domingo, 15 de marzo de 2020

Mi casa es la tuya - Munitis . , Viernes -13- Marzo . / Pekín Express - El rendimiento marcará el once inicial de De los Mozos,. / UN BUEN PLAN ES IR AL CINE - Jason Bourne ,. / Días de cine - Recuerdo a Max Von Sydow. ,. Viernes -13- Marzo,. / Saber Vivir - El plató de "Saber vivir" se llena de sabor y aroma de mar,.

TITULO: Mi casa es la tuya  - Munitis ,.  , Viernes -13- Marzo,.




Mi casa es la tuya',.






Este viernes -13- Marzo a las 22.00, Telecinco emite una nueva entrega de 'Mi casa es la tuya', con Bertín Osborne charlando con  Munitis   , foto.

 Munitis,.

 

Un duelo de cuentas pendientes,.

Munitis el curso pasado en el Nuevo Vivero como técnico del UCAM.

El Badajoz busca confirmar su línea ascendente ante el UCAM para asentarse en el playoff y pensar en mayores aspiraciones,.


Munitis el curso pasado en el Nuevo Vivero como técnico del UCAM. / PAKOPÍ Un Badajoz-UCAM ya no va a ser un partido más. Y con Munitis en el banquillo todavía le añade un sabor especial. Hace casi un año, con el cuadro murciano a 5 puntos, aquella victoria en La Condomina marcó el punto de inflexión que cambió el destino del conjunto pacense.
El equipo blanquinegro se mantiene en la misma pelea que la campaña pasada cuando le ganó el pulso por la cuarta plaza y le costó el puesto al técnico santanderino al frente de los universitarios. Ahora Munitis dirige los destinos del que fue en gran parte su verdugo y recibe este domingo (18.00 horas) a sus ex, algo lejanos de la pelea por el playoff que tiene a 10 puntos, pero amenazantes con asaltar el Nuevo Vivero para agarrarse al clavo ardiendo. «El año pasado y parte del antetrior estuve muy a gusto allí. Un año que me aportó mucho a nivel personal y profesional», recordaba el viernes el ahora preparador del Badajoz sobre su etapa en el UCAM.
Pero Munitis no es el único nombre propio de un duelo que reúne muchas connotaciones y ciertas cuentas pendientes. Kike Royo por su mano milagrosa que impulsó al Badajoz al playoff hace casi un año o el cambio de camisetas de Carlos Portero y Dani Segovia, que en la ida fueron visitantes en La Condomina con el Badajoz y ahora vuelven a serlo en el Nuevo Vivero en las filas del UCAM. La única baja blanquinegra para este partido es Kike Pina por lesión, una ver reincorporado a la disciplina del grupo Bikoro. Tras las dos últimas victorias Munitis podría mantener el mismo once. Pero aún así tendrá que hacer descartes. «Me genera malestar porque les veo cómo trabajan cada semana y empatizo. No hace tanto tiempo que estaba en su situación y quedarse fuera es durísimo por cómo se están partiendo todos la cara, con la actitud desde el primer día de aprender, aportar y sumar», reconocía. Por su parte, Asier Santana no podrá contar con Mayoral, sancionado por acumulación.
En cuanto al UCAM, Munitis valora su potencial. «Puede ser el equipo más complicado que hemos tenido hasta el momento porque es capaz de aunar una gran plantilla, con buenos jugadores y que está muy bien trabajado tácticamente», avisa, aunque precisa que su pasado no le hace conocedor de lo que se va a encontrar enfrente. «Es muy diferente el UCAM del año pasado con éste. Solo hay dos jugadores y lo demás es todo nuevo. Han pasado tres entrenadores», apunta.
La jornada puede ser propicia si los pacenses sacan un triunfo por los enfrentamientos Córdoba-Cartagena y Recre-Marbella. Pero Munitis no piensa en el liderato. «No me sirve de nada enfocar en ser primeros si a lo mejor nunca tenemos opción de ello», sostiene Munitis.


TITULO: Pekín Express -  El rendimiento marcará el once inicial de De los Mozos ,.

Pekín Express ,.

