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Natural - Menos pesca para la flota europea,.
Natural La Sexta emite este miércoles - 31 - Julio a las 22:30 horas, foto,.
Menos pesca para la flota europea,.
El sector pesquero se suma al malestar de agricultores y ganaderos y pide un cambio de rumbo en las políticas medioambientales comunitarias ante las elecciones del próximo junio
Los pescadores han terminado por temer más las tormentas burocráticas en tierra que las tempestades en alta mar. Con estas palabras, Javier Garat, secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca) resume una de las reivindicaciones de los pescadores. El sector, desde armadores a cofradías, ha querido unir su voz ante la celebración a primeros de junio de elecciones en Europa. La patronal Cepesca afirma que «el próximo ejecutivo europeo deberá dilucidar de una vez qué tipo de sector primario quiere». Se refieren en concreto a las políticas medioambientales y afirman que con ellas Europa está poniendo en juego su soberanía al depositar su capacidad para alimentar a su ciudadanía en las importaciones (ya el 70% del pescado consumido en la UE proviene del exterior) que muchas veces no responden a los mismos estándares y exigencias. «Nos hemos sumado al sector agrario y al ganadero porque estamos en situación parecida. La Comisión ha olvidado completamente la situación social de la pesca y nos llevan a una situación inaguantable con normas imposibles de cumplir, como por ejemplo, la prohibición de descartes de la Política Pesquera Común (PPC) que obliga a los pescadores a desembarcar todo el pescado capturado en cada salida, algo imposible para los pescadores multiespecie» afirma Garat.
Estos meses previos a la cita electoral se debate en Europa si es necesario reformar la Política Pesquera Común –una norma que no se ha renovado como tal en la última década, pero a la que se han ido añadiendo reglamentos paralelos–. Es una de las peticiones que lanzaba a primeros de año el partido Popular Europeo (PPE), que, además, pide aprovechar para revisar toda la estrategia medioambiental de la Comisión.
Restricciones de zonas
El sector pesquero hace referencia, en concreto a leyes como el reciente cierre de 87 zonas del Atlántico Nororiental que se aprobó a finales de 2022. «El reglamento se hizo en su día contra la pesca de arrastre de fondo, pero al final no distingue entre artes de pesca y afecta, sobre todo, a artes como el palangre (que está causando estragos en la flota gallega) o el enmalle», dice Garat. Otra de las quejas del sector tiene que ver con el Plan Plurianual para las poblaciones de peces demersales (merluza, salmonete, gamba roja, gamba de altura, langostino moruno y cigala) del Mediterráneo; una ley pensada para recuperar las poblaciones del Mare Nostrum (se aprobó en 2019 como complemento a la PPC y acaba a finales de año).
Pero, ¿qué especies pesca nuestra flota, en qué aguas y cómo se encuentran las poblaciones? En el Atlántico se pesca merluza, gallo y rape en la zona del Gran Sol (Irlanda y Reino Unido). En el caso de las aguas españolas, en el Cantábrico Noreste y en el golfo de Cádiz hay que añadir langostinos y gambas. « En general las poblaciones de peces en el Atlántico están en buen estado, porque se fijaron cuotas hace años que se basan en el llamado Rendimiento Máximo Sostenible (base de la PPC). Los ministros establecen límites de capturas de forma anual para las poblaciones de peces de interés comercial», dice Alberto Martín, responsable de Pesquerías para España y Portugal de Marine Stewardship Council (MSC es una organización sin ánimo de lucro que establece un estándar para la pesca sostenible). Para 2024, de hecho, se han aumentado los límites de captura de gallo (11%) y rape (7%) en aguas ibéricas o de merluza en el golfo de Vizcaya y aguas de Azores (10%) entre otros. Sin embargo, se han reducido los límites en el caso de la cigala hasta un 20% en aguas portuguesas y de Azores y de sol hasta un 20% en aguas ibéricas. En el caso de la anguila, en situación crítica, se mantiene la veda de seis meses y la prohibición de su pesca recreativa.
