domingo, 13 de octubre de 2024

7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes -15 , 22 , 29 - Octubre - Von der Leyen y Starmer apuestan por estrechar la cooperación entre la UE y el Reino Unido en la era pos-Brexit ,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 14 , 21 , 28 - Domingo - 13 , 20 , 27 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 15 , 22 , 29 - Octubre - María José Campanario reaparece tras su ingreso en el hospital,. / Viajeros Cuatro - Cinco razones para visitar Lebrija, luz de la marisma del Guadalquivir ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Arturo Pérez-Reverte - Pulso contra un país que resiste al consentimiento ,. / Batalla de Restaurantes - Receta de Cocina - Anímate con estos perritos calientes 'premium' de aguacate ,.

 

 TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Von der Leyen y Starmer apuestan por estrechar la cooperación entre la UE y el Reino Unido en la era pos-Brexit ,.

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos díasJavi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar - Martes - 15 , 22 , 29 - Octubre ,.


Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc.

 

 

Von der Leyen y Starmer apuestan por estrechar la cooperación entre la UE y el Reino Unido en la era pos-Brexit,.

 Keir Starmer y Ursula von der Leyen

foto /  Keir Starmer y Ursula von der Leyen este miércoles en la sede de la Comisión Europea en Bruselas.

La Unión busca un acuerdo con Londres para facilitar la movilidad de los jóvenes, aunque el primer ministro británico aboga por un enfoque “pragmático y sensato” en línea con el acuerdo de salida del club comunitario,.

 El nuevo Gobierno laborista que se ha instalado en Downing Street repite constantemente que desea “reiniciar” la relación con Bruselas, notablemente deteriorada después de años de agrias disputas con los conservadores británicos en torno al Brexit. La UE ha expresado su deseo de recoger ese guante, aunque muchos de sus países miembros quieren que Londres aclare más hasta dónde,.

 

 TITULO:  LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 14 , 21 , 28  - Domingo - 13 , 20 , 27  - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 15 , 22 , 29  - Octubre - María José Campanario reaparece tras su ingreso en el hospital ,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 15 , 22 , 29 - Octubre,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES -  15 , 22 , 29 - Octubre,  a  las 22:40 por antena 3, etc.

 

 LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 14 , 21 , 28  - Domingo - 13 , 20 , 27  - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 15 , 22 , 29  - Octubre - María José Campanario reaparece tras su ingreso en el hospital,.

María José Campanario reaparece tras su ingreso en el hospital,.

La esposa de Jesulín de Ubrique ha hecho una curiosa publicación en sus rede sociales,.

María José Campanario

foto / María José Campanario,.

María José Campanario está ingresada en el hospital San Juan Grande de Jerez desde hace varios días, donde tuvo que regresar después de que hace unas semanas fuera sometida a una intervención. La ausencia de novedades ha hecho que creciera la preocupación sobre su salud, sin embargo, la esposa de Jesulín de Ubrique ha reaparecido en sus redes sociales muy animada. La mujer del diestro ha publicado una imagen Threads en la que aparece jugando a un juego de palabras, con el texto:  «Viene para acá».

La semana pasada las novedades que llegaban no eran tan alentadoras. El colaborador de 'Espejo Público' Raúl García explicaba que la situación era «más seria» de lo que parecía. «A raíz de una operación por una infección ha tenido que volver a ingresar dos semanas», detallaba. Con su publicación, María José deja ver que, aunque todavía le quedan algunos días más de ingreso, al menos, su evolución está siendo favorable.

Este susto en la familia Janeiro Campanario ha llegado poco después de que el torero sufriera un amago de infarto durante sus vacaciones veraniegas en Málaga lo que le ha llevado a hacerse nuevas pruebas médicas para descartar problemas mayores,.

 

TITULO:  Viajeros Cuatro -     Cinco razones para visitar Lebrija, luz de la marisma del Guadalquivir ,.

 

El Miércoles - 16 , 23 , 30  - Octubre  a las 22:45 por La

cuatro,fotos,.

 

 

Cinco razones para visitar Lebrija, luz de la marisma del Guadalquivir,.

Descubre el inmenso patrimonio y la excelente gastronomía de esta localidad situada en la frontera de la provincia de Sevilla y Cádiz,.

