TITULO: Cena con mamá - Elena del Prado ,.Viernes -8- Septiembre ,.
Viernes -8- Septiembre ,a las 22:00 en La 1, foto,.
Elena del Prado,.
«Tomar el sol es bueno para las personas con psoriasis»
Elena del Prado es dermatóloga del Hospital Quirónsalud Zaragoza,.
1. ¿Cuál es la incidencia de la psoriasis?
La incidencia de la psoriasis puede estar aumentando. Un estudio basado en la población en los Estados Unidos encontró un incremento entre los años 1970 a 1974 (50,8 casos por 100.000 habitantes) y 1995 a 1999 (100,5 casos por 100.000). Se estima una prevalencia global del 2% de la población, siendo el 73% de los casos de leve a moderada. Puede producirse a cualquier edad, aunque presenta dos picos de incidencia entre los 20-30 años y entre los 50-60 años de edad.
2. ¿Cuántos tipos hay?
Los principales subtipos incluyen: psoriasis crónica en placas: es la más común y suele presentarse en placas cutáneas. Psoriasis en gotas: se caracteriza por la aparición abrupta de múltiples pápulas y placas psoriásicas pequeñas que suelen tener menos de un centímetro de diámetro. Psoriasis pustulosa: la variante más grave, se presenta con un inicio agudo de eritema generalizado, descamación y láminas de pústulas superficiales. Psoriasis eritrodérmica: es poco común y puede ser aguda o crónica. Se caracteriza por eritema generalizado y descamación que afecta a la mayor parte o la totalidad de la superficie corporal. Artritis psoriásica, que afecta a un 20-30% de los pacientes con psoriasis cutánea y sólo en un 10% precede la afectación articular a la cutánea.
3. ¿Por qué se produce?
Desde el punto de vista fisiopatogénico, la psoriasis es una enfermedad inmune de tipo Th1, en la que es fundamental el eje IL-23/Th17. Las células Th17 producen las citocinas proinflamatorias (IL-17A, IL-17F, IL-22 e IL-26) que activan los queratinocitos y causan hiperproliferación y mayor producción de citocinas proinflamatorias. En personas que tiene una predisposición genética a sufrir psoriasis (se estima que aproximadamente un 35-90% de los pacientes afectados tiene algún antecedente familiar) la presencia de factores desencadenantes tanto externos –traumatismos, infecciones, alcohol, tabaco, fármacos como sistémicos– como hipocalcemia, obesidad o estrés psicógeno pueden provocar el desarrollo de la enfermedad.
4. ¿Cuáles son los síntomas?
Es una enfermedad crónica, sistémica e inmunomediada caracterizada por el desarrollo de placas cutáneas eritematosas, induradas, escamosas, pruriginosas y a menudo dolorosas sobre todo las localizadas en palmas y plantas.
5. ¿Qué tratamientos hay en la actualidad?
Actualmente no hay ningún tratamiento que haya conseguido curar la enfermedad. Tenemos diferentes alternativas. Por una parte están los tratamientos tópicos con corticoides que son el tratamiento de elección en la psoriasis leve y que habitualmente combinamos con análogos de la vitamina D3 para aumentar su eficacia. Por otro, están lo tratamientos sistémicos como la fotoquimioterapia con UVB de banda ancha o estrecha; la fotoquimioterapia con UVA después de administrar un psoraleno oral o tópico. También el metotrexato oral o subcutáneo, ciclosporina, acitretina, apremilast, fumaratos. Y, por último, los fármacos biológicos, que son los nuevos tratamientos para la psoriasis y se trata de anticuerpos monoclonales que neutralizan las vías inflamatorias y citoquinas que intervienen en la inmuniopatogenia de la psoriasis. Los más destacados son los inhibidores del TNF-alfa, el inhibidor de la subunidad p40 de la IL12/23, inhibidores de la subunidad de la IL-17 A y de sus receptores y de la IL- F, y los inhibidores de la p19 de la IL-23.
"Se recomiendan baños cortos en la piscina por el cloro y darse una ducha al salir para eliminarlo"
6. ¿Cómo afecta el verano a esta enfermedad de la piel? ¿Por qué?
