jueves, 13 de febrero de 2025

7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Al rincón de pensar - Martes - 18 , 25 - Febrero - Rusia dice estar dispuesta a negociar garantías de seguridad para “ese país ahora llamado Ucrania”,. / LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 17 , 24 - Domingo - 16 , 23 - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 18 , 25 - Febrero - Cate Blanchett ,. / Viajeros Cuatro - «Viajar es libertad» ,. / Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO - Benjamín G. Rosado gana el Biblioteca Breve de novela ,. / Batalla de Restaurantes - Cocina - Tarta de chocolate especial San Valentín,.

 

 TITULO: 7 DIAS CITAS , SI TIENES MINUTOS Y DESCANSO - ¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 - CALLEJEROS - Martes -  18 , 25 - Febrero - Rusia dice estar dispuesta a negociar garantías de seguridad para “ese país ahora llamado Ucrania” ,.   

¡ BUENOS DIAS JAVI Y MAR ! - CADENA 100 ,.

 Lo mejor del programa ¡Buenos díasJavi y Mar! que se emite cada mañana en CADENA 100 de 06:00 a 11:00 y que presentan Javi Nieves y Mar Amate,etc.
 

 Al rincón de pensar - Martes -  18 , 25 - Febrero  ,.


Al rincón, anteriormente conocido como Al rincón de pensar, fue un programa de televisión español en el que cada semana dos personajes de plena actualidad (cantantes, políticos, actores, deportistas) se someterán a las preguntas Risto Mejide en su particular rincón. Se emitió los martes a las 00:00 horas en Antena 3., etc,.

 

 

Rusia dice estar dispuesta a negociar garantías de seguridad para “ese país ahora llamado Ucrania”,.

El ministro Lavrov equipara la posible toma de Groenlandia por EE UU con la anexión de Crimea por Moscú y remarca que Ucrania puede quedar reducida a “una parte”,.

 Serguéi Lavrov

foto /  El ministro de Exteriores ruso, Serguéi Lavrov, en un momento de su rueda de prensa anual,.

 El Kremlin aguarda con expectación la inminente llegada de Donald Trump a la Casa Blanca. El ministro de Exteriores ruso, Serguéi Lavrov, ha ofrecido este martes algunas pistas sobre los derroteros de las futuras negociaciones de su país con Estados Unidos en su rueda de prensa anual. El presidente Vladímir Putin accedería a discutir con Trump algunas garantías para el territorio de Ucrania que no permanezca ocupado, pero solo si este país es desarmad y si los acuerdos contemplan “el contexto euroasiático”. 

 

 TITULO: LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 17 , 24 - Domingo - 16 , 23  - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 18 , 25 - Febrero - Cate Blanchett,.

 

DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES -  18 , 25 - Febrero  ,.

 

 El programa está conducido por la periodista catalana Susanna Griso. Cada semana visitará la casa de un personaje famoso relevante y mediante el hilo conductor de la entrevista, irá desgranando la vida de los famosos. Como novedad la periodista se instalará en las casas de los invitados durante dos días pasando una noche allí. El MARTES - 18 , 25 - Febrero  ,  a  las 22:40 por antena 3, etc.

LA NOCHE LARGA, MUJERES EN PRIMERA LINEA, - LA CHICA LUNES - 17 , 24 - Domingo - 16 , 23  - DOS DIAS Y UNA NOCHE - MARTES - 18 , 25 - Febrero - Cate Blanchett,.

 Cate Blanchett,.

Cate Blanchett: «Los conflictos del mundo no se van a arreglar en una alfombra roja»,.

La actriz australiana, que recibe el Premio Donostia de manos del mexicano Alfonso Cuarón, reivindica el derecho a manifestarse, «imprescindible en toda democracia»,.

 La actriz Cate Blanchett posa ante los fotógrafos en San Sebastián.

 fotos / La actriz Cate Blanchett posa ante los fotógrafos en San Sebastián.

Allí donde Javier Bardem se explayó, acusando al Gobierno israelí de Netanhayu de «crímenes contra la humanidad», Cate Blanchett prefirió no entrar. La flamante ganadora este año del Premio Donostia junto a Pedro Almodóvar apareció en el último Festival de Cannes con un vestido de alta costura de Heider Akerman para Jean-Paul Gaultier, que con su cola verde y la parte trasera en rosa pálido recordaba a la bandera palestina. Un guiño solidario por el que le preguntaron en San Sebastián. «Hay muchos conflictos en el mundo y nos sentimos inútiles ante ellos», reconoció la actriz. «El derecho a manifestarse es imprescindible en toda democracia. Pero ningún conflicto puede resolverse en una alfombra roja ni con declaraciones de un artista».