  Cristina Pedroche conduce 'Pekín Express: La ruta de los elefantes', una aventura en mitad del Índico, en la que 10 parejas con perfiles muy diferentes, etc.

 

El rendimiento marcará el once inicial de De los Mozos,.

De los Mozos dando instrucciones desde la banda. / E. DOMEQUE
foto / De los Mozos dando instrucciones desde la banda.

Javi Sánchez, Ruano y Mario vuelven a estar disponibles, pero ahora tendrán que pelear por recuperar el puesto,.


Da igual el marcador, ganando 3-0 o perdiendo 0-1, Javier Álvarez de los Mozos no baja la intensidad en el banquillo del minuto 0 al 90. Nada más escuchar el silbato del árbitro empiezan las órdenes a sus jugadores, y así hasta que suena el pitido final. Es parte de su método de trabajo y los resultados dicen que ya ha calado en su plantilla. «Se pueden decir del equipo muchas cosas, pero que los chavales no corren o no trabajan desde el minuto 1 al 90 no se puede decir. Vas ganando el partido 3-1 y en lugar de quedarte esperando al final vas buscando el 4-1, lo haces y los chavales van a por el 5-1. Estoy francamente contento y agradecido por su trabajo», reconocía tras la remontada contra el Calamonte.
Un partido en el que no le gustó del todo la primera parte, sobre todo hasta que encajaron el gol, pero asume su responsabilidad: «Veníamos de ganar tres partidos y te distraes inconscientemente, yo el primero. Si hay algún responsable de la mala primera parte soy yo porque no he sido capaz de transmitir a los futbolistas la intensidad que requería el partido».
Son ya siete los triunfos consecutivos, tres de ellos ante rivales directos, y se han conseguido con la enfermería obligando a repetir alineaciones. Por suerte, De los Mozos recupera ya esta semana a Javi Sánchez, Mario y Ruano, que van a tener que trabajar duro para volver al once inicial. «Intentaré sacar a los que vea que mayor rendimiento nos pueden dar en cada momento y así se lo transmití a los jugadores», advierte el técnico burgalés. «Lo importante es tener a todos los jugadores disponibles aunque tenga que tomar decisiones que sean peores para ellos mismos».
Esa enfermería tendrá aún como pacientes a Óscar Martín, que deberá esperar al menos una semana más, y Pajuelo, que sigue pendiente de evolución y de poder utilizar una máscara protectora. Por otra parte, José Ángel ha recaído de su lesión y estará un par de semanas de baja.
En cuanto al liderato en la tabla, que recuperaban hace apenas dos jornadas, se muestra cauto porque, dice, el fútbol es muy cambiante. «Un día estás aquí y cuando menos te lo esperas te han partido la cara», expresa con rotundidad. Mira de reojo a Coria, Cacereño y Moralo, consciente de que habrá duelos directos que ellos ya han superado y esperanzado con que sus perseguidores vayan perdiendo puntos.

 

TITULO: UN BUEN PLAN ES IR AL CINE -Jason Bourne,.


Reparto
Jason Bourne , , , , , , , , , , , ,
 
 
Jason Bourne ha recuperado su memoria, pero eso no significa que el más letal agente de los cuerpos de élite de la CIA lo sepa todo. Han pasado 12 años desde la última vez que Bourne operara en las sombras. Pero todavía le quedan muchas preguntas por responder. En medio de un mundo convulso, azotado por la crisis económica y la guerra cibernética, Jason Bourne vuelve a surgir, de forma inesperada, cuando desde el pasado reaparece Nicky Parsons (Julia Stiles) con información sobre él de vital importancia. Desde un lugar oscuro y torturado, Bourne reanudará la búsqueda de respuestas sobre su pasado.
 
 
 
TITULO: Días de cine - Recuerdo a Max Von Sydow. ,. Viernes -13- Marzo,.

 Viernes-13- Marzo a las 20:30 horas en La 2 y a las 22:00 en Canal 24 Horas / foto,.


 Recuerdo a Max Von Sydow, en ‘Días de cine’,.
 