La radiación ultravioleta, como he explicado anteriormente, es un tratamiento sistémico de la psoriasis, por lo tanto tomar el sol es bueno para las personas que padecen esta enfermedad debido al efecto inmunosupresor, que beneficia a estos pacientes con psoriasis por tener un estado inmunitario sobreexpresado.
7. ¿Hay que tener alguna consideración en cuenta o se puede usar cualquier crema solar?
Se deben utilizar crema solares con factor de protección solar (FPS) 50+ para piel sensible. La recomendación es: exposiciones solares fuera de las horas centrales de día que abarcan desde las 11:00 hasta las 18:00; exposiciones solares fuera de ésta franja horaria de una a dos horas y con crema protectora para evitar las quemaduras solares, que podrían empeorar las lesiones de psoriasis.
8. ¿Qué otros factores contribuyen a su empeoramiento?
Alcohol, tabaco, estrés psicógeno, obesidad y fármacos con litio, entre otros.
9. ¿Qué medidas aconseja tomar en esta época del año?
Utilizar una crema con FPS 50+ para piel sensibles; baños cortos en la piscina por el cloro del agua y, al salir, darse una ducha para eliminarlo; baños más prolongados con el agua del mar (de hasta media hora), e hidratación abundante de la piel después del baño.
10. ¿Qué otras enfermedades se asocian a esta patología?
La psoriasis asocia un grupo de comorbilidades como son: hipertensión arterial, diabetes mellitus, enfermedades cardiovasculares, enfermedad inflamatoria intestinal, depresión, obesidad y artritis psoriásica.
TITULO: Imprescindibles' estrena en La 2 - Fallece Benjamín Urdiain, el primer tres estrellas español . , Domingo -10 - Septiembre ,.
Domingo -10- Septiembre , a las 21:30 horas en La 2, foto,.
Fallece Benjamín Urdiain, el primer tres estrellas español,.
Benjamín Urdiain, el primer cocinero en conseguir tres estrellas Michellin en España, en el jardín de su casa en Ziordia (Navarra) en una imagen de 2019.
El cocinero navarro ha muerto a los 84 años en Madrid, donde llevó las riendas del mítico Zalacaín,.
Benjamín Urdiain, el primer español que logró tres estrellas Michelin, dos años antes que Arzak, murió el lunes en Madrid a los 84 años, según ha anunciado la Asociación de Cocineros y Reposteros de la Comunidad de Madrid, de la que era presidente de honor.
El reconocido chef navarro logró el triple estrellato con el mítico restaurante Zalacaín, donde dio de comer a jefes de Estado de todo el mundo y una nómina de famosos, entre los que se encontraban Maria Callas, Marlon Brando, Jean Paul Belmondo, Jeanne Moreau, Anthony Quinn, Gregory Peck o Farah Diba.
Nacido en 1939 en la localidad navarra de Ziordia, de donde era hijo predilecto, la historia de Urdiain camina ligada al matrimonio, también navarro, formado por Jesús Oyarbide y Consuelo Apalategui, que en 1973 abrían en Madrid Zalacaín, convirtiéndose enseguida en el gran templo de la gastronomía de la capital de España. Allí ejerció de jefe de cocina y alcanzó la cumbre de su carrera llevando a la alta cocina el recetario clásico español, desde el bacalao ajoarriero hasta la menestra. En 1987 Zalacaín alcanzó la cima con la tercera estrella Michelin, el primer restaurante español en conseguirlas. Por aquel entonces solo había 27 restaurantes en Europa con esa distinción.
Hijo de labradores, con 17 años Urdiain marchó de su Ziordia natal a San Sebastián, donde dio sus primeros pasos en un restaurante de la parte vieja. Aprendió de la cocina francesa en Biarritz, Bayona, Pau y París, donde trabajó en las cocinas del Plaza Athénée, uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital francesa. Ya de vuelta en el País Vasco, recaló en Artagán, en Bilbao, antes de la llamada de los Oyarbide para liderar Zalacaín, bautizado así en homenaje a la novela de Pío Baroja.
Urdiain pasó casi 30 años al frente de Zalacaín, donde dejó de ejercer como cocinero hace 11 años. Galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía, en 2002 también fue condecorado en Lyon por la Academia Internacional de Gastronomía con el Gran Premio a la Memoria y Gratitud.