A sus 55 años y con dos Oscar en su haber (por 'El aviador', de Martin Scorsese, y 'Blue Jasmine', de Woody Allen), Cate Blanchett puede considerarse la actriz total. La reina Galadriel de 'El señor de los anillos', la heroína Charlotte Gray, la Irina Spalko de 'Indiana Jones y el reino de la calavera de cristal', la Carol imaginada por Patricia Highsmith y llevada a la pantalla por Todd Haynes (uno de sus papeles favoritos, reconoció en San Sebastián) sigue sorprendiendo y fascinando en cada nueva película. El Premio Donostia recompensa una carrera cimentada en el riesgo, capaz de saltar de Wes Anderson a David Fincher, de Peter Jackson a Alejandro González Iñárritu, de la Marvel a Netflix. Cate Blanchett ha sido capaz hasta de meterse en la piel del mismísimo Bob Dylan en 'I'm Not There' y resultar creíble.

«Es un honor recibir el Premio Donostia entre Javier Bardem y Pedro Almodóvar. Son dos grandes cineastas y estar ahí en medio tiene mucho significado para mí», agradeció la intérprete australiana pocas horas antes de recoger el galardón de manos del cineasta mexicano Alfonso Cuarón, que la ha dirigido en su última serie, 'Observada', una sátira de Apple TV sobre la cultura de la cancelación. «Cuando los críticos o una cultura que no es la tuya aprecian tu trabajo, tiene un significado profundo para mí», expresó. «Nunca me tomo los premios a la ligera, pero sí que me sorprenden».

 Cate Blanchett a su llegada al hotel María Cristina.

Cate Blanchett a su llegada al hotel María Cristina. 

Blanchett y Almodóvar trabajaron durante mucho tiempo en el que iba a ser el primer largometraje en inglés del manchego. Sin embargo, el director anunció el año pasado que no iba a rodar 'Manual para mujeres de la limpieza' porque no se veía preparado para un proyecto de tanta envergadura. Al final, rodó en inglés 'La habitación de al lado', protagonizada por Tilda Swinton y Julianne Moore, que se estrenará el 18 de octubre. «Pedro y yo hablamos todo el rato. Es un hombre de gran gusto, con discernimiento. Sabe qué puede hacer y dónde. Hemos estado hablando de esa película durante 25 años, así que espero que algún día podamos rodarla», confía Blanchett, que hace dos años recibió el Goya internacional y confesó entonces que el cine español le había influido mucho.

Nacida en Melbourne en 1969 en el seno de una familia de clase media, Blanchett se educó en un colegio metodista y empezó a estudiar Bellas Artes y Económicas aunque los libros no eran lo suyo. Aburrida de las clases, decidió conocer mundo y, mochila al hombro, se pasó varios meses viajando. Mientras visitaba Egipto, debutó en el cine haciendo de animadora americana en una película de boxeo. De vuelta a Australia, se matriculó en el Instituto Nacional de Arte Dramático de Sídney, aunque con escasa confianza en su futuro.

El teatro le dio las primeras satisfacciones en forma de premios y experiencias inolvidables, como compartir escenario con su ídolo, Geoffrey Rush, en 'Oleanna'. Un año después intervino en series de televisión y, en 1997, debutó en el cine con 'Camino al paraíso', que le llevaría al papel principal de 'Elizabeth'. Blanchett se sumerge en los personajes, cambiando su imagen o alterando su acento. Para encarnar a la directora de orquesta de 'Tár', que le valió su octava nominación al Oscar, asegura que aprendió a tocar el piano, a hablar alemán y a dirigir una formación.

 El director del Zinemaldia, José Luis Rebordinos, recibe a Cate Blanchett.

El director del Zinemaldia, José Luis Rebordinos, recibe a Cate Blanchett.