En el Mediterráneo a partir de 2019 se establecieron reducciones a la pesca dentro del Plan Plurianual, pero no se establecieron cuotas o un máximo de capturas por especie, sino que se limitaron los días que se puede faenar (menos para contadas especies que tienen una cuota como el rodaballo del Mar Negro). Esto se debe a que, en general, la pesca que se realiza en este mar es multiespecie. Es lo que se llama reducir el esfuerzo y a finales de este año puede llegar al 40% de reducción de días de pesca o quedarse en un 34% si se aprueban medidas complementarias que minimicen los impactos de la pesca de arrastre de fondo como, por ejemplo, meter puertas voladoras en las redes o incrementar la malla. «Ha supuesto que en tres años se haya recortado un 34% los días para poder trabajar y este año esta cifra puede aumentar. Esto supone que haya barcos que solo salgan 120 días al año, frente a los 250 de antes. Eso es poner a algunos en situación límite y que haya pescadores que quieran desguazar sus barcos»,dice Garat desde la patronal. «Cuando se aprobó era porque había que hacer algo para mejorar la situación de las especies. Aun así fue una solución limitada, aunque se está planteando la introducción de otras formas de pesca que mejoren la selectividad de las especies y que se excluyan, incluso, ciertos tamaños no apropiados. Además, se fijan compensaciones a los pescadores que usen técnicas menos dañinas. De todas formas, hay que decir que ha cambiado la mentalidad del sector pesquero porque los primeros interesados en tener las poblaciones en buen estado son ellos», matiza Julio Agujetas, también técnico de MSC. La organización participa la próxima semana con un evento pararelo a la Conferencia de la Unesco del Decenio de los Océanos que se celebra en Barcelona y en la que se hablará, entre otros, de conservación y gestión pesquera.
Los resultados de estas políticas, empiezan a verse. Según datos de la ONU, el porcentaje de poblaciones de peces sobreexplotadas en el Mediterráneo y el Mar Negro ha descendido por primera vez por debajo del 60 %, siguiendo una tendencia a la baja iniciada hace una década. Sin embargo, la diferencia en el nivel de desarrollo de los diferentes países el norte y sur de este mar hace que los sistemas de gestión y control pesquero no sean iguales y que algunos apliquen medidas más laxas. Para ello la Comisión General de Pesca del Mediterráneo, creada en el seno de la ONU en 1949 en la que participan todos los países con salida al Mediterráneo acordaba recientemente medidas para aumentar la protección de la biodiversidad y mejorar la trazabilidad de los productos para luchar contra la pesca ilegal, por ejemplo, de coral rojo.
Pesca de arrastre
Uno de los puntos de controversia habitual entre organizaciones ecologistas, legisladores y sector pesquero tiene que ver con la pesca de arrastre de fondo. De hecho, los eurodiputados conservadores también han solicitado una revisión del Plan de acción para la protección y restauración de los ecosistemas marinos para una pesca sostenible presentada el año pasado en la que se pide la prohibición de la pesca de arrastre de fondo en las Áreas Marinas Protegidas (AMP) para 2030. «Una de las principales amenazas para la actividad del sector es el incremento de las AMP del 12% al 30% en las aguas de la UE y la eliminación de la pesca de arrastre en todas para 2030. Dentro de la flota española, 884 barcos practican esta modalidad de pesca», dicen desde Cepesca. «Desde MSC pensamos que no hay que demonizar a ningún arte de pesca, pero sí tener en cuenta el impacto que cada uno tiene y establecer medidas para cada una», matiza Martin. España actualmente cuenta con el 10% de sus mares protegidos y el objetivo de proteger el 30% en 2030.
Capturas ilegales
La organización Global Fishing Watch publicó a primeros de este año un trabajo en la revista Nature en el que afirma que hasta tres cuartas partes de los buques pesqueros industriales que circulan por el mundo no cuentan con ningún seguimiento público, o porque apagan el localizador o porque directamente no lo tienen. El equipo analizó 2.000 terabytes de imágenes de satélite de 2017 a 2021, en un área que corresponde a más del 15% de los océanos del mundo y en la que se produce más del 75% de la actividad industrial. Teniendo en cuenta que Europa importa el 70% de los productos del mar que consume, mejorar los controles parece necesario. Así, en la UE existe desde 2007 un reglamento para luchar contra la pesca ilegal que en teoría clasifica barcos por procedencia e impone sanciones. Alrededor de 10 países como Trinidad y Tobago están excluidos del mercado europeo por falta de control, otros como Vietnam cuentan con una tarjeta amarilla mientras aplica sus propias técnicas de control de la pesca ilegal y otros como China tienen una relación con Europa llena de luces y sombras. La cuota de China en las capturas mundiales ha aumentado del 5% al 15% desde los 80 y hasta 2019, la mitad de los buques que se dedican a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) eran chinos, según un informe de 2022 solicitado por el Comité de Pesca (PECH). «Es curioso porque en el caso del atún se detecta mucho lomo de procedencia china. Y es que en Europa existe una fórmula que permite la entrada en la UE de hasta 90.000 toneladas de pescado de terceros países sin aranceles», explica Javier Garat de Cepesca.
TITULO: Los
Reporteros Canal Sur Televisión - El sueño olímpico de 42 andaluces,.
El Sabado - 3 - Agosto a las 21:30 por Canal Sur Televisión,foto,.
El sueño olímpico de 42 andaluces,.