 El espacio Días de cine recuerda al mítico actor sueco Max Von Sydow, fallecido esta semana. Además, contará como padrino con Carlos Bardem y repasará los estrenos de la cartelera, entre los que destacan la comedia palestina Todo pasa en Tel Aviv y el thriller de acción First Love. Por otro lado, se acercará a la música en directo para películas mudas, en este caso para el clásico de Fritz Lang Los nibelungos.
 
 
 Cine -  Todo pasa en Tel Aviv,.
 
 
Todo pasa en Tel Aviv , , , , , , , , , ,
 
 
Salam, un apuesto palestino de 30 años que vive en Jerusalén, trabaja en el set de la famosa telenovela palestina 'Tel Aviv on Fire', producida en Ramallah. Todos los días, para llegar a los estudios de televisión, Salam debe pasar por un estricto control israelí. Allí se encuentra con el comandante a cargo del puesto de control, Assi, cuya esposa es fanática de la telenovela. Para impresionarla, Assi se involucra en escribir la historia. Pronto, Salam se da cuenta de que las ideas de Assi podrían llevarle a un ascenso como guionista. Su carrera creativa empieza a despegar.
 
 
 Cine - First Love,.
 
 
Reparto
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First Love  
 
Leo es un joven boxeador que atraviesa una mala racha. Durante el transcurso de una noche en la ciudad de Tokyo (Japón) se encuentra con el primer gran amor de su vida, Mónica, una prostituta adicta a la droga que pese a sus circunstancias personales sigue siendo una joven inocente. Aunque Leo no lo sabe, la chica se encuentra inmersa en una compleja trama relacionada con el tráfico de droga que la convierte en el objetivo de varias personas: un yakuza, un policía corrupto y una asesina enviada por la tríadas chinas.
 
 
 
 
 
 
 
   TITULO: Saber Vivir -  El plató de "Saber vivir" se llena de sabor y aroma de mar,.
 