«Estaba aterrorizada con aquel papel. Fue una montaña rusa que no sabía como subir, pero conseguí acabar aprendiendo a darle la vuelta. Ojalá en política pudiéramos convertir el temor en emoción como en el cine», reflexionó una actriz que tiende a elegir personajes que sean opuestos al que acaba de hacer. «Funciono en base al instinto, como si fuera gasolina». El teatro es para la actriz su «gran amor», en gran parte por la cercanía que le permite establecer con el público. «Te permite estar muy conectado, mientras que en el cine hay normalmente mucha distancia, especialmente en el 'streaming', donde ni si quiera puedes saber algo tan simple como cuánta gente ha visto tu película», lamentó. 

 

TITULO:  Viajeros Cuatro -    «Viajar es libertad» ,.

 

El Miércoles - 19 , 26 - Febrero   a las 22:45 por La

cuatro,fotos,.

 

  «Viajar es libertad»,.

 

Crucero de lujo en el Amazonas,.


Javier Reverte - Socio de Honor de la Sociedad Geográfica Española (SGE) ,.

La Sociedad Geográfica Española entrega sus galardones anuales al mundo de la exploración y distingue como Miembro de Honor a Javier Reverte, el gran escritor de viajes. «Me quedó grabado descubrir el mar, con once años en Galicia»,.

Javier Reverte, en Manhattan. «Nueva York es el sitio donde no quieres que la noche se acabe. Aunque ya tengo una edad y yo lo que quiero es irme pronto a dormir .
 
Javier Reverte, en Manhattan. «Nueva York es el sitio donde no quieres que la noche se acabe. Aunque ya tengo una edad y yo lo que quiero es irme pronto a dormir .

La Sociedad Geográfica Española (SGE), que lleva más de 20 años fomentando el viaje, la exploración y el saber científico, ha entregado sus premios anuales en un acto presidido en la noche del lunes por el Rey. El fotoperiodista Sebastião Salgado, la historiadora Selma Huxley, la astrofísica Asunción Sánchez Justel, la viajera en moto Alicia Sornosa, el inventor y empresario Boyan Slat y su proyecto 'The Ocean Cleanup', el Atlas de España del Instituto Geográfico Nacional y la Fundación Palarq de apoyo a la Paleontología y Arqueología compartieron los galardones en una emocionante jornada en la que la SGE nombró Miembro de Honor a uno de sus fundadores, el escritor y periodista Javier Reverte, un imprescindible del género del relato de viajes en nuestro país.

Reverte (Madrid, 74 años) ha navegado el Índico, el Pacífico y el Atlántico, ha cruzado el Ártico y el canal de Panamá, ha pisado el hosco suelo de la Isla de Hornos, «uno de los lugares más desolados del mundo», ha descendido el Amazonas, ha recorrido los cursos del Nilo, el Mississippi, el Yangtse y el Congo, se ha internado en la sabana africana, ha vivido en Londres, París, Lisboa, Nueva York y Roma y, aunque no los ha contado porque reniega de poner chinchetas en el mapamundi, calcula que conoce «setenta u ochenta países».

De todos esos fabulosos viajes están hechos sus libros, desde la 'Trilogía de África', 'El río de la luz' (por Alaska y Canadá), 'Corazón de Ulises' (por los territorios de la Grecia clásica)... a su última obra, 'Confines' (2018), en los extremos boreal y austral del globo, lo que, según la tradición, le permite cenar con los dos pies sobre la mesa, cosa que, bromea, ya le dio un disgusto en un restaurante de lujo.

– ¿Qué le diría al Javier Reverte que hizo su primer viaje?

¡Haber empezado antes!

– ¿Tan tarde fue?

No, fue con once o doce años a ver el mar. Irme de mi casa a Galicia, tan lejos de Madrid, y ver algo que sólo había visto en el Nodo y en fotografías y ver que era verdad, fue tan emocionante que ahora pienso por qué no lo habría hecho antes, con tres años.

– ¿Qué es viajar?

Viajar es libertad. Dejar tus hábitos, las relaciones, las buenas y las malas, dejar atrás lo que conlleva la vida cotidiana, los horarios… Viajar es un espacio de libertad enorme en el que todo está por hacer. Sentirse absolutamente libre. Además, yo viajo solo, sin negociar nada con nadie. He aprendido a disfrutar de la soledad. Es una soledad escogida, y esa es estupenda. La que te coge a ti, no tanto. 

 Javier Reverte, en la Antártida, uno de los dos destinos de su último libro 'Confines' (2018), en el que también cuenta su aventura en el Polo Norte.

Javier Reverte, en la Antártida, uno de los dos destinos de su último libro 'Confines' (2018), en el que también cuenta su aventura en el Polo Norte. 

