lunes, 24 de abril de 2023

7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar -Martes - 9 - Mayo - Chile aprobó un polémico proyecto minero y Greenpeace criticó a Gabriel Boric ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -8 - Domingo -14 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -9 - Mayo - Elsa Anka ,. / Viajeros Cuatro - Últimos días para visitar en León la exposición de Correos 'Miradas peregrinas' ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Rafael Cadenas, un Cervantes sin corbata que canta a la libertad y la democracia,. / ¿Te lo vas a comer ? - Cocineras que mueven montañas ,. -,Alberto Chicote,.

 

 TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar -Martes -  9 - Mayo - Chile aprobó un polémico proyecto minero y Greenpeace criticó a Gabriel Boric,.

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos díasJavi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar -  9 - Mayo,.


Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc.

 

 

Chile aprobó un polémico proyecto minero y Greenpeace criticó a Gabriel Boric,.

Pese a la oposición de organizaciones ambientalistas, el Comité de Ministros le dio luz verde a la construcción del yacimiento de cobre Los Bronces Integrado que operará en la zona cordillerana,.

 Duras críticas ecologistas a Boric por el proyecto minero de Los Bronces en  Chile

foto / Tras la sonora controversia que generó hace un par de meses el rechazo al megaproyecto minero Dominga, el gobierno de Gabriel Boric se enfrentó a un nuevo dilema en el que chocan progreso y medio ambiente, y esta vez optó por aprobar por unanimidad -pero con condiciones- la construcción de una extensión del yacimiento de cobre llamado Los Bronces Integrado, que operará en la cordillera de Los Andes entre las regiones Metropolitana y de Valparaíso, y que pertenece a la empresa Anglo American.

La decisión la tomó el Comité de Ministros, instancia presidida por la ministra del Medio Ambiente Maisa Rojas, y en la práctica significa que el yacimiento podrá extender en 14 años su vida útil y sostener su actuales niveles de elaboración con una producción de más de 150.000 toneladas métricas de cobre fino al año.

“Tras estudiar los antecedentes técnicos y jurídicos, el CM decidió aprobar el proyecto Los Bronces Integrado con una serie de exigentes condiciones ambientales que elevarán los estándares en relación al resguardo de la salud de la población derivada de las emisiones atmosféricas, además de medidas que permiten un riguroso seguimiento y monitoreo del recurso hídrico, las especies protegidas de flora y fauna próximas al proyecto y glaciares circundantes”, indicó en un comunicado el ministerio del Medio Ambiente.

El proyecto, cuya inversión asciende a USD 3.000 millones, ya había sido rechazo en mayo del año pasado por el Servicio de Evaluación Ambiental, SEA, que estableció que la extensión no se hacía cargo del impacto atmosférico en relación a la calidad del aire. También consideró como insuficiente la información que permitiera descartar el riesgo a la salud de la población.

De igual modo, el gobierno de Boric plasmó una serie de condiciones para darle viabilidad a la nueva etapa del yacimiento. La principal tiene que ver con compensación de emisiones atmosféricas y obras asociadas como la pavimentación de todos los caminos empleados en el proyecto. Además, se impusieron condiciones asociadas a glaciares y en relación a los componentes hídricos, y del cuidado de la flora y fauna.

Pese a ello, diversos grupos ambientalistas rechazaron la aprobación del proyecto y acusaron al gobierno de Boric no respetar los compromisos que adquirió durante la campaña presidencial. “Es una noticia muy preocupante porque supone una contradicción inmediata con el compromiso medioambiental que había tomado este gobierno de Gabriel Boric en términos de proteger el agua, los glaciares y la calidad de vida”, dijo Matías Asun, director nacional de Greenpeace en Chile.

Por su parte, organizaciones de la sociedad civil anunciaron que recurrirán al Tribunal Ambiental para intentar revertir la aprobación, mientras que la directora de la Fundacion Terram, Flavia Liberona, declaró en Radio Bío-Bío que “ninguna exigencia o condición va a reparar el daño que la ampliación de la mina causará en glaciares y la biodiversidad”.

