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TITULO: DESAYUNO - CENA - MARTES - MIERCOLES - JUEVES - VIERNES -  Rosario Montoya, pianista: "Siempre he visto de color las notas musicales"  ,.

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Rosario Montoya, pianista: "Siempre he visto de color las notas musicales",.

X Encuentro Internacional de Guitarra Paco de Lucía,.

La pianista retoma este viernes en Algeciras su condición de concertista, acompañada de músicos clásicos y flamencos

La jerezana se define como una flamenca clásica "beethoveniana, dentro del romanticismo",.

 

Rosario Montoya, la Reyna Gitana, tocando su piano,.

Algeciras/La pianista jerezana Rosario Montoya, La Reina Gitana, comenzará en el X Encuentro Internacional de Guitarra Paco de Lucía de Algeciras, este viernes, una gira como solista muy arropada. Ha preparado con mucho mimo su cita en el parque María Cristina, y ese cuidado lo ha puesto en todos los detalles. Rosario cursó sus estudios superiores musicales en el Conservatorio Manuel de Falla, de Cádiz, y combina su etapa como compositora y concertista con la de profesora. 

 

 

(Desayuno)

Pregunta.¿Cómo se plantea el concierto de Algeciras?

Respuesta.Tengo la motivación mil por cien, mil por cien, por muchas razones. Por Paco de Lucía, por ser el décimo encuentro musical... Todos los artistas queremos estar ahí, me siento superorgullosa. Y bueno, fuera aparte, hace unos dos años aproximadamente, me olvidé un poquito como solista, y vuelvo con una ilusión como concertista, impresionante, con composiciones nuevas, con frescura, pasión, flamenquería, con unos artistas invitados exquisitos, unos músicos de cuerpo detrás también exquisitos, seleccionados para que puedan estar conmigo arriba. O sea, con una ilusión impresionante. Y aparte, la diseñadora del traje, los estilistas. Comienzo mi gira como solista de nuevo, con mi espectáculo, en Algeciras. Lo he medido todo para que sea de colores, como veo yo la música. 

 

 

 ( Cena )

P.¿En su música no hay blancos y negros?

R.Desde pequeña siempre he visto un colorido especial a cada nota musical. El do para mí es el negro, el re para mí es el rojo, el mi para mí es el amarillo. No me preguntéis el porqué, pero siempre he visto de color las notas musicales. Entonces, tiene mucho colorido. Yo creo que el traje me describe, el cartel me describe, las nuevas composiciones y los músicos que me acompañan.

P.Paco de Lucía abrió muchos caminos para el flamenco y para muchos instrumentos.

R.Paco era un músico por excelencia, y lo que tenía en su mente, en su cerebro, era música pura y dura, con todo lo que engloba la música. Y él lo plasmaba en su género, en el flamenco. Pero aportó mucho, mucho, muchísimo. Fue un antes y un después en la guitarra, en la guitarra y en los músicos, que él ya empezó a sentirse acompañado y a arroparse, y nos ha abierto muchísimo.

P.Usted tiene formación clásica y sentir flamenco.

R.Hice mis carreras de piano. Entonces, quien me escuche sabe que mi flamenco es muy personal, no es jazzístico, no es un flamenco clásico. Que pueda hacerlo, si quiero lo hago, pero yo lo hago de una manera muy personal y tengo la armonía de grandes genios. Muchos me dicen que tengo un flamenco clásico, beethoveniano, dentro del romanticismo. Me gusta mucho la melodía en la mano derecha. Más que acórdica, me gusta más mucho la melodía. Al ser de Jerez, soy muy admiradora de las falsetas, de Moraíto Chico, de Periquín, de Niño Jero, incluso de Paco de Lucía. Entonces, yo soy muy propensa a componer melodías, donde tú, en un coche, en un paseo, tú lo puedes silbar, lo puedes tararear. Mi flamenco es melódico a mi manera, con mucha carga de mi carrera clásica, pero también la sabiduría y el conocimiento de lo que son los palos del flamenco.

P.¿Todo lo que el público escuchará en Algeciras serán composiciones propias?

R.Tengo un letrista y un compositor muy bonito, donde una de las artistas invitadas, que es Felipa del Moreno, aparte de que va a interpretar su famosa balada de su disco de José Gallardo y de Jacinto Gutiérrez, el Dime que me quieres, en mi espectáculo va a estrenar una bulería preciosa de José Carlos Pozo, muy bonita. Luego está el señor Manuel Monge, este niño prodigio que tenemos, que nos va a cantar una zambra y una bulería de alto standing, como es la del Torta, que se encuentra en mi disco. Entonces, va a haber de todo, es muy flamenco.