– ¿Es un mito eso de que se puede viajar con poco dinero?

No, qué va. Es verdad. Se puede viajar con muy poco dinero. Depende del tipo de vida que hagas. Quitando el avión, tres meses en África sale muchísimo más barato que dos semanas en Benidorm. No hay color y es mucho más intenso.

– Ahora que se habla tanto de Hernán Cortés, ¿qué pensaría ese extremeño al llegar a una tierra tan inmensa por explorar?

Los conquistadores iban con una cosa fundamental en su mochila mental, huir de la pobreza y hacerse ricos. En ellos latía una ambición terrible. Luego fueron cambiando y empezaron a contemplar el mundo como una gran aventura. Pero, en el caso de Cortés o Pizarro, eran personajes ambiciosos.

– A usted le falta viajar a la Luna...

Me encantaría ir a la Luna, pero no me lo paga nadie. Lo gracioso del tema es que no ha habido ningún astronauta que haya escrito un libro interesante. Con lo bueno que tiene que ser contar de una manera amena cómo se vive en una estación espacial o en una nave, pero sin aburrir con cuestiones técnicas. Sería un libro soberbio y a mí me encantaría hacerlo, pero no me lo puedo pagar.

– ¿Es el espacio la última frontera o todavía es posible encontrar la aventura aquí mismo?

Claro que es posible encontrarla. Yo no le doy a la aventura el carácter de exotismo. Para mí la aventura consiste en asomarte a lo que no conoces. Hay cosas que no conoces en tu propia ciudad y asomarte a ellas es una aventura emocionante. Qué mejor aventura que el amor. El día en que conoces a otra persona y te fascina aún cuando apenas la has conocido. Y de ahí puede salir un matrimonio feliz o un desastre absoluto… Te lanzas poniendo en ello todo tu corazón y tu cuerpo…, eso es una aventura estupenda. Y supongo que robar en los supermercados también puede ser una aventura para algunos políticos, jejejeje. 

 Javier Reverte, en uno de sus viajes a China.

Javier Reverte, en uno de sus viajes a China. 

– Dice que la mejor aventura es el amor, pero usted viaja solo...

Mi mujer es una gran viajera y mis dos hijos también, pero viajo solo porque lo que me fascina del viaje es escribir. Y creo que cuando vas a escribir tienes que ir solo. Si vas solo vas abierto a todo, a gente que te encuentras, a situaciones que no esperas… Si viajas con tu pareja, con amigos o con un grupo… estás en una burbuja que no sale de sí misma y te abres poco a los demás.

«Antes viajaba con una aspirina en el bolsillo, ahora con un cargamento»

Javier reverte

– ¿Le ha defraudado algún viaje?

Me decepcionó absolutamente Heraklion, la capital de la isla de Creta. Me pareció sosa, sin interés; está en la orilla del mar y vive de espaldas al mar, como si estuviera vallado para no verlo. Tampoco pienso volver a Viena.

–¿Viena?

Me decepcionó aún más. Es como una tarta empalagosa y de gente triste.

– ¿Cuál superó sus expectativas?

– Canadá. Es un país maravilloso, la gente es amable y no está en pie de guerra como sus vecinos, y es bellísimo, con una naturaleza a la que respetan y cuidan.

África, Garrucha y un jubilado

– ¿Tiene la impresión de que el turismo lo está arrasando todo?

El turismo es inevitable y todo el mundo tiene derecho a ver todo el mundo. Y se masifica, claro. Habría que organizarlo mejor. Estuve hace poco en Venecia y la encontré horrorosa. Tú no puedes meter en el Gran Canal un crucero, y lo están metiendo. Y encima te vas a un hotel que es un chamizo y te piden 150 euros.

– A los turistas ya no nos gusta llamarnos turistas sino viajeros, que suena más audaz…

Eso es otra idiotez lanzada por tíos que en el fondo son turistas. No hay ninguna diferencia; bueno, hay dos: el turista tiene que volver a trabajar y tiene billete de vuelta, y sabe lo que va a ver. El viajero es el que no tiene billete de vuelta y no sabe qué va a encontrarse.

– ¿Dónde ha visto la puesta de sol más bella?

En África.

– ¿Y el amanecer?

En el Mediterráneo. En Garrucha, Almería, saliendo a pescar bien temprano.

– ¿La persona más fascinante que se ha encontrado?