 
Vídeo de saber vivir 13 3 2020foto / El plató de "Saber vivir" se llena de sabor y aroma de mar
porque hablamos de marisco.
Mejillones, almejas y zamburiñas frescos y en conserva.
En la huerta recogeremos cebollas,
un vegetal con mala fama porque te hace llorar.
Pero veréis cuánto nos ayuda a tener buena salud.
Nos animaremos a cocinar dulces
apostando por la repostería casera y más ligera
y os daremos consejos para dormir bien.
Dormir bien para vivir mejor,
algo fácil de conseguir
en destinos tan saludables como el que vamos a ver.
Zuheros, en Córdoba,
tierra de buen queso y rutas de senderismo
que nos llevan a rincones tan fascinantes
como la Cueva de los Murciélagos.
Los animales
son algo que llevo desde muy chico en el corazón.
Es pura vocación.
Hasta el punto de que regento un centro de educación ambiental
llamado Iberfauna.
Tenemos el hurón, tenemos el lince,
el lobo ibérico, el gato montés, la jineta...
Vamos a darle de comer a Pichu.
Es nuestro zorrito. Tiene siete añitos.
Vino de un centro de recuperación.
Tiene que estar en cautividad
pero nos sirve para que también los niños vean
que los zorros tienen que estar en la naturaleza.
Por desgracia, alguno acaban irrecuperables.
El cañón está dentro
del Parque Natural de las Sierras Subbéticas.
Ahí tenemos el sendero del arroyo del río Bailón.
La ruta tiene aproximadamente cuatro kilómetros,
una dificultad media-baja
que la hace asequible a todos los públicos.
Ya empezamos a contemplar la cantidad de cortados y cuevas,
que es una nota significativa de esta ruta.
Hay vestigios y pinturas rupestres,
conservando las mejores en la Cueva de los Murciélagos.
-415 metros hacemos de recorrido.
Se baja a 65 metros de profundidad.
Una de las características más importantes
es El Espárrago,
una estalagmita
conocida así por su forma de espárrago.
Mide cuatro metros
y se está formando de una estalactita
de solo diez centímetros.
-Es calidad de vida vivir en un pueblo pequeño
viviendo del aire que respiramos tan puro.
No cambiaría el pueblo por la ciudad.
Como se vive aquí no se vive en la ciudad.
-El peso de las ovejas está espectacular
porque se alimentan de lo que les apetece.
Pues fenómeno.
-Desde que llega la leche a la fábrica
hasta que este tarro llega a manos del consumidor
suelen pasar unos 20 días.
El aceite de oliva virgen extra es el producto estrella de la zona.
Aparte de conservante, le aporta al queso...
Lo complementa.
Le aporta un sabor muy característico y especial.
Si el destino está lejos de casa, podemos viajar en coche.
Pero el vehículo tiene que estar revisado
para ir seguro y no sufrir accidentes.
¿Tu salud la tienes también revisada?
Vamos a hablar de análisis de sangre
con el médico de familia.
Buenos días, doctor Fabiani. Buenos días, Miriam.
Este año me ha tocado pasar la revisión de mi coche.
Y digo yo:
"Igual también me toca este año una analítica o un chequeo".
No está mal recordar que no somos coches
y no necesitamos esa revisión anual ni, por supuesto, la ITV.
¿Con qué frecuencia hay que hacerse una analítica?
Depende, Miriam.
Lo que debes hacer es contactar con tu médico de familia.
Él te podrá asesorar
El hacerte una analítica o una prueba
va a depender de muchos factores.
De qué edad tienes, de si padeces alguna enfermedad,
de tus antecedentes familiares y de tu trabajo incluso.
Dependiendo de esto,
me tendré que hacer una analítica u otras pruebas.
Hemos dicho en el programa que medicamentos los justos.
Pruebas también las justas.
Ni más ni menos. Solo las que sean necesarias.
¿No es la analítica la que nos advierte
de si estamos haciendo bien las cosas?
Bueno, no siempre.
Por ejemplo, una persona que tiene diabetes.
El análisis nos puede ayudar a ver si se están haciendo bien las cosas.
Si está cuidando la alimentación, si está haciendo ejercicio,
si está combatiendo el sobrepeso,
si está tomando adecuadamente la medicación...
Pero no en todos los casos es así.
Por ejemplo,
una persona que bebe abundantemente alcohol.
A veces, durante bastantes años,
la analítica puede salir absolutamente normal.
Esto no quiere decir que esté haciendo bien las cosas.
