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TITULO:  Tierra de sabores  -   Bizcocho de plátano y palmeritas de canela   ,. 

Cocinamos -  Bizcocho de plátano y palmeritas de canela,.

 

foto / Propone la realización de dos postres. En este caso elaboramos unas palmeritas de canela y un sencillo bizcocho de plátano, al que acompañamos de una salsa de maracuyá, maicena, leche y azúcar.

Cada día se apuesta más por la diversificación de cultivos y por introducir nuevos productos con los que satisfacer una demanda cada día más creciente de frutas y verduras.

El programa viaja a Alhaurín El Grande, Málaga, para que nos hablen de su nueva incorporación: la maracuyá, conocida también como fruta de la pasión. El gusto sofisticado y agradablemente ácido del maracuyá lo hace un excelente ingrediente para jugos, sorbetes, helados y cócteles.

 

TITULO : Un trío en la cocina -  Prepara un exquisito solomillo de cerdo en salsa de queso,.

Un trío en la cocina -  Prepara un exquisito solomillo de cerdo en salsa de queso,fotos,.

 

  Prepara un exquisito solomillo de cerdo en salsa de queso,.

 

 

 

 Visita este jueves la localidad de Villamartín, Cádiz, para disfrutar de todo el sabor de los quesos, que se elaboran con la leche de cabras de la raza payoya y también con la buena materia prima de ovejas de raza Assaf.

 

 

Con nuestro ingrediente estrella, el queso, elaboramos el menú de hoy. Solomillo de cerdo cortado en medallones con salsa de queso, brandy y leche evaporada.

Lo acompañamos de un arroz con cebolla, espárragos, tomates cherry, guisantes y queso de cabra.

TITULO:  Documentos TV -  El poder del dinero  ,.  

Documentos TV  -  El poder del dinero ,.

 

Martes - 11 - Febrero a las 00:00 horas en La 2, foto,.

El poder del dinero,.

 

Varios experimentos de prestigiosas universidades norteamericanas, apuntan a que cuando se trata de dinero actuamos de forma irracional, al igual que con la comida y el dinero.

El poder del dinero demuestra, a través de varios experimentos científicos, que la conducta de la gente cuando hay dinero por medio, cuestiona la filosofía económica dominante, basada en la estabilidad de los mercados y que ha concluido con el estallido de la burbuja inmobiliaria.

 

 TITULO: Obélix y Astérix - El condensador de fluzo -  Grandes farsantes en la historia  ,. 

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El condensador de fluzo - Grandes farsantes en la historia ,. 

 

 

 

 Los farsantes son los protagonistas de este programa de El Condensador de Fluzo. Un capítulo lleno de mentiras y fraudes en el que la única verdad será que no pasaréis un minuto de aburrimiento. Palabrita de viajeros temporales. De la mano de Carmen Guillén conoceremos a Stanley Clifford, el farsante de las mil caras y todas ellas duras. Javier Traité nos presentará a los timadores con más mundo, o eso decían ellos, y Laia San José nos hablará del mayor 

 

 

 

 

Obélix y  Astérix,.

 

embustero de la mitología nórdica: Loki. Por su parte, Galder Varas dejará de lado la seriedad y el rigor habitual de la crónica rosa para traernos un nuevo episodio de “Salsehitos”, esta vez dedicado a los engaños. El Barroquista nos contará la historia de Elmyr de Hory, el mayor farsante del mundo del arte, mientras Sandra Moruiz nos habla de los primeros filtros de la historia: el trampantojo. Finalmente, Néstor Marqués nos relatará el caso del emperador Constantino, un conquistador que hizo de la mentira su mejor arma.