 

La iglesia de Santa María de la Oliva y la Giraldilla,.

La ciudad de Lebrija, situada en la frontera de la provincia de Sevilla y Cádiz, es un lugar lleno de historia y riqueza cultural. Con su ubicación entre marismas, viñedos y alfares, esta ciudad cuenta con un patrimonio artístico que refleja su pasado romano y medieval. Al caminar por sus calles, los visitantes pueden explorar la antigua Nabrissa, admirando su arquitectura popular que se mezcla con iglesias y casonas. Además, la vista de la torre Giraldilla, que recuerda a su homónima sevillana, añade un toque de belleza al paisaje.

Lebrija es un lugar fascinante desde el punto de vista arqueológico y etnográfico, ya que ha sido escenario de asentamientos humanos desde tiempos prehistóricos. Aunque no se sabe con certeza el origen de este pueblo, existen diversas teorías que van desde una ciudad turdetana llamada Nebrusa hasta una fundación mitológica por parte de Baco. Durante la época romana, Lebrija se llamó Veneria y fue un importante puerto del lago Ligustino, mientras que durante el período de Al-Andalus se conoció como Lebrisah. Después de la conquista cristiana por Fernando III, la ciudad pasó por manos árabes y cristianas hasta que finalmente experimentó un importante auge en los siglos XVI, XVII y XVIII gracias a sus recursos agrícolas.

Lebrija es también conocida por ser la tierra de grandes artistas y alfareros, así como por su identidad en el flamenco. El cantaor Juan Peña El Lebrijano y el pianista David Peña Dorantes son solo dos de los talentosos artistas que han nacido en este pueblo. De hecho, cada verano se celebra La Caracolá Lebrijana, un festival flamenco con más de 40 años de historia y de gran importancia en Andalucía.

Por último, la gastronomía es otro de los tesoros de Lebrija. Los platos tradicionales como las habas corchas, los caracoles o el ajo refrito son deliciosos y se pueden disfrutar mejor acompañados por un vino de la bodega local, que cuenta con una denominación de origen única en la provincia de Sevilla. En definitiva, Lebrija es una ciudad que merece la pena visitar para vivir sus fiestas, conocer su historia y disfrutar de su arte y gastronomía.

Lebrija es una ciudad andaluza llena de historia y cultura. Si buscas un destino turístico diferente, este lugar es perfecto para ti. En este artículo, te presentamos cinco razones para visitar Lebrija, una de las joyas de la provincia de Sevilla.

La ciudad romana de Nabrissa

 
Restos arqueológicos de época romana Turismo Sevilla,.

En Lebrija se encuentra uno de los yacimientos arqueológicos más importantes de la Bética romana. La ciudad de Nabrissa fue una antigua urbe que prosperó durante el periodo romano. Hoy en día, se pueden visitar los restos de sus edificios, como las termas, el foro o la basílica. Esta ciudad romana es una parada obligatoria para los amantes de la historia y la arqueología.

El castillo de Lebrija

 
Castillo de Lebrija Andalucía Rústica

En lo alto del pueblo se encuentra el castillo de Lebrija, una fortaleza árabe construida en el siglo XI sobre una antigua fortificación romana. Desde allí, se puede disfrutar de unas vistas impresionantes de la ciudad y de las marismas del Guadalquivir. Actualmente, se están llevando a cabo obras de restauración para devolver al castillo su antiguo esplendor.

El paraje natural del Complejo Endorreico de Lebrija-Las Cabezas

 
Paraje natural del Complejo Endorreico Turismo Sevilla,.

Si te gusta la naturaleza, no puedes perderte este lugar. Se trata de un espacio protegido que alberga una gran variedad de fauna y flora. Pasear por sus caminos rodeados de lagunas y arrozales es una experiencia única. Además, este lugar es ideal para la práctica de deportes al aire libre como el senderismo, el ciclismo o la equitación.

La iglesia de Santa María de la Oliva y su torre, la Giraldilla

 
La iglesia de Santa María de la Oliva y la Giraldilla Turismo Sevilla,.