En la consulta aparecen padres con sus hijos.
"El niño come muy mal, doctor.
Come muy mal.
Hágale usted un análisis para que vea lo mal que come".
Y yo les explico
que lo más habitual es que salga absolutamente normal.
Eso no quiere decir que el niño esté comiendo bien.
Los hábitos tardan tiempo en aparecer en los análisis.
No nos tenemos que fiar siempre
de que si el análisis está bien, es que todo está bien.
Lo que nos dice el análisis es si las cosas van mal
a través de los asteriscos, ¿no?
Uy, los asteriscos.
El miedo que nos da un asterisco. Un poquito sí.
Mira que son monos los asteriscos. Son bonitos los asteriscos, ¿no?
El asterisco no siempre expresa un problema o una patología.
La mayoría de las veces no.
Son pequeñas oscilaciones del valor normal
que no representan un problema y no son importantes.
Por tanto,
no hay que revisar periódicamente cómo van los asteriscos.
Pero sí preocupa un poco
cuando encontramos ese asterisco en el colesterol.
Ay, el colesterol.
El miedo que nos han metido con el colesterol, Miriam.
Yo pediría
que quitaran el asterisco del colesterol.
Que estuviera prohibido.
Antes estaba el límite en 250. Sí.
Lo bajaron a 200, y hay muchos más asteriscos.
Cualquier día lo van a bajar, y vamos a tener asterisco todos.
Pero acláramelo.
¿Está en 200 o en 250? ¿Cuál es el límite?
Depende.
Tenemos que valorar una vez más a cada persona individualmente.
No es lo mismo la importancia del colesterol
para una persona que no padece de enfermedades,
que no fuma
y que no tiene otro tipo de patologías
que el colesterol que puede tener una persona
que ya ha tenido un infarto y queremos prevenir que repita.
No tiene nada que ver.
Los valores aceptables de colesterol son muy diferentes.
Muchas veces aparece en la consulta
una persona preocupada por ese asterisco.
"Tengo un asterisco en el colesterol porque tengo 220 de colesterol".
Pero ves que tiene en el bolsillo
un paquete de tabaco que se fuma diariamente.
Y eso no nos preocupa.
Ya te digo yo que si sigue fumando,
por mucho que ese colesterol consiga bajarlo de 220 a 200,
el riesgo para su corazón va a ser exactamente el mismo.
¿Qué pasa si la glucosa aparece alta?
Le sale un asterisco, ¿no? Sí.
El asterisco de la glucosa. Sí, ese.
La glucosa, en ayunas,
las personas que no padecen de diabetes
deben tenerla por debajo de 110.
Este es el valor normal en ayunas.
Los diabéticos suelen tenerla por encima de 126.
Conocemos el diagnóstico
cuando se firma en un par de análisis distintos.
Cuando está en medio, entre 110 y 126,
a veces son situaciones en las que no son diabéticos,
pero pueden acabar siéndolo.
De cualquier forma, cuando aparecen estos valores,
ya estemos a medio camino
o se haya confirmado que empecemos a tener diabetes,
lo esencial es combatir el sobrepeso,
hacer ejercicio, alimentación completa y variada,
como siempre explica Aitor,
y teniendo especial precaución con los azúcares
e hidratos de carbono de absorción rápida
y teniendo mucha precaución con esos alimentos para diabéticos.
Muchas veces
esa etiqueta no esconde productos saludables,
porque no tienen glucosa,
pero tienen otros azúcares de absorción rápida.
¿Y qué me dices del ácido úrico?
El ácido úrico, en la mayoría de las ocasiones,
no tiene problemas.
Si no te da ningún tipo de síntoma...
Tiene que estar bastante más elevado de ese nivel
a partir del cual sale el asterisco
para que se recomiende poner tratamiento.
Salvo a personas que les ha dado crisis de gotas
o problemas en el riñón.
El ácido úrico, una vez más,
tenemos que plantearnos por qué lo tenemos alto.
Si lo tengo alto
porque como mucha carne roja o embutido
o porque bebo mucho alcohol,
me aparezca el asterisco o no me aparezca
lo que tengo que hacer es mejorar mis hábitos.
¿Y si me sale el hierro bajo por anemia?
La anemia tiene múltiples causas,
pero, es verdad, como tú apuntas,
que la causa más frecuente de anemia es la ferropénica,
que es el por el hierro bajo.
Dependiendo de las circunstancias,
puede tener mayor o menor importancia.
Una mujer en edad fértil
que todos los meses tiene su menstruación
muchas de estas mujeres tienen el hierro levemente bajo.
