TITULO: DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - 'Mask singer' - Gorila ,.
DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES -JUEVES - VIERNES - 'Mask singer' - Gorila , fotos,.
'Mask singer' - Gorila,.
Gorila se ha posicionado como una de las máscaras más carismáticas de esta tercera edición. Se desenvuelve con soltura sobre el escenario, pero las pistas parecen indicar que se ha
( desayuno)
dedicado o se dedica profesionalmente al mundo del motor. Confiesa que está acostumbrado a ganar y que ha tenido un compadre con quien ha compartido grandes batallas. Pero la cosa no acaba ahí. También asegura que ha vivido grandes momentos con John Travolta y que tiene un “menú especial” con el que deleita a sus invitados.
( Cena )
Sobre el escenario, ha versionado dos canciones de Sebastián Yatra, ‘Tacones rojos’ y ‘Pareja del año’, pero también se atrevió con 'Friday'. Ha dejado claro que le gusta bailar. Ana Obregón llegó a preguntarle a Davor Suker si Fernando Morientes era 'bailongo' cuando estaba en el Real Madrid. Mónica Naranjo confía en que es Carlos Sainz quien se esconde bajo la máscara. Javier Ambrossi cree que Gorila es Guti mientras que Javier Calvo, el único que se aleja del deporte, apuesta por Dabiz Muñoz. ¿Estará alguno de ellos en lo cierto?,.
TITULO:
EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - El jefe de los mercenarios de Wagner denuncia haber sido atacado por soldados rusos ,.
EL PAPEL HIGIENICO ROJO - EL D.N.I. - El jefe de los mercenarios de Wagner denuncia haber sido atacado por soldados rusos , fotos,.
El jefe de los mercenarios de Wagner denuncia haber sido atacado por soldados rusos,.
Prigozhin difunde un vídeo con el interrogatorio a un mando que reconoce haber ordenado abrir fuego contra una unidad de paramilitares cuando se hallaba en «estado de embriaguez»,.
Mediante un nuevo mensaje de audio, el jefe de los mercenarios rusos del Grupo Wagner, Evgueni Prigozhin, ha asegurado este lunes que el Ejército ucraniano ha recuperado posiciones en el entorno de Bajmut, ciudad escenario de la batalla más sangrienta y larga (224 días) de la guerra, que Rusia anunció haber tomado completamente el pasado 20 de mayo.
«Ahora, parte de la localidad de Berjivka (situada en la periferia noroeste de Bajmut) ya se ha perdido, las tropas están huyendo en silencio, una vergüenza», deplora Prigozhin e insta al ministro de Defensa, Serguéi Shoigú, y al jefe del Estado Mayor General, Valeri Guerásimov, a acudir personalmente al frente para organizar las tropas. «¡Vamos, podéis hacerlo! Y, si no, moriréis como héroes». El jefe de los Wagner viene criticando sistemáticamente a ambos dirigentes militares desde hace meses, bien por la falta de arrojo o por no enviar la munición suficiente al frente, circunstancia que, a juicio de Prigozhin, ha sido la causa del alto número de bajas sufridas por los Wagner y las fuerzas rusas en Bajmut.
El pasado viernes, Prigozhin anunció que «por el momento, al 2 de junio, casi el 99% de las unidades de Wagner han abandonado ya Bajmut. Todos los puestos han sido entregados al Ministerio de Defensa a su debido tiempo». Anteriormente, se informó que los Wagner «se retiran a sus bases en la retaguardia» con el propósito de «descansar y reanudar después el entrenamiento» para futuros combates.
Por otro lado, el servicio de prensa de Prigozhin, acaba se asegurar a través de un comunicado que, el pasado 17 de mayo, a tres días del anuncio de la captura de Bajmut, sus mercenarios tuvieron que hacer frente cerca de esta ciudad a un ataque de una unidad del Ejército ruso que supuestamente abrió fuego contra ellos. El incidente, de acuerdo con el relato del servicio de prensa, se produjo cerca de la localidad de Semigorie, al sureste de Bajmut, y terminó con el apresamiento del teniente-coronel ruso que lanzó el ataque, un tal Román Venevitin.
«Encontramos alrededor de una docena de lugares donde se colocaron varios artefactos explosivos (…) y lo hicieron militares del Ministerio de Defensa», aseguró Prigozhin y añadió que «no había necesidad de colocar estas cargas para contener al enemigo, ya que es una zona de retaguardia. Por lo tanto, se puede suponer que las habían puesto contra los Wagner». Así que, prosiguió, sus zapadores procedieron a retirar las minas, momento en el que empezaron a recibir disparos.