He encontrado de todo, pero la persona que más me ha impresionado fue un jubilado de Garrucha del que me hice íntimo amigo. Ya murió. Se llamaba Pepe Soler, 'El Vinagre'. Había estado de emigrante en Francia, apenas sabía leer, era un hombre que había trabajado toda su vida, de pescador, de cantero, en una fábrica… pero tenía mucho orgullo, mucha elegancia, mucha educación, hablaba estupendamente y tenía mucho sentido del humor y una posición ante la vida muy digna. Su filosofía se resumía en una expresión: 'La vida es un ratico, nene'.

– Un lugar donde quiera que la noche nunca se acabe.

Yo tengo una edad y ya prefiero que la noche se acabe pronto para dormir un poco, pero en otro tiempo, Nueva York.

– ¿A dónde será su próximo viaje?

No lo sé. Hace poco he venido de Sicilia y estoy escribiendo sobre ello. Ya no creo que haga viajes demasiado lejos. Tengo 74 años, me han tenido que operar tres veces . Estoy bien, pero antes viajaba con una aspirina en el bolsillo y ahora tengo que llevar un cargamento. Hay sitios que no me interesan, por ejemplo Australia. ¿Por qué? No sé, será un capricho. Y otros que me quedaré sin ver porque cuanto más recorres el mundo más grande te parece, qué le vamos a hacer.

– ¿Cuál es esa imagen de todos sus viajes que aún tiene grabada en la retina?

La primera vez que vi el mar en Galicia. Lo vi desde un autocar de línea al subir una cuesta. Alguien gritó '¡mira el mar!'. Me levanté de mi asiento y me pareció maravilloso. Era temprano y tenía como un color cobrizo, todavía me acuerdo.

Pedro Páez, jesuita y explorador del XVII

– Dice que viajar es una buena medicina, ¿para qué?

Lo primero, te enfrentas a cosas que no tenías en la cabeza que te ibas a encontrar con ellas. Suceden muchas cosas inesperadas y tú mismo tienes que poner en marcha una serie de estrategias que te ponen a prueba, tu capacidad de decidir y tu valor. Hay momentos que te da miedo. Viajar ya te da una medida de ti mismo que no es fácil encontrar en la vida cotidiana porque la vida cotidiana es la costumbre; lo otro es una sorpresa, es encontrarte el mundo y desarrollar una actitud frente a él. Y lo segundo, te conviertes en una persona más sobria, necesitas menos cosas y te das cuenta que con muy poco puedes vivir de una manera holgada. Aprendes eso y muchas más cosas, como que no puedes juzgar a los pueblos en función de tópicos y a huir de ese nacionalismo de aferrarse a una sangre, a un apellido, a un paisaje, una patria… eso es una tontería.

– Usted ha escrito un libro sobre la vida del misionero jesuita Pedro Páez, primer europeo que alcanzó a ver las fuentes del Nilo azul en Etiopía. … usted descubrió a este personaje fascinante y tan desconocido para el público español… eso también es explorar…

Sí, Pedro Paéz es un personaje bárbaro, soberbio, del que en España apenas sabíamos nada. Investigué con los jesuitas, estuve en Etiopía y acabé haciendo un libro sobre él 'Dios, el diablo y la aventura', y gracias a ese libro se tradujo el suyo, un libro científico de cuatro tomos que había escrito en portugués. En el pueblo de Madrid donde nació no sabían ni que era de allí. Ahora tiene una estatua. Nadie más que yo ha escrito sobre este tipo y los historiadores no me valoran mucho. Como no puse notas a mitad de página y el libro estaba bien escrito, y no como muchos libros de historiadores que están escritos con los cojones. Tenía que haber escrito un libro más oscuro, que se entendiera poco y abrumadoramente lleno de notas, jajajaja.

TITULO: Ven a cenar conmigo - EL HOROSCOPO  -  Benjamín G. Rosado gana el Biblioteca Breve de novela,.


 Benjamín G. Rosado gana el Biblioteca Breve de novela,.


Con 'El vuelo del hombre', una fábula sobre el poder de la ficción que es la ópera prima del crítico musical y periodista,.

 Benjamín G. Rosado

foto / Benjamín G. Rosado,.

Benjamín García Rosado (Ávila, 1985) es el ganador del Premio Biblioteca Breve de novela, dotado con 30.000 euros y que falló este jueves su 67 edición en la Ciudad Condal. El veterano periodista cultural, crítico musical, 'negro literario' para otos autores según reconoce el ahora narrador por cuenta propia, se lo adjudicó por unanimidad gracias a 'El vuelo del hombre', un relato de aventuras y casualidades que presentó bajo pseudónimo de Monteiro Rossi .