En algunas puede aparecer un poco de anemia.
Eso no suele tener más importancia.
Si no conseguimos corregirlo con una dieta rica en hierro,
podemos poner suplemento de hierro de alguna medicación.
Pero si esa anemia con hierro bajo
aparece en una mujer que ya no tiene la menstruación
o aparece en los hombres,
hay que estudiarlo,
porque suele señalar que hay alguna pérdida de hierro.
Esto suele esconder un sangrado sobre todo de tipo digestivo.
Hay que aclarar
si es un pequeño sangrado en el estómago
o es un pólipo en el intestino.
En estos casos
estudiar esa anemia con hierro bajo es importante.
Pasamos de la serie roja a la serie blanca.
Ahí los asteriscos preocupan un poco más.
Preocupan
porque como busque en internet que tengo altos los glóbulos blancos
empezamos a ver cosas muy feas.
La mayoría de las veces
estos asteriscos tampoco tienen problema.
Los glóbulos blancos, los leucocitos,
son de verdad las defensas.
No estas defensas que...
"Se me han bajado las defensas
porque tengo dos herpes en el último mes".
Esto no son defensas bajas, ya lo hemos dicho.
Son células que intervienen en las defensas.
Están los leucocitos
y, dentro de ellos, los neutrófilos y los linfocitos.
Según el tipo de infección, se elevan unos u otros.
Si tengo una infección por un virus,
temporalmente mi cuerpo se está defendiendo
y sube el número de linfocitos.
Va a hacer que aparezca un asterisco en los linfocitos,
pero no es ningún problema.
Es señal de que tu cuerpo está funcionando
y se está defendiendo.
Hay otras cifras que en las mujeres no aparecen.
¿Qué es el PSA? ¿Qué es exactamente?
El PSA es antígeno prostático específico.
Entra dentro de los marcadores tumorales.
La clave fundamental del PSA es no pedirla
si no está indicado pedirla.
Hacerla solo en varones que tienen síntomas prostáticos.
¿Para qué nos ayuda?
Nos ayuda para saber si estos síntomas
de la próstata que tiene el hombre
son más probablemente por un crecimiento benigno normal
que tenemos todos con el paso de los años
o si puede ser un crecimiento que puede ser maligno
y hay que estudiar.
El valor del PSA nos puede ayudar.
Pero no debemos hacerlo cuando no hay síntomas
porque nos puede llevar a conclusiones erróneas
y a meternos mucho miedo.
Pero estaba hablando de la próstata.
Recordemos que la próstata tiene un uso.
Vamos a aprovechar que tenemos la próstata.
Una vida sexual activa.
Eso forma parte de la salud y de disfrutar de la vida.
Hablando de la próstata y de disfrutar de la vida,
durante mucho tiempo se pensó
que hacer mucho ciclismo perjudicaba la próstata
y podía producir problemas importantes.
Esto se sabe ya que no.
No debe ser una excusa para no hacer bicicleta.
La bicicleta es un ejercicio estupendo
para las piernas y el corazón y disfrutar de la vida.
Di que sí.
A mover las piernas
para cuidarnos por dentro y también por fuera.
La piel puede ser el espejo de nuestra circulación sanguínea
y es algo que preocupa por salud y por estética
cuando es tan visible como las varices
y las feas arañas vasculares.
Lo abordamos hoy en nuestro espacio de belleza.
La sangre tiene que volver desde nuestras piernas al corazón.
Ese retorno venoso puede estar complicado
en algunas personas.
La piel es un excelente reflejo
de cómo funciona nuestra circulación sanguínea.
-Vienes a caminar todos los días. -Todos los días.
Vengo para ver si se me pasa lo de las varices.
Las piernas las tengo más relajadas cuando vengo.
Si no, las noto muy cansadas muy cansadas.
Así lo llevo mucho mejor.
-Hay diferentes causas
que empeoran la circulación sanguínea.
La primera es la herencia,
la segunda es el componente hormonal,
especialmente importante en mujeres,
y la tercera son los hábitos y el ejercicio físico diario.
El diagnóstico de las arañas vasculares
es fundamental, ¿verdad?
-Es lo más importante.
Lo que el paciente nos cuenta, síntomas que tiene,
si las arañas le molestan o si las piernas se le hinchan,
pero también lo que nosotros vemos.
Para saber si tenemos vasos muy gruesos
tenemos que estar en contacto con cirujanos vasculares
para hacer otro tipo de pruebas.
