien cargadas. El chef de laSexta
intentará reflotar nuevos restaurantes y se enfrentará a nuevos retos, etc.
EL BAR ESQUINA - REVISTA
CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO -
LUNES - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA
CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO -
LUNES - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ,.
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CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO -
LUNES - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO - LUNES - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA
CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO -
LUNES - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ., fotos,.
EL BAR ESQUINA - REVISTA
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CAMPO - TAPAS Y BARRAS - UN PAIS PARA COMERSELO - LA COCINA DOMINGO -
LUNES - La mejor ensaladilla rusa está en Málaga ., fotos,.
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La mejor ensaladilla rusa está en Málaga,.
Chinchín Puerto se hace con el primer puesto en el Campeonato de España gracias a una propuesta con 'coloradillos',.
Entre emplatados arriesgados e ingredientes variopintos, la sencillez meditada de Lourdes Villalobos y Belén Abad se hizo con el primer premio en el Campeonato de España de Ensaladilla Rusa que organiza desde hace tres años Mahou San Miguel. Ambas cocineras son las responsables de Chinchín Puerto, un restaurante especializado en pescado en La Caleta de Vélez, a las afueras de Málaga.
Empeñadas en revalorizar productos del mar de Alborán que casi baña su comedor, incorporan a su rusa el coloradillo, un crustáceo diminuto y poco apreciado «que atesora una potencia de sabor a marisco bestial».
Con él no solo decoran el conjunto, sino que elaboran un aceite que sirve para montar la mahonesa. De apariencia sencilla la suya es una receta que destila reflexión, conciencia medioambiental y mucho trabajo. El premio no se va muy lejos porque el año pasado resultó vencedor otro malagueño, Javier Fernández, del marbellí Candado Golf. A esta tercera edición del concurso concurrían las recetas de Surtopía (Madrid) –la que más cerca estuvo de disputar el premio–, Bar Fénix (Murcia), Hidalgo 56 (San Sebastián), Bar Nerva (Málaga), La Guisandera de Piñera (Madrid), Pan de Cuco (Suesa, Cantabria), Petit Comité (Barcelona) y Xerta Tapas (Barcelona).
Un jurado formado por cocineros, periodistas y gastrónomos y presidido por Pedro Subijana fue el encargado de emitir el veredicto en base al sabor y la textura de cada preparación. La estética sin embargo, que no estaba entre los criterios, acaparó buena parte de las deliberaciones, pues durante la cata se vieron cabriolas que estiraban, quizá demasiado, los límites de una receta voluble por definición. Entre los requisitos de una buena rusa, Elena Arzak destacó la «frescura de los ingredientes, que se aprecien diferentes texturas y que la mahonesa sea suave y ligera» o, como apuntó Clara Villalón «que la patata no haya pasado mucho frío».
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