Desde la otra vereda, los gremios vinculados con la actividad minera celebraron la aprobación y la calificaron “como una buena noticia”, sobre todo considerando Chile es el principal productor de cobre de todo el planeta y buena parte de su economía depende del metal rojo. “Es una señal potente para la minería e inversionistas”, dijo Cristian Argandoña, presidente de la Sociedad Nacional de Minería (Sonami). 

 

TITULO: LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -8 - Domingo -14 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -9 - Mayo -   Elsa Anka,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -9- Mayo   ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES - 9- Mayo ,  a  las 22:40 por antena 3, etc.

 

 LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES -8 - Domingo -14 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -9 - Mayo - Elsa Anka,.

 

  Elsa Anka,.

 

 Elsa Anka, en First Dates.

foto / Elsa Anka cancela su boda: «Cosas de la vida que pasan»,.

La catalana llevaba prometida desde 2021 con el empresario Víctor Prat-Heimerl,.


Elsa Anka ha dado la sorpresa al anunciar que finalmente no se casará con Víctor Prat-Heimerl con quien anunció su compromiso en 2021. La presentadora acudía al desfile de Pronovias donde era inevitable preguntarle al respecto, a lo que ella contestaba: «No, no va a haber boda, cosas de la vida que pasan». «Al final, me compensa tener a mi nieta, la vida es una montaña rusa. Es una cosa reciente. Hay que tirar adelante», aseguraba sin dar ninguna pista más sobre los motivos.

Hasta el momento, no había ningún indicio de que la catalana y su pareja estuvieran pasando por una crisis que parece que después de cuatro años juntos no han podido superar. Así, tal como se deduce de sus palabras, la presentadora se está refugiando en sus hijos, Lidia y Miguel, y en su nieta, la pequeña Elsa, en este delicado momento. Además, sigue centrada en su faceta laboral, en la que recientemente ha tomado el testigo de su hija en 'First Dates'. 

 

TITULO:  Viajeros Cuatro -   Últimos días para visitar en León la exposición de Correos 'Miradas peregrinas'   ,.

 

El Miércoles -3- Mayo a las 22:45 por La cuatro,foto.

 

 Últimos días para visitar en León la exposición de Correos 'Miradas peregrinas' ,.


Exposición 'Miradas Peregrinas', abierta al público hasta el 28 de abril.

  Exposición 'Miradas Peregrinas', abierta al público hasta el 28 de abril.

La muestra refleja la diversidad natural, patrimonial y humana del Camino de Santiago captada por los propios peregrinos,.


Correos mantiene hasta el 28 de abril en la oficina principal de Correos de León la exposición fotográfica 'Miradas peregrinas', una muestra formada por imágenes tomadas por los propios peregrinos que recorren el Camino de Santiago.

Compuesta por 12 fotografías, la exposición pretende ofrecer una visión caleidoscópica de la Ruta Jacobea a través de la mirada de aquellos que la recorren. Las imágenes reflejan la diversidad natural, patrimonial y humana del Camino de Santiago, una amalgama de personas, paisajes, sentimientos y sensaciones que lo convierten en una vivencia inolvidable.

La exposición está abierta al público hasta el 28 de abril en la oficina principal de Correos de León, Jardin de San Francisco, 2, y puede visitarse en el horario de atención al público de la oficina, de lunes a viernes de 8:30 a 20:30 horas.

Servicios de Correos

Correos pone a disposición de todos los peregrinos servicios específicos para resolver sus necesidades de transporte: el Paq Mochila –servicio de transporte de equipajes de alojamiento en alojamiento-, el Paq Peregrino –envío de maletas y paquetes a cualquier punto del Camino de Santiago- o el Paq Bicicleta, un servicio de envío de bicicletas al inicio de la ruta o de vuelta al finalizar el Camino.

Toda la información sobre estos y otros servicios de Correos para el Camino de Santiago está disponible en la página web www.elcaminoconcorreos.com, donde el peregrino también podrá encontrar dónde dormir en un buscador con los alojamientos del Camino a su paso por León, descripción de las etapas y los consejos de qué ver y hacer en el Camino por parte de los carteros.