Estamos con Marisol. Es una paciente de 45 años.
Podemos ver que tiene bastantes venitas dilatadas.
Ya le hemos preguntado por síntomas.
Tiene dos tipos de venas principalmente.
Lo que llamamos arañas vasculares,
que son venitas muy finas de menos de dos milímetros,
que serían estas más rosaditas,
y tiene venas más gruesas de más de dos milímetros
que no podremos tratar con el láser,
sino que tendría que ser con espuma o una técnica de escleroterapia.
En una sola sesión
se pueden tratar lo que son las venitas más finas.
El láser vascular funciona de forma muy sencilla.
Ataca el color rojo de los vasos sanguíneos,
que es como si pasáramos una goma de borrar
por cada una de las venitas de la pierna.
-Si estamos sentados,
no vamos a activar nuestra circulación venosa.
Hay que levantarse, mover nuestros músculos y caminar.
Los problemas en las venas preocupan porque están a la vista,
pero hay trastornos del organismo que preocupan mucho menos
porque no se ven ni causan molestia alguna.
Es el caso de una enfermedad que no para de crecer,
el hígado graso,
que los médicos relacionáis con la obesidad.
La palabra enfermedad igual le queda un poco grande
porque el hígado graso no llega a ser una enfermedad.
Se define hígado graso
como una percepción que vemos cuando hacemos una ecografía.
El hígado se ve más brillante porque tiene más cantidad de grasa.
Hay gente que lo puede tener incluso de nacimiento,
pero se asocia a determinados hábitos.
Gente que toma alcohol,
pacientes que tienen diabetes o pacientes que tienen sobrepeso.
En estos casos lo importante es cuidar esos hábitos
que nos pueden provocar ese hígado graso.
Si para cuidar el hígado graso tenemos que beber menos alcohol,
combatir el sobrepeso y alimentarnos mejor,
no solo estamos cuidando el hígado,
sino que nos estamos cuidando completamente.
Otro motivo de peso para cuidarnos y para hacer ejercicio
es este que voy a contar ahora.
Han descubierto
que el ejercicio puede aumentar la materia gris
y, de paso, mejorar la memoria.
La materia gris del cerebro es una zona muy importante.
Se encarga del procesamiento.
No de transmitir información, sino de procesarla.
Su tarea es fundamental.
El 95 % del oxígeno que consume el cerebro
lo consume la materia gris.
Algo vital.
Como bien decía,
una excusa perfecta para hacer ejercicio.
Hacer ejercicio nos va a servir, como tú bien decías,
para mejorar nuestra materia gris y quitarle color gris a la vida.
Hacer ejercicio
es una forma estupenda de darle color.
Siempre es un placer entrar a tu consulta.
Muchísimas gracias, doctor Fabiani.
Vamos a hacer ejercicio
para tener salud y ver la vida mejor.
Algo que logran incluso las personas ciegas.
No pueden ver, pero mirad cómo juegan al fútbol.
Buenas Silvia.
-¿Qué tal? -¿Qué tal?
-¿Qué tal estás? -Cansada.
-Con muchas agujetas. -¿Sí?
-¿Qué tal fue la jornada? -No nos podemos quejar.
Los partidos estuvieron superdisputados,
y, este año, en primera, tenemos todas un nivel...
-¿Estás preparada para el entrenamiento?
-Qué remedio. -Eso es.
-Vamos para allá. -Sí.
-Eso es.
-Perfecto.
-Eso es.
Vamos para fuera.
-Me llamo Silvia.
Tengo un resto de visión de entre el 1 y el 4 %
y me apasiona el golbol.
Solo están los compañeros, la portería,
y unas líneas en el suelo que están en relieve para orientar.
-Recordad: partido normal.
Empezamos con el reglamento que ya sabéis.
A la orden, "play".
Lo que estamos viendo ahora es el deporte de golbol.
Es un deporte paralímpico que es único en el mundo.
Fue creado especialmente para personas ciegas
o con discapacidad visual.
Los jugadores no tienen ninguna ventaja
con respecto a la visión.
Tiene unas gafas opacas que les igualan la visión a todos.
El objetivo es marcar el mayor número de goles.
-¿Cómo te orientas?
Está el sonido del balón
y las líneas del suelo, que son táctiles.
-Mi enfermedad es degenerativa.
Voy perdiendo la vista poquito a poquito.
Empecé a perderla cuando era muy pequeño.
Siempre hay que hacer algo en la vida.
Tenemos dos opciones:
deprimirnos y quedarnos en casa llorando
o tirar adelante y hacer cosas.
Entre las dos opciones yo me quedo con la segunda.