«Se tomaron medidas de respuesta para repeler la agresión y se procedió a los arrestos», sostiene Prigozhin, alegando que fueron hechos prisioneros varios militares rusos bajo el mando de Venevitin, jefe de la Brigada de Infantería Motorizada número 72. «Un teniente-coronel que se encontraba en estado de embriaguez», subrayó.
Ayer precisamente, Prigozhin publicó en su canal de Telegram el vídeo con el interrogatorio efectuado al supuesto oficial detenido, que ya no vestía el uniforme militar reglamentario ni lucía los galones ni las estrellas correspondientes, tampoco en la bocamanga, ya que llevaba puesto un anorak de civil. Él, con un trauma visible en la nariz, se presenta como el teniente-coronel Venevitin y reconoce que, junto con sus subordinados, disparó contra el vehículo de los Wagner y desarmó a su unidad de «respuesta rápida». Dice que lo hizo por simple «hostilidad personal» sin aportar más explicaciones y admite que estaba bebido. Al final, se declara «culpable» de los hechos.
TITULO :Donde comen dos - Es tiempo de bacalao,.
Es tiempo de bacalao,.
Se acerca el momento de desgustar uno de los productos más versátiles de la gastronomía que en la capital leonesa encuentra su casa gracias a diversos establecimientos especialistas en bacalao,.
Restan escasos días para la llegada de la Semana Santa y para poder disfrutar de uno de los productos típicos de esta época: el bacalao. Aunque degustado durante todo el año, este plato toma auge en la semana de Pasión, donde el bacalao se convierte en el protagonista a través de diferentes recetas.
Al pil pil, ajo arriero, a la vizcaína, en tomate… son múltiples las variedades para poder disfrutar de un producto tan sabroso como versátil. Para no fallar en la elección de una buena pieza de bacalao, leonoticias acerca una recopilación de los mejores bacalaos de León.
La Boutique del Bacalao
Una espléndida pieza del bacalao de este establecimiento.
La historia de 'La Boutique del Bacalao' comienza hace 30 años con la apertura de su primer establecimiento en la calle Alférez Provisional para trasladarse a su actual ubicación en Padre Arintero, 10, donde llevan ya un éxito de 19 años de la mano de su reputado bacalao.
Una vida dedicada al bacalao, plato estrella en la Semana Santa y en varias localidades leonesas, tratando siempre este producto «como merece». Su bacalao se importa directamente de Islandia, adquiriendo la calidad suprema de calidad A que se garantiza desde su origen a través del precintado desde el mismo barco de pesca. Un bacalao pescado con anzuelo que se compra ya salado y por bacaladas enteras, filetes sin espina, callos de bacalao, cocochas, en unos productos en los que se busca una curación óptima y el almacenamiento en cámara, especialmente diseñada para que mantenga todas sus cualidades que aportan a su sabor la suavidad y gelatina al degustarlo. Un bacalao que 'pasa sin masticar, no hace que los labios se peguen ni crea bolas, sello típico de este establecimiento.
Es la propia 'Boutique del Bacalao' la encargada del desalado, su producto estrella y que marca la diferencia. Además, también preparan los cortes, lomos, centros, alas y desmigado, a partir de las bacaladas originales.
En 'La Boutique del Bacalao' también se pueden adquirir otros productos de calidad como ahumados, el foie de pato, conservas y vinos, sin olvidar otros productos denominación de origen como Pimentón de la Vera o legumbres de la provincia a granel.
«Nuestro bacalao admite todo tipo de sugerencias de elaboración, desde bacalao a la parrilla hasta un bacalao con salsa de oricios, bacalao típico de León al ajo arriero o al pil pil, un plato posible gracias a la gelatina de sus lascas» asegura José Javier Gómez Martínez, propietario de 'La Boutique del Bacalao'.
Un bacalao disponible todo el año gracias a una curación óptima tras su pesca que aporta ese pronunciado sabor con el sello típico de este establecimiento. El precio del bacalao es igual en cualquier época del año, en función del precio de mercado. No existe posibilidad de fallar en un buen plato de bacalao si se confía en la trayectoria y la dedicación por este producto de 'La Boutique del Bacalao'.