El jurado describe la novela ganadora como «una investigación literaria sorprendente sobre el poder de la ficción para transformar la realidad». Una ficción «que despliega historias dentro de historias, escrita por un gran fabulador en la mejor tradición de los narradores como Auster o Bolaño». Así lo decía el acta del fallo que firmaron Pere Gimferrer, Almudena Amador, Jesús Carrasco, ganador del galardón en 2024 y Elena Ramírez, editora de Seix Barral y secretaria del jurado.

Vida y literatura

La novela ganadora gira en torno a la peripecia de Diego Martín, «un joven filólogo que tardará en comprender que algunas de las historias merecen ser contadas a cualquier precio mientras que otras imponen el silencio», según avanzan los editores.

Tras la muerte de su madre, Martín se instala en Valparaíso para resolver su incierto porvenir académico. Allí conocerá al profesor Castro, un maestro retirado que le inspira escribir 'Ciudad de Café' , «la historia de un piloto que sobrevuela arcanos paisajes en el amanecer de un mundo nuevo cargado y utopías».

Recibió en el Teatro del Liceo un galardón que falló este año su 67 edición

El imprevisible éxito de su primera novela sobre la histori de un piloto lo llevará a Nueva York. Allí, en un festín de acontecimientos y personajes Martín no consigue avanzar más de unos cuantos folios en su segundo libro. Antes de caer definitivamente en el olvido, la literatura volverá a llamar a su puerta. Una pirueta del destino querrá que en Colombia fallezca un piloto con su mismo nombre y en el mismo lugar donde se estrella el protagonista de su novela en el último capítulo.

Al final logrará escribir el libro que todo el mundo espera pero para lograrlo deberá descifrar una entramada red de casualidades que tejen un destino en el que la literatura se confunde con la vida.

García Rosado recibió el galardón en un entorno muy familiar para él, el Teatro del Liceo de Barcelona, donde se comunicó el fallo del veterano galardón que concede el sello Seix Barral y al que este año se presentaron un total de 1156 originales de todo el ámbito hispano.

Novelista, debutante, reconoce García Rosado haber ejercido del 'negro literario' y de 'speech writer' para varias editoriales e instituciones culturales.

Crítico de música clásica de la revista Scherzo, la de García Rosado es una firma habitual en los programas del Teatro Real de Madrid o del Liceo de Barcelona. También en los conciertos y publicaciones de la Orquesta y Coro Nacionales de España (OCNE) y en los ciclos musicales Ritmo, Ibermúsica, Carnegie Hall y Deutsche Grammophon.

Licenciado en Comunicación Audiovisual por la Universidad Complutense de Madrid, García Rosado estudió periodismo en la Carlos III y cursó un postgrado en Film Studies por la Wesleyan University de Connecticut.

Entre 2008 y 2013 trabajó en la sección de música de El Cultural y ha sido periodista 'freelance' para diarios y revistas como El Mundo, Vanity Fair, Esquire, Harper's Bazaar o Gentleman. En 2021 se incorporó a la redacción del suplemento cultural La Lectura.

Ha sido profesor de Técnica de Comunicación en la Universidad Alfonso X el Sabio y como gestor cultural fue comisario de las temporadas de conciertos 2017 y 2019 del ciclo de The London Music N1ghts del Café Comercial de Madrid. 

 

TITULO:   Batalla de Restaurantes -  Cocina -  Tarta de chocolate especial San Valentín,.

Cocina -  Tarta de chocolate especial San Valentín,.

 Tarta de chocolate especial San Valentín, en Cómetelo

 Además, el programa viaja a Salobreña (Granada) y visita su Mercado Municipal de Abastos para comprobar sus buenos productos.

foto /  Una receta especial, que combina sabor, amor y una presentación espectacular para un día especial, San Valentín.

El programa hará un bizcocho de pistachos con una mousse de chocolate y una salsa de frutos rojos. Lo cubrimos todo con ganache de chocolate. La decoración será de azúcar glassé y mucho amor.

Además, viajamos a Salobreña, Granada, y visitamos su Mercado Municipal de Abastos, para tener una idea general de los buenos alimentos que marcan el día a día de sus vecinos y visitantes.

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