-El origen se remonta a la II Guerra Mundial.
Este deporte empezó siendo un programa de rehabilitación
para soldados que habían perdido la vista
y a partir de ahí se extendió a lo largo de todos los países.
Se necesita en este deporte mucha fuerza de lanzamiento
y mucha orientación espacial.
En total, en una jornada de competición,
podemos llegar a perder unas 1000-1200 calorías en total.
-Realmente es lo que nos da la vida.
El convivir con la gente, hacer deporte, ejercicio...
Es integración.
Es superación.
Vienes aquí y te sientes normal.
(A LA VEZ) ¡"Saber vivir"!
Me dio dos luceros,
que, cuando los abro,
perfecto distingo lo negro de lo blanco
Qué importante es la vista para mirar y sentir la vida
y qué bien lo contó en sus versos Violeta Parra.
La vida nos entra por los ojos y por los ojos nos entra la comida.
Para comer bien
hay que poner los cinco sentidos y mucho sentido común.
Aprendemos a comer.
Los alimentos que tenemos en "Saber vivir"
nos entran por la vista y el gusto, pero sobre todo por el olfato.
Huelen a mar.
La familia del marisco. Tiene conchas.
Como, por ejemplo, Aitor, mejillón o almeja.
Así es.
Tenemos una selección de diferentes bivalvos
que pertenecen al filo de los moluscos.
Los bivalvos son estos animales
que muchas veces encontramos en la arena y los fondos marinos
que tienen estas dos conchitas.
Bivalvos, dos valvas.
También habría monovalvos como una lapa.
Solo tiene una conchita.
Los bivalvos tienen dos conchas.
Son un alimento que muchas veces olvidamos
a la hora de numerar
lo que recomendamos en "Saber vivir".
¿Estos que tenemos aquí están frescos?
¿Están vivos? Sí.
Si te fijas, hay algunos que se mueven.
El hecho de que estén frescos
lo podemos notar interactuando con ellos.
Seguro que todo el mundo ha visto esa típica almeja de carril
a la que le echas limón, y obviamente se retuerce.
Fíjate.
Más de 300 millones de kilos de marisco
se consumen al año en España.
Cada vez más porque hay muchísima variedad.
Tenemos mejillones, almejas,
berberechos, chirlas, coquinas, ostras...
Ostras, cuántas te sabes, ¿no?
Tenemos una gran variedad.
Todos ellos son bastante saludables.
Es un alimento que podríamos incorporar
incluso varias veces por semana.
No lo hacemos muchas veces porque no se nos ocurre en el menú.
Lo puedes hacer fresco, como lo tenemos aquí.
Además, se nota que es fresco.
Tenemos esta prueba del peso.
Cuando tú coges un mejillón, notas que tiene el agua dentro.
Pero también los podríamos consumir
en conserva, congelados y en otras modalidades.
Por ejemplo, esta que tengo aquí.
En paté. Claro.
Paté de mejillón. Sí.
Me gusta que hayas dicho paté
porque la gente piensa en el paté convencional
y ya piensa: "Rico en hierro".
Rico en hierro, el mejillón.
El mejillón es uno de los alimentos más ricos en hierro
que tenemos en la gama de elección del supermercado.
Y, además, con una buena fuente de proteína.
Tiene proteína de alto valor biológico.
¿Qué quiere decir esto?
Que es de la misma calidad que la carne y el pescado.
Podríamos consumir si queremos mejillones y almejas
con más frecuencia.
Todo eso lo convierte en un aliado en la dieta
de personas mayores, de niños, de mujeres embarazadas...
Completamente.
Para toda la familia. Se puede tomar sin ningún problema.
Lo que habría que tener en cuenta para el menú familiar
es que para una ración de proteína de estos productos
a veces necesitas mucha cantidad.
Mucha cantidad de almejas.
Y también está el precio. Claro.
Lo que recomendamos es que combinemos.
Que, por ejemplo,
te hagas un arroz con pescado y también unas pocas almejas
o que combines la proteína del garbanzo
con la de unas pocas almejas.
Tienes dos orígenes distintos
y dos alimentos proteicos para meter dentro del menú semanal.
El marisco, obviamente, viene del mar.
Agua salada.
No sé si es recomendable para las personas hipertensas.
No es un alimento sobre el que haya que alertar
y que haya que limitar.
Es cierto que con la hipertensión...
A veces nos ponemos demasiado pesados
con "ojo con la sal",
pero deberíamos decir de qué alimentos.
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