 

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO  -Rafael Cadenas, un Cervantes sin corbata que canta a la libertad y la democracia,.

 

 Rafael Cadenas, un Cervantes sin corbata que canta a la libertad y la democracia,.

 

 

«El nacionalismo es el sarampión de la humanidad», lamenta el poeta venezolano,.

El escritor venezolano Rafael Cadenas, tras recibir el Premio Cervantes 2022, en Alcalá de Henares.

foto / El escritor venezolano Rafael Cadenas, tras recibir el Premio Cervantes 2022, en Alcalá de Henares.

Con andar parsimonioso y en silencio llegaba Rafael Cadenas a la universidad de Alcalá de Henares. En su vida ha lucido una corbata, y tampoco lo hizo en el día grande de las Letras Hispanas, donde hizo un emotivo canto a la democracia y a libertad que encarnan, a su juicio Cervantes y el 'Quijote'. El gran poeta venezolano no se plegó al protocolo que exige chaqué para los participantes en la solemne ceremonia que presiden los Reyes y a la que no asistió Pedro Sánchez. Cadenas prefirió una chaqueta azul marino con camisa a juego y cuello Mao, chaleco gris, pantalones claros y zapato oscuro. Antes que él solo Juan Goytisolo renunció al chaqué, aunque sí se plegó a la corbata.

Llegó Cadenas flanqueado por su hijo Silvio, que le acompañó durante toda la ceremonia junto a su hija Paula, y su nieta Andrea. «Estoy lleno de España», dijo al inicio de su breve alocución en la que quiso «evitar el énfasis al que somos tan propensos los hispanoamericanos» y pidió «cuidar nuestra lengua, que anda muy maltrecha, acosada por galicismos y anglicismos». Lo hizo con emoción y voz cadenciosa desde el estrado del centenario Paraninfo complutense al que ascendió con dificultad.

«Es urgente defender la democracia de todo lo que la acecha y para ello se requiere recrearla. Esa tarea le incumbe a la educación, que la ha descuidado», lamentó en un discurso sin referencias apenas a su país, al régimen de Maduro y a la ausencia de democracia. «Los demócratas deben pedir a voces su renovación. Ha de interiorizarse, volverse transparente, dar primacía a lo social aboliendo la pobreza, apoyar la cultura. Esto no es ningún sueño, sino un trabajo de todos, hacedero solo con plena libertad», dijo.

«Es urgente defender la democracia de todo lo que la acecha y para ello se requiere recrearla»

Recordó a Cervantes como «un gran defensor de la libertad». «Recordaré sus palabras muy conocidas, aunque deberían difundirse más y colocaras en los escudos de los países: 'La libertad, Sancho, es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron a los cielos (...) por la libertad, así como por la honra se puede y debe aventurar la vida, y, por el contrario, el cautiverio es el mayor mal que puede venir a un hombre», recordó.

Repasó la vida de Cervantes «una novela de aventuras» y la de don Quijote «que puede verse como un proceso de la normalidad a la locura y de esta otra vez otra esperada normalidad, después de pasar por pruebas que al cabo lo sanarían». También se acordó de Sancho Panza «que a mi ver, ha sido subestimado por los quijotistas», y que «representa lo real, probablemente nuestro tiempo lo realce, ya que asistimos a una revaloración de la vida corriente, y es que también en ella está el misterio». «'La realidad es más extraña que la ficción', decía Walt Whitman», recordó.

«La impronta del Quijote estuvo en los creyentes de la utopía que arreglaría todo y terminó en un desengaño. Es sabido que nacionalismos, ideologías y credos dividen a los seres humanos, pero en este tiempo, el mundo, gracias al desarrollo de la comunicación, debería ser cosmopolita; ya en cierto modo lo es, pero a ello se oponen los factores que he mencionado, sobre todo el nacionalismo, que según Einstein es el sarampión de la humanidad» dijo Cadenas en el discurso acaso más breve de la historia del Cervantes en el que citó a Goethe, Orwell, Marx, Derrida, Santa Teresa, Schiller o Wittgenstein.