Esta iglesia declarada Bien de Interés Cultural, es un verdadero tesoro arquitectónico. La torre de la iglesia, conocida como la Giraldilla, es una de las construcciones más emblemáticas de Lebrija. Desde su cima, se puede disfrutar de unas vistas impresionantes del municipio.

La fiesta de las Cruces de Mayo

 
Fiesta de las Cruces de Mayo de Lebrija Ayto - Lebrija,.

En la fiesta de las Cruces de Mayo podrás vivir el colorido de las calles de Lebrija durante esta celebración declarada de Interés Turístico de Andalucía. Aprende a bailar las sevillanas corraleras, un baile tradicional, y disfruta de la gastronomía local. Este año la fiesta se celebra durante los días 5, 6, 12 y 13 de mayo.

En definitiva, Lebrija es una ciudad llena de sorpresas y encanto. La historia, la naturaleza y la arquitectura se mezclan en un ambiente único que te dejará con ganas de volver. Anímate a descubrir todo lo que este lugar tiene para ofrecerte.


TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO  -  Arturo Pérez-Reverte -  Pulso contra un país que resiste al consentimiento,.


 Arturo Pérez-Reverte -  Pulso contra un país que resiste al consentimiento,.


 MADRID, SPAIN - OCTOBER 06: Spanish writer Arturo Pérez-Reverte attends the presentation of his new book 'Linea de fuego' at Westin Palace Hotel on October 06, 2020 in Madrid, Spain. (Photo by Patricia J. Garcinuno/Getty Images)

 

 Arturo Pérez-Reverte - foto,.


Estoy en la terraza de un café de una ciudad del norte de Italia, y en media hora veo pasar a una docena de mujeres musulmanas con el rostro cubierto a excepción de los ojos. Unas llevan a niños de la mano y otras carritos de la compra, y viéndolas pienso en la fría fatalidad de la Historia, en que la transformación geopolítica de Europa viene hoy en patera, y en que las oleadas de inmigrantes son un irreversible factor de civilización. De un nuevo mundo que en nada se parece al otro. Pero, concluyo, advertirlo cuando se tiene una edad y una biblioteca no es dramático, ni terrible. La Historia está hecha de civilizaciones colapsadas, y no siempre se tiene el privilegio de asistir al ocaso de una.

Vaya por delante que Europa siempre fue un lugar mestizo donde las desgracias vinieron a menudo de los fanáticos del purismo de raza, religión, familia o tribu, y que quienes presumen de tener ocho apellidos limpios de polvo y paja fueron causa de muchos males y tragedias. Pero hablamos de otra cosa. No se trata ya de lenguas, territorios o religiones, sino de conglomerados socioculturales, ciudades balcanizadas en comunidades ajenas unas a otras. Viene otra Europa, y nada puede hacerse por evitarlo. Quizá nunca se pudo, y sólo ocurre que ahora suenan más fuerte las campanadas del reloj de la Historia.
"Siempre acaba imponiéndose la cultura más vigorosa, la mejor sostenida por quienes la traen consigo. En la Europa actual, la más coherente es el Islam."

Dejemos las cosas claras: la inmigración ni se debe parar ni es posible hacerlo, porque además de inevitable es necesaria. Sin esa mano de obra, sin sangre nueva, la vida aquí sería insostenible, la economía acabaría yéndose al diablo, la pirámide de población se invertiría de forma monstruosa y la seguridad social sería imposible. Al ciudadano europeo, crecido en el bienestar y debilitado por él, lo desplazan la sangre joven, la ambición legítima, el tesón de gente más dura y más hambrienta. Basta un vistazo para advertir quién merece el futuro y quién la cuneta de la vida. El multiculturalismo es un cuento chino. La Historia demuestra que unas culturas empujan a otras impregnándose de ellas, pero siempre acaba imponiéndose la más vigorosa, la mejor sostenida por quienes la traen consigo. Y en la Europa actual, la más coherente es el Islam.