42 deportistas andaluces ponen rumbo a los Juegos Olímpicos de París, entre ellos María Pérez y Alberto Amezcua,.
Su disciplina, la marcha atlética, es una de las más duras y con más riesgos de descalificación,.
A falta de 13 días para el inicio de los Juegos Olímpicos de París, gran parte de la delegación andaluza, compuesta por 42 deportistas, ya ha puesto rumbo a la capital francesa. Es la recompensa a una carrera de fondo que requiere disciplina y esfuerzo. Una exigente forma de vida que hoy compartimos con dos olímpicos granadinos, María Pérez y Alberto Amezcua, campeones en marcha atlética.
Granadina es María Pérez, campeona del mundo de 20 y 35 kilómetros el año pasado. La favorita para el oro en los Juegos de París.
De Guadix es Alberto Amezcua, campeón de España y subcampeón de Europa de 20 km. Debutará en unos Juegos Olímpicos en pocas semanas, en el relevo mixto del marathon de marcha. Ambos están entrenados por Jacinto Garzón, y con ellos compartimos una jornada de entrenamiento en Guadix, poco antes de que partieran al Pirineo para la preparación final de los Juegos.
Pero en esta larga carrera de fondo no serán los únicos: la representación andaluza para las olimpiadas de París, con más de 40 integrantes, tiene opciones claras de medalla en varias disciplinas.
Carolina Marín en bádminton, el fútbol femenio, y el masculino, David Valero en mountain bike, el baloncesto masculino o la natación artística son algunas de ellas. Lo importante, siempre, es competir, pero la mirada inevitablemente se fija en el metal, paso a paso, como en la marcha atlética. Donde la selección del talento comienza muy pronto.
María tuvo el año pasado en el campeonato del mundo en Budapest su fin de semana perfecto. Dos oros, en 20 y 35 kilómetros, junto al llerenense Alvaro Martín, oro también en las dos distancias. Sólo un pequeño detalle empañó esta gesta: coincidía con la final del mundial femenino. Y con el asunto Rubiales.
Pero María y Alberto no tienen que pelear sólo por la atención mediática, esquiva siempre con los deportes minoritarios. La dificultad técnica añadida, con las sanciones de los jueces amenazando cada zancada, hace de la marcha una disciplina dura como pocas. María fue descalificada en 2022 en los campeonatos de Europa y del Mundo.
Alberto se estrena en unos Juegos en una disciplina nueva: el relevo mixto del Marathón de marcha. Se alterna una marchadora y un marchador cada diez kilómetros hasta completar los 42 del marathon. Aun no sabe quién será su pareja, depende de cómo se recuperen las marchadoras, que corren una semana antes.
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Tierra y Mar - "El pan de Ángel Puchi" es prueba de que hay mercado para la calidad artesana ,.
Domingo- 4- Agosto , a las 14:00 horas por Canal Sur Televisión, foto,.
"El pan de Ángel Puchi" es prueba de que hay mercado para la calidad artesana ,.
Han cumplido un sueño, han mejorado su vida y han recuperado la
panadería artesanal, tradición familiar durante muchos años en Coria del
Río. Los 'Puchi' conocidos y reconocidos por todos en ese pueblo de
Sevilla, siguen apostando por el pan de calidad, hecho con masa madre,
saludable y rico. La fiel demanda del público en la tienda "El pan de
Puchi", al igual que ocurre con otros establecimientos similares,
demuestra que el consumidor está dispuesto a pagar más, a cambio de una
calidad contrastada.
Tierra y mar acude al
punto de la mañana, cuando abre el local. La oferta hoy por hoy es muy
diversa pero todos los panes se hacen con harinas que salen de un molino
de piedras. Olores y sabores muy especiales y que ya tiene recompensa.
La masa madre es básica. Con el trabajo artesanal comienza un tratamiento de varias horas, imprescindibles para activar los procesos fermentativos. Son escenas muy alejadas de las técnicas industriales. Aquí el tiempo juega a favor. La harina de molino de piedra es fundamental en este modelo artesanal. Las de este obrador proceden de uno de los últimos molinos que quedan en nuestra región. Se encuentra en Coín, Málaga.
TITULO: REVISTA EPOCA - Economía - Shein avanza en Europa ante el temor de las grandes economías a la competencia desleal de China ,.
REVISTA EPOCA - Economía - Shein avanza en Europa ante el temor de las grandes economías a la competencia desleal de China , fotos ,.
Shein avanza en Europa ante el temor de las grandes economías a la competencia desleal de China,.
El gigante asiático, que vende a precios ultrabajos, planea debutar en la Bolsa de Londres,.