Evocó a Karl Jaspers «para quien no existe ninguna concepción del mundo valedera, lo cual nos deja a la intemperie, pero a la vez nos fuerza a indagar». «Él tenía dos temores: uno al totalitarismo y otro a la bomba. En este tiempo, aquel avanza y esta ha crecido. Resulta paradójico, por cierto, el que las naciones más civilizadas se encuentren entre las principales fabricantes de armas. Se trata de una industria muy prospera», lamentó.

Don Felipe agradeció que el Cervantes premie a «un hombre que trata de respirar por los poros del lenguaje» y que con su poesía «suma a Venezuela a la historia del Cervantes». El Rey repasó la extensa obra «de un gran poeta moderno, la de alguien que no quiere 'estilo sino honradez'; una valiosísima ambición; una aspiración que comporta 'rectitud de ánimo integridad en el obrar', según nuestro Diccionario de la RAE». «Un propósito magnífico y admirable» , concluyó el rey.

Normalidad

Con la presencia en Alcalá de Henares de Rafael Cadenas (Barquisimeto, 1930), el poeta de todos los exilios, el premio Cervantes recuperó su plena normalidad. El más alto reconocimiento de nuestras letras volvía a tener presente a su ganador en el centenario Paraninfo para recibir de manos del Rey Felipe VI la medalla y el diploma que le acreditan como ganador del premio mayor de nuestras letras.

El Cervantes consagró a sus 93 años a este gran poeta, tímido y parsimonioso que leyó su discurso ante los Reyes, Felipe y Letizia, el ministro de Cultura, Miquel Iceta, y ante la ausencia del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez. Una ausencia que según la presidenta de la Comunidad de Madrid «premia al antichavismo».

Iceta glosó por extenso la vida y la obra de Cadenas y celebró que el premio Cervantes «honra a la lengua común que une a España y Latinoamérica en el destino de las palabras, de la poesía y de la literatura». Agregó que Cadenas es «un hombre de una ética e integridad radicales, tanto en su andar como en su literatura». «Una voz comprometida, de una consecuente honestidad, que conoce las palabras exactas para defender al ser humano de los autoritarismos, de la falta de libertades y la violación de derechos humanos».

 

TITULO:  ¿Te lo vas a comer ? -  Cocineras que mueven montañas ,Alberto Chicote,.



Te lo vas a comer?: Alberto Chicote ya no es bienvenido: "Me han dicho 'si  te metes en esto voy a ir a por ti'" | Televisión


El Miércoles -3- Mayo a las 22:45 por La sexta ,fotos,.

 

 Cocineras que mueven montañas,.

 

 

Escaladoras andinas, emprendedoras que promueven la integración, mentoras de equipos y nuevos talentos culinarios se dan cita en la cuenca mineras asturianas para participar en la tercera edición de FéminAS,.

Las cholitas bolivianas, premio Guardianas de la Tradición.

«Las mujeres somos bien valientes, aunque se nos haya dicho siempre que somos débiles». La boliviana Dora Magueño venció su timidez natural al recordar emocionada la primera vez que holló la cima del Aconcagua, arrancando un encendido aplauso al público participante en la tercera edición de Féminas, el Encuentro de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural que se celebra estos días en las cuencas mineras asturianas. Su mensaje empoderador puede parecer inocente visto desde la posición de privilegio del Primer Mundo, pero para una persona triplemente discriminada -por ser mujer, por ser indígena y por ser pobre- es el reflejo de una inédita sensación de libertad: «Hasta ahora nunca pensaba en mi misma, ahora siento que puedo hacer lo que yo quiera».

Las Cholitas de Bolivia, representadas en FéminAs por Magueño y su hija Lita Gonzales, son una estirpe de mujeres aimaras que se dedican a cocinar para las expediciones de escaladores que tratan de ascender a la cordillera de los Andes. Durante años su papel se limitaba a cargar con viandas y cacerolas para después preparar en las alturas reconfortantes sopas, platos de chayo o guisos de chuño -unas piedritas de patata deshidratada que son el sustento de los pueblos andinos- mientras los hombres atacan la cima. Hasta que hace unos años Dora y otro grupo de paisanas se envalentonaron: «¿Por qué nosotras no lo podemos intentar?». Calzadas con botas de escalada pero sin renunciar a sus bombines y sus polleras enfilaron las cumbres más altas de América, hazaña recogida en el galardonado documental 'Cholitas'. En Asturias reciben ahora el premio Guardianas de la Tradición, con el que el congreso trata de amplificar el legado de mujeres históricamente silenciadas.