Ése, en mi opinión, es el principal problema al que se enfrenta el viejo continente: conflicto insoluble, consecuencia de la cobardía, codicia y estupidez europeas. Todos los gobiernos, temiendo ser llamados islamófobos o racistas, cometen idénticos errores desde hace décadas, sin aprender nada de los problemas de seguridad, formación de guetos e implantación de leyes islámicas en ciudades y pueblos. Casi toda Europa mira hacia otro lado ante las mismas atrocidades que los opresores religioso-sociales islámicos perpetran en sus países contra la libertad de expresión, la democracia, la igualdad de sexos o la orientación sexual; y sólo de refilón condena o persigue el trasplante de tales infamias. En España, pese al ejemplo cercano de Francia, la desidia roza lo criminal. Autoridades de todo signo y color ignoran la realidad de los barrios marginales y lo que se dice en algunas mezquitas. Igual que no aprendieron de Francia, tampoco aprenden de Marruecos, donde buena parte de los imanes potencialmente conflictivos está comprada por el gobierno. Por algo será.

Y es que en España, como en el resto de Europa —cada uno con la inmigración que le toca—, lo que interesa es beneficiarse del asunto, vendiéndonos la ausencia de conflicto visible como prueba de asimilación e integración. A cambio, la clase empresarial obtiene mano de obra esclava y barata. También la izquierda más vociferante tiene sus ventajas: olvidando a las mujeres represaliadas y asesinadas en el mundo islámico, donde la extrema derecha religiosa considera a la mujer y a los homosexuales sometidos a la voluntad de Dios, la demagogia europea que vive del camelo subvencionado tiene oportunidad de alzar pancartas, lucir kufiyas, llamar niños a delincuentes de diecisiete años, calificar de racista a quien protesta cuando le roban el móvil o violan a su hija, o manifestarse en apoyo a integristas islámicos —que confunden con los musulmanes en general—, mezclándolos con los parias de la tierra, la lucha contra el capital, el imperialismo americano y el sobado comodín del franquismo (ignorando que nunca hubo política más eficaz de amistad y buena vecindad con Marruecos que la mantenida por el dictador Franco, que los conocía desde la mili). Qué incómodo es recordar las advertencias que contra el velo y la sumisión de la mujer pronunciaron auténticas feministas como Élisabeth Badinter o la española Rosa Montero. Estaría bien que muchos simples e indocumentados conversaran con las curtidas feministas argelinas, endurecidas por diez espantosos años de lucha contra el terror islámico. Esto nos sitúa en el corazón del asunto: los inmigrantes musulmanes que dejan atrás la miseria pero traen su religión y forma de vida. Como Europa, egoísta y estúpida, no ha sido capaz de ofrecerles integración e igualdad real, se sienten más cómodos con sus propios métodos y costumbres. Por eso buena parte de los emigrantes musulmanes no educa a sus hijos con la mentalidad del país de acogida, sino con la del país del que proceden. Tienen sus propias mezquitas, sus barrios, sus escuelas y su televisión; gozan de derechos imposibles en los países de origen, pero a la hora de respetar las obligaciones reclaman un trato distinto por su religión. Y como de tontos no tienen un pelo, se amparan en nuestra propia retórica. Los jóvenes nos desprecian por débiles y contradictorios, mientras que al Islam radical lo ven fuerte y atractivo. Europa es el cáncer, gritan, el Islam es la solución. Con vuestra democracia destruiremos vuestra democracia. Etcétera. La palabra la inventaron los griegos: oikofobia, odio a la casa, el lugar donde vives.

En esa contradicción está el problema. Por necesidad social, el inmigrante debe ser aceptado e integrado; pero su patrimonio cultural e histórico se opone al de una Europa que tampoco se aclara ella misma. Por tal razón esos musulmanes necesitan seguir siendo ellos: profesores denunciados por hablar de jamón o mencionar la Reconquista, protestas en autobuses y lugares donde hay perros —animal impuro según el Corán—, por la Semana Santa, por publicidad con chicas ligeras de ropa, por desnudos en las playas. Añadan a eso imanes que explican cómo pegarle a la esposa sin dejar marcas y que se libran con un cursillo sobre derechos humanos, que aprueban los asesinatos por honor, o que escriben, como el saudí Abdullah Al Qarni: No te dejes engañar por Occidente y sus ideas y modas, y recuerda que las mujeres que salen de casa a trabajar son responsables de la destrucción de sus familias.