P.Tiene una segunda cita en el Campo de Gibraltar, en octubre, en la Bienal de San Roque.

R.Acompañada también, o sea, porque también hago esa noche con Diego Amador, un gran pianista y un gran cantaor. Estoy muy agradecida a los promotores. Me consta que en el caso del festival de Paco de Lucía el Ayuntamiento de Algeciras y Emell Eventos están haciendo muy buen trabajo que potencia el flamenco, que es patrimonio inmaterial de la Humanidad.

P.Usted es mujer, gitana, música.

R.Me siento bendecida por Dios, la verdad. Es complicado, ¿eh?. El flamenco está ahí un poquito, vamos a decirlo en el subconsciente, de que los instrumentistas tienen que ser hombres. Pero yo, desde que empecé, no he tenido tampoco mucho problema a la hora de salir al escenario de que puedan pensar eso de mí. Es tanta pasión, es mi vocación, es lo que necesito, lo que me hace feliz tocar el piano. Pero sí que es verdad que soy como un poquito ahí, en plan, una música rara, pero me siento bendecida, la verdad.

P.El Encuentro cuenta este año con cuatro mujeres protagonistas.

R.Ahí estamos las mujeres porque expresamos de una manera distinta. No es machismo, ni feminismo, pero somos diferentes en el sentido hormonal. Entonces sentimos de una manera diferente, una pasión diferente. Cierro los ojos y a mí me han puesto una música de un pianista y te he podido describir que es una pianista mujer. Estaba tocando a lo mejor Beethoven, Chopin, se nota esa sensibilidad, ni mejor ni peor. Pero sí que es verdad que las hormonas juega. En la música la mujer tiene mucha riqueza, al igual que la del hombre.

P.¿Qué le recomendaría al público que le vaya a escuchar en el parque María Cristina?

R.Me consta que hay mucho aficionado al flamenco y con mucho respeto. Con el mismo respeto y con la misma afición y pasión voy a estar en ese escenario. Espero que todo el mundo disfrute de verdad con nosotros y con mi música, que es el sentimiento, es su música, y que lo pueda hacer transmitir para que la gente, el público, pueda decir, oye, he escuchado a la reina gitana. 

 

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Tezanos culpa al PP y no hace autocrítica sobre el partidismo del CIS,.

Génova rechaza sus «excusas de mal pagador» cuando «siempre hay las mismas desviaciones»,.

 José Félix Tezanos,.

 

El presidente del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), José Félix Tezanos, encuentra «cierto fetichismo» en las constantes críticas del PP contra el organismo público y las atribuye a los «enfados» de los populares por no obtener en las encuestas los resultados que esperaban.

Así lo expresó ayer durante su comparecencia ante la Comisión Constitucional del Congreso para rendir cuentas por el «manifiesto sesgo partidista» que, según el PP tienen las encuestas del instituto público que dirige y también por el «impacto en el radical desprestigio alcanzado por el organismo» desde que él fue elegido presidente en 2018. El sociólogo socialista rechazó las críticas recibidas reivindicando el CIS como uno de los «mejores» institutos de opinión pública y achacó las acusaciones de «desprestigio» vertidas por algunos partidos en los «enfados porque no les gusta el resultado». «Pueden trabajar para desprestigiar la institución, pero de momento no lo han conseguido y tienen una ardua tarea por delante», advirtió.

 

En ese sentido, Tezanos aprovechó para reiterar que la institución que dirige «no hace predicciones» porque «no son adivinos» y aseguró que el comportamiento electoral es «muy difícil» de predecir. «Sé que hay muchas personas y muchas empresas que se venden como adivinos, y en el caso del Partido Popular, yo sé que alguna persona que se está diciéndoles a ustedes van a tener 180 escaños», aseveró. Aun así, el dirigente del CIS ensalzó que en las 39 elecciones que se han celebrado desde su nombramiento al frente del ente público, solo han fallado en las estimaciones de tres convocatorias, las autonómicas de Castilla y León, las autonómicas en Baleares del pasado 2023 y las últimas elecciones al Parlamento Europeo.

Por ello, Tezanos tachó de «mentira» el argumento de que desde su institución «siempre se sobreestima» en voto al Partido Socialista. «Creo que somos víctimas de un cierto fetichismo en el que se esperan unos resultados que no son esperables de una investigación científica rigurosa», reiteró. Asimismo, calificó de pensamiento «mágico» la idea del PP de que su formación pierde las elecciones porque el CIS diga en sus encuestas que no van a ganar, y zanjó el asunto asegurando que los efectos de las encuestas en la intención de voto son «relativamente pequeños».