El gigante del comercio electrónico chino Shein, conocido por la venta de artículos por internet a precios ultrabajos, prepara estos días la documentación para tratar de debutar en la Bolsa de Londres, después de que primer intento se frustrara en la Bolsa de Nueva York por los obstáculos de Estados Unidos.
Con una valoración cercana a los 60.000 millones de euros, según su última ronda para levantar fondos, su aterrizaje sobre el parqué británico supondría un hito en el despliegue de la empresa de origen chino, que ahora tiene su sede en Singapur, y que ha vivido en los últimos años un crecimiento sin parangón utilizando únicamente el canal 'online'.
De hecho, más allá de las tiendas efímeras (o 'pop-up stores') que abre en algunas ciudades para dar a conocer sus productos, Shein encuentra en redes sociales como Instagram y Tik Tok -además de Google- sus grandes plataformas publicitarias. En este sentido, es habitual ver a 'influencers' promocionando las prendas de la empresa que, encajada en la definición de moda ultrarrápida, ofrece más de 500 novedades al día, como presume en su propia página web.
El paso de Shein de comenzar cotizar en Londres, si presenta finalmente su oferta pública inicial (OPI) en la capital británica, supondría un paso muy relevante la conquista del mercado occidental.
No obstante, el crecimiento registrado en los últimos años en todo el mundo de gigantes asiáticos como Shein o Temu despiertan la desconfianza de las grandes economías del mundo, como quedó reflejado hace unos días durante la reunión del G7. Los ministros de Economía y Finanzas de Italia, EE.UU., Alemania, Reino Unido o Francia discutieron largo y tendido sobre su estrategia, aunque no logran una posición consensuada.
El comisario europeo de Economía, Paolo Gentiloni, fue quien de forma directa habló sobre competencia desleal. «Necesitamos llegar a una respuesta común, porque se trata de producciones subvencionadas por el Estado chino que llegan a los mercados internacionales en sectores cruciales para nuestras economías», dijo. Cómo hacerlo no está claro: «Debemos evitar absolutamente una guerra comercial con China; no redunda en beneficio de los EE.UU., ni de China, ni de Europa», apuntó el ministro francés, Bruno Le Maire, informa Ángel Gómez Fuentes.
«Con las mismas reglas»
En el sector en el que Shein compite se vigilan con inquietud sus próximos movimientos. «Que Shein entrara a la Bolsa de Londres sería para mí una buena noticia. Lo que yo digo es bienvenidos, pero con las mismas reglas», cuenta en conversación con ABC el presidente de la Asociación Española del Retail (AER), Laureano Turienzo, «lo que no pueden ser es que hagan lo que es un dumping de libro, enviando pantalones desde China por 10 euros y con devoluciones. Eso no puede ser», critica.
Reconociendo el éxito que está teniendo la compañía entre los españoles, Turienzo reconoce que «no se pueden poner puertas al campo, pero cabe preguntarse cuántos impuestos pagan este tipo de compañías en España y cuántos empleos generan». «Que salga a Bolsa en Londres, o que lo haga Temu en Estados Unidos, es una buena noticia. Es un regulador, y debería servir; hay que hablarle de la huella de carbono, de las fábricas, de los impuestos…», dice el experto en 'retail', que insiste: «Esto no es todos contra Shein y Temu. Es todos a favor de que vendan en Occidente pero con las reglas de Occidente. Doy por hecho que si entras en bolsas como la de Nueva York o Londres hay mecanismos de control mayores que si no están».
El arraigo de Shein en el mercado europeo es cada vez mayor. Esta misma semana, la marca anunció su entrada en el mercado de segunda mano en Europa y Reino Unido con el lanzamiento de la plataforma Shein Exchange, hablando de «promover los beneficios ambientales de comprar artículos de segunda mano en lugar de nuevos productos». Su idea es lanzarla primero en Francia, para estar disponible próximamente en Reino Unido y Alemania, después de que en octubre de 2022 comenzara a operar con la plataforma en Estados Unidos.
Denuncias por plagio
En los últimos años, el gigante asiático Shein se ha enfrentado también a denuncias por plagio de artículos y modelos por parte de compañías como H&M y Uniqlo, que buscan así defender su parte de la tarta.
«Los 'retailers' tienen un importante aliado en la Propiedad Industrial. En última instancia, solo ostentar derechos exclusivos que pueden ejercitarse administrativa y judicialmente, puede poner coto a las malas prácticas de la competencia no leal. Precisamente la moda, por su carácter efímero, hoy semanal, en el caso de los grandes 'retailers' -todas las semanas se ponen a la venta nuevas prendas-, o incluso diario, en el caso de los gigantes asiáticos, ha provocado la adopción de normas específicas de Propiedad Industrial para dar respuesta a las necesidades de este sector», cuenta la abogada especialista en marcas de Pons IP, Cristina Gilabert.
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