La Boutique del Bacalao
Calle Padre Arintero, 10, León
987 22 26 05
elbacalaoleon@gmail.com
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La Casa del Bacalao
Las pequeñas tiendas de barrio son un negocio en peligro de extinción y cuando una echa el cierra, un reducto de la historia local desaparece. Cada vez quedan menos establecimientos que ofrezcan un trato cercano, que estén normalmente cerca de casa y donde se puede encontrar de todo. La Casa del Bacalao, situado en la plaza del Conde Luna, es un ejemplo de ello. Su dueña, Mercedes, heredó este estilo de negocio de su tío, y continúa con la tradición familiar. En este colmado se vende todo, sobre todo, latas de conservas, licores, legumbres a granel, en definitiva, cualquier cosa que se pudiera necesitar. Pero la especialidad de la casa es el bacalao, en sus mostradores se exhiben los mejores ejemplares que llegan a León.
Espectacular y muy difícil de encontrar en la capital es el bacalao seco salado, muy valorado por los cocineros de todo el mundo debido a su versatilidad, maravillosa textura y sabor. Lomos de bacalao, cabezas de bacalao, callos de bacalao, colas de bacalao, cogotes de bacalao, tripas de bacalao, cocochas de bacalao muestran la variedad de género que esta tienda dispone. «Este producto es muy socorrido, lo mismo se puede preparar solo que te hace de unas patatas, un manjar, por eso tenemos mucha variedad, para los clientes más suculentos», detalla Mercedes.
La casa del bacalo conserva mucha de su clientela de siempre. Pocos establecimientos pueden presumir de tener una relación con sus comparadores que se prolongue durante 40 o 50 años. «A esas alturas uno ya no cambia a su tendera de siempre por un cajero de supermercado», recalca una de sus fieles clientas. Las nuevas tendencias, en busca de un producto más saludable y que su compra repercuta directamente en la economía local, han hecho posible que muchos jóvenes también sean asiduos compradores de esta tienda.
«Con calidad y tratando bien al cliente, es la forma de llevar el negocio en la sociedad actual que vivimos», reflexiona la dueña. Diríjase a la plaza Conde Luna, abra la puerta de la Casa del Bacalao y diga, ¡muy buenas Mercedes!.
La Casa del Bacalao
Plaza Conde Luna, 0, León
987 17 07 90
El Serranillo
fotos
«El mejor del mundo». Así describen desde El Serranillo su bacalao. Desde 1926, esta empresa familiar ha acercado el sabor de León a propios y visitantes que se han detenido en este pedazo de historia de la ciudad para degustar sus exquisitos productos. Ahora, la modernidad ha dejado paso a la tercera generación de Serranillos, que no han olvidado la tradición de sus orígenes: pimentón, aceitunas, frutos secos, las conservas de pescado y cómo no, el bacalao.
Un bacalao de la especie Gadus morhua con origen en las Islas Feroe de Islandia y con una vida en aguas muy frías, dando lugar a bacaladas grandes con mucha gelatina. Siempre pensando en el cliente, El Serranillo ofrece un servicio extra, el desalado por encargo para dar total comodidad a quien quiera disfrutar de este bacalao en la cantidad que desee. Se puede adquirir por piezas o en bacaladas enteras o medias, con la ventaja de aprovechar todo el producto despiezado por el mismo establecimiento (oreja, falda y cola) y sacar así el máximo rendimiento al bacalao, para poder realizar desde un ajo arriero, pil pil, con tomate, a la vizcaína o poder elaborar unas croquetas o potajes.
También disponen de los lomos separados, un lomo corto de calibre gordo y otro largo de la parte central de la bacalada, todo sin espinas. Una de las modalidades de bacalao más demandadas, sobre todo para los más pequeños de la casa, son las tiras sin piel ni espinas y desaladas para poder rebozarlas y disfrutar de unos sabrosos palitos de bacalao.
Todo el que se acerque por El Serranillo para comprobar la excelencia de su bacalao, recibirá además el asesoramiento de primera mano para desalar correctamente este producto que debe estar en remojo un mínimo de 48 horas, dependiendo del tipo de pieza.
Y para abrir boca antes de este auténtico manjar, son ideales cualquiera de sus escabeches, como el chicharro de Tino, verdel o bonito, y más cuando restan escasos días para el comienzo de la Semana Santa, donde no pueden faltar las aceitunas negras con pimentón del Seranillo. Una tienda repleta de tentaciones perfectas para degustar en cualquier momento con el sabor de la tradición en cada bocado.
El Serranillo
Plaza Conde Luna, 4, León, 987 25 66 61
Calle San Agustín, 9, León, 987 24 53 44
Página web: El Serranillo
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