Digamos lo que quienes deben hacerlo no se atreven: esto no es un debate entre iguales. Esto es Europa. Pertenecemos a una civilización superior en derechos y libertades. Allí ya me habrían matado, dijo la holandesa de origen somalí Ayaan Hirsi Ali. Aquí no se gobierna desde las iglesias ni las mezquitas; tratamos a las mujeres como a seres libres, no como propiedad de maridos y familiares varones, y no hay que esconderlas ni taparlas porque se nos supone educados para respetarlas. Aquí no hay desacuerdo entre iguales, insisto. En esto Europa está muy por encima, razón por la que acuden a ella miles de emigrantes a refugiarse o ganarse la vida. El problema es que nunca se les plantearon con firmeza las reglas del juego: obtenga trabajo y respeto, pero respete usted las normas. Lleve a sus hijos a colegios que los integren, no llame puta a su hija ni a la mía por llevar minifalda, no la case con quien ella no quiera, no le mutile el clítoris, no le cubra la cara o la cabeza cuando tenga la primera menstruación. Usted trae virtudes que aprecio; aprendamos uno de otro y vamos a llevarnos bien; y si no, ahí está la puerta. Eso no se hizo cuando se podía, y ahora no se puede hacer. Pasó el momento. Europa paga las consecuencias.

"Esto no es un debate entre iguales. Esto es Europa. Una civilización inferior en muchas cosas, pero muy superior en materia de derechos y libertades."

Déjenme volver a las mujeres con velo, sobre cuya prohibición el Tribunal Europeo de Derechos Humanos dijo hace veinte años que es contradictorio declararse respetuosos con la democracia y los derechos humanos cuando se practican costumbres basadas en la ley islámica. El velo, sea hiyab, chador, niqab o burka, es otra arma de dominación sexual utilizada por el hombre para someter a la mujer. Puede responder a la religión, la moda, la higiene; pero en la Europa laica es símbolo de opresión y barbarie medieval. En ciertos ambientes se usa ahora a modo de reivindicación y desafío por parte de algunas jóvenes musulmanas, como antes fueron, para las europeas, los pantalones o la minifalda. Pero ese símbolo de orgullo para algunas es de resignación y sumisión para muchas otras. La pregunta, o el síntoma siniestro, es por qué las jóvenes lo llevan en tiempos que coinciden con el redoblar de la ultraderecha islámica en todo el mundo. No pueden pretender que eso se pase por alto. Las mujeres que usan voluntariamente velo, así como las feministas ignorantes que las jalean, insultan y abandonan a su suerte a las mujeres que luchan en los países islámicos y a las que sufrieron y lucharon por su libertad en Europa y el mundo. Para muchos musulmanes, una mujer velada no es una ciudadana común, sino un animal doméstico que tutela el varón y sobre el cual decide. Ninguna democracia puede tolerar eso. Es cierto que si una chica enseña el tanga otra tiene derecho a cubrirse la cabeza, y que ahí la sensatez es decisiva. En ese contexto, el pañuelo es perfectamente asumible. Otra cosa es echar un pulso al modelo de derechos y libertades occidentales. Hay que distinguir, y las mujeres musulmanas deben saber distinguir. Cuando a una se le impide o critica llevar velo o cubrirse el rostro en lugares inapropiados, no se ataca su libertad, sino que se la protege. A veces de su familia y su entorno. Otras, de sí misma.

Cada una de estas concesiones ha sido en Europa una batalla perdida, a menudo sin saber que se ha luchado. La ultraderecha islámica es cada vez más arrogante y audaz, aunque no salga en los telediarios. Uno de cada dos o tres jóvenes de origen musulmán coloca su identidad religiosa por encima de la nacional —y también la del país de origen antes que el de acogida—, está de acuerdo con la ley islámica y sostiene que la transgresión debe castigarse con dureza. En algunos lugares, la policía islámica de ciertos imanes radicales actúa con impunidad: mujeres no sólo musulmanas son insultadas por la calle, nadie presenta denuncias por miedo a las represalias, y el insumiso se ve condenado a muerte social, boicotean su negocio, marginan a su familia. Pronto los agentes de la seguridad del Estado deberán ser musulmanes para entrar en determinadas zonas, o ir en grupo y armados como ya ocurre en otros lugares de Europa. Lo he visto en París, en Génova, en Marsella.