Al diputado del PP José Antonio Bermúdez de Castro le parecieron «excusas de mal pagador» las dadas por Tezanos, como en todas sus comparecencias parlamentarias desde 2018: «Nunca le he visto realizar la más mínima autocrítica ni propósito de enmienda».

El diputado del PP subrayó que en las encuestas «siempre hay las mismas desviaciones» y «con el mismo perjudicado y el mismo beneficiado», PSOE y PP, respectivamente, por lo que «no estamos ante un error, sino una decisión consciente, y eso en el diccionario se llama manipulación».

De similar manera lo expresó Lourdes Méndez, de Vox, al resaltar que entiende que pueda haber «márgenes de error», pero «¿por qué siempre en la misma dirección?».

Alberto Catalán, de UPN, le puso cifras: de 40 encuestas «en 39 ha sobrevalorado a la izquierda, en 30 ha subestimado a la derecha y en 24 ha inflado al PSOE».

En la misma comisión, Sumar y Esquerra instaron de nuevo al presidente del CIS a preguntar a la ciudadanía por la Monarquía y, en concreto, el diputado de ERC Francesc-Marc Álvaro le echó en cara que incluyan en sus encuestas preguntas sobre «la tortilla de patata», pero no sobre el Rey. El sociólogo reiteró que no lo hacen porque no existe «ninguna inquietud» sobre este asunto y que si surge, meterán este tema en sus estudios.

Álvaro Vidal (ERC) utilizó su turno de intervención para señalar que el organismo público lleva desde 2015 sin preguntar por la Monarquía bajo el argumento de que no es percibida como un problema por la población, ante lo que puntualizó que «la tortilla de patatas tampoco y se ha preguntado al respecto». Por ello, el diputado independentista se dirigió a Tezanos para conocer si está tratando de «esconder» algo, ya que, a su juicio, cuando el «silencio» es reiterado es porque hay un «problema».

 Posteriormente, el diputado de Sumar Txema Guijarro aprovechó su turno de palabra para respaldar la petición del diputado de ERC y reivindicó la "información sobre la opinión de la gente" como algo "importante". En ese sentido expresó sus "sospechas" sobre por qué se "oculta" a los españoles el nivel de aceptación que pueda existir en relación a la institución monárquica en general.

 

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Donde comen dos -  Sardinas Cuca -Pechugas en salsa con aceitunas  ,. fotos,.

 Pechugas en salsa con aceitunas,.

 

Una delicia para el paladar, con pocos ingredientes y fácil de hacer,.

¿Qué tendrán las recetas de pollo que tanto nos gustan a todos? ¿Será porque es una carne baja en grasas muy versátil a la hora de cocinar?, ¿será porque a los niños les encanta desde pequeños?, ¿será simplemente porque está muy bueno?.

Sea por la razón que sea, lo cierto es que el pollo está muy presente en nuestra dieta durante todos los meses del año. Esta receta de pollo guisado con aceitunas está buenísima y tiene una salsa deliciosa. Es fácil de hacer, muy nutritiva y tiene pocos ingredientes. El algo insípido pollo se convierte en un manjar de alta cocina tradicional. Es una de las carnes que mejor se lleva con el 'chup chup' de la olla. Sale tierna y aromatizada por la salsa escogida. Y esta receta de estilo mediterráneo que proponemos tiene además un ingrediente estrella, las sabrosas aceitunas. Aunque no os gusten, en este caso la salsa no coge su sabor y en cambio le aporta un toque buenísimo. Os recomiendo probarlo.

• Tiempo de preparación

  -

• Tiempo de cocción

  -

• Tiempo total

  60'

• Comensales

  2

• Calorías

  -

Categorías

Plato fuerte

Ingredientes

• 500g de pechuga de pollo

• 1 cebolla

• 1 diente de ajo

• 1 zanahoria grande

• 10 aceitunas rellenas

• brandy

• harina

• pimienta negra

• colorante

• sal

• aceite de oliva

Preparación

• Salpimentamos los filetes de pechugas de pollo. Preparamos una sartén con un chorrito de aceite y los freímos hasta que se doren. Reservamos.

• En esa misma sartén pochamos la cebolla troceada muy fina y la zanahoria y el ajo en láminas.

• Cuando empiecen a dorarse añadimos un vaso de brandy (20 cl y 2 cucharadas de harina junto al colorante y las aceitunas rellenas al gusto.

• Dejamos que la salsa se cocine bien durante 10-15 minutos y seguidamente añadiremos los filetes de pechuga. Dejamos cocer al menos 30 minutos más para que queden jugosos.