De La Paz a Copenhague

En Bolivia despegó también la carrera de la danesa Kamilla Seidler, que llegó a La Paz empujada por Claus Mayer, antiguo socio de Noma y ángel de proyectos que mezclan gastronomía e integración social alrededor del mundo. El restaurante Gustu, que abordaba la despensa boliviana siguiendo los principios del Manifiesto de la Nueva Cocina Nórdica, le sirvió de plataforma para alzarse con el premio a la mejor chef de América Latina, pero lo que es más importante, ejerció de catalizador de una escena gastronómica local poblada ahora de pequeños negocios culinarios. De vuelta a Copenhague, Seidler abrió 'Lola', donde trata de promover la igualdad, la conciliación y el respeto a las diferencias en una plantilla formada por personas en riesgo de exclusión. «Amo la alta cocina, pero no es el modelo de restaurante que quiero para mi porque quiero que tanto yo como mi equipo podamos disfrutar de la vida».

 Yolanda León, Inés Butrón y Beatriz Sotelo participan en un debate sobre el papel de las mujeres como mentoras en la cocina.

Yolanda León, Inés Butrón y Beatriz Sotelo participan en un debate sobre el papel de las mujeres como mentoras en la cocina.

A pesar de los avances en materia laboral en el gremio, la hostelería sigue siendo una profesión muy exigente, cuyo día a día tiene poco que ver con el glamour de las estrellas y los programas de televisión. Esa es una de las primeras enseñanzas que trata de inculcar a sus alumnos Yolanda León, mitad del restaurante leonés Cocinandos y profesora de la escuela de hostelería de León desde hace 25 años. La chef, galardonada con una estrella Michelin, participó en una mesa redonda junto a otras mentoras de futuros profesionales como Beatriz Sotelo e Inés Butrón. Más allá de destrezas técnicas o de nociones sobre historia gastronómica, su labor fundamental es «transmitir amor por la cocina y tratar de despertar vocaciones» en jóvenes que muchas veces llegan a la hostelería de rebote. «Cada año se matriculan menos alumnos y vienen más desmotivados, tenemos que dignificar el oficio para darle la vuelta a esta situación», afirmaba León.

Ideas frescas y mucha verdura

El éxito de figuras como Vicky Sevilla -la española más joven en lograr una estrella Michelin- o Diana Díaz -ganadora del Premio Internacional de Cocina con AOVE Jaén Paraíso Interior en la pasada edición de San Sebastián Gastronomika- puede servir de acicate. Ambas representan dos valores en alza de la escena nacional y han pasado por FéminAs para mostrar sus últimas propuestas. Dos perfiles distintos pero con mucho en común, como la frescura de ideas, la limpieza de las elaboraciones o el protagonismo de los vegetales. Sevilla ha convertido Arrels en una referencia ineludible de la cocina levantina con platos de lenguaje contemporáneo, pero inspirados en recetas de su madre y su abuela. Díaz es la mano derecha de Rodrigo de la Calle en El Invernadero y aunque en el proceso creativo debe adaptarse al estilo del chef, su sello personal se hace cada vez más evidente. Es cuestión de tiempo que vuele por su cuenta.

 Vicky Sevilla, la cocinera más joven de España en lograr una estrella Michelin.

Vicky Sevilla, la cocinera más joven de España en lograr una estrella Michelin. 

La italiana Isabella Poti, que adapta la cocina de subsistencia de las antiguas masías de la región italiana de Puglia, completaba el cartel de la jornada inaugural de un congreso por el que este martes pasaran María Cano, del biestrellado mallorquín Voro, Pepa Muñoz, de El Qüenco de Pepa, la chilena Pilar Rodríguez o las asturianas Natalia Menéndez, Noelia García Valle o Sara López.

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