No hay solución posible. Se equivocan los que dicen que no pasa nada y también los que auguran un apocalipsis moruno. Todo está ocurriendo despacio y de modo natural. Es tan sólo la Historia, que gira sus ruedas. Tardará todavía, pues treinta siglos de civilización no los liquida un velo islámico. Es interesante, de todas formas, presenciar el ocaso de un mundo con la lucidez que proporciona la cultura, parecida a un analgésico: no elimina la causa del dolor, pero ayuda a soportarlo. Sin embargo, hay una pregunta que no viviré lo suficiente para ver la respuesta: los emigrantes musulmanes instalados en Europa, al transformarla y hacerla cada vez más suya, conseguirán tal vez escapar de la miseria que dejaron atrás; pero los que huyen del rigor islámico y sus consecuencias, ¿dónde irán a refugiarse cuando toda Europa se haya convertido en una mezquita?,.

 

TITULO:   Batalla de Restaurantes - Receta de Cocina - Anímate con estos perritos calientes 'premium' de aguacate ,.

 

 Receta de Cocina - Anímate con estos perritos calientes 'premium' de aguacate,.

 

 

Anímate con estos perritos calientes 'premium' de aguacate,.

Un bocado delicioso para celebrar el Día Internacional del 'Hot Dog',.

Perritos calientes con aguacate.
 
foto / Perritos calientes con aguacate. La Organización Mundial del Aguacate,.

El 24 de abril se celebra el Día Internacional del 'Hot Dog', uno de los platos más icónicos de la gastronomía mundial. Los perritos calientes tienen algo que hace que a casi todo el mundo le guste mucho, ya sea por su sencillez de preparar o por sus ingredientes que, más allá del pan y la salchicha, pueden variar en función del lugar dónde te encuentres.

Es por ello que te proponemos esta receta 'premium' -cortesía de la Organización Mundial del Aguacate (WAO)- de perrito caliente con aguacate, que le aporta un distintivo delicioso al paladar, además de ser un alimento pleno en nutrientes esenciales para la salud humana y la prevención de muchas enfermedades. ¿Te animas a probar esta diferente y saludable explosión de sabores?

  • Tiempo de preparación

    15-20 minutos

  • Tiempo de cocción

    20 minutos

  • Tiempo total

    35-40 minutos

  • Comensales

    4

Categorías

Comida rápida

Ingredientes

  • Aceite de girasol

  • 4 Panecillos para perritos calientes

  • 1 Aguacate, sin hueso ni piel

  • 1 Cebolla roja, cortada en dados finos

  • Salsa mayonesa y ketchup

  • Opcional: berros

  • 300 gramos de batatas peladas

  • 100 gramos de avena

  • 300 gramos de pollo picado

  • 1 cucharada de garam masala

  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  • 1 cucharadita de pimentón ahumado

  • Sal marina y pimienta

Preparación

  • Pelar los boniatos y picarlos en cuadritos. Hervirlos en una cacerola hasta que estén blandos. Escurrir y dejar enfriar.

  • Mientras tanto, poner los copos de avena en un procesador de alimentos y triturar hasta que se conviertan en harina. Añadir el pollo picado, el garam masala, la cebolla en polvo, el pimentón y sazonar al gusto.

  • Triturar los boniatos cocidos con un tenedor o un machacador hasta que queden suaves. Añadirlos a la mezcla en el procesador de alimentos. Mantener pulsado el botón hasta que esté bien mezclado.

  • Utilizar una manga pastelera para hacer 10 «salchichas» o hacerlos a mano. Freírlos en una sartén con un poco de aceite de girasol hasta que estén crujientes y dorados, entre 10 y 15 minutos. Cuando estén bien hechos, colocarlos en un plato forrado con papel de cocina.

  • Untar la parte superior de los bollos con aceite y en una sartén calentarlos hasta que aparezcan las marcas de la plancha. También se pueden tostar.

  • Triturar la pulpa del aguacate con sal hasta que quede suave. Untar los panecillos con mantequilla de aguacate y cubrirlos con las salchichas , las cebollas rojas picadas, la mayonesa, el ketchup y, si te apetece, el berro.

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