«Comer mientras mi mujer fríe unas anchoas para mí es un regalo. O una buena merluza rebozada... porque en esta casa cocino yo a diario», le dijo al periodista Julián Méndez en una entrevista publicada hace cuatro años y en la que, entre sabrosas anécdotas con Gregory Peck, le confesó su sueño de niño: ser cocinero,.
TITULO: De seda y hierro - Glamour y Teatro ,. Domingo -10- Septiembre,.
El Domingo -10 - Septiembre, a las 20:20 por La 2, foto,.
Glamour y Teatro,.
Silvia Rare Photography,.
Desvariétés Orquestina, el grupo compuesto por Scott A. Singer y Andrea Szamek, interpretará este viernes 11 de enero a las 9:00 horas sus mejores composiciones,.
El año se inicia en el Teatro San Francisco a ritmo de música. Desvariétés Orquestina, el grupo compuesto por Scott A. Singer (acordeón) y Andrea Szamek (violín), interpretará este viernes 11 de enero a las 9:00 horas sus mejores composiciones.
Desvariétés Orquestina lleva más de una década interpretando música que evoca toda la alegría, la ternura, el glamour y la excentricidad de la Belle Époque y los locos años ´20. Por un precio de 12 euros los leoneses podrán disfrutar de un espectáculo único y muy musical para comenzar 2019.
El espectáculo
Desvariétés Orquestina lleva más de una década interpretando música que evoca toda la alegría, el glamour, la ternura y la excentricidad de la Belle Époque y los primeros años del siglo XX. Su repertorio abarca desde el klezmer del cabaret alemán y el music hall americano hasta el café-concert francés y el cupléespañol, incluyendo muchos de los principales estilos del período: fox-trot, charleston, vals, ragtime, dixie y pasodoble. Está formada por una inusual combinación de instrumentos y un dúo internacional de artistas que recrean una auténtica estética de época: Scott A. Singer (Acordeón; California, EEUU) y Andrea Szamek (Violín clásico, violín-trompeta; Pécs, Hungría).
TITULO:Luchar contra la enfermedad - ¿Por qué no es bueno ir en chanclas durante todo el día en verano?,.
¿Por qué no es bueno ir en chanclas durante todo el día en verano?,.
Los expertos en salud ortopédica han revelado que el uso continuo de chanclas puede tener efectos negativos en la salud de los pies y la postura de las personas,.
En medio del calor del verano, muchas personas optan por la comodidad de las chanclas para enfrentar las altas temperaturas. Sin embargo, esto conlleva riesgos potenciales de efectos negativos en la salud de nuestros pies, cadera y columna.
Los expertos en salud ortopédica han revelado que el uso continuo de chanclas puede tener efectos negativos en la salud de los pies y la postura de las personas. Aunque las chanclas son ampliamente apreciadas por su facilidad de uso y sensación de libertad, no proporcionan el soporte adecuado que los pies necesitan para actividades prolongadas.
''Las chanclas están diseñadas principalmente para actividades en la playa, la piscina o para períodos cortos en casa. Carecen del soporte adecuado para el arco del pie y no brindan amortiguación suficiente para absorber el impacto al caminar sobre superficies duras'', advierten los expertos.
El uso prolongado de chanclas podría aumentar el riesgo de desarrollar problemas como fascitis plantar, dolor en los talones, arcos caídos e incluso lesiones en los tobillos debido a la falta de estabilidad. Además, las personas que usan chanclas tienden a cambiar su forma de caminar, lo que podría afectar negativamente la alineación de la columna vertebral y causar molestias en la espalda y las caderas.
Los expertos recomiendan alternar el uso de chanclas con otro tipo de calzado que ofrezca un mejor soporte y amortiguación, especialmente si se planea caminar o estar de pie durante largos períodos de tiempo. También aconsejan optar por chanclas de mejor calidad que proporcionen cierto grado de soporte para el arco del pie y que tengan correas ajustables para mejorar la estabilidad.
En resumen, mientras que las chanclas pueden ser una elección refrescante para el verano, es importante ser consciente de sus limitaciones y de los posibles riesgos para la salud de los pies y la postura. Tomar medidas para proteger los pies y alternar el uso de chanclas con calzado más adecuado podría contribuir a mantener la comodidad y prevenir posibles problemas de salud